進口的水果、國外的果汁、神秘國度的保健食品……這些外籍食品頂著神奇功效的光環(huán)進入中國，以強身健體、延年益壽等幾乎無所不能的宣傳說辭，創(chuàng)造著成千上萬元的價格神話。而令人咋舌的價格卻并未阻擋追求健康和營養(yǎng)的消費者的追捧熱情。但記者調查發(fā)現(xiàn)，這些外來的神奇食物，并不能念好“健康”的真經。

美國山竹汁并不“全能” 在一家山竹汁官方網(wǎng)站上，商家宣稱，山竹獨有的“氧雜蒽酮”化合物，具有抗氧化、抗癌的功效。而產自美國的山竹做成果汁后，更具有“增進免疫機能”“抵抗衰老”“抗擊癌癥”等十幾種功效。

“一款果汁不可能有這么多功效。”大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)部主任營養(yǎng)師王興國說，山竹和其他水果一樣，富含膳食纖維，能促進腸道蠕動和消化腺的分泌，因此有益于腸道的健康。但說它控血糖、抗老化、抗抑郁、控癌癥則純屬夸大宣傳。山竹確實是營養(yǎng)價值很高的水果，含有豐富的維生素C和蛋白質，但由于鮮榨果汁會破壞水果中的維生素或纖維營養(yǎng)，因此，最好直接食用。

此外，消費者要注意，保健品是介于日常食品和藥品之間的食品，可以輔助治療疾病，增強抵抗力，但是選購時一定要認真查看說明書，了解禁忌、分辨真假。絕不能盲目聽信廣告，亂用保健品，甚至用保健品替代藥品。

加州大杏仁不是“超級”食物 相比那些奇奇怪怪的外來食物，同種食物，如果搭上“進口”的邊，價格也會高出本土商品不少，“加州大杏仁”就是典型的代表。相比國產的巴旦木以及真正的杏仁，加上了進口和美國等字樣的扁桃仁，價格都會翻倍。其實，早在兩年前，美國加州杏仁商會就宣布，在中國市場上銷售的“加州大杏仁”將更名為“巴旦木”或“扁桃仁”，這就意味著它的功效和新疆的巴旦木沒有太大差別。

中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授范志紅說：“我國新疆所產的巴旦木和美國的扁桃仁營養(yǎng)素含量差異不大，脂肪酸構成也比較相似。而且國產品的脂肪含量略高，單不飽和脂肪酸比例略高，鐵、鋅含量還明顯高于美國產品。從口味來說，國產品也略優(yōu)于進口產品?！保ń∥模?