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        設(shè)計(jì)腦洞開(kāi) 食欲自然來(lái)

        2015-04-29 00:00:00Yvette
        設(shè)計(jì) 2015年16期

        法國(guó)的5.5設(shè)計(jì)工作室經(jīng)常被形容為一個(gè)集體,2003年憑借他們的首個(gè)項(xiàng)目——REANIM——站到了聚光燈下。隨后便是“尋常物品集”(ORDINARY OBJECTS COLLECTION)、為BERNARDAUD企業(yè)基金會(huì)所做的設(shè)計(jì)以及其它署名作品,豐富著5.5設(shè)計(jì)工作室的故事,提升著他們的知名度。

        5.5設(shè)計(jì)工作室最初是由巴黎藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院的四個(gè)同學(xué)VINCENT BARANGER,JEAN-SEBASTIEN BLANC,ANTHONY LEBOSSE和CLAIRE RENARD于2003年創(chuàng)辦。因?yàn)槌踅〞r(shí)團(tuán)隊(duì)里有五個(gè)全職,一個(gè)兼職的人員,所以取名叫5.5。

        5.5設(shè)計(jì)工作室第一個(gè)項(xiàng)目“REANIM”催生了某種醫(yī)學(xué)用品,在設(shè)計(jì)界引起很大的反響。5.5設(shè)計(jì)師們并不僅僅關(guān)注塑造物體,更多關(guān)注的是觀念上的嚴(yán)謹(jǐn)性,他們一直追問(wèn)設(shè)計(jì)師的社會(huì)責(zé)任。因此,他們的設(shè)計(jì)代表了對(duì)消費(fèi)的誠(chéng)實(shí)、另類的選擇,并顯示出超越平凡的強(qiáng)烈意愿。因?yàn)樗麄兊挠哪蛦渭儯瑥纳莩奁放频酱蟊娖放疲˙ACCARAT、LACIE、OBERFLEX、BERNARDAUD、CENTREPOMPIDOU、SABZ、LA CORBEILLE等)都紛紛邀請(qǐng)5.5設(shè)計(jì)師為他們進(jìn)行產(chǎn)品和景觀設(shè)計(jì)。他們負(fù)責(zé)任而樂(lè)觀的設(shè)計(jì),創(chuàng)業(yè)五年時(shí)間內(nèi)便贏得了眾多關(guān)注,被國(guó)內(nèi)外機(jī)構(gòu)廣泛展出和收藏。由于他們的杰出設(shè)計(jì)才能,巴黎市政廳授予他們“巴黎市創(chuàng)作大獎(jiǎng)(GRAND PRIX DE LACREATION)”。

        5.5 DESIGNERS相信“游戲,只有當(dāng)你參與其中,才會(huì)變得更好”,設(shè)計(jì)就是他們的游戲。LEBOSSE解釋說(shuō):“當(dāng)你和一個(gè)團(tuán)隊(duì)工作時(shí),你不可能只是談些設(shè)計(jì)的形式或是顏色什么的,誰(shuí)能肯定黃色或是綠色就是最好的顏色?所以為了弱化這種類型的選擇,我們嘗試在‘設(shè)計(jì)的方法’上下工夫,而非僅僅是簡(jiǎn)單的‘設(shè)計(jì)’,每個(gè)項(xiàng)目都是從一個(gè)故事開(kāi)始,這個(gè)故事來(lái)源于各種信息,而這個(gè)故事又啟發(fā)了我們對(duì)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)?!?/p>

        有的人將5.5設(shè)計(jì)工作室描述為設(shè)計(jì)的麻煩制造者,還有人給他們貼上了“呆子”的標(biāo)簽,但是他們給自己的定義是“家具外科大夫”、“政治雜工”、“創(chuàng)意工匠”。而他們自己是這么說(shuō)的:“我們系統(tǒng)地質(zhì)疑我們的職業(yè),或者,至少是我們?cè)趧?chuàng)作過(guò)程中的角色,以此來(lái)挑戰(zhàn)和挑釁設(shè)計(jì)世界。我們?cè)谠瓌t中引入了道德價(jià)值觀和責(zé)任感,它們?yōu)槲覀兊穆殬I(yè)指明了新的方向,還影響了本世紀(jì)早期的許多創(chuàng)意?!?013年,在成立10周年之際,5.5設(shè)計(jì)工作室出了一本紀(jì)念冊(cè)。在這本書中,他們寫道:“自從我們開(kāi)始用這個(gè)象征的名字工作,已經(jīng)過(guò)去了10年(是的,已經(jīng)10年了)。這是愉悅地發(fā)揮創(chuàng)造力的10年,我們嘗試實(shí)驗(yàn),做各式各樣的設(shè)計(jì),與令人難以置信的熟練工匠合作,在全世界數(shù)不清的博物館展示我們的作品。我們經(jīng)受過(guò)媒體的聚焦,也有機(jī)會(huì)匿名發(fā)表過(guò)批量生產(chǎn)的產(chǎn)品;我們?cè)诙鄠€(gè)領(lǐng)域表達(dá)過(guò)自己,從奢侈品到日用消費(fèi)品;我們?yōu)樾⌒捅憷曜鲞^(guò)設(shè)計(jì),也有知名品牌客戶。所有這些經(jīng)歷都影響了我們實(shí)踐設(shè)計(jì)的方法,塑造著我們的心態(tài)、我們的價(jià)值觀和我們的根。”

        “如今,‘滿意’已經(jīng)不再是我們追求的結(jié)果,鑒于我們已經(jīng)諸多領(lǐng)域享有成就,顯然也通過(guò)項(xiàng)目、經(jīng)歷及共享的時(shí)刻樹(shù)立了名聲和一定的價(jià)值觀。最初,我們適度的名聲毫無(wú)疑問(wèn)讓我們能夠表達(dá)自己,但這也讓我們遠(yuǎn)離了我們工作的核心:為人設(shè)計(jì),為工廠保持生產(chǎn)設(shè)計(jì),為普通人提供可靠且負(fù)擔(dān)得起的解決方案而設(shè)計(jì)。在我們看來(lái),我們的作品太多停留在原型階段或限量版,刊登在雜志封面或出現(xiàn)在博物館,而不是實(shí)際被使用。以上種種,讓我們沮喪不已?!?/p>

        “經(jīng)歷了這么許多,我們得出了以下結(jié)論:常常,設(shè)計(jì)師們只考慮銷售,希望為一個(gè)著名的零售商打造一款暢銷品;常常,設(shè)計(jì)師們退隱到畫廊,去創(chuàng)作一些被收藏起來(lái)惹灰塵的等著升值的物件;常常,設(shè)計(jì)師們無(wú)法接受面對(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)會(huì)挑戰(zhàn)他們創(chuàng)意的現(xiàn)實(shí);常常,設(shè)計(jì)師們無(wú)法理解,他們產(chǎn)品的品質(zhì)必須超越時(shí)髦地執(zhí)行創(chuàng)意,將他們自己限制成了無(wú)法滿足實(shí)際用戶需求的藝術(shù)家。”

        “這就是我們?cè)趨⑴c了最令人驚訝的項(xiàng)目的角逐之后,對(duì)自己工作毫不妥協(xié)的分析,無(wú)論那有多么脫離經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí),為獲得認(rèn)可不惜任何代價(jià)。如今,我們不希望將設(shè)計(jì)限定在獨(dú)特的作品和其他未來(lái)的概念,而是將它重新引入充滿低成本的、以利潤(rùn)為導(dǎo)向的商品的超級(jí)市場(chǎng)。讓大企業(yè)、大品牌更加為人所熟悉,挑戰(zhàn)誤解,讓領(lǐng)導(dǎo)人了解我們的想法。將唯美主義者、收藏家、批評(píng)家與消費(fèi)者相調(diào)和。促進(jìn)和諧的設(shè)計(jì),以讓設(shè)計(jì)師和工業(yè)世界更加接近。

        伏特加酒杯

        I-CONE GLASS

        我們?yōu)檠?shù)伏特加設(shè)計(jì)了一款圓錐杯子(L’I-CONE GLASS),一杯帶來(lái)愉悅的雞尾酒,讓我們回味夏日冰淇淋入口時(shí)的冰爽感受。連接兩個(gè)不同領(lǐng)域,一個(gè)是久成傳統(tǒng)的雞尾酒,一個(gè)是無(wú)拘無(wú)束的快餐飲料,這款產(chǎn)品是兩種杯盞的集合:著名的馬蒂尼酒杯和傳奇的麥當(dāng)勞可樂(lè)杯。我們不要它們的杯底部分,只保留上部,并且加上一個(gè)蓋子和一個(gè)吸管,讓它更加自由自在,成為雞尾酒盛裝的新選。像一個(gè)陀螺一樣,L’I-CONE GLASS從今以后讓您旋轉(zhuǎn)并陶醉于炎炎夏日。但注意酒還是要飲用適量。www.BELYEDEREVODKA.COM 03.誠(chéng)實(shí)的巧克力糖THE MOST HONEST CHOCOLATE TABLET吃巧克力所帶來(lái)的愉悅感經(jīng)常讓人吃得停不下來(lái),一旦你吃下一小塊,你就會(huì)再吃一小塊,又一小塊,再一小塊……一下子就吃掉了一半(如果沒(méi)有吃光的話),這時(shí)你又會(huì)有了負(fù)罪感,末了就會(huì)想到自己不該跨越那條抵制這個(gè)甜蜜誘惑的線。

        盡管大家都知道吃太多會(huì)損害健康,饑餓會(huì)令人難過(guò),還會(huì)令人沮喪。那么,我們?cè)鯓硬拍芎饬壳煽肆Φ臄z入量,且確保我們尊重每日的熱量值?我們?cè)鯓硬拍芾斫獠⑽覀兂詵|西的量可視化?我們是否可以創(chuàng)建一種形狀來(lái)重現(xiàn)巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

        牛奶工廠

        “VACHE A LAIT”

        從奶牛的乳房直接取得牛奶,讓人重新?lián)肀Т笞匀?,這是設(shè)計(jì)師對(duì)未來(lái)乳制品的愿景。但是,改變?nèi)藗兊牧?xí)慣,需要消費(fèi)者重新學(xué)習(xí)已被忘卻的樂(lè)事,比如重新發(fā)現(xiàn)牛奶真正的味道,那種直接從奶牛乳房獲得的生牛奶?!澳膛#∕ILK COW)”項(xiàng)目旨在通過(guò)縮短生產(chǎn)過(guò)程,將消費(fèi)者與產(chǎn)品重新連接起來(lái),回歸天然產(chǎn)品的真正味道。在這個(gè)我們已經(jīng)習(xí)慣了從超市購(gòu)買產(chǎn)品的時(shí)代,這種返璞歸真的設(shè)計(jì)是一種對(duì)新的消費(fèi)和產(chǎn)品場(chǎng)景的想象。5.5設(shè)計(jì)工作室設(shè)計(jì)了一款名為“家養(yǎng)牛(THE DOMESTIC COW)”的牛奶定量分裝器和一個(gè)小容器——“擠奶杯(THE MILKING GLASS)”,將兩種幾代人常用的器具——牛奶壺和牛奶缸——融合在一起,讓人想起,在變成一種工業(yè)產(chǎn)品之前,牛奶是一種來(lái)自動(dòng)物的產(chǎn)品。它鼓勵(lì)我們?nèi)グ菰L生產(chǎn)者,創(chuàng)造新的社會(huì)聯(lián)系。在設(shè)計(jì)師打造的情境中,消費(fèi)者用“擠奶杯”從“家養(yǎng)?!钡哪填^取牛奶。分奶器每天早上由當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)商灌裝。除了簡(jiǎn)化購(gòu)買過(guò)程,免去了中介,成就了一個(gè)雙贏的系統(tǒng):消費(fèi)者以合理的價(jià)格得到新鮮的產(chǎn)品,還能知道產(chǎn)品的來(lái)源;生產(chǎn)商節(jié)省了運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,還能即時(shí)收款。該系統(tǒng)有助于可持續(xù)發(fā)展的和負(fù)責(zé)任的消費(fèi),還能支持并促進(jìn)有益于生態(tài)的實(shí)踐。

        “奶?!表?xiàng)目還提出了關(guān)于鮮活農(nóng)產(chǎn)品對(duì)我們口味的形成、我們與自然的關(guān)系以及隨之而來(lái)的我們欣賞天然產(chǎn)品的能力的影響的話題。相比通常經(jīng)過(guò)脫脂再添加維生素的巴氏殺菌奶,從牛乳房直接取得的生牛奶口味濃烈,對(duì)現(xiàn)在的絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)很不尋常。

        巧克力蛋糕

        THE GATEAU

        選一個(gè)所有客人都喜歡的蛋糕從來(lái)都是一個(gè)高難度的任務(wù),所以往往最終都選擇了一種巧克力甜品。的確,巧克力口味絕對(duì)是全世界最受歡迎的老少皆愛(ài)的口味,唯一的問(wèn)題是巧克力的類型。這款巧克力甜品被設(shè)計(jì)成蛋糕的樣子供大家分享,收集了廣泛的風(fēng)味,分成不同的比例,能夠滿足每個(gè)客人的需求。比如,帶面包屑和黑巧克力脆皮的白面包、黑巧克力餅干、牛奶巧克力和愛(ài)爾蘭咖啡。這個(gè)項(xiàng)目讓巧克力商考慮所有的可能性,能夠用三種不同的模具混搭各種類型的巧克力。

        巧克力板

        CHOCOLATE TABLET

        這款誠(chéng)實(shí)的巧克力糖的每一塊都清晰地表明自己的卡路里值,以讓人們面對(duì)自己的責(zé)任。你無(wú)需閱讀盒子背后的說(shuō)明來(lái)計(jì)算自己吃了多少卡路里。這款巧克力被設(shè)計(jì)成圖表的樣式,不同尺寸的巧克力塊提示著你能享受到的快樂(lè)。不同的尺寸分別為34大卡、68大卡、102大卡、136大卡、170大卡、204大卡、238大卡、272大卡。

        內(nèi)斂的巧克力

        THE INTROVERTED

        考慮到作為一個(gè)真正的巧克力探索的邀約,這個(gè)產(chǎn)品被罩在一個(gè)鐘形的不銹鋼蓋子下,提起蓋子便現(xiàn)出真身,模仿俄羅斯套娃的樣子,7只一個(gè)比一個(gè)小的巧克力鐘疊在一起。每個(gè)巧克力鐘都由工匠制成,可可粉的含量逐只遞增。在7只鐘的最里面是一個(gè)可可豆,巧克力毫無(wú)爭(zhēng)議的起源。

        兒童餐具

        EDUCATIONAL TABLEWARE

        如何才能讓孩子聽(tīng)話好好吃飯健康成長(zhǎng),似乎是全球所有媽媽共同頭疼的育兒難題。近年來(lái),隨著大家生活水平的提高,膳食結(jié)構(gòu)和育兒方式的改變,胖孩子越來(lái)越多,而兒童肥胖癥已儼然成為最常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)不良性疾病之一。不健康的飲食以及缺乏鍛煉使墨西哥成了世界上肥胖兒童比例最高的國(guó)家,這將導(dǎo)致這一代的兒童面臨不能像父輩一樣健康的風(fēng)險(xiǎn)。為了改善這種現(xiàn)象,推進(jìn)墨西哥兒童養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,墨西哥電視臺(tái)推出了名為“UNITED FOR HEALTHIER KIDS”的籌集改善兒童飲食創(chuàng)意提案的電視節(jié)目。

        每日一盤

        DAILY MENU

        每天,構(gòu)成并定義著我們飲食的菜肴往往都很典型化:火腿/小通心粉、肌肉/炸薯?xiàng)l、豬排/豌豆、炸魚/米飯……《每日一盤》這個(gè)設(shè)計(jì)集合了一系列的餐盤,它們的形狀由不同食物的模板決定,一周當(dāng)中每天一種。這些盤子可以當(dāng)作一個(gè)食譜的靈感來(lái)源,還可以在人們被“今天吃什么”這個(gè)永恒的宇宙級(jí)課題困擾的時(shí)候給出“救世”方案。每天一盤餐,每餐一個(gè)盤。《每日一盤DAILY MENU》星期一:雞肉/炸薯?xiàng)l

        星期二:豬排/豌豆

        星期三:香腸/菜泥濃湯

        星期四:碎牛肉/四季豆

        星期五:炸魚/米飯

        星期六:火腿/小通心粉

        星期日:煎蛋卷/沙拉

        香檳包裝盒

        TAKE ALONG(VEUVE CLICQUOT)

        “如果5.5是香檳,我們就都喝它!”2008年米蘭家具展上,5.5設(shè)計(jì)工作室的“香檳酒窖”項(xiàng)目開(kāi)啟了他們與凱歌香檳(VEUVE CLICQUOT)的長(zhǎng)期合作,為CARTEJAUNE品牌和深夜娛樂(lè)場(chǎng)所設(shè)計(jì)的外賣包裝及其它5件新產(chǎn)品于2014年發(fā)布。

        將香檳灌進(jìn)瓶子,將瓶子放進(jìn)瓦楞紙盒,將盒子裝進(jìn)塑料袋……這是從酒窖買瓶酒闡家的各個(gè)步驟。5.5工作室要為VEUVE CLICQUO所做的新包裝就是要解決這種過(guò)度包裝的問(wèn)題。設(shè)計(jì)師的解決方案是跳過(guò)了其中的一步——塑料袋——簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地在包裝盒子上配備了一個(gè)提手,且設(shè)計(jì)師并不是在包裝盒上附加了一個(gè)部件,而是運(yùn)用減法而非加法,將手柄設(shè)計(jì)成擠壓型材。

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