美國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)者在前幾周都過(guò)得不太好。瘦肉豬期貨下跌了10 %左右，玉米價(jià)格上漲30美分/蒲式耳， 瘦肉豬現(xiàn)貨下跌5美分至83.40美元。上漲的飼料價(jià)格及瘦肉豬價(jià)格的下跌可能會(huì)使未來(lái)12個(gè)月出欄的生豬利潤(rùn)下跌超過(guò)20美元。

1 觀(guān)察

● 上周，美國(guó)瘦肉豬現(xiàn)貨價(jià)格為83.40美元，去年同期為79.90美元。

● 上周，美國(guó)出欄生豬22.98億頭，而去年同一周為23.65美元。出現(xiàn)了下跌，但本周的下跌程度沒(méi)有之前那么大。豬流行性腹瀉的爆發(fā)在夏季前減少，當(dāng)時(shí)出生的這些豬出欄頭數(shù)同比增加。

● 美國(guó)豬獸醫(yī)協(xié)會(huì)網(wǎng)站有每周報(bào)告的豬流行性腹瀉病毒圖表。上周，報(bào)告的病例超過(guò)100例，是今年6月以來(lái)最多的。在我們看來(lái)，上周的100多例與去年同期相似。豬流行性腹瀉病毒在上一個(gè)冬天的一月至五月爆發(fā)。這個(gè)冬天會(huì)怎么樣呢？這是個(gè)上億美元的問(wèn)題！

● 歐洲的豬流行性腹瀉病毒上周我們寫(xiě)道豬流行性腹瀉病毒在歐洲的潛在爆發(fā)，這可能會(huì)影響市場(chǎng)。獸醫(yī)專(zhuān)家約翰·卡爾（John Carr）博士是全球范圍的豬流行性腹瀉專(zhuān)家，他在烏克蘭訪(fǎng)問(wèn)了爆發(fā)豬流行性腹瀉病毒的農(nóng)場(chǎng)，并呆了10 d時(shí)間。之后美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)外農(nóng)業(yè)服務(wù)局在基輔的專(zhuān)家亞歷山大·塔拉謝維奇（Alexander Tarassevych）引用了約翰·卡爾的話(huà)?！拔磥?lái)18個(gè)月，豬流行性腹瀉將在歐洲傳播并最終導(dǎo)致2 500萬(wàn)～3 500萬(wàn)頭豬死亡?！蔽覀兒涂柌┦空勥^(guò)，他在中國(guó)的一個(gè)加裕核心場(chǎng)和我們一起工作。他重申了他觀(guān)察到的豬流行性腹瀉席卷歐洲的潛在影響。

● BBT資本市場(chǎng)的市場(chǎng)分析師希瑟·瓊斯（Heather Jones）說(shuō)，“歐洲1 000萬(wàn)～3 500萬(wàn)頭生豬的死亡將有效地使第二大的豬肉出口商（約30 %）離開(kāi)市場(chǎng)”。

● 我們的觀(guān)點(diǎn)是，我們觀(guān)察了美國(guó)過(guò)去幾個(gè)月的情況以及歐洲生豬生產(chǎn)的集中情況。如果豬流行性腹瀉繼續(xù)肆虐并將成為歐洲生產(chǎn)者的大問(wèn)題，這并不會(huì)讓人感到驚訝。歐洲的生豬產(chǎn)量是美國(guó)的2倍。如果發(fā)生這一情況，將會(huì)對(duì)市場(chǎng)造成前所未有的影響。另外，如果豬流行性腹瀉在烏克蘭爆發(fā)程度變大，將有很大可能影響到俄羅斯的生產(chǎn)基地，并帶來(lái)更嚴(yán)重的后果。

● 中國(guó)剛發(fā)布11月份的生豬存欄監(jiān)測(cè)。與10月相比，母豬存欄減少1.2 %，而生豬存欄下降0.9 %。在過(guò)去12個(gè)月中，母豬存欄減少12.1 %，生豬存欄下降7.1 %。每蒲式耳10美元的玉米價(jià)格及當(dāng)前的生豬價(jià)格帶來(lái)了母豬的減欄。上個(gè)月淘汰了母豬50萬(wàn)頭左右。與去年相比，減少了500萬(wàn)～600萬(wàn)頭。商品豬存欄正在下降。但由于生物學(xué)周期的原因，其比例相對(duì)于母豬存欄將有所延遲。存欄同比減少了7 %，約3 000萬(wàn)～3 500萬(wàn)頭。如果中國(guó)的豬周期推高豬價(jià)，他們將需要進(jìn)口豬肉。

● 美國(guó)的牛肉價(jià)格已經(jīng)抬高了美國(guó)的豬價(jià)。11月的肉牛場(chǎng)存欄持續(xù)處于接近紀(jì)錄性的低位。12月1日為1 087.6萬(wàn)頭。11月的飼養(yǎng)面積是1996年以來(lái)最低的。持續(xù)低位的肉年數(shù)將在整個(gè)2015年推高美國(guó)的生豬價(jià)格。

● 我們的情況是不是很好？12月13日的那周，美國(guó)和加拿大出欄生豬11 919.5萬(wàn)頭。2014年6月，美國(guó)和加拿大的種豬存欄為707.7萬(wàn)頭。我們將11 919.5萬(wàn)除以707.7萬(wàn)，得到12月13日每頭種豬每年出欄16.84頭生豬。顯然這個(gè)自然年會(huì)低于18頭。豬流行性腹瀉影響了這個(gè)數(shù)字。美國(guó)和加拿大的數(shù)字合起來(lái)就是跨境的數(shù)字。一半的生產(chǎn)者低于平均的16.84頭。

● 我們預(yù)計(jì)12月1日的生豬報(bào)告將出現(xiàn)擴(kuò)張。在我們看來(lái)，如果中國(guó)的豬肉需求在2015年飆升，擴(kuò)張就幾乎不重要。

● 2014年是養(yǎng)豬生產(chǎn)者史上贏利最好的一年。今年1月，我們將2014年稱(chēng)為養(yǎng)豬年。感恩，事實(shí)如此。