摘 要：中草藥混合物可有助于肉雞在無(wú)抗生素條件下健康生長(zhǎng)。研究表明，Tecnessenze SRL公司生產(chǎn)的Tecnaroma中草藥混合物在100 mg/kg添加水平時(shí)可加快肉雛雞的生長(zhǎng)，改善飼料轉(zhuǎn)化率，增加生產(chǎn)者的收益。

關(guān)鍵詞：中草藥混合物；肉雛雞；生產(chǎn)性能

精心配制的芳香草本植物和香料天然提取物的混合物可有助于在無(wú)抗生素條件下飼養(yǎng)的肉雞健康生長(zhǎng)和有利可圖。

和飼料配方一樣重要的是，在可控條件下精心進(jìn)行的測(cè)試將為生產(chǎn)者揭示該混合物在促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和提高飼料轉(zhuǎn)化率方面的主要作用，并確定其價(jià)值。

Tecnessenze SRL公司生產(chǎn)的Tecnaroma中草藥混合物是芳香草本植物和香料天然提取物的一種混合物，能夠給家禽生產(chǎn)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。在可控條件下進(jìn)行的研究表明，該產(chǎn)品以100 mg/kg的水平添加入日糧時(shí)，可提高肉雛雞的生產(chǎn)性能。這種效應(yīng)源自于試驗(yàn)組的飼料轉(zhuǎn)化率比對(duì)照組的改善了6 %，同時(shí)肉雛雞的增重也得到了相似比例的增加，結(jié)果顯著提高了生產(chǎn)者的收益。

1 試驗(yàn)

為了評(píng)估Tecnaroma中草藥混合物在家禽生產(chǎn)上的價(jià)值，研究人員在蘇格蘭鄉(xiāng)村學(xué)院家禽科學(xué)研究中心進(jìn)行了一項(xiàng)為期42 d的封閉式條件可控的試驗(yàn)。該試驗(yàn)以小麥-豆粕型標(biāo)準(zhǔn)日糧作為對(duì)照，5個(gè)試驗(yàn)組日糧以100 mg/kg的增幅在日糧中添加100 mg/kg～500 mg/kg的Tecnaroma中草藥混合物。根據(jù)試驗(yàn)肉雛雞的日齡，日糧或采用顆粒碎料，或制成顆粒料。日糧不含抗生素或抗球蟲藥。

試驗(yàn)共使用了960羽1日齡雛雞，它們被分入6個(gè)處理組，每個(gè)處理組設(shè)8個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20羽雞。

這種試驗(yàn)設(shè)計(jì)可確保試驗(yàn)所得結(jié)果能夠得到科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析，同時(shí)獲得的結(jié)果具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

記錄的一些生產(chǎn)參數(shù)包括生長(zhǎng)速度、增重、采食量、飼料轉(zhuǎn)化率、歐洲生產(chǎn)效率因子、胴體評(píng)定。

與環(huán)境和管理有關(guān)的記錄參數(shù)是墊料狀況評(píng)分、足墊健康度評(píng)分、跗關(guān)節(jié)健康度評(píng)分以及試驗(yàn)肉雛雞的死亡率，同時(shí)還進(jìn)行了血常規(guī)和生化分析。

本文對(duì)這些生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)進(jìn)行了處理。

2 生產(chǎn)效率

所有日糧中添加Tecnaroma中草藥混合物的處理組比對(duì)照組獲得了更好的生產(chǎn)性能，同時(shí)含不同濃度Tecnaroma的試驗(yàn)組在生產(chǎn)性能上略有不同。

圖1比較了對(duì)照組和日糧內(nèi)添加100 mg/kg中草藥混合物的處理組試驗(yàn)肉雛雞的生長(zhǎng)。

結(jié)果，處理組肉雛雞的體重比對(duì)照組肉雛雞重6.6 %，差異顯著；這意味著觀察到的較快生長(zhǎng)速度是由于日糧中添加了中草藥混合物而非偶然。

除了試驗(yàn)第一階段各組肉雛雞在生長(zhǎng)速度上沒(méi)有差異之外，在其他階段所有飼喂Tecnaroma的肉雛雞比采食對(duì)照日糧的肉雛雞生長(zhǎng)快。

這一結(jié)果可見(jiàn)于圖2：在最后兩個(gè)階段，飼喂100 mg/kg Tecnaroma中草藥混合物的試驗(yàn)組肉雛雞和對(duì)照組肉雛雞在生長(zhǎng)速度上具有重大的差異，這些差異在95 %的概率下是顯著的。

如圖3所示，對(duì)照組和100 mg/kg Tecnaroma試驗(yàn)組在采食量上沒(méi)有差異。事實(shí)上，對(duì)任何組來(lái)說(shuō)，甚至最高添加劑量的試驗(yàn)組，飼料消耗量均無(wú)差異。

這是一個(gè)很好的特性，因?yàn)檠芯匡@示香料或天然提取物在可控試驗(yàn)或生產(chǎn)實(shí)踐中有時(shí)能夠減少動(dòng)物的采食量。

較快的生長(zhǎng)速度和相近的采食量可產(chǎn)生較高的飼料轉(zhuǎn)化效率。如圖4所示，飼喂100 mg/kg Tecnaroma中草藥混合物的試驗(yàn)肉雛雞在試驗(yàn)的最后階段飼料轉(zhuǎn)化效率提高了6.9 %。

在實(shí)際生產(chǎn)中，這意味著生長(zhǎng)成本大幅降低，生產(chǎn)者的利潤(rùn)增加。更為有趣的是，成本最節(jié)省的情況出現(xiàn)在飼料消耗較多的階段。

3 結(jié)論

Tecnaroma中草藥混合物在實(shí)驗(yàn)條件下進(jìn)行了為期42 d的試驗(yàn)。所使用的所有5個(gè)添加劑量均能使試驗(yàn)組肉雛雞取得了比對(duì)照組肉雞更高的生產(chǎn)性能，但各劑量產(chǎn)生的效應(yīng)差異不顯著。

如圖5所示，肉雛雞飼喂含100 mg/kg Tecnaroma中草藥混合物的日糧，得到的體重比對(duì)照組肉雛雞重6.6 %。對(duì)整個(gè)試驗(yàn)來(lái)說(shuō)，由于各組的采食量非常接近，飼喂Tecnaroma中草藥混合物的肉雛雞在飼料轉(zhuǎn)化率上比對(duì)照組雞改善6.3 %，提高了生產(chǎn)效率。

將Tecnaroma中草藥混合物添加到生長(zhǎng)肉雛雞日糧中可加速雞的生長(zhǎng)，并能改善飼料轉(zhuǎn)化率，增加生產(chǎn)者的收益。

原題名：Herbal mixture improves growth and performance by 6 % in broilers（英文）

原作者：意大利Tecnessenze SRL公司技術(shù)部