【摘 "要】魯科版高中化學(xué)教材欄目多樣、內(nèi)容豐富，且各具特色。“練習(xí)與活動(dòng)”欄中設(shè)置的各種題型，有的是新知識(shí)的遷移、有的是教材知識(shí)的延伸、有的是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充、有的是學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。

【關(guān)鍵詞】練習(xí)與活動(dòng) "補(bǔ)充知識(shí) "遷移應(yīng)用 "活動(dòng)探究 "方法指導(dǎo)

【中圖分類號(hào)】G632 " " " "【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A " " " " 【文章編號(hào)】1674-4810（2015）30-0090-02

魯科版高中化學(xué)教材在教材編寫理念方面，明確以提高全體學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，同時(shí)滿足不同學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)方面富有個(gè)性的發(fā)展需要為根本宗旨，全面體現(xiàn)現(xiàn)代課程和教育思想，在教材內(nèi)容的選擇和組織方面，綜合反映社會(huì)發(fā)展、學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生需要。本套教材體現(xiàn)基礎(chǔ)性、時(shí)代性和選擇性，設(shè)置了豐富的學(xué)習(xí)活動(dòng)性欄目。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，便于師生雙邊互動(dòng)，教材設(shè)計(jì)有“聯(lián)想·質(zhì)疑”“觀察·思考”“活動(dòng)·探究”“交流·研討”等研究性欄目;為了引導(dǎo)學(xué)生高觀點(diǎn)、大視野、多角度地認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)，讓學(xué)生聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際與化學(xué)有關(guān)的內(nèi)容，教材設(shè)置了“資料在線”“身邊化學(xué)”“化學(xué)與技術(shù)”“追根尋源”等資料性欄目;為了使學(xué)生能改進(jìn)學(xué)法，提高學(xué)習(xí)效率，教材設(shè)置了“方法導(dǎo)引”“工具欄”等方法指導(dǎo)性欄目;為了便于學(xué)生開展有關(guān)化學(xué)探究的活動(dòng)，教材設(shè)置“知識(shí)支持”“知識(shí)點(diǎn)擊”等欄目為學(xué)生了提供及時(shí)的幫助和點(diǎn)撥;為了鞏固和提高所學(xué)化學(xué)知識(shí)，教材設(shè)置了“遷移·應(yīng)用”“概括·整合”“練習(xí)與活動(dòng)”等應(yīng)用性欄目。教材中每個(gè)欄目都具有鮮明的風(fēng)格、獨(dú)特的功能，豐富的欄目，體現(xiàn)了新課程理念、體現(xiàn)了STS思想、體現(xiàn)了化學(xué)這門自然科學(xué)的精神。下面就如何用好“練習(xí)與活動(dòng)”欄目，發(fā)揮其有效、高效作用談一些教學(xué)體會(huì)。

一 用于知識(shí)的鞏固和補(bǔ)充

“練習(xí)與活動(dòng)”欄目是以練習(xí)題的形式放在每節(jié)教學(xué)內(nèi)容的后面，多數(shù)教師把它當(dāng)作課后作業(yè)布置給學(xué)生，這是不夠科學(xué)的。其實(shí)在魯科版教材中，并沒有將學(xué)生需要學(xué)習(xí)的知識(shí)完全放在教學(xué)正文中，而是有些提高性內(nèi)容設(shè)置在“練習(xí)與活動(dòng)”中。例如必修1中在研究鈉的有關(guān)性質(zhì)后，在“練習(xí)與活動(dòng)”中設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)題目：將金屬鈉放入CuSO4溶液中會(huì)產(chǎn)生藍(lán)色沉淀。你能解釋這一現(xiàn)象嗎？教學(xué)中在學(xué)生思考這個(gè)問題時(shí)，補(bǔ)充做了鈉與CuSO4溶液、鈉與FeCl3溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯直觀，學(xué)生很容易解釋鈉放入CuSO4溶液中會(huì)產(chǎn)生藍(lán)色沉淀、金屬鈉放入FeCl3溶液中會(huì)產(chǎn)生紅褐色沉淀的現(xiàn)象。在做此實(shí)驗(yàn)時(shí)不要讓學(xué)生自己探究，應(yīng)由教師演示實(shí)驗(yàn)（且離學(xué)生一定的距離），學(xué)生注意觀察思考即可，因?yàn)殁c放入CuSO4溶液或FeCl3溶液中反應(yīng)比鈉放入水中反應(yīng)劇烈得多，鈉在水中反應(yīng)僅發(fā)出“嘶嘶”聲，而在CuSO4溶液或FeCl3溶液中反應(yīng)可以觀察到黃色火焰和爆鳴聲。魯科版教材這樣的設(shè)置還出現(xiàn)在很多章節(jié)中。例如必修1“物質(zhì)的量濃度”的學(xué)習(xí)中，教材在學(xué)習(xí)物質(zhì)的量濃度（以單位體積溶液中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量來表示溶液的組成）的概念時(shí)，沒有舉例強(qiáng)調(diào)配制一定物質(zhì)的量濃度時(shí)是以單位體積溶液而不是溶劑，

沒有強(qiáng)調(diào)在應(yīng)用公式：cB= 時(shí)，V為溶液體積而不是

溶劑（水）的體積，這是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中非常容易犯的概念混淆的錯(cuò)誤，但在本節(jié)后“練習(xí)與活動(dòng)”中就設(shè)計(jì)了：106g碳酸鈉溶于1L水中所得溶液與1molNa2CO3溶于水稀釋成1L的溶液相比，物質(zhì)的量濃度是否相等？為什么？該題設(shè)計(jì)既可復(fù)習(xí)鞏固物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量的概

念，復(fù)習(xí)應(yīng)用公式：n= ，又可以強(qiáng)調(diào)配制一定物質(zhì)

的量濃度溶液時(shí)注意溶液的體積而不是溶劑的體積。

二 用于知識(shí)的遷移和應(yīng)用

“練習(xí)與活動(dòng)”欄目是為了學(xué)習(xí)新的知識(shí)后，學(xué)生可以利用此欄目來檢驗(yàn)對(duì)新知識(shí)的掌握程度，并能夠運(yùn)用新知識(shí)去分析問題、解決問題。增進(jìn)學(xué)生對(duì)概念原理實(shí)質(zhì)性的理解，促進(jìn)學(xué)生的理解性學(xué)習(xí)，并獲得知識(shí)與技能，幫助和引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)遷移應(yīng)用知識(shí)。例如：必修1在“氧化劑和還原劑”的學(xué)習(xí)后本章自我評(píng)價(jià)中設(shè)置的題目：

實(shí)驗(yàn)證明，以下六種物質(zhì)是一個(gè)氧化還原反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物：NO、FeSO4、H2O、Fe（NO3）3、HNO3和Fe2（SO4）3。（1）這六種物質(zhì)中，____是反應(yīng)物，___是生成物，（2）反應(yīng)物中，氧化劑是____，被還原的元素是____。

解這個(gè)題目的前提是學(xué)生能夠正確寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式，根據(jù)題目的提示，該反應(yīng)為氧化還原反應(yīng)，則學(xué)生需要通過前面對(duì)氧化還原反應(yīng)、氧化劑、還原劑概念的學(xué)習(xí)，對(duì)常見氧化劑和還原劑的認(rèn)識(shí)，根據(jù)活動(dòng)探究，歸納整理出鐵及其化合物的氧化性和還原性知識(shí)來判斷。

鐵及其化合物的氧化性和還原性

有了上述的知識(shí)儲(chǔ)備，學(xué)生不難對(duì)知識(shí)進(jìn)行遷移和應(yīng)用，順利判斷出HNO3為常見氧化劑，則該反應(yīng)中HNO3應(yīng)作為反應(yīng)物且為氧化劑，NO為HNO3被還原的產(chǎn)物，F(xiàn)eSO4為反應(yīng)物中的還原劑，F(xiàn)e（NO3）3和Fe2（SO4）3為氧化產(chǎn)物，再根據(jù)質(zhì)量守恒定律反應(yīng)前后原子種類數(shù)目不變判斷H2O為生成物，而后輕松寫出：FeSO4+HNO3-Fe（NO3）3+Fe2（SO4）3+H2O+NO。

三 用于解題方法的指導(dǎo)

在“練習(xí)與活動(dòng)”中設(shè)置的“方法導(dǎo)引”欄目在教學(xué)中也是不容忽視的。通過“方法導(dǎo)引”對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)的化學(xué)問題進(jìn)行解決策略和一般思路的提示，對(duì)過程方法進(jìn)行及時(shí)點(diǎn)撥和引導(dǎo)，為學(xué)生提供解決問題的方法和思路。例如必修1第二章自我評(píng)價(jià)中的題目：鈣元素是人體必需的常量元素，所有的細(xì)胞都需要鈣元素。正常人體血液含Ca2+為2.2×10-3～2.7×10-3mol·L-1?，F(xiàn)抽取某人血樣10mL，稀釋后用草酸銨[（NH4）2C2O4]溶液處理，使Ca2+完全轉(zhuǎn)變?yōu)椴菟徕}沉淀;過濾，洗滌，將得到的沉淀用稀硫酸溶解可得到草酸（H2C2O4），并用2.0mL5.0×10-3mol·L-1KMnO4溶液與溶解得到的草酸恰好完全反應(yīng)。求此人血液中Ca2+的濃度，并判斷其血液含鈣量是否正常。（提示：2KMnO4+5H2C2O4+3H2SO4=2MnSO4+K2SO4+10CO2↑+8H2O）

這樣一個(gè)長(zhǎng)篇累牘的題目，大部分學(xué)生在應(yīng)試時(shí)會(huì)束手無策，那我們?cè)谄綍r(shí)教學(xué)中就應(yīng)教會(huì)學(xué)生解題方法和技巧，使學(xué)生考試時(shí)不會(huì)慌亂。教材中很好地提供了指導(dǎo)，在該題后設(shè)置了“方法導(dǎo)引”欄目，明確地指導(dǎo)了學(xué)生解題的方法和思路。在解題過程中，學(xué)生先寫出有關(guān)的反應(yīng)方程式，再根據(jù)方法導(dǎo)引中指出的：利用題目給出的信息找出反應(yīng)關(guān)系，再找出Ca2+與KMnO4間的定量關(guān)系。實(shí)質(zhì)上這就是培養(yǎng)學(xué)生的守恒觀，在化學(xué)計(jì)算和化學(xué)方程式書寫或離子方程式書寫配平這一環(huán)節(jié)中會(huì)經(jīng)常用到守恒觀。（附解題過程）

Ca2++C2O42-=CaC2O4↓ " " "Ca2+～CaC2O4

CaC2O4+2H+=H2C2O4 " " " "CaC2O4～H2C2O4

2KMnO4+5H2C2O4+3H2SO4=2MnSO4+K2SO4+10CO2↑+8H2O " " " 2KmnO4～5H2C2O4

2KmnO4 ～ 5H2C2O4 ～ 5CaC2O4 ～ 5Ca2+

2moL " " " " " " " " " " " " " "5moL

2.0×10-3L×5.0×10-3mol·L-1 " "5.0×10-3L×5.0×10-3mol·L-1

守恒觀、關(guān)系式法在解題中用途很廣泛。

四 用于增加活動(dòng)與探究

學(xué)習(xí)化學(xué)的目的是為了運(yùn)用化學(xué)，使學(xué)生形成探究精神，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，形成屬于自己的分析問題和解決問題的思路和方法。綜合來說，活動(dòng)與探究體現(xiàn)了化學(xué)的學(xué)科魅力，生動(dòng)有趣的化學(xué)現(xiàn)象，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地建構(gòu)自己的知識(shí)和能力體系，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的方法和創(chuàng)新的意識(shí)。魯科版高中化學(xué)教材在“練習(xí)與活動(dòng)”中也滲透著這種思想理念，例如必修1“走進(jìn)化學(xué)科學(xué)”節(jié)末的練習(xí)與活動(dòng)：

動(dòng)手實(shí)踐：某同學(xué)研究過氧化鈉性質(zhì)過程的一個(gè)片段。

請(qǐng)你幫助他完成部分實(shí)驗(yàn)并補(bǔ)全活動(dòng)記錄。

觀察：過氧化鈉的顏色、狀態(tài)為_____色，_____態(tài)。

預(yù)測(cè)：類比氧化鈉與水反應(yīng)生成氫氧化鈉的反應(yīng)，過氧化鈉與水反應(yīng)可能有氫氧化鈉生成。

（活動(dòng)記錄省略）

本節(jié)學(xué)生的認(rèn)知內(nèi)容為學(xué)習(xí)觀察、實(shí)驗(yàn)、分類等研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法。本題要求學(xué)生運(yùn)用學(xué)過的研究物質(zhì)性質(zhì)基本程序，親自體驗(yàn)探究一種不太熟悉的物質(zhì)，在動(dòng)手實(shí)踐的過程中，學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并在獲得結(jié)論的同時(shí)發(fā)現(xiàn)新問題，繼續(xù)探究，學(xué)會(huì)對(duì)探究過程進(jìn)行反思。學(xué)生在學(xué)習(xí)中已有探究鈉與氧氣、與水反應(yīng)的經(jīng)歷，在此基礎(chǔ)上體驗(yàn)觀察、實(shí)驗(yàn)、分類等方法及研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序在研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的應(yīng)用，除了這些基本方法和程序外，還進(jìn)一步加深對(duì)過氧化鈉物理性質(zhì)、與水反應(yīng)的現(xiàn)象和本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，并與鈉和水反應(yīng)進(jìn)行對(duì)比，加深對(duì)該物質(zhì)性質(zhì)的了解。

總之，“練習(xí)與活動(dòng)”欄目是教材的重要組成部分，巧用和妙用該欄目，不僅能鞏固學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，還能提高學(xué)生主動(dòng)地建構(gòu)自己知識(shí)體系的能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神和創(chuàng)新意識(shí)。

〔責(zé)任編輯：林勁、李婷婷〕