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        美簽放寬!走訪邁阿密

        2015-04-29 00:00:00張政
        滬港經(jīng)濟 2015年2期

        相比熱門的洛杉磯或時尚的紐約,佛羅里達州的邁阿密位置較偏,不是國人赴美旅游的首選。但這個城市的藝術(shù)氣息、黃金海灘,還有酷炫的街頭涂鴉,卻仿佛擁有魔力般吸引著游客的目光。讓我們帶你尋找邁阿密一直保持活力與靈感的秘密所在吧!

        我認不出邁阿密的天際線了。事實上,一年前我才專程到邁阿密待過幾天。這里的冬天暖和而且干燥,并且不那么吵鬧,即使全世界的人都剛剛像潮水一樣涌到這里,但這座城市似乎總有空間去容納他們的選擇和喜好。出手闊綽的豪商和精明的藝術(shù)經(jīng)紀人,會提前收到新一屆巴塞爾藝術(shù)展的參展目錄,前衛(wèi)狂放的當代藝術(shù)是當下的寵兒。設(shè)計師們依然會在“設(shè)計街區(qū)”(Design District)會會老朋友,談?wù)勑略O(shè)計。他們討論的主題從不形而上,生活細節(jié)中可以改進和容納的美,才能喚起熱情。

        作為巴塞爾藝術(shù)展的合作方,“設(shè)計邁阿密”(Design Miami)一直堅定地展示美學(xué)和設(shè)計的另一條出路。當然,到了晚上,抱著不同藝術(shù)理想的人都會聚集到南海灘的酒吧喝幾杯,能夠在戶外的座位上喝上一杯“邁阿密海灘”美妙得很。當然,大部分白天的時間里,南海灘依然寂靜,芭芭拉大街上的游人似乎就像飄在天邊的降落傘一樣遙遠。大部分時間里,我會懶洋洋地躺在沙灘上,或在泳池邊睡過去,陽光正好,但風(fēng)聲很小,幾乎聽不到。

        那時候,我大多是站在邁阿密海灘的一邊望向邁阿密城。過去五年,它的崛起和翻新更能代表邁阿密的蓬勃欲望。這種欲望讓人想起如今的紐約、東京、上?!磺邢蛲绷?,并且愿意將之沉淀為都市內(nèi)在氣質(zhì)和未來遺產(chǎn)的大手筆。只不過邁阿密表現(xiàn)得更直接、更鮮明、更積極。那些摩天大樓、高級酒店、銀行總部,還有逐漸變得巨大的郵輪和游艇碼頭,幾乎是同一時間爆炸式地生長出來,遠遠望去白茫茫的一片琉璃光影。

        但事從兩面,邁阿密海灘上,芭芭拉大街和當年一眾設(shè)計師、藝術(shù)家、文藝青年奔波呼吁而留存下來的裝飾藝術(shù)風(fēng)格(Art Deco)街區(qū)的保護規(guī)則依然被嚴謹?shù)刈袷亍滋幮陆ㄖ咏旯?,但無人能挑戰(zhàn)新的天際線,裝飾風(fēng)格需要在裝飾藝術(shù)的框架下尋找一點自己當代的小聰明。兩岸對望,時光順流逆流,但又各自相安,怡然自得。人們在市中心工作,到南海灘享受生活。時光和風(fēng)格都接受,對他們來說不是問題。

        佩雷茲藝術(shù)博物館

        從B2酒店出發(fā),經(jīng)過灣畔(Bayside),繞過邁阿密體育館(也是邁阿密熱隊的主場,前一天晚上,他們剛讓邁阿密人擠在酒店一樓的酒吧里,一邊大灌啤酒,一邊大聲歡呼),走一走簡直舒服極了。但我絲毫找不出記憶中的樣子了。工地的痕跡仍未完全清理干凈,這也是市區(qū)的常態(tài),總能從這里那里的角落,看到伸出的腳手架或者吊臂。海岸的形狀似乎也已改變,在連接城區(qū)與邁阿密海灘的大橋之側(cè),視線早已被佩雷茲藝術(shù)博物館(Pérez Art Museum Miami)的翼展給吸引過去。

        這座于2013年底向公眾開放的新藝術(shù)博物館,是這片即將被重整為“博物館公園”的區(qū)域第一次展現(xiàn)雄心。藝術(shù)似乎是邁阿密尋找新生命力的著力點。這或許是脫胎于那場席卷全球的Art Deco運動,它的氣質(zhì)在別處消減,卻在這里得以完整保全?;蚴桥c巴塞爾藝術(shù)展的聯(lián)姻,讓邁阿密嘗到了另一種風(fēng)雅的滋味。但邁阿密的野心顯然不止于此,搭建在南海灘上的主會場帳篷,或每每臨時尋找的交易場館,雖然人頭攢動,卻始終是借別人的版圖做自己的衣裳。話語的分量依然有些輕微。

        佩雷茲藝術(shù)博物館顯然希望更多發(fā)掘本土的能量和魅力。整座建筑干凈利落,如同橫搭的積木,除了別出心裁地由五層高處垂吊而下的綠色植株,幾乎不見其他線條。這反倒讓周遭的現(xiàn)代雕塑公園顯得多了些溫柔。一場有關(guān)加勒比海區(qū)域文明與藝術(shù)源流的展覽,占據(jù)了一半以上展館區(qū)域。入選的藝術(shù)家大多來自中美洲,策展人似乎有意回避美國人在當代藝術(shù)領(lǐng)域和美洲藝術(shù)上動不動“唯我獨尊”的慣常思維,盡量爭取將各種加勒比藝術(shù)創(chuàng)制、不加修飾地呈現(xiàn)出來。這是邁阿密得天獨厚的血統(tǒng)和氣質(zhì)——代表加勒比海的聲音,也幾乎是邁阿密藝術(shù)界這幾年的最大共識和野心。

        凡妮莎(Vanessa)在博物館的紀念品商店工作。她喜歡幫助客人挑選那些心思別致的小物件,再把它們細心包好。空閑時,她就自己跑去看那些新近的展覽?!巴聜円恢痹诿β?,重要的展覽從未中斷過?!狈材萆Q之為都市提供的藝術(shù)選修課,這甚至比大學(xué)里的課程更生動。當代藝術(shù)的爭議性往往讓同行的客人意見相左,即使雙雙坐在二樓的休憩區(qū),或坐在戶外,面對一片海色的時候,都容易爭論不止,但在她看來,正是因為這些爭論,才使得當?shù)厮囆g(shù)的話題得以交流和傳承?!斑@讓藝術(shù)更真實,邁阿密從來都很真實?!狈材萆蝗ミ^奧蘭多一次,她覺得有點假,只有真實的藝術(shù)或建筑才能長久。

        溫伍德藝術(shù)街區(qū)

        溫伍德(Wynwood)藝術(shù)街區(qū)也真實,但當我站在縱橫于巨大的古舊廠房和倉庫改建而成的藝術(shù)畫廊和餐廳之間的時候,總是覺得身處在一個巨大的幻覺之中。

        這片街區(qū)似乎起初一直是在規(guī)劃之外,因為它并不與邁阿密任何其他區(qū)域有什么明顯的連接或過渡,反倒像是憑空而來。我喜歡那些整齊如網(wǎng)格一般的小街,寬窄恰到好處,約束著車輛人流不致過于擁擠,反倒讓出了許多緩慢步行的空間。沒有雕塑,沒有裝置,倒是大片涂鴉成了主角。政治笑話、當?shù)仫L(fēng)土、瘋狂夢境……都成為創(chuàng)作題材。街區(qū)也似乎頗為倚重這種簡單直接的藝術(shù)形式,來顯示自己更年輕和前衛(wèi)的品位。涂抹成為了街頭最熱衷的更新模式。“沒有什么是不可替代的?!泵窟^幾個月,街區(qū)會邀約來自世界各地的藝術(shù)家,在這里工作半個月,將某張有些斑駁或褪色的畫作替代掉。當然,他們通常還會多呆些日子。那些畫廊的主人,也會利用機會,聘請這些藝術(shù)家將畫廊的外墻重新涂抹一番。所以無論何時來,總是看不見舊色的。

        三年來,每次來溫伍德都能看到變化,一種真實的、向著繁盛的變化。雖然游人依然往來如潮涌,懷揣巨款的日本人已是街區(qū)藝術(shù)品的頭號買家,但生活的氣息到處彌漫。街區(qū)對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和年輕人的扶持力度已初見成效。相比市區(qū)嚴謹狹小且租金昂貴的辦公區(qū),這里空間敞闊且價格合理的Loft已在全美的年輕人中頗有名聲。每到中午,衣著靚麗的青年沿著毛細血管般的小街散開。在畫廊與畫廊之間的一兩家餐廳往往是他們的鐘愛,幾乎每天報到。

        餐廳大多是新鮮開張的,資格最老的“溫伍德廚房與酒吧”(Wynwood Kitchen Bar)也不過幾年光景。餐廳規(guī)模也都不大,最多也就十幾個座位。中午晚來一步就需等位。但妙也妙在小,主人有足夠的時間和心思去折騰內(nèi)部風(fēng)格和食單。格瑞絲?德拉(Grace Della)對每所餐廳的布局都了如指掌,能將大廚的故事栩栩如生地說成傳奇。十有八九天,她會帶著一群客人在溫伍德街區(qū)遍嘗新鮮的小菜和甜品。當然,來自拉丁美洲的小食從來都是推介的重點。就像Grace一口鮮辣的西班牙口音一樣,天生一種風(fēng)情。

        “這一切都很新鮮,不是嗎?也很特別,不是嗎?”她用一連串的反問,來表達對自己現(xiàn)在做的事情的熱愛。她總是從溫伍德餐廳后院的涂鴉墻開始,大廚米蓋爾?阿圭勒(Miguel Aguilar)會將標志性的哥斯達黎加烤香蕉,用現(xiàn)代烹飪的風(fēng)格呈現(xiàn)。我則喜歡在吉米廚房(Jimmy's Kitchen)里來上一份熱氣騰騰的芝士球,一種極富侵略性的香甜味,陪著中美洲的獨有香料,可以算一道不易相與的正菜,但依然具有強大的誘惑力。當然,天氣炎熱的時候,融合秘魯與日本風(fēng)格的蘇威其餐廳(SuViche Wynwood)的清涼小食更受客人歡迎?!澳軓牧硪粋€角度看這個街區(qū)是件讓人興奮的事兒。這兒不再是一座藝術(shù)孤島,還是生活和消遣的地方,這讓人更感覺舒服和愜意!”

        維茲卡亞博物館與庭園

        我應(yīng)該是置身于市中心的某個角落,車子從B2出發(fā)沒轉(zhuǎn)幾個彎就到了。但我確實已經(jīng)看不到任何摩天大樓,或任何一處現(xiàn)代風(fēng)格的建筑。周遭的樹大多已老得看不清歲月,但憑著熱帶的溫度和雨水,依然樹冠繁茂,竟如屏風(fēng)一般,單單區(qū)隔出了空間,也屏蔽了任何可能的現(xiàn)代氣息。面前只有一條斑駁的石板甬路,路盡頭的建筑有一種古舊的色澤和氣息,淡淡地籠著這片地方。一林之隔的時光洪濤,與這里沒什么干系。

        我其實應(yīng)該早些來這兒,或說第一次到邁阿密時就該來這兒,或許更能理解邁阿密發(fā)展的脈絡(luò),其實不止是“Art Deco運動”時期的舶來之作,而可回溯至更早的20世紀初,一種源自歐洲的、與美國南部的田園風(fēng)格雜糅融合,沒在生活的細節(jié)之中,變成一種自然而然的要求和生長。

        維茲卡亞(Vizcaya)也許是最自然不過的博物館了。沒有多少花里胡哨的指示牌,也沒有什么擺放工整、高高在上的展品。門口的保安只是略微提醒內(nèi)部禁止拍照,大多時間沉默不言。1916年,這棟建筑初建的格局并沒有任何改動。通過左右相通的回廊,都可直接走入中心的室內(nèi)花園。這種格局曾風(fēng)行于19、20世紀的歐洲,名門望族大多以能擁有一座繁華得體的室內(nèi)花園為豪,可隨時華服翩躚、舞會連連。大亨詹姆斯?迪爾林(James Deering)當年的機械事業(yè)如日中天,為建造這座越冬的宅邸,他甚至邀請建筑設(shè)計師博羅?霍夫曼(F. Burrall Hoffman)和室內(nèi)設(shè)計師保羅?查爾芬(Paul Chalfin)和他一起前往意大利,希望能將意大利的經(jīng)典風(fēng)格在邁阿密重現(xiàn)。但是,最終的成品并未被簡單地歸類為意大利風(fēng)格,反而被更意外地定位成“地中?!憋L(fēng)格。在有關(guān)邁阿密的眾多介紹中,一直堅稱地中海并非舶來品,而是一種新的創(chuàng)制。它甚至影響了邁阿密大批富裕街區(qū)的風(fēng)格流變。這讓邁阿密脫離了最初的美國南方風(fēng)格,而有了自己獨立的品位。

        但讓人驚奇的不止建筑本身,博羅?霍夫曼設(shè)計的花園似乎更能引起人們對那個年代的浪漫想象。一陣小雨剛過,咸濕的味道似乎并不只是海風(fēng)帶來的,這味道同樣源于那些近百年前被搬運和陳列在此的珊瑚礁。它是老舊的,但經(jīng)過那么長時間,并沒有任何過時和褪色的痕跡,似乎比那些用來建造宅邸本身的磚石更堅韌。明明是意大利式花園,格局工整,高低錯落(極其適合婚禮),卻有了一種加勒比海岸才有的慵懶風(fēng)情。甚至那些噴泉之后的意大利式雕像,都有著珊瑚的紋理,看不清每個雕像的面容,卻能體會到一種情緒,一種混合著南國季節(jié)的情緒,不是單單用來紀念的。

        比爾特莫酒店與珊瑚礁城堡

        丹妮埃爾?芬尼根(Danielle Finnegan)并不太同意我對邁阿密“舊色”的形容。她一直認為,只有故事才能讓建筑留下,讓風(fēng)格延續(xù),讓靈感誕生。“故事讓人感覺這依舊是生活,而并非只能觀賞和對視的死物。”丹妮埃爾服務(wù)于比爾特莫酒店(Biltmore Hotel)已有數(shù)年光景,她一直在這棟古老建筑的歷史紋理里,尋找一個又一個故事,追逐那些歡喜和悲傷的細節(jié),然后與他人分享。

        這座典型的西班牙建筑生來就是酒店,只在戰(zhàn)時短暫關(guān)閉,成為一座臨時醫(yī)院和庇護所。我喜歡位于L層的回廊,它比維茲卡亞更粗獷和直接,總能讓人想起摩爾人在西班牙大陸征戰(zhàn)的年代而混搭出來的美學(xué)風(fēng)格。這簡直像站在城堡高處,俯瞰領(lǐng)地的一切,俯仰生息。全日餐廳的大部分座位排在中央的庭院里,陽光晴好時,就像是在塞維利亞的某處就餐。號稱美國大陸最大的酒店泳池就橫陳于前,讓整座建筑的氣質(zhì)有了點溫柔的味道。邁阿密大學(xué)的畢業(yè)酒會今晚將舉行,侍應(yīng)生們正在擦拭銀盤和燭臺,它們大多傳承自那個年代,依然帶著那個年代的顏色。人們需要盛裝,從咣啷啷的狹小電梯中下到主廳。這是一種標準和風(fēng)范,根本不需要過不過時的討論?!皼]人要改什么,連動個念頭都要十分謹慎。”這不僅僅是因為“美國國家歷史酒店”的身份,也關(guān)乎審美。酒店正在準備一項更新計劃,涉及客房中的一些設(shè)施,這項計劃已準備了幾年,事無巨細,都需要討論?!吧杂胁簧鞫际且环N毀滅!”

        我明白這種謹慎,它讓長久滋養(yǎng)的生活被珍視,并且小心呵護,期待從中生長出新的靈感。衣著優(yōu)雅地坐在Palme d'Or餐廳里,等著餐飲界的后起之秀詹姆斯?比爾德(James Beard)端上遠近聞名的乳鴿,佐上來自勃艮第名莊的紅酒。這是傳統(tǒng),也是新的風(fēng)潮,如同時尚界,幾年一輪回,總是在歷史中尋找靈感一樣。

        邁阿密是善于安放和留存故事的。如果可以更早些,我寧愿做一名60年前的訪客。因為在那時,我還可以見到愛德華?利茲卡寧(Edward Leedskalnin),據(jù)說他身高僅有五英尺(1.5米),體重也不過100磅(45公斤)。那時,他就站在珊瑚礁城堡(Coral Castle)的入口,向每一個到訪客人講述由他建造的這座巖石樂園。那時,這片郊外的區(qū)域并不像現(xiàn)在這樣開闊,還是一片宏大的熱帶雨林,只有一條小路深入進來。愛德華的世界,就恰巧在正中。但這也并不是珊瑚礁城堡的首選落址。它曾位于佛羅里達城,但愛德華不滿近旁有新的建筑計劃,他用了三年時間,將已開始建造的珊瑚礁城堡的主結(jié)構(gòu)用馬車運到了現(xiàn)在所在的洪姆斯塔德(Homestead)。

        沒有人知道這個身高五英尺的男人是怎樣獨力建造這座城堡的。甚至有人懷疑這是個美麗的騙局,沒有任何文件可以證明愛德華獨立完成了對多達1100噸珊瑚礁的切割和打磨。但更多的人并不理會這個講法。他們從邁阿密驅(qū)車一個多小時到洪姆斯塔德,其實只是想親眼看看,那個破碎到無可挽回的情傷,究竟能夠讓一個人迸發(fā)出多少能量。被愛德華稱作“甜蜜十六歲”的少女艾格尼絲?斯考弗斯(Agnes Scuffs)勾走了他的魂魄,卻在他們即將結(jié)婚的前一天宣布取消婚約。愛德華從那之后便不理俗事,一心只想為逝去的愛建立一座紀念的城堡。

        同樣是用珊瑚礁,但愛德華的手法明顯沒有維茲卡亞那般世故、圓滑,四平八穩(wěn),他不在意討世俗的歡心,他似乎只想勾勒能紀念那段愛情的形象。他雕刻月牙,他制作深井,他甚至鋪就了花園小徑,若是兩人未散,同在這里散散步是再好不過了。那些聳立而起的石柱有著簡筆畫一般的線條,是即使孩子都能看懂的樂園。

        愛德華的孤獨有如一場華麗的行為藝術(shù),他當年在城堡中居住的小屋還在,里面一盞昏暗的電燈,一張陳舊的木床,再就是成堆的穿鑿工具。他沒有娛樂,沒有交流,耗上所有時間。世人問為什么,他都沒有作答。一直到1951年他因病去世,都沒有解釋半個字。故事會留下來,隨你去想、去猜、去演繹、去忖度。但一個地方就有了魅力,有了主心骨和值得憧憬的將來。

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