10年前,國內老字號企業(yè)曾普遍深陷泥潭。
公開數(shù)據(jù)顯示,10年前登記在冊的200多家京城老字號企業(yè)中,效益好的約占20%,一般的占30%,差的占40%,難以為繼的占10%。彼時,著名老字號企業(yè)“王麻子”剪刀就因經營不善申請破產。
當時茶業(yè)老字號吳裕泰的日子也不好過,但他們沒有等待,而是進行了自我“改造”。2005年, 吳裕泰開始醞釀股份制改造,由東方信達和其他7位股東發(fā)起成立了北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司。
吳裕泰茶業(yè)股份公司總經理孫丹威告訴《財經國家周刊》記者:“改制主要是因為受到體制及資金等約束,希望有所突破。成立股份公司的目標就是上市,至今仍在準備中。”
但經過10年的發(fā)展,吳裕泰國內的門店已遍布全國多個省份,直營店和加盟店的總數(shù)超過400家門店,吳裕泰的年銷售額也超過了6億元。
成為行業(yè)明星的吳裕泰并沒有停止自我“改造”,面對消費群體的變化、營銷模式的變革,吳裕泰也在積極適應于創(chuàng)新。
為了適應消費群體年輕化的趨勢,吳裕泰生茶出了“時尚茶葉”。自2009年以來,吳裕泰研發(fā)茶葉深加工產品,推出茉莉花茶口味的茶月餅、茶爽、茶冰激凌以及抹茶蛋糕、抹茶奶酪、抹茶咖啡等,讓傳統(tǒng)的“東方樹葉”成為時尚健康的新鮮產物。
“吳裕泰還推出了色彩繽紛的罐裝茶、星座茶等商品在線上銷售,受到年輕消費者的追捧?!睂O丹威說,網絡面對的人群遍布全國各地,消費人群的年齡卻分布不均,吳裕泰為年輕人“量身定做”他們喜愛的口味,即便是傳統(tǒng)茉莉花茶,吳裕泰也為網絡顧客作出了調整。
在品牌形象的打造上,吳裕泰也緊隨時尚潮流。2012年9月,吳裕泰啟用全新的標識。新的標識以吳裕泰茉莉花茶窨制技藝為創(chuàng)意靈感,啟用裕泰綠、茉莉白加之中國紅、長城灰、槐樹綠、皇家金,標識蘊涵北京文化特色并充滿了清新時尚的氣息。
不僅如此,吳裕泰對于當下流行的網購模式,也進行了系統(tǒng)研究。2013年5月,吳裕泰在天貓商城的官方旗艦店開業(yè)。
此后,吳裕泰全面開始了網絡營銷,目前在天貓、1號商城、京東商城等電商平臺都上線了官方旗艦店。
在電商這條道路上,吳裕泰選擇只經營自有產品品牌。為了不與線下起沖突,吳裕泰在產品線、品牌、包裝方式上盡量與線下區(qū)隔開。
為此,吳裕泰還打造了網絡品牌“裕泰東方”作為過渡。值得一提的是,線上產品基本是小包裝,很少超過100克。
“目前,我們還有微店和碼上營銷?!睂O丹威表示,除了電商之外,吳裕泰現(xiàn)在還有針對消費者進行大數(shù)據(jù)的分析和統(tǒng)計,企業(yè)會員的數(shù)量每年都有增長,也有專門的信息部門在研究大數(shù)據(jù)營銷。
如今,吳裕泰正在圍繞國家的“一帶一路”戰(zhàn)略,尋找海外的發(fā)展機會。孫丹威表示,吳裕泰一定要走出國門,通過體制、產品、渠道等各方面的創(chuàng)新,把中國的茶葉賣到國外去,把中國的茶文化不斷推向世界。