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        百年青啤的變革協(xié)奏曲

        2015-04-29 00:00:00
        AMT前沿論叢 2015年1期

        “變革和創(chuàng)新都要適時(shí)而動(dòng),變革的方向和目標(biāo)明確之后,就是切合實(shí)際、一步一個(gè)腳印地進(jìn)行變革,不可能一蹴而就。每一步變革都要在承受力的范圍內(nèi)進(jìn)行?!边@是青啤高層對(duì)青啤持續(xù)穩(wěn)健的變革創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。AMT有幸參與和推動(dòng)了青啤07年之后的變革歷程,見(jiàn)證了百年青啤從“做大”到“做強(qiáng)”的成功戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。讓我們一起分享下青啤“有秩序的變革、和在變革中保持秩序”的精彩故事……

        青島啤酒始建于1903年,是中國(guó)第一家啤酒生產(chǎn)企業(yè),也是中國(guó)啤酒行業(yè)唯一一個(gè)獲得多項(xiàng)國(guó)際質(zhì)量金牌的世界知名品牌。1993 年,青島啤酒股份有限公司成立,并在上海、香港兩地同步上市。

        90年代中后期,在啤酒行業(yè)跑馬圈地式的整合重組中,青島啤酒通過(guò)收購(gòu)股權(quán)、破產(chǎn)收購(gòu)、政策兼并等不同方式,經(jīng)過(guò)大規(guī)模、快速的收購(gòu)兼并,完成了全國(guó)性的戰(zhàn)略布局。然而此時(shí)只是完成了規(guī)模上的擴(kuò)張,并沒(méi)有形成真正的核心競(jìng)爭(zhēng)力。2002年開(kāi)始,青島啤酒的戰(zhàn)略口號(hào)從“做大做強(qiáng)”調(diào)整為“做強(qiáng)做大”,體現(xiàn)為三個(gè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型:由生產(chǎn)導(dǎo)向型向市場(chǎng)導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變,由經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品向經(jīng)營(yíng)品牌轉(zhuǎn)變,由著力于規(guī)模的擴(kuò)張向著力于能力的提升轉(zhuǎn)變。

        從關(guān)注“做大”到關(guān)注“做強(qiáng)”,如何進(jìn)行內(nèi)部整合,提升系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)力?青啤在2005 年先成立區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)公司,在專業(yè)分工的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了區(qū)域產(chǎn)銷(xiāo)一體化的小價(jià)值鏈整合,使得華南、山東、陜西等區(qū)域得以快速發(fā)展。然而這種區(qū)域小價(jià)值鏈也慢慢出現(xiàn)弊端,如區(qū)域運(yùn)營(yíng)上的“各自為戰(zhàn)”,應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的“孤軍奮戰(zhàn)”,難以構(gòu)成集團(tuán)化作戰(zhàn)優(yōu)勢(shì)。因此,青啤自2007年下半年啟動(dòng)新一輪組織變革,旨在打造“結(jié)構(gòu)一體化、資源集約化、分工專業(yè)化、執(zhí)行一致性”的組織體系,使原來(lái)的區(qū)域產(chǎn)銷(xiāo)一體化的小價(jià)值鏈向全公司統(tǒng)一運(yùn)作的大價(jià)值鏈轉(zhuǎn)變,整合全國(guó)區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)組織為統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)一體化專業(yè)化運(yùn)作;整合制造系統(tǒng),協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)進(jìn)行全國(guó)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)整體布局。

        新一輪的組織變革旨在提升整體組織能力和戰(zhàn)略協(xié)同能力,然而,這樣全面大刀闊斧的組織變革重組,相應(yīng)的流程體系建設(shè)滯后,必然導(dǎo)致各種管控和協(xié)同問(wèn)題。時(shí)任青啤董事長(zhǎng)的金志國(guó)提出:“07年我們做了手術(shù),組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整,流程優(yōu)化就像是中醫(yī),是考慮怎么讓調(diào)整后的組織內(nèi)部有力量,如何舒筋活血,如何有執(zhí)行力。流程優(yōu)化是進(jìn)行組織變革的深化,我們必須實(shí)現(xiàn)職能管理向流程式管理的轉(zhuǎn)變?!?2008年下半年,青啤攜手AMT咨詢,全面開(kāi)始了“將組織變革目標(biāo)深化落地,用流程式管理實(shí)現(xiàn)一體化協(xié)同、實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)力”的歷程。

        2008-2009年,基于“X”模型的營(yíng)銷(xiāo)一體化價(jià)值鏈協(xié)同

        營(yíng)銷(xiāo)是快消行業(yè)的龍頭。對(duì)于新成立的營(yíng)銷(xiāo)中心來(lái)說(shuō),全國(guó)區(qū)域的市場(chǎng)差異化很大,各業(yè)務(wù)單位的管理成熟度也不一,業(yè)務(wù)模式和管控深度都不一樣。如何實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)一體化運(yùn)作的整體作戰(zhàn)?如何避免“一管就死,一放就亂”?如何既能發(fā)揮集中化管理的規(guī)模資源優(yōu)勢(shì),又能保證對(duì)一線作戰(zhàn)的靈活性?

        為了加快推進(jìn)體系建設(shè),青啤營(yíng)銷(xiāo)中心提出“大系統(tǒng),小尖刀”的“十”字模式,即將規(guī)劃設(shè)計(jì)、指揮調(diào)度、配置資源、標(biāo)準(zhǔn)和管理工具的開(kāi)發(fā)功能的職能集中在營(yíng)銷(xiāo)中心,成為大系統(tǒng),把執(zhí)行、進(jìn)攻的功能聚焦在銷(xiāo)售,成為小尖刀。一體化的方向有了,但在一體化具體的目標(biāo)和推進(jìn)計(jì)劃上,各職能部門(mén)依然各自為戰(zhàn),以品牌、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、HR等專業(yè)職能劃分的營(yíng)銷(xiāo)中心平臺(tái),在面對(duì)以地理區(qū)域劃分的省級(jí)業(yè)務(wù)單位時(shí),缺乏內(nèi)部的有效協(xié)同,必然造成多頭管理,下屬業(yè)務(wù)單位抱怨令出多頭,縱向管控定位、授權(quán)不清晰。

        如何實(shí)現(xiàn)橫向職能協(xié)同一體化和縱向運(yùn)營(yíng)協(xié)同一體化?AMT提出了基于端到端流程協(xié)同的“X7+32”模型,使青啤營(yíng)銷(xiāo)對(duì)“一體化管理體系”的概念認(rèn)識(shí)落地為面向7個(gè)端到端流程的具體的一體化,其中:X代表橫向一體化和縱向一體化“十”字和流程的結(jié)合,使一體化通過(guò)流程落地。7+代表營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、品牌、產(chǎn)品、價(jià)格、促銷(xiāo)、渠道、供應(yīng)鏈7個(gè)核心業(yè)務(wù)端到端的流程和hr、財(cái)務(wù)等支持流程。3代表7+流程上承戰(zhàn)略、下啟子流程/單據(jù)、業(yè)務(wù)牽引財(cái)務(wù)。2代表會(huì)議體系、信息系統(tǒng)對(duì)流程體系的支撐。

        沿著“X7+32”的落地,AMT和青啤營(yíng)銷(xiāo)各職能領(lǐng)域負(fù)責(zé)人及業(yè)務(wù)骨干共同搭建營(yíng)銷(xiāo)一體化運(yùn)作流程框架,梳理優(yōu)化了營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、品牌、銷(xiāo)售等相關(guān)核心業(yè)務(wù)端到端流程;沿著流程明晰針對(duì)不同類(lèi)型業(yè)務(wù)單位的管控授權(quán);建立流程運(yùn)作的時(shí)鐘,使各項(xiàng)活動(dòng)在時(shí)間點(diǎn)上形成協(xié)同;并建立相應(yīng)的會(huì)議體系進(jìn)行固化,使?fàn)I銷(xiāo)中心整體按照統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)節(jié)拍工作,提升整體運(yùn)營(yíng)效率。

        半年多的流程優(yōu)化工作,AMT通過(guò)項(xiàng)目過(guò)程充分的培訓(xùn)、研討等方式推進(jìn)了知識(shí)的轉(zhuǎn)移和人才的培養(yǎng),也推動(dòng)青啤營(yíng)銷(xiāo)中心流程管理文化的形成。如一位流程責(zé)任人在總結(jié)中說(shuō)的“最大的收獲,是用流程的意識(shí)去工作,通過(guò)用流程的視角分析和解決了業(yè)務(wù)上的問(wèn)題,比以前有了更大的成就感。”

        2009-2010年:“共識(shí)-共鳴-共振”的公司戰(zhàn)略一體化協(xié)同

        營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)的流程建設(shè)取得了良好的成效和標(biāo)桿示范作用,因此,2009年下半年,青啤攜手AMT從股份公司總部層面進(jìn)一步啟動(dòng)全面的流程優(yōu)化工作,以推進(jìn)公司級(jí)的戰(zhàn)略一體化和整體協(xié)同。

        如何使流程的建設(shè)優(yōu)化既能實(shí)現(xiàn)落地見(jiàn)效,又能保證長(zhǎng)效持續(xù)優(yōu)化?項(xiàng)目沿著兩條主線開(kāi)展:

        第一條主線:重點(diǎn)聚焦,實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略管理流程的優(yōu)化和落地。雖然青啤很早引入了BSC戰(zhàn)略管理工具,但是在具體執(zhí)行中,由于流程各環(huán)節(jié)的不連貫和不一致,造成從戰(zhàn)略制定到執(zhí)行結(jié)果的偏離。如何實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略的一致性管理,項(xiàng)目組明晰了“戰(zhàn)略控制式”管控模式,并通過(guò)戰(zhàn)略及執(zhí)行保障管理流程優(yōu)化,細(xì)化時(shí)鐘、會(huì)議、信息共享機(jī)制,建立戰(zhàn)略管理橫向縱向跨部門(mén)協(xié)同;通過(guò)戰(zhàn)略質(zhì)詢和高層會(huì)議體系優(yōu)化,將會(huì)議與決策節(jié)拍、管理時(shí)鐘進(jìn)行結(jié)合,保障戰(zhàn)略剛性和一致性;最后建立戰(zhàn)略—預(yù)算—績(jī)效從制定到執(zhí)行回顧的三層流程閉環(huán),保障戰(zhàn)略落地。正如當(dāng)時(shí)的董事長(zhǎng)金志國(guó)所評(píng)價(jià)的:“通過(guò)戰(zhàn)略管理流程,實(shí)現(xiàn)總部與業(yè)務(wù)/職能部門(mén)間從目標(biāo)‘共識(shí)’—行動(dòng)計(jì)劃‘共鳴’—執(zhí)行落地‘共振’”。

        第二條主線:全面推進(jìn):搭框架、落職責(zé)、建體制、教方法。項(xiàng)目組首先構(gòu)建面向股份公司的一級(jí)流程框架,并落實(shí)一級(jí)流程責(zé)任人,頒發(fā)《一級(jí)流程責(zé)任人履約職責(zé)書(shū)》,落實(shí)流程持續(xù)優(yōu)化的責(zé)任主體;進(jìn)一步建立流程監(jiān)控審計(jì)與持續(xù)優(yōu)化的長(zhǎng)效機(jī)制;最后組織面向一級(jí)流程責(zé)任人的流程講評(píng)會(huì)、和面向子流程責(zé)任人的標(biāo)桿交流會(huì),輔導(dǎo)和推動(dòng)其他領(lǐng)域流程優(yōu)化,完成16個(gè)領(lǐng)域流程框架優(yōu)化及關(guān)鍵流程的優(yōu)化。青啤股份打破職能式管理,以流程式管理實(shí)現(xiàn)一體化協(xié)同,邁向一個(gè)新臺(tái)階。

        2010年-:品牌及新產(chǎn)品管理的專業(yè)化提升

        青啤公司的愿景“成為擁有全球影響力品牌的國(guó)際化大公司”。正如時(shí)任青啤總裁的孫明波(現(xiàn)任青啤董事長(zhǎng))所言:“國(guó)際化大公司的一個(gè)重要特征就是品牌,只有品牌在國(guó)際上有影響力,并能在國(guó)際市場(chǎng)上練就很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,才能稱作為一個(gè)真正的國(guó)際化企業(yè),所以青島啤酒要想國(guó)際化,必須擁有這樣的品牌?!?/p>

        青啤要打造品牌,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,必須在品牌和新產(chǎn)品的專業(yè)化、精細(xì)化管理方面進(jìn)行提升。2010年,青啤再次攜手AMT,進(jìn)行品牌及新產(chǎn)品流程的優(yōu)化升級(jí)。

        一方面,品牌和新產(chǎn)品的一體化管理是貫穿公司各部門(mén)的復(fù)雜端到端流程,需要結(jié)合實(shí)際運(yùn)行完善執(zhí)行細(xì)節(jié);另一方面,品牌和新產(chǎn)品都是對(duì)專業(yè)化能力要求很高的工作,例如如何制定品牌傳播策略,如何制定新產(chǎn)品的上市方案等,需要在專業(yè)化方面提煉最佳實(shí)踐并標(biāo)準(zhǔn)化。項(xiàng)目組從戰(zhàn)略、策略及運(yùn)營(yíng)三個(gè)層面完善品牌管理體系,建立流程KPI,細(xì)化全國(guó)性品牌推廣項(xiàng)目管理流程,建立標(biāo)準(zhǔn)化的工作任務(wù)分解和專業(yè)模板,形成品牌與銷(xiāo)售、品牌與區(qū)域以及品牌內(nèi)部各模塊在品牌推廣項(xiàng)目中的協(xié)同。在新產(chǎn)品管理方面細(xì)化不同類(lèi)型新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)/上市管理流程,建立基于專業(yè)評(píng)審和市場(chǎng)調(diào)研的決策機(jī)制,并提煉最佳實(shí)踐細(xì)化固化到流程的表單模板中。細(xì)節(jié)決定成敗,流程每個(gè)環(huán)節(jié)的精細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化,全面推動(dòng)青啤品牌和新產(chǎn)品管理的專業(yè)化提升。

        企業(yè)管理變革成功三個(gè)重要因素:1)變革目標(biāo)共識(shí),引領(lǐng)變革的方向;2)變革路徑明確:有秩序地進(jìn)行變革; 3)變革體系保障:在變革中保持秩序。青島啤酒在從“做大”到“做強(qiáng)”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型中目標(biāo)明晰,切合實(shí)際,一步一個(gè)腳印,為2011年后的進(jìn)一步“雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略奠定了良好的基礎(chǔ)。

        一體化變革所取得的效應(yīng)也是顯著的,對(duì)比2008年和2013年各項(xiàng)關(guān)鍵經(jīng)營(yíng)指標(biāo),青啤不僅在營(yíng)收規(guī)模上實(shí)現(xiàn)了76%的增長(zhǎng),在盈利能力和品牌價(jià)值等核心競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)方面更是取得了175%和312%的增長(zhǎng)。青啤變革的案例對(duì)于我國(guó)大型企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和并購(gòu)后整合具有很大的借鑒意義。

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