采訪趙媛媛時,她正在錄制節(jié)目。進門的一剎那,就認出了她,本人比電視上絕對要小一號,非常瘦。于是好奇,她在活色生香的美食節(jié)目里品嘗的各色美食,都吃到哪去了,怎么會干吃不胖?“你要看我平時怎么干活,就知道我為什么胖不起來了。我的休息日,都是靠求來的?!?/p>
趙媛媛是BTV生活頻道《快樂生活一點通》節(jié)目的當家主持,看她鏡頭前揮灑自如的樣子,感覺她應該是廚房料理高手。對此,她莞爾一笑說:“反差,完全是反差,其實這是我特別顛覆的一點,我只能說‘我說得一手好菜’。我對美食的了解,都是工作中積累來的,我的興趣愛好和電視前的呈現(xiàn),差別挺大的?!?/p>
老大,你的主持快樂有感染力
趙媛媛開始做外景主持時,身邊人沒少潑她冷水,因她之前的經(jīng)歷,與電視臺的主持人沒有一絲一毫關聯(lián)。她畢業(yè)于北京舞蹈學院,學的是藝術設計,但她又很執(zhí)拗,是個不服輸?shù)娜恕!斑@件事情擺在這,你不要告訴我適不適合干,我唯一告訴你的是我想不想干。其實,我是一個挺較勁的人?!?/p>
成為外景主持人她完全是誤打誤撞。“我早就打定主意,要找個值得干一輩子的行業(yè),當時覺得電視行業(yè)挺好玩兒,能讓我干一輩子,于是就找電視行業(yè)的前輩,幫我推薦實習機會。那時也只想做編導,后來領導說,你可以走到幕前試一下?!?/p>
“我在電視中還是挺本色的,有點沒心沒肺?!?/p>
畢竟不是科班出身,所以趙媛媛初期階段也糾結,看本專業(yè)出身的人,吐字歸音就是清晰,還具備專業(yè)基礎技能。所以她在實習和做編導時,周末就去廣院蹭課聽,然后再回去看基礎教材。
現(xiàn)在,趙媛媛除了主持《快樂生活一點通》外,還是節(jié)目的副制片人,兼管行政工作。每天的常態(tài)是:早上7點起床化妝,9點出門上班,晚上7點回臺里審片子,9點以后才回家,回到家里累得都不想動。
但她似乎格外通曉苦中做樂的智慧?!叭绻压ぷ鳟敳钍?,就會很辛苦。要是當成熱愛的生活,一邊玩兒一邊干著,就不會覺得苦。我們團隊平時也都挺沒正形兒的,把拍攝當成玩兒,一說到拍攝就會說——明兒個去哪玩兒,都是邊玩兒邊干?!彪m然節(jié)目中,每次菜品一出鍋,她都是品嘗第一口的人,一副非常享受的樣子,但她坦言,那只是臨場感,“我絕對算不上標準的吃貨,我也不好吃。”
問她這樣一期期節(jié)目密集地做下來,會不會擔心以后再沒得可做了,她認為,“美食就有這個好處,一家一個味,每家都有自己的絕招,就算一個紅燒肉都可能千變?nèi)f化,每家都有新鮮的點提煉,驚喜是無窮無盡的,但前提是需要找到真正好吃的店?!?/p>
喜歡她的觀眾,也似乎非常懂她。問她:你會做飯嗎?看年齡應該不會,可聽你說的,好像又很懂做飯,有點兒蒙,總想一個小姑娘怎么能懂做飯呢?
在這一點上,趙媛媛也坦言,對做飯確實沒什么興趣,但她的臨場記憶及應變能力又非常強,很會活學活用,這點特別適合做主持人?!霸谥鞒止?jié)目時,師傅經(jīng)常說些專業(yè)名詞或經(jīng)驗介紹,我都能記住,下次節(jié)目中再遇到時,就會和師傅交流,這樣不斷記憶強化,自然懂得就多了?!?/p>
節(jié)目要有看頭,除了內(nèi)容外,還非??简炛鞒秩说墓α?。因此,為調(diào)動節(jié)目的氣氛,趙媛媛會時不時在里面貧一下,讓節(jié)目生動有趣些,同時也能緩解出鏡師傅的緊張情緒。有觀眾就說,“你節(jié)目說話的狀態(tài),特像身邊的貧丫頭,不但帶來了美食,還帶來了快樂。”
如今,趙媛媛的觀眾越來越有年輕化趨勢,她不再只是叔叔阿姨眼中的鄰家丫頭,還是年輕觀眾口中的老大。比如:“老大,關注你節(jié)目很久啦,基本每期必看,喜歡你的主持風格,快樂有感染力;老大,好喜歡你的聲音,你說話真逗,沒有你節(jié)目缺少了很多精彩?!?/p>
蘿莉的外表,大爺?shù)男?/p>
別看趙媛媛不管主持節(jié)目,還是平時說話,一口京腔京韻,外表也乖巧可愛,但她的愛好可挺神的?!拔业膼酆煤屠项^兒特別一致,我和老頭兒也特聊得來。”
“紫砂壺、功夫茶、聞香、看書、養(yǎng)花,到了冬天再養(yǎng)只蟈蟈兒。”這些愛好再適合老年人不過,可這也是趙媛媛的最愛?!叭绻芙o我一天時間,我會一覺睡到自然醒,然后好好沏上一壺功夫茶,聽著古琴,再點上香,邊聞香邊看書,是我最奢侈的一天。”
身邊的朋友貼切地形容趙媛媛:“蘿莉的外表,大爺?shù)男摹!?/p>
趙媛媛的忘年交特別多,因為喜歡收藏紫砂壺,有幾個宜興做紫砂壺的老師傅,一來北京,就會叫上她一塊吃飯、喝茶。所以最經(jīng)典的場景是,一個小丫頭和一群五六十歲的老頭兒圍坐一桌侃侃而談,興致盎然。
從單位下班后,她還經(jīng)常拐到一家盆栽花店,找花店的叔叔聊天,問人家怎么種花、種草、魚怎么養(yǎng)?!拔彝鎯旱枚急容^深。比如我喜歡紫砂壺,就會徹徹底底的研究它、了解它。我要知道一把好壺的特質(zhì),一種好茶品鑒的方法,它為什么稱之為好茶,就像美食為什么稱之為美食,我玩兒什么都想給它玩兒到位?!?/p>
她還有個挺“葛”的地方,愛給自己調(diào)藥治病?!拔視堰m合我的幾款中藥常備在家里,只要一出現(xiàn)感冒癥狀,馬上配藥,通常在感冒初級階段,就把自己治好了,都不用麻煩醫(yī)生。”
這樣的她或多或少與父母的教育方式有點關系,她完全是被放養(yǎng)長大的。就算考大學這種被認為“一考定終身”的大事,父母都讓她自己決定。而這個“決定”指的,不是考哪所大學、報哪個專業(yè),而是“考與不考”的選擇權,完全交到了她手里。
“當沒有人管你的時候,你就會靜下心來思考你的人生。”就這樣,趙媛媛一直冷靜地把握并享受著當下自己選擇的人生。
QA
CR:在目前的社會環(huán)境中,你與你的男同事(或男同學)相比,是否擁有平等的職業(yè)發(fā)展機會?
我只能說是平衡的,而不是平等的。女人有女人的優(yōu)勢,男人有男人的劣勢,但職場上男人升職相對會快,女人會有結婚生子的顧慮,而且男人確實比女人體力要好。
CR:如果下輩子給你一次選擇的機會,你會選擇做男人還是女人?
我還會選擇做女人,因為女人不用養(yǎng)家糊口,我只要把我的人生過好就行了,不要負太多責任在生活上。
CR:在之前的工作中,有沒有因為你是女性而獲得過優(yōu)待的時候?
女孩子會很吃香的,大家會照顧你,也會有很多人幫你,男孩子更多要靠自己。比如我在實習時,前輩們給我的幫助是非常關鍵的,所以女孩子的性別優(yōu)勢比較明顯。
CR:你認為在家庭里,女性最應該承擔怎樣的角色?
我在家里更像一個孩子,只要吃飽、玩兒好、做好我的事,把自己照顧好就可以了。而且我不用依賴誰,自己也能活的挺好。