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        一村一品老撾民藝行

        2015-04-29 00:00:00陳國棟
        設(shè)計 2015年6期

        “一村一品”運動是日本大分縣前知事平松守彥先生于1979年倡導(dǎo)發(fā)起的。當(dāng)時的日本正處于快速工業(yè)化、城市化的過程中,大分縣地處日本東南,經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對緩慢,農(nóng)村一度陷入人才外流、農(nóng)業(yè)萎縮的凋敝狀態(tài)。面對困境,新任知事平松先生發(fā)起了“一村一品”運動,目的是立足本地資源優(yōu)勢,發(fā)展具有地方特色的主導(dǎo)產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)民收入,振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。大分縣在倡導(dǎo)和推廣“一村一品”運動后,農(nóng)民收入持續(xù)增長(1994年農(nóng)民收入已達(dá)2.7萬美元),農(nóng)村面貌不斷得到改善,成為農(nóng)村開發(fā)的成功典范,不僅在日本國內(nèi),而且在世界上都引起了廣泛的關(guān)注?!耙淮逡黄贰边\動在一些國家推廣,已成為許多國家尤其是欠發(fā)達(dá)國家農(nóng)村振興的重要途徑。老撾ODOP企劃是日本JICA機(jī)構(gòu)(獨立行政法人國際協(xié)力機(jī)構(gòu))支援老撾的一村一品活動。以老撾民間手工藝品設(shè)計開發(fā)為目標(biāo),派出專家與村民共同合作,為一個對象村提供一件手工藝品的產(chǎn)品研發(fā)支援活動。

        2013年,我有幸參加了由日本多摩美術(shù)大學(xué)DAY-SEE計劃機(jī)構(gòu)和日本JICA機(jī)構(gòu)合作的“老撾一村一品(ODOP)企劃”聯(lián)合課題,為老撾民間手工藝進(jìn)行開發(fā)設(shè)計,從而推進(jìn)一村一品的設(shè)計支援活動。這次課題由染織設(shè)計學(xué)科四名學(xué)生、環(huán)境設(shè)計學(xué)科三名學(xué)生、工藝專攻科一名學(xué)生以及各學(xué)科指導(dǎo)老師構(gòu)成,分為紡織品、竹制品和藤制品三個團(tuán)隊。開發(fā)對象為老撾南部五個省的十四個村,其中竹制品生產(chǎn)兩個村、藤制品生產(chǎn)五個村、紡織品生產(chǎn)七個村。課題實施期間為2013年3月至2014年1月。

        從4月份接到課題任務(wù)之后,我們進(jìn)行每周一次的研究例會。由于參與者并非都是這個領(lǐng)域的專家,因此立場定位尤為重要,即我們并不是去村里傳授技術(shù),而是將日本先進(jìn)的手工藝技術(shù)信息、美院學(xué)生獨特的思維能力、現(xiàn)代的文化意識帶進(jìn)村,通過相互學(xué)習(xí)和交流碰撞產(chǎn)生火花。經(jīng)過了一陣匆忙而又忐忑的準(zhǔn)備,我們于2013年6月開始了為期一周的實地考察。

        上 考察篇

        老撾,與印象中20世紀(jì)80年代的中國南方非常相似。記得兒時跟著奶奶去市場買菜提的是竹編籃子,上了小學(xué)用的是塑料帶編織的籃子,現(xiàn)在用的是布制購物袋。大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)催生出大量的廉價制品,迫使以前我們身邊許多傳統(tǒng)手工藝制品迅速消失。而在老撾,非常慶幸的是當(dāng)下人們的日常生活中仍然大量使用著傳統(tǒng)的手工藝制品。

        拿竹子來說,在東南亞國家被廣泛應(yīng)用于生活的各個領(lǐng)域,從與生活密切相關(guān)的日用品到建筑的用材,竹子的性能和工藝被挖掘得淋漓盡致。無論從老撾北部的首都萬象到南部的第二大商業(yè)城市巴色,還是從城市到農(nóng)村的旅程中,都能夠感受到竹子在老撾人生活中的重要地位。

        在老撾的南部,我們拜訪了六個村落,同時也參觀了各村落的民居。由于氣候條件的因素,老撾的民居基本是高腳式,一層的開放空間主要供日常工作用,二層居住。無論內(nèi)外,都用竹子作為主要的建筑材料。有些傳統(tǒng)的民居就連二層的地板也是用竹子壓平直接鋪設(shè)。

        在巴色市區(qū),我們到接送我們的司機(jī)大哥家做客。參觀他家廚房,最吸引人的便是家里掛著各式各樣的竹制日常用品,非常驚喜地發(fā)現(xiàn)許多傳統(tǒng)的竹簍、竹筐等竹制品仍然在城市普通人生活中廣泛使用。

        在各地的市場上還能看到類似帽子的竹制品,這就是老撾人每天生活必用的米飯蒸籠。但是,無論是用電磁爐還是用木材或炭加熱,傳承下來的飲食方式和生活道具都沒有發(fā)生改變。

        在老撾街上常見的竹編道具還有用于隨身攜帶米飯的竹籠,幾乎形成了一道美麗的風(fēng)景線。無論在大的市集還是路邊的店鋪,隨處可見販賣的大小不一、各種各樣的米飯籠。這樣的飯盒設(shè)計最適合老撾的氣候條件和赤手抓飯的飲食方式。其實不僅僅可以攜帶米飯,據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,米飯籠還有保鮮功能,聽說米飯在竹籠中可以保存兩至三天。

        在城市的大街小巷,穿梭著許多挑著竹筐的商販,大多販賣的是食品。這種最原始的商販形式在老撾還是普遍存在,自然跟隨著這種移動商販形態(tài)傳承下來的還有各種造型的竹筐、竹籃。上圖中,在法國殖民時期傳過來的法式面包和本土的商販形式結(jié)合,非常具有幽默感。既可做搬運使用,又可做隨機(jī)販賣臺使用的竹筐,體現(xiàn)著產(chǎn)品設(shè)計的貼切價值。

        在現(xiàn)代生活中,有許多竹制品也被延伸到新的應(yīng)用領(lǐng)域。在巴色市區(qū)路過一些家庭店鋪或者在我們?nèi)胱〉木频?,都能看到廣泛使用竹編的地毯?;蛟S赤腳踏在竹編地毯上,能夠重溫在傳統(tǒng)民居竹地板上的清涼感。同時在一些商鋪中,也看到大量竹編的燈具。

        “家用竹編餐臺”和“農(nóng)用多功能竹筐”的設(shè)計,我個人非常喜歡。干農(nóng)活用的多功能竹筐,簡練的弧形造型環(huán)抱人體肩背的尺度感,巧妙地把三個圓形筐串聯(lián)成功能收納的分區(qū),既美觀又舒適,堪稱優(yōu)秀的設(shè)計作品?!凹矣弥窬幉团_”同樣是一款優(yōu)秀的設(shè)計作品,輕盈的造型、精美的構(gòu)造,淋漓盡致地體現(xiàn)出老撾人民的生活智慧。其實這是一款每家每戶必備的用餐臺。在農(nóng)村家庭中室內(nèi)的家具非常少,老撾人喜歡席地而坐,一家人圍合用餐。由于習(xí)慣赤手用餐,因此沒有使用過多的餐具。這樣一款節(jié)約空間的用餐臺顯得非常合理,用餐后直接把餐臺掛在墻壁上,也節(jié)省了室內(nèi)空間。

        我們參觀了首都萬象的竹制品專賣店,非常驚訝于其產(chǎn)品的精細(xì)度和完整度。不僅是販賣生活類的竹制品,也有非常多針對酒店餐廳等服務(wù)行業(yè)使用的高質(zhì)量產(chǎn)品。我們也購買了一些產(chǎn)品帶到南部考察對象的村落,聽村民說北部的竹子性能比南部柔軟,適合這種精細(xì)的編織。

        在萬象有多家針對外國游客的特產(chǎn)店,多數(shù)是服飾類或者禮品類產(chǎn)品,無論設(shè)計或者工藝都非常的精美,讓人很難與店鋪外面的社會聯(lián)系起來。不過這也是比較少有的高級旅游特產(chǎn)店,大多數(shù)是由竹制品和布藝等材料混合使用制作的。

        右圖左列三組不同的燈具式樣,都來源于生活中日常使用的道具。這為我們提供了新的思路,可以通過類似的嘗試,將日常道具轉(zhuǎn)換用途,開發(fā)出新的產(chǎn)品。

        竹制品生產(chǎn)村落的考察

        NANGAN村是此行考察竹編手工藝制作的對象村落,村口處沿公路邊有幾棟販賣竹制品的小屋。商品的銷售途徑是主要依靠中介人收購,平時也有少數(shù)過往路人購買。竹編原材料的竹子依靠向隔壁村子購買,此村落只是從事竹編制作。制作者對于商品的最終流通和購買客戶層并不了解。

        日本的竹工藝品在竹編之前,對剛砍伐的新竹子有一道加工處理的工序。竹子經(jīng)過去油、陰干等工序處理之后再編織,而這里的竹子趁著剛砍伐的青竹水分還沒有去掉之前就進(jìn)行使用。老撾南部的竹子相對北部的竹子較硬,所以竹編收口的技法受到材料性質(zhì)的限制,難于制作造型細(xì)膩的產(chǎn)品。

        手工藝人使用的道具比較簡單,只有兩把刀:一把用來砍的硬刀和一把用來切割的利刃。雖然村民也有意愿購買更加方便的道具,但已有的簡單工具也足以應(yīng)付目前少量的生產(chǎn)了。以前村子竹制品的染色材料使用的是化學(xué)染料,大概有十幾種顏色。最近開始嘗試用天然染料進(jìn)行染色,原材料主要來源于忙果樹的花蕾等植物。村民編織的技法基本以網(wǎng)狀編織為主,產(chǎn)品的種類比較單調(diào)。筐狀的造型居多,最近受ODOP事務(wù)所的委托開始嘗試制作包狀的產(chǎn)品,其他造型的產(chǎn)品沒有制作的經(jīng)驗。

        此次考察我們向村民介紹了以日本為主的竹制品和商品樣本,大家表現(xiàn)得興致勃勃?;蛟S這是村民第一次了解國外眾多的竹制品和技法,如果從中能夠刺激大家對新商品的探索和熱情,這便是我們的初衷。由于各地域的竹子性能不同,竹編技法上的處理也受到限制,而如何解決這個難題便是很重要的課題。在我們的邀請下,村民根據(jù)我們帶來的資料教程進(jìn)行制作。目的是讓村民嘗試其他的編織技法和處理方法,通過不同技法的刺激與吸收,融合自我技巧,促進(jìn)具有本土魅力的新產(chǎn)品的創(chuàng)造。

        NANGAN村善于制作日用品,還沒有考慮制作面向觀光客的產(chǎn)品。目前產(chǎn)品的多樣性以及竹工技術(shù)的精細(xì)度都有待提高,對比市場上的產(chǎn)品顯得較弱。而且對于產(chǎn)品的銷售流通和具體消費對象并不了解,未來需要與產(chǎn)品收購中介人加強(qiáng)溝通,這樣利于開發(fā)能夠拓展客戶層的豐富產(chǎn)品。由于村民之間的要求和意愿不一樣,產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)水平也參差不齊。通過與村民的對談,大家表示如果花長時間精細(xì)制作的產(chǎn)品能夠賣高價格而且有訂單的話便愿意嘗試,不然還是喜歡做短時間的產(chǎn)品,雖然質(zhì)量不高但是便宜,可以快速銷售,這也是未來我們互相需要面對的難題。這次考察的過程中,通過我們帶來的日本以及其他國家優(yōu)秀的竹編制品以及資料,極大地刺激了村民的探索欲望和好奇心。這不僅讓村民了解了日本以及其他國家手工藝人的技藝,同時也能促進(jìn)自身作品的提高,為我們下一次的合作打下良好的基礎(chǔ)。觀看了村民的現(xiàn)場演習(xí),由衷感嘆手工藝人經(jīng)過長年積累的技能之熟練,這為我們未來的學(xué)習(xí)提供了很好的思考。

        根據(jù)我們提供的資料,村民用自己的習(xí)慣工序所記錄的制作流程:

        一 從竹節(jié)處砍成兩段,一節(jié)間距大約1米左右。

        二 對棱角進(jìn)行處理,道具非常鋒利。

        三 憑感覺等分切割,視產(chǎn)品尺寸需要而定。

        四 劈成大約1厘米左右的竹片。

        五 把竹片的表皮和肉分割。

        六 提取產(chǎn)品需要薄度的表皮。

        七 用切薄的竹條,參考資料編織。

        八 根據(jù)目測決定間隔的尺度。

        九 大約15分鐘完成編制。

        日常生活中老撾布制品的使用

        在老撾,對于女性身著的衣裙,第一印象便是類似云南西雙版納傣族的民族服裝:是一種過膝的長筒裙,面料主要是棉花和紗混紡,裙上繡著民族風(fēng)味的圖案。在城市中無論是公務(wù)員、商販、學(xué)生,還是其他職業(yè)的女性,盡管上身洋服,下身依然是民族服裝的筒裙。而在農(nóng)村里,女性普遍身著自編自織的傳統(tǒng)服飾。這一次我們的考察對象便是老撾農(nóng)村婦女自給自足的紡織品。

        在首都萬象拜訪司機(jī)大哥家的時候,看到家中配置沙發(fā)、餐桌等大型家具,家具上鋪設(shè)布藝裝飾。但是聽隨行的當(dāng)?shù)胤g講,大家吃飯基本不使用餐桌而是使用上面介紹的竹、藤制的圓形矮桌,擺在電視機(jī)前面一邊用餐一邊看電視。同樣,客廳擺設(shè)的組合沙發(fā)也很少使用,基本使用的是鋪設(shè)在電視機(jī)前面的地毯,配上抱枕可臥可坐的自由空間。在室內(nèi)空間的生活習(xí)慣上和日本很類似,日本人也比較喜歡席地生活,夜晚鋪地而睡,清晨收納入柜。一家人的生活中心便是客廳可圍合席地而坐的矮桌,桌子周邊還鋪設(shè)棉被便于冬天保暖。在玄關(guān)、洗手間旁邊鋪設(shè)比較常見的鞋墊毯,大多酒店、餐廳使用的也是類似產(chǎn)品,這是用襯衣等碎料再利用制作而成。

        這次所拜訪的六個村落中,普遍的印象是村民家室內(nèi)的家具非常少,各家各戶的客廳或者臥室的地板上幾乎只有鋪設(shè)一張大地毯。地毯編織的紋樣和色彩非常豐富,略看以為是布織物,其實是塑料制品。窗戶上的窗簾布和臥室的遮簾布幾乎并非專用的簾布,大多為臨時代用的其他布料。家中普遍使用蚊帳,顏色種類也比較豐富。

        萬象和巴色的市集氛圍濃郁,狹小的店鋪里擺滿各種各樣的產(chǎn)品。在擁擠的人潮中那五顏六色的衣飾類商品特別搶眼,最精彩的莫過于大大小小販賣各地域筒裙的店鋪,匯集全國各地的特色樣式。市集中不少商品是從中國、泰國等鄰近國輸入,主要是一些衣服、披巾、毛巾等布制品。

        離開大眾的市集,來到專門販賣紡織品的特產(chǎn)店,商品的開發(fā)和完成度都比較成熟。商品的定位也比較明確,主要以觀光游客為對象。我們參觀了比較有名氣的三個店鋪,其中名為SAOBAN的店鋪以手工紡織的披肩和毛巾為主,也有一部分棉布縫合的毛毯和包類等商品。MULBERRIES店主要販賣北部的紡織物,而巴色LAO COTTON店的特色是不僅僅販賣布藝類商品,同時還販賣手提包、小物品等各式加工制品。相對而言,首都萬象開發(fā)的旅游紡織商品比較成熟。

        布制品村落考察

        從主干道來到DONEXE村大約需要40分鐘的車程,路況非常差,路上幾乎沒有來往的車輛。村落主要居住的是伽都人,也有少數(shù)喀倫人。村中大多女性在農(nóng)閑時從事紡織,我們到達(dá)時村民都很熱情地聚集過來。聽說村里最好的一位紡織能手去干農(nóng)活了,很遺憾我們沒能夠遇上。

        村民紡織的制品基本只是供自己使用,如果有觀光客過來也會販賣。由于村落地處偏遠(yuǎn),一個月平均也只有兩至三個游客,大多是一些白人背包客。村里有一位不在場的女性參加了ODOP事務(wù)所的植物染色培訓(xùn),據(jù)說準(zhǔn)備開始嘗試制作植物染織的布料,并且有意愿開始種植棉花。不過村民目前還沒有植物染色的經(jīng)驗。在場有四位從事紡織的女性,其中一位會手工紡織。線是從鎮(zhèn)上購買,使用的線和筒裙的線是一樣的。

        村里有三臺公有的縫紉機(jī),也有個別村民家私人擁有,主要縫制供自己使用的塑料素材的農(nóng)作背袋,以及把編織的布縫制成上衣。老撾的縫紉機(jī)基本都是從中國進(jìn)口的,記得小時候奶奶家的縫紉機(jī)和這里的一模一樣。

        村民紛紛帶來自己紡織的布料和筒裙,紋樣非常具有伽都人的特色。其中一些制品把小珠子串在線里面編織的技法,更加具有裝飾效果。相對其他村子,制品的紋樣更加豐富、復(fù)雜。如果制作非常復(fù)雜的筒裙,一年也只能編織四件。如果制作簡單的筒裙,大概也得需要十天左右的時間。

        第二個考察對象MAIHUANMUAN村,靠近縣城,從主干道過來十分方便。我們拜訪了一位主要從事紡織業(yè)的村民,一樓的墻壁上掛滿她制作的筒裙,有植物染料制作的織物,也有合成材料的織物。植物染料的制作也是兩個月前參加ODOP的研習(xí)之后才開始制作,目前還沒有開始販賣植物染織的制品。感覺植物染織的水平很老練,完全不像是初學(xué)者。這位大媽曾經(jīng)參加過市里舉辦的展覽會,手藝水平較高。聽說同村還有兩位從事紡織的女性,目前大家的產(chǎn)品沒有銷售的途徑。唯一途徑是通過這位大媽的關(guān)系,為她在市區(qū)經(jīng)營店鋪的親戚供貨。

        由于村子耕地較少,沒有種植棉花,紡織的線主要是從靠近越南邊界的縣城上購買。這個村落紡織的筒裙和DONEXE村的筒裙很類似。墻上掛著的商品下面有價格標(biāo)簽,由于植物染織的染料費比較貴,所以植染的筒裙比合成染的筒裙責(zé)1.5-2倍左右。聽說以前也使用過珠子一起編織的技法,不過現(xiàn)在已經(jīng)沒有人使用了。

        這位大媽擁有這個村子唯一的一臺縫紉機(jī)。無論到哪個村子,大家都以擁有縫紉機(jī)而自豪,看來縫紉機(jī)不是普通人家能夠有能力購買的。在家旁邊的空地上放置著一臺高架,原來這是以前使用的高臺紡織機(jī),目前大家都習(xí)慣使用后帶機(jī)。因此,高臺機(jī)處于廢棄狀態(tài),上次使用還是在兩年之前。高臺機(jī)的隔壁就是染織場,植物染料主要由明礬、忙果皮、蟲脂、柚子葉等構(gòu)成。

        最后考察的WATLUANG村緊挨著MAIHUANMUAN村,過去只有五分鐘的車程。目前還傳承著手工紡織線的做法,但是制作量少,還得從市場購買一部分現(xiàn)成的線。這個村落的紡織品主要使用紅色和黑色的線,大多以細(xì)長型的紋樣為主。筒裙主要使用后帶機(jī)制作,偶爾也還使用高臺機(jī)制作,高臺機(jī)制作出來的筒裙相對比較薄。以前也經(jīng)常使用植物染料,不過現(xiàn)在還是以制作合成染料布為主,植染的布主要制作桌布等生活紡織品。參加ODOP的研習(xí)之后,也開始用植物染織布制作筒裙。以前植物染色的方法和ODOP研習(xí)時的方法完全不同,使用的染料主要是木菠蘿、姜黃、卡琳、蓼藍(lán)等材料。制作的筒裙同村人也會購買,以前也向同族的越南喀倫族人販賣筒裙。據(jù)說村民不太喜歡植物染色的筒裙。

        以前筒裙完全依靠手工縫制,后來也使用縫紉機(jī)制作。在場的三位村民,兩位會使用縫紉機(jī)。原先有一臺縫紉機(jī),由于老奶奶上了年紀(jì)視力不好,就送給了女兒。紡織兩條筒裙大概需要兩至三個星期。這里的紡織工序比較特別,手工紡制的線染色后,先涂上一層糊再進(jìn)行編織。編織好成品,最后用柔軟劑把之前上的糊去掉。

        目前幾個紡織品村落都面臨銷售的困境,WATLUANG村同樣沒有專門的收購人,也沒有觀光客過來。只有政府的人偶爾會過來購買一些,作為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)送人。雖然村民表示有意愿自己經(jīng)營販賣所,但是目前還沒有資金。

        藤制品村落考察

        NONPAKHED村是此次藤制品考察的對象村落。村子規(guī)模比較大,專門從事藤制品生產(chǎn)的人數(shù)規(guī)模也比較龐大??偣灿?51戶人家,其中70戶專門從事藤制品生產(chǎn)。而之前到訪的竹、布制品村落只有少數(shù)人從事手工業(yè),并且是農(nóng)閑時的副業(yè)。

        對比到訪過的其他村落,這里的村民比較滿足現(xiàn)狀,村民的生活水平和商品的銷售途徑相對比較穩(wěn)定。商品生產(chǎn)以家庭為單位,家庭成員分工合作,男性主要負(fù)責(zé)骨架的組裝,女性主要負(fù)責(zé)藤條的編織工作。商品的流通主要依靠四位中介收購人,村民基本不了解購買商品的客戶對象。村長負(fù)責(zé)商品的訂單,以及對外關(guān)系等利益分配事宜。

        村民使用的工具比較簡單,原材料主要來源于六十公里之外的一個專門砍伐藤的村落。一天的工作時間相對比較自由,起床之后開始工作,累了就收工。村里接受最多的訂單是藤椅,經(jīng)常有中介收購人上門收購,長臥椅的需求量也比較大??吹揭徊糠旨彝フ谥谱麽槍频甑挠唵?,村里的年輕人也會一些簡單的英語交流,平時應(yīng)該接觸酒店等服務(wù)機(jī)構(gòu)的訂單也比較多。此村在留的年輕人比較多,反之到過的其他村子基本沒有遇到過年輕人,據(jù)說都到城市或者鄰近的泰國去打工了。這個縣的人到泰國非常方便,只要有此縣的身份證就可自由通行,語言和泰語也非常接近。大家都喜歡看泰國的電視節(jié)目,受泰國文化影響較深。

        村子制作的產(chǎn)品大多比較粗糙,據(jù)說產(chǎn)品并非直接銷售到正規(guī)的市場,因此價格也賣不高。目前主要就是以制作大量價格實惠,銷售快速的產(chǎn)品為主。村民各自的手藝水平參差不齊,其實有一部分人具備高超的技術(shù),但是由于沒有高質(zhì)量的訂單,本人也并不愿意制作煩瑣復(fù)雜的產(chǎn)品。除非有此類訂單,價格也賣得高,才愿意制作。因此我們這次工作難度比較大,如何讓村民愿意設(shè)計有自己特色的產(chǎn)品,如何把村民的參與熱情調(diào)動起來,是本次藤制品村落課題最大的難題。

        村子外面的主干道邊有一家藤制品販賣店,商品主要是村民親自送貨上門,購買的客戶層主要是ODOP事務(wù)所、SEKHONG縣和SARAVAN縣。平時也有比較多來往的客人停車購買,大多數(shù)是中介收購人,要的數(shù)量比較多。收購人基本不要大型的產(chǎn)品,還是以椅、桌類家具居多。目前做工精細(xì)的產(chǎn)品,價格提高之后難于販賣。

        下 提案與現(xiàn)地制作篇

        考察歸來之后,我們各小組馬上進(jìn)入緊張的提案工作。對于現(xiàn)地村民目前的手工藝狀況雖然有了初步的了解,卻也讓我們面對更大的難題。首先由于我們并非本專業(yè)者,必須得對手工藝技術(shù)做一定的知識補(bǔ)充。其次,各個村子的狀況不一樣,如何能夠根據(jù)村民的意愿制作大家愿意嘗試的提案?

        在做了大量日本以及各國對于竹、藤、布制品的調(diào)查的基礎(chǔ)之上,我們請來了日本的竹編手工藝人清水貴之和藤家具手工藝人加藤勝已給予技術(shù)上的指導(dǎo)和演示。我們和日本的手工藝人主要探討的是設(shè)計提案的可實施性,他們的建議就是由于現(xiàn)地的素材和做法不一樣,盡可能結(jié)合當(dāng)?shù)氐乃夭男阅芎图挤ㄟM(jìn)行活用。這一點在后來的現(xiàn)地制作過程中深有體會。

        竹制品的提案與制作過程

        我們小組負(fù)責(zé)的是竹制品組的提案,在經(jīng)過長時間的摸索和探討后,決定把視點集中在改良村民目前制作的產(chǎn)品和開發(fā)村民還沒有接觸的新產(chǎn)品。最終我們遞交了兩個產(chǎn)品提案:竹杯墊和竹錢包。目前NANGAN村完全沒有制作過板狀造型的產(chǎn)品,我們希望通過杯墊的設(shè)計提案可以引申出更多類似杯墊造型的產(chǎn)品。在簡單造型的基礎(chǔ)之上,我們針對竹編的技法和配色進(jìn)行了思考。因此我們提出由六個造型和三種顏色搭配的編織形式,一共演變出36種杯墊的設(shè)計。另一個提案,我們想改良NANGAN村目前制作的錢包造型的設(shè)計。目前NANGAN村制作的錢包是由左右分離的兩塊袋狀物構(gòu)成,使用時抽出分為兩半極為不便,因此我們提議制作連體翻蓋型錢包。希望通過這兩個產(chǎn)品的制作,在以往熟悉的技術(shù)之上,讓村民接觸更多紋樣的編織方法、配色方法以及嘗試制作各種造型的產(chǎn)品。

        現(xiàn)地制作說明會上,我們準(zhǔn)備了杯墊和錢包的實際尺寸的參考樣本以及手繪說明圖紙。最初村民拿到樣本表示很簡單,可以制作。到了下午卻遇上難題,杯墊的收口處理讓我們碰壁,使工作中斷。最初我們的預(yù)想是按照村民以往處理錢包和竹筐的收口技法處理,但是有一部分造型無法實現(xiàn)。還有四邊形的對角按照之前的處理方法也無法實現(xiàn)。村民紛紛問應(yīng)該怎么辦,這讓我們一度也陷入困境。我們不得已中斷工作,和村民一起討論收口的處理,放棄最初預(yù)想的制作錢包收口的處理方法,最終村民提出了幾個對策。第一,借鑒米飯蒸籠收口處理。第二,把末端的材料進(jìn)行折疊,然后用細(xì)藤條固定。第三,覆蓋收口邊。經(jīng)過這些激烈的探討和實踐之后,收口的難題終于解決。在互相討論的過程當(dāng)中,村民們的技術(shù)和經(jīng)驗讓我們受益匪淺。

        第二天的杯墊制作結(jié)束之后,開始制作改良的錢包設(shè)計。也是根據(jù)我們提供的參考樣本進(jìn)行制作,制作的編織紋樣自由,顏色參考杯墊的配色。需要注意的點是錢包蓋的長度和尺寸問題,由于我們下午得去生產(chǎn)藤制品的村子,便要求村民們回家制作并且自己準(zhǔn)備木頭做錢包的扣子。次日我們過來的時候大家都完成得不錯,按照要求自行嘗試制作不同造型的錢包蓋,但是可能因為麻煩,大家都沒有帶扣子。我們立即現(xiàn)地尋找制作扣子的材料,找了竹子、藤、木片等一起共同制作,最終無意產(chǎn)生了各種造型的扣子。通過此次提案產(chǎn)品的制作過程,最大的收獲是讓我們對竹編技術(shù)有了更深的了解。同時,促進(jìn)村民之間互相探討、共同合作,尋找新的技法,或許這是大家以往所沒有的體驗。能夠借此機(jī)會給村民們帶來新的視點、新的思考方法、探索新產(chǎn)品的意識,這便是我們最欣慰的事情。但是這次的制作只是一次探索性的思考,制作的產(chǎn)品還是存在缺陷。杯墊收口處理的美觀性和錢包扣子等細(xì)節(jié)的處理需要完善才能夠投入市場。但是讓人比較開心的是,兩個月之后對方發(fā)來消息,提案的錢包經(jīng)過村民的完善已經(jīng)投入市場販賣。

        藤制品的提案與制作過程

        藤制品組同樣也有兩個產(chǎn)品提案:人字編籃子和葉狀盤子。之前訪問的藤制品的NONPAKHED村主要制作家具和照明燈具,最初藤制品組定位為照明燈具設(shè)計提案。但由于照明技術(shù)問題現(xiàn)地實現(xiàn)難度比較大,因此在出發(fā)去老撾前的三個星期改變了最初的提案,把焦點落在了日用雜貨的產(chǎn)品開發(fā)。藤制品組邀請了藤家具手工藝人加藤勝已先生共同參與完成本次的提案。設(shè)計提案在日本優(yōu)秀手工藝人的協(xié)助下,完成了對適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的藤制品技法以及道具的開發(fā)工作。這個新鮮的過程不僅讓當(dāng)?shù)氐木用窀惺艿搅讼冗M(jìn)技術(shù)的魅力,也進(jìn)一步加深了他們對于藤的表現(xiàn)力的認(rèn)識。

        人字編的籃子,探索了一種簡單而快速且能制作出有設(shè)計感產(chǎn)品的方式。其做法是,先利用人字編的技法,將藤條編織成九米的長線,然后再組裝到籃子的骨架上。這個方法比傳統(tǒng)的籃子編織效率高,而且可以用此方法開發(fā)各種造型的產(chǎn)品。編織藤條簡單而且快速,而這個產(chǎn)品重要的核心技術(shù)是用木板制作籃子同尺寸的模型道具,使用此道具產(chǎn)品組裝迅速成形。現(xiàn)地制作的第一天先是制作人字編的籃子,村民們從來沒有接觸過這樣的表現(xiàn)技法,感覺非常新鮮,制作的熱情也非常高漲。到場的五個村的十三名村民,每兩個人合作制作一個籃子。我們留了一個課題:籃子把手的自行創(chuàng)作。因此大家都做了不同的設(shè)計造型,最終再對所有完成的產(chǎn)品一起進(jìn)行討論和交流。非常意外的是大家完成度非常高,制作的成品非常漂亮。但是村民們反饋的意見是雖然籃子很漂亮,但是他們基本不使用這種造型的籃子,不適合本土生活使用。

        次日開始制作葉狀的盤子,此產(chǎn)品提案針對的是酒店、餐廳等服務(wù)行業(yè),造型大膽新穎。這個造型的亮點也是在于研制出來的模具設(shè)計,在模板上面用釘子固定尺寸和造型,這樣就可以準(zhǔn)確把握弧形的造型。由于村民之前幾乎沒有使用過類似的工序,一般都是憑經(jīng)驗?zāi)繙y心算徒手制作。雖然有加藤勝已先生制作的模具和整個制作流程的圖片供大家參考,但是因為弧形的造型難度比較大,村民制作得非常艱難。同時也給我們反饋了許多寶貴的意見,一般老撾人生活當(dāng)中基本使用不了這種造型的盤子,盤子的尺寸太小不適合老撾人使用。因此我們立即和村民一起改良方案,現(xiàn)場制圖,下午接著制作。由于突發(fā)的狀況耽誤了時間,進(jìn)度比原計劃慢許多。我們和村民協(xié)商自行回家之后接著制作,每一組自由編制,可以根據(jù)外形搭配自己擅長的編織技法。最終大家還是把任務(wù)完成了。

        經(jīng)過這兩個產(chǎn)品的提案,我們也不斷反省。產(chǎn)品的提案出發(fā)點并非符合當(dāng)?shù)卮迕竦男枰?,這個經(jīng)驗讓我們對今后的提案有了更深的認(rèn)識。在這個過程當(dāng)中,村民們通過產(chǎn)品的提案也加深了對日本藤手工藝的認(rèn)識,對日本先進(jìn)的手工藝和思考方式紛紛表示大開眼界。我想這便是這次課題最主要的目的。我們并非傳授村民技術(shù),而是想帶來新的思考方式,期待村民在未來的制作中不斷探索提高。

        紡織品的提案與制作過程

        考察的三個紡織品村落,共同點是都使用后帶機(jī)進(jìn)行紡織,并且開始嘗試植物染料的染色方法。由于缺少縫紉機(jī),后期的縫紉工作質(zhì)量被限制,目前對布紋樣的設(shè)計也比較欠缺。產(chǎn)品樣式單調(diào),縫紉手工粗糙,作為投入市場的商品明顯感覺不足。雖然各村都是以制作傳統(tǒng)服裝的筒裙和室內(nèi)裝飾紡織品為主,但是配置老撾民族紋樣特征的產(chǎn)品很少,有待探索本土的產(chǎn)品特色。希望通過此次現(xiàn)地制作研習(xí)會,能夠引導(dǎo)村民對不同尺寸、不同用途的產(chǎn)品設(shè)計合適的紋樣,以及對產(chǎn)品制作的精細(xì)度等意識有所提高。

        參加老撾手工藝課題的三個小組中,只有紡織品小組是織染專業(yè)的團(tuán)隊。多摩美術(shù)大學(xué)的染織學(xué)科擁有完整的專業(yè)體系,學(xué)生具備從線的研制到線的制作,再由線編織成布,然后進(jìn)行染織,最后設(shè)計制作成品一套完整的專業(yè)知識。因此,紡織品小組在提案過程中明顯比我們竹、藤制品小組從容許多。針對目前考察村落的不足,紡織品小組提出了三點設(shè)計意見:各村落特色的紡織紋樣設(shè)計的要素;植物染料配色的掌握技巧;成品細(xì)節(jié)的制作。其中,設(shè)計了六套紋樣設(shè)計,然后再對不同系列的色彩和紋樣進(jìn)行任意搭配組合,引導(dǎo)村民系統(tǒng)把握不同系列組合的設(shè)計搭配,以便在未來的工作中擴(kuò)展獨立創(chuàng)作的意識。

        現(xiàn)地制作總共有八個村參加,我們安排兩個村子共用一套設(shè)計方案,每個村子制作兩張布。最初的制作說明比較費勁,由于不同國家文化意識不同,對于村民來說多少會比較費勁。但是大家都非常認(rèn)真地做筆記,不明白可以隨時提問。一共進(jìn)行了四天的制作,由于正趕上老撾的農(nóng)作物收獲時節(jié),很遺憾后來有一個村子缺席。我們事先通知村民們自帶后帶機(jī)等道具,由于當(dāng)天一部分人沒有帶,因此匆忙到周邊村落去借道具。還好后帶機(jī)全部借到,但是耽誤了預(yù)想的進(jìn)程,村民們都自發(fā)加班到了晚上。

        制作過程中,配色和線數(shù)目的確認(rèn)工作非常重要,這決定了布料的長短和粗細(xì)。特別是日本人的工作方式又非常認(rèn)真,對每一個人、每一個細(xì)節(jié)都監(jiān)督得如此到位,我想老撾的村民算是痛苦地領(lǐng)教了日本人的工作態(tài)度。布的編織工作結(jié)束之后,下一個工作便是用縫紉機(jī)把布縫制成手提包。整個過程雖然十分辛苦,但是看到最后的成品,大家都非常欣慰。特別是最后的講評會和感想會上看到村民和大家的笑容,確實收獲良多。雖然我們在日本做了能夠想到的任何突發(fā)狀態(tài)的對策,但是在制作的過程中還是遇到了許多讓人手忙腳亂的狀況,從中也鍛煉了我們的隨機(jī)應(yīng)變能力。

        此課題作為老撾ODOP企劃活動的一環(huán),目前仍然在繼續(xù)中。在2008年12月至2012年2月期間已經(jīng)實現(xiàn)了ODOP1[沙灣拿吉(SAVANNAKHET)省及沙拉灣(SARAVANH)省一村一品企劃活動],目前進(jìn)行中的ODOP2(老撾南部五省模范地區(qū)一村一品推進(jìn)活動)的實施期間為2012年4月至2015年12月。期待我們的努力在不久的將來,能夠為老撾的民間手工藝和地域復(fù)興取得更多的成績。

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