郭燕

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摘要：酒店裝飾工程是一項(xiàng)比較復(fù)雜的工程，其表現(xiàn)出的最直觀的特性就是繁雜與耗費(fèi)大。為了能夠有效解決工程造價(jià)中存在的問題和漏洞，保證裝飾工程進(jìn)度，準(zhǔn)確地判斷酒店裝飾工程造價(jià)和質(zhì)量安全，裝飾工程造價(jià)預(yù)決算是十分重要的。基于此，本文介紹了酒店裝修工程造價(jià)預(yù)算方法及其內(nèi)容、合理裝飾工程造價(jià)的確定，并且指出了酒店裝修工程造價(jià)應(yīng)引起重視的問題，可為相關(guān)的工作提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。

關(guān)鍵詞：裝飾工程；預(yù)算方法及內(nèi)容；編制；決算工作

在城市建設(shè)不斷發(fā)展的影響，建設(shè)行業(yè)在不斷的向前進(jìn)步，大量的新技術(shù)、新設(shè)備不斷地被應(yīng)用，但是在工程造價(jià)預(yù)決算審核上面仍然存在概算超估算、預(yù)算超概算、決算超預(yù)算的現(xiàn)象，使得許多建設(shè)工程投資效益管理嚴(yán)重受影響，酒店的裝飾工程管理也不例外。對于酒店裝修工程來說，預(yù)決算的工程造價(jià)是保證裝飾項(xiàng)目建筑規(guī)劃、實(shí)施、竣工以及使用的前提。因此，通過對預(yù)、結(jié)算進(jìn)行全面、系統(tǒng)的考慮和檢查，及時(shí)糾正所存在的錯(cuò)誤和問題，使之更加合理地確定工程造價(jià)，達(dá)到有效地控制工程造價(jià)的目的，保證項(xiàng)目目標(biāo)管理的實(shí)現(xiàn)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。下面，筆者就談?wù)勅绾巫龊眠@項(xiàng)工作。

1 酒店裝飾工程造價(jià)預(yù)算方法及其內(nèi)容

預(yù)算貫穿整個(gè)裝修工程中，是十分重要的環(huán)節(jié)。酒店裝修工程造價(jià)的預(yù)算方式一般分為3種：套用項(xiàng)目所在地現(xiàn)行定額法；包工包料綜合報(bào)價(jià)法及包工不包料報(bào)價(jià)法。在裝修要求比較高檔的酒店為了承托其裝修效果往往在天棚設(shè)計(jì)上下足功法，如一些比較復(fù)雜的造型天棚實(shí)鋪展開面積要求計(jì)算上的準(zhǔn)確性。另外，由于新材料、新技術(shù)的層出不窮、日新月異，也給制定統(tǒng)一基礎(chǔ)定額帶來很大的困難，而新材料、新工藝、新方法的標(biāo)準(zhǔn)制定常常有些滯后，施工中因無標(biāo)準(zhǔn)可依而增大控制難度。由此看來套用定額法不是很適應(yīng)酒店裝飾報(bào)價(jià)需要，所以酒店裝飾工程運(yùn)用包工包料綜合報(bào)價(jià)法和包工不包料報(bào)價(jià)法是比較合理的。

包工包料綜合報(bào)價(jià)法是裝飾單位或裝飾人員根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙的裝修材料，參照材料市場價(jià)格和市場綜合人工工資，按照單價(jià)（包括人工費(fèi)、材料費(fèi)、機(jī)械費(fèi)）報(bào)價(jià)，另加綜合費(fèi)（即管理費(fèi)、利潤及稅金等）組成酒店裝修工程造價(jià)。即裝修單位或裝修人員既提供技術(shù)操作和勞務(wù)，又負(fù)責(zé)采購裝飾材料。

包工不包料報(bào)價(jià)法是裝飾單位或裝飾人員根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙的裝修材料，僅報(bào)綜合人工工資和機(jī)械法的綜合即僅為酒店裝修工程費(fèi)用的一部分。這種報(bào)價(jià)法裝飾單位或裝飾人員僅提供技術(shù)操作和勞務(wù)，裝飾材料均由業(yè)主自己采購。業(yè)主可根據(jù)自己情況任選任意一種價(jià)格，如果業(yè)主對裝飾材料標(biāo)準(zhǔn)要求較高或有特殊要求，或?qū)ρb飾材料廠家較熟悉，或是裝飾也內(nèi)行，可自己采購裝飾材料的包工報(bào)價(jià)法。如果業(yè)主對裝飾裝修材料沒有特殊要求本身也對裝飾專業(yè)不熟悉，業(yè)主可選擇包工包料綜合報(bào)價(jià)法，可以免去因采購材料所花費(fèi)的人力和精力。

2 酒店裝飾工程造價(jià)的確定

酒店裝飾工程造價(jià)是一項(xiàng)很繁瑣，很細(xì)致也很龐大的費(fèi)用大集合，這其中是有一定的技巧的，如果熟練地掌握這些酒店裝修費(fèi)用預(yù)算技巧，可以幫助酒店裝修業(yè)主省去很多麻煩，同時(shí)也可以避免后期的很多問題。裝飾工程涉及的材料品種多、規(guī)格多、品牌多，價(jià)格差異大，即使是專業(yè)人士也很難立即鑒定。業(yè)主可按“貨比三家”的原則，不妨多洽談幾家酒店裝飾裝修施工單位或個(gè)體裝飾裝修人員，然后進(jìn)行分析比較。在裝修之前，業(yè)主要掌握了解酒店裝飾造價(jià)的幾個(gè)要點(diǎn)。

首先，業(yè)主一定要明白酒店裝修預(yù)算的作用。它是裝修公司和業(yè)主簽訂承包合同、撥付工程款和工程結(jié)算的依據(jù)；是業(yè)主編制計(jì)劃、實(shí)行經(jīng)濟(jì)核算的依據(jù)，是整個(gè)裝修工程開工的前題必備條件之一。

其實(shí)，一定要熟悉酒店裝修預(yù)算的編制依據(jù)。這個(gè)預(yù)算它是依據(jù)什么做出來的，報(bào)價(jià)又有何標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)必須在簽合同之前了解清楚。1）一般報(bào)價(jià)都是以設(shè)計(jì)圖為準(zhǔn)，根據(jù)設(shè)計(jì)圖做預(yù)算報(bào)價(jià)。酒店裝修設(shè)計(jì)圖不僅僅是指效果圖，還包括規(guī)劃圖。2）同時(shí)要參考酒店裝修效果。3）酒店裝修工程施工方案。這3項(xiàng)都是做預(yù)算時(shí)必須要參考的設(shè)計(jì)圖紙。

再次，準(zhǔn)備工作做好之后，還要熟知酒店裝修預(yù)算的編制方法與步驟。1）首先要做的是收集資料。2）對各種圖紙內(nèi)容必須熟悉，且對設(shè)計(jì)意圖非常明了。3）對于各項(xiàng)定額說明，要仔細(xì)閱讀，對工程量要做一定的計(jì)算。4）同時(shí)可以套用一些定額或單位估價(jià)表，計(jì)算直接費(fèi)。

最后，明確酒店裝修費(fèi)用的組成。酒店裝修時(shí)，要明確知道錢都花在了哪兒，酒店裝修中的總費(fèi)用應(yīng)該是：主體材料費(fèi)+輔助材料費(fèi)+人工費(fèi)+設(shè)計(jì)費(fèi)+管理費(fèi)+稅金。

裝修前，要選擇有資質(zhì)、實(shí)力強(qiáng)、信譽(yù)好的正規(guī)裝飾公司，因他們擁有的工程師都具有一定的專業(yè)知識和管理知識，有較豐富的現(xiàn)場施工管理經(jīng)驗(yàn)，也可減少今后維修帶來的費(fèi)用開支。確定裝飾單位或裝飾人員后，他們要向業(yè)主提供一份預(yù)算書，裝飾公司給業(yè)主的優(yōu)惠讓利也是在合理利潤允許范圍內(nèi)進(jìn)行的，如果業(yè)主一味地壓價(jià)，那么裝飾公司就會偷工減料。酒店裝飾工程造價(jià)的確定應(yīng)是全面的綜合確定，需要業(yè)主與裝修公司抱著誠信、合作的態(tài)度，實(shí)事求是地協(xié)商解決這個(gè)酒店裝飾中最令人關(guān)注的問題。參照定額與共同協(xié)商。參照定額的用工數(shù)量合理確定人工費(fèi)，了解材料用量特別是主材的耗用量確定材料費(fèi)，對一些爭議環(huán)節(jié)進(jìn)行討論，從而形成一份較完善合理的造價(jià)。酒店裝修中的主體材料，是指在裝修施工中按施工面積或單項(xiàng)工程涉及的成品和半成品的材料，如木地板、瓷磚、潔具、燈具、五金

等。材料的價(jià)格與市場變化密切聯(lián)系。因?yàn)橹鞑膬r(jià)格在酒店裝飾工程造價(jià)中的比例一般都超過50%以上，對酒店裝飾工程造價(jià)起著決定性的作用。業(yè)主必須對主要裝修建材摸摸底，從高、中、低幾個(gè)檔次進(jìn)行了解，把工程造價(jià)有效地控制在投資目標(biāo)范圍以內(nèi)，這樣對裝修公司合理進(jìn)行造價(jià)談判是十分有益的。

2.1 確定酒店裝飾工程造價(jià)應(yīng)注意的問題

1）審核圖紙是否準(zhǔn)確。因?yàn)閳?bào)價(jià)都是依據(jù)圖紙中的具體尺寸、材料及工藝等情況而制定的，圖紙要是不準(zhǔn)確，預(yù)算也肯定不準(zhǔn)確。

2）審核各項(xiàng)工程項(xiàng)目是否齊全。要核定預(yù)算中所有的工程項(xiàng)目是否齊全，是不是把要做的東西都列在了預(yù)算表上，有沒有少報(bào)了一扇門或漏掉了廚房墻面貼磚和臥室中踢腳線等現(xiàn)象。漏掉的項(xiàng)目到了現(xiàn)場施工時(shí)，肯定還是要做的，這就免不了要補(bǔ)辦增加裝修項(xiàng)目的手續(xù)，要增加意料之外的一筆開支。

3）需要謹(jǐn)慎處理變更設(shè)計(jì)。由于酒店裝修工程的多變性、復(fù)雜性，裝修過程中難免會有設(shè)計(jì)變更，因此需要利用價(jià)值工程原理進(jìn)行分析，適當(dāng)減少不必要的開支，力爭將工程總價(jià)控制在目標(biāo)造價(jià)范圍以內(nèi)。

4）計(jì)量單位影響預(yù)算結(jié)果。在家具制作上，各裝修公司的區(qū)別比較大。比如做大衣柜或書柜，有的公司用延長米，有的用平方米，這時(shí)候就要注意了，因?yàn)橥雌椒矫子?jì)算的家具不論多高多寬，都按平方米數(shù)乘以單價(jià)去計(jì)算，而用延長米計(jì)算的家具是有高度限制的。開發(fā)商要認(rèn)證檢查工程量是否正確，計(jì)量單位有無錯(cuò)誤，一級單價(jià)正確與否，并要求施工單位按照工程量清單報(bào)價(jià)和施工，使得總價(jià)在原則上不突破開發(fā)商的預(yù)期。

5）酒店裝修所用到的材料和工藝說明要具體。裝修公司應(yīng)該告訴裝修業(yè)主，所報(bào)的這個(gè)價(jià)格是由什么材料、什么工藝構(gòu)成的。如果看到這么一項(xiàng)報(bào)價(jià)：“墻面干掛大理石338元/m2”，這顯然不夠具體。“大理石”種類包括很多產(chǎn)品，有古典米黃大理石、黑金花大理石等，市場上這幾種材料價(jià)格往往是大不相同的。

6）特殊情況特別預(yù)算。多學(xué)一點(diǎn)裝修常識，了解關(guān)于室內(nèi)裝修的各項(xiàng)工程施工工藝標(biāo)準(zhǔn)，定期去裝修新房了解進(jìn)程，這樣有一定的防范作用。最好是聘請一家有資質(zhì)、專業(yè)性強(qiáng)、施工人員穩(wěn)定的裝飾公司為自己服務(wù)。

2.2 做好酒店裝修決算

酒店裝修工程決算是對項(xiàng)目原預(yù)算的最終認(rèn)定。一是在決算中對增減項(xiàng)目加以確認(rèn)。在工程施工過程中，往往會因?yàn)橐恍╅_發(fā)商產(chǎn)生新的想法或其他的一些原因引起工程設(shè)計(jì)變更，這必然會造成施工的變更，增加或減少工作量，由此必然引起費(fèi)用上的變更，所以在決算中要對實(shí)際工程量進(jìn)行確認(rèn)。二是對材料的質(zhì)和量的認(rèn)定。在酒店裝修過程中，有許多原因可引發(fā)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，如主要裝修材料由其他材料代用，材料的數(shù)量是否按要求購買等，這些都需要納入工程的決算中。在實(shí)際施工中，往往會出現(xiàn)一些因現(xiàn)場原因停水停電、搶工期搶進(jìn)度、現(xiàn)場零星鏟除、搬運(yùn)、清運(yùn)垃圾以及零星借工等情況的產(chǎn)生，此費(fèi)用在原預(yù)算中沒考慮，而且在合同上又沒有明確的規(guī)定，當(dāng)這種費(fèi)用比較高時(shí)，由甲、乙雙方的任何一方完全承擔(dān)都不太可能。這種費(fèi)用也應(yīng)列入決算，就要通過雙方協(xié)商解決，從而確定酒店裝修工程的最終造價(jià)。

3 結(jié)論：

總之，工程造價(jià)的預(yù)決算是合理確定工程造價(jià)的必要程序及重要手段。在進(jìn)行酒店工程造價(jià)預(yù)決算審核過程中，針對經(jīng)常出現(xiàn)的問題，要采用科學(xué)合理的審核措施和方法，確定好工程量、定額單價(jià)及費(fèi)用，避免出現(xiàn)不必要的錯(cuò)誤，最大限度的降低工程投資，提高施工的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展。

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