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        陳道明:男人的時尚是做宅男

        2015-04-29 00:00:00
        北廣人物 2015年6期

        陳道明對于家庭和婚姻的忠貞及守護有口皆碑。身為著名演員,結(jié)婚30多年,他從未傳過緋聞,在這樣一個現(xiàn)代化社會里,他卻過著一種古典的生活。他最大的樂趣是待在家里,并始終堅信,男人的時尚就是做宅男……

        家務(wù)是打發(fā)時間的最好方式

        很多人都說陳道明是個怪物,他特別喜歡宅在家里,不拍戲的時候可以一連一個星期不出門。如果是在北京拍戲,哪怕半夜3點收工,也一定會開車回家。在外地拍戲,殺青散伙飯上,陳道明不會停留超過15分鐘,最多端著杯子示意一下,然后放下杯子,帶上行李就直奔機場—仿佛他的家里時刻有什么東西呼喚著他、等待著他。

        他在家都忙些什么呢?伺候家具是重點工作之一。家里的黃花梨木中式家具他每天都細細擦拭,先用專門保養(yǎng)紅木家具的一種擦布擦一遍,再用柔軟潔凈的干棉布輔以各種打圈手法慢慢侍弄。家具全部伺候一遍,耗時一般在3小時左右。

        除了伺候家具,還得伺候人。對于太太杜憲,陳道明保持著一種仰視的目光。當(dāng)年他還是天津人藝的小演員時,杜憲已是北廣的高才生了。當(dāng)他為了與杜憲般配考入中戲時,杜憲大學(xué)一畢業(yè)就進了央視,成了《新聞聯(lián)播》的播音員。雖然此后杜憲辭職回家做了全職太太,但陳道明似乎從未因為自己成名了就顛倒兩人的位置。

        所以,像做飯這樣的“業(yè)務(wù)”一直是由陳道明負責(zé)的。不是杜憲不愿意干,而是陳道明覺得她在這個“行業(yè)”沒自己有耐心。凡是與家務(wù)有關(guān)的事情,陳道明都當(dāng)作打發(fā)時間的最好方式,所以,他幾乎沒有過那種麻利快捷的表現(xiàn),總是慢慢悠悠、仔仔細細,很有耐心。

        等開飯,忌空腹

        洗葉子菜時,他絕不會只是在菜盆里倒一點兒蔬果清潔劑,浸泡一會兒,揉幾下就漂洗干凈,而是把菜葉一片片擇下來,然后用手逐一搓洗。凡是沾過清潔劑的食材,必須漂洗3次,絕不打折扣。

        帶皮的蔬菜水果,也不是拿手搓洗即可。他家廚房里有一把專用的軟毛刷,他會用這把刷子一點點刷洗,直到表皮摸上去很生澀,完全沒有了光滑感才作罷。

        陳道明的刀功并不好,沒辦法像廚藝高手那樣切片切絲,但是他態(tài)度好。比如切土豆絲,他就能花上半小時,先片成小薄片,再切成牙簽粗細的土豆絲。偶爾下刀偏了,切出“土豆棍”來,他絕不放過,一定再次加工,一根根地將“土豆棍”切成他覺得合乎標準的土豆絲。

        切好的土豆絲他會泡進清水里,一是可以預(yù)防土豆氧化變色,二是方便拿筷子在水里撥弄,因為他覺得只有漂在水面的土豆絲才算是切好了,那些沉底的只能算劣質(zhì)品。所以,等陳道明做飯是不能餓著肚子的。用杜憲的話來說,吃飽了之后他開始下廚,等到菜端上桌時,正好就餓了。

        干家務(wù),防衰老

        偶爾不需要動手的時候,陳道明喜歡在家里轉(zhuǎn)悠,一邊走一邊打量。如果發(fā)現(xiàn)桌上的某件東西擺歪了或是沒有待在它應(yīng)該待的地方,就去扶正,像一個強迫癥患者,不容許今天與昨天的擺設(shè)有任何偏差。

        洗手間是他每天要巡視數(shù)次的責(zé)任區(qū)。毛巾浴巾必須上下對齊掛平整、牙刷架上的牙刷必須平行向左偏45°、牙膏一定不能出現(xiàn)中間猛擠一下的凹陷、沐浴露和冼發(fā)水的擺位不可混淆、墊腳巾一定要找不出一絲褶皺、地磚和墻磚上絕不能有洗澡留下的泡沫點兒……

        但他從事最多的活動,是找頭發(fā)。床上、沙發(fā)上、地板上……只要看見那么一根半根頭發(fā),一定又拈又撿地要將其繳獲到手。杜憲總說拿吸塵器跑一圈自然就干凈了,可陳道明總是不予采納,他說像他這樣一個中年男人,能夠一眼看到地板上的頭發(fā),還能手眼配合精準地一把撿起來,證明無論是眼神還是肢體控制能力都屬上乘,多干點兒這種“業(yè)務(wù)”,能預(yù)防白內(nèi)障、老花眼、帕金森、老年癡呆……

        總之,陳道明覺得,男人最大的時尚就是做宅男。把所有該回家的人都召回家,這個社會就會安定許多?,F(xiàn)在有多少不回家的人,他們不是因為事業(yè),而是在酒桌上、歌廳里消磨時光。如果晚上每個家庭的燈都亮了,這才是真正的時尚。

        索潔據(jù)《37°女人》沈麗,文整理

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