多喝酸奶不怕羞

在社交場合持續(xù)性的害羞焦慮，被稱為社交焦慮。美國馬里蘭大學(xué)和弗吉尼亞州威廉瑪麗學(xué)院的心理學(xué)專家合作完成的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝酸奶、吃泡菜有助于減輕或消除這種極度害羞感。

研究人員對710名參試者進(jìn)行了心理評估。參試者還接受了一系列的問卷調(diào)查，旨在評估其性格以及近三十天內(nèi)發(fā)酵食物，尤其是酸奶的攝入量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝入酸奶、泡菜和黑巧克力等發(fā)酵食品的參試者，社交焦慮癥狀明顯較少。此項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人馬休·黑里米爾博士表示，酸奶等發(fā)酵食物的益生菌可增加大腦神經(jīng)傳遞質(zhì)，這種物質(zhì)與抗焦慮藥物的成分極為相似。

做重大決定前，先吃飽

劍橋大學(xué)的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，不吃飯會(huì)使大腦中一種防止粗心和沖動(dòng)行為的化學(xué)物質(zhì)水平大大降低，從而讓人沖動(dòng)勝過理智，做出糟糕的決定。而沒有吃飽飯則會(huì)造成人體內(nèi)的血清素較低，這種物質(zhì)可以抑制攻擊性社交反應(yīng)，并影響人們在日常生活中的決策。

不開心，老得快

美國斯坦福大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常受到抑郁情緒困擾的女孩，其生理年齡比同齡人老了六歲。這主要由于抑郁情緒會(huì)促使人體釋放大量皮質(zhì)醇，對免疫系統(tǒng)和人體器官造成損害，進(jìn)而加速衰老，并且這一效應(yīng)在女孩中更為明顯。

心情不好，去剪發(fā)

意大利心理學(xué)家萊森斯發(fā)現(xiàn)，理發(fā)是調(diào)節(jié)心情的好辦法，甚至有助于趕走抑郁情緒。理發(fā)時(shí)人的頭皮受到刺激，增加大腦的血液供應(yīng)，還會(huì)刺激大腦中樞釋放讓人心情愉悅的化學(xué)物質(zhì)。此外，坐在理發(fā)椅上，會(huì)強(qiáng)迫你進(jìn)入一種被動(dòng)、安閑的狀態(tài)，心跳、呼吸都慢下來，情緒自然也就好轉(zhuǎn)了。

吃雞蛋讓人更大方

荷蘭科學(xué)家的一項(xiàng)研究顯示，雞蛋中含有一種叫色氨酸的物質(zhì)，在魚、牛奶、大豆等食物中也存在，它可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成帶給人愉悅感的化學(xué)物質(zhì)血清素，從而改變?nèi)说男袨?，讓人變得更加慷慨大方。而雞蛋中所含的色氨酸還能調(diào)節(jié)人們處理社交的方式，讓人變得更加友善，愿意為他人付出更多。

婚后變胖有依據(jù)

常常聽說，兩個(gè)相愛的人在一起會(huì)一口一口吃成兩個(gè)甜蜜的胖子，現(xiàn)在，這種說法有了依據(jù)。瑞士巴塞爾大學(xué)和德國馬克斯·普朗克研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，婚后人們?nèi)菀鬃兣帧?/p>

研究人員對比了來自澳大利亞、法國、德國等九個(gè)國家的10226名受訪者的婚姻狀況和身體質(zhì)量指數(shù)之間的關(guān)系。然后經(jīng)過對比發(fā)現(xiàn)，單身男性的平均肥胖值為25.7，已婚男性的平均肥胖值為26.3;單身女性的平均指數(shù)為25.1，已婚女性的平均指數(shù)為25.6。研究人員稱：“人們在婚后比單身的時(shí)候吃得比較好，而運(yùn)動(dòng)量反而減小了，所以就不知不覺地胖了起來?！?/p>

看3D電影能提升腦力

英國倫敦戈德史密斯大學(xué)一項(xiàng)研究顯示，看3D電影不僅讓人享受新奇的視覺體驗(yàn)，還有助于提升腦力。研究人員讓志愿者分別觀看普通版和3D版《超能陸戰(zhàn)隊(duì)》，并在觀影前后做腦力訓(xùn)練題。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與看2D電影相比，看3D電影者大腦的專注程度平均提高7%，認(rèn)知能力平均提升23%，反應(yīng)速度提高11%。

負(fù)面情緒會(huì)讓人“中毒”？

美國生理學(xué)家埃爾默·蓋茨做過這樣的實(shí)驗(yàn)：他收集了人們在悲痛、悔恨、生氣和心平氣和時(shí)呼出的氣凝結(jié)成液體并做對比。心平氣和時(shí)的“氣水”放入有關(guān)化驗(yàn)水中沉淀后無雜無色、清澈透明，而悲痛時(shí)呼出的“氣水”沉淀后呈白色，悔恨時(shí)呼出的“氣水”沉淀后則為蛋白色，生氣時(shí)呼出的“生氣水”沉淀后為紫色。把“生氣水”注射入白鼠體內(nèi)，幾分鐘后大白鼠就死了。以此，埃爾默認(rèn)為，生氣對人體危害極大，那么這是真的嗎？

首先，“氣水”實(shí)驗(yàn)有關(guān)的文章都并非嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)論文，在其中也無法找到有關(guān)實(shí)驗(yàn)所用化學(xué)試劑的具體細(xì)節(jié)。因此很難對這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性進(jìn)行具體的評價(jià)。只能說，從這樣的實(shí)驗(yàn)中觀測到溶液變色并不能直接說明什么問題。如果將這樣得到的“氣水”注射到大鼠體內(nèi)導(dǎo)致了死亡，也不能直接證明負(fù)面情緒產(chǎn)生了有毒物質(zhì)，且不說實(shí)驗(yàn)中化學(xué)試劑的影響，如果注射的不是無菌液體或者沒有控制好注射的速度也可導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)動(dòng)物死亡，這些可能性都無法排除。

除了觀察“氣水”的性狀變化之外，埃爾默還聲稱已經(jīng)提取出了不同情緒所帶來的特有的代謝產(chǎn)物，但在埃爾默所寫的文章里根本找不到這些物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)或提取的方式，這些所謂“情緒物質(zhì)”的可靠性也就相當(dāng)值得懷疑了。

情緒的產(chǎn)生和表達(dá)與人體內(nèi)的許多系統(tǒng)關(guān)聯(lián)，如神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)等，在不同情緒下，人體確實(shí)會(huì)產(chǎn)生不同的生理變化。以憤怒為例，當(dāng)人處于憤怒的情緒時(shí)，會(huì)出現(xiàn)瞳孔擴(kuò)大、出汗、心率加快、血壓升高、骨骼肌血管舒張、皮膚和內(nèi)臟血管收縮等交感活動(dòng)的改變。此外血液中促腎上腺皮質(zhì)激素和腎上腺皮質(zhì)激素濃度也會(huì)明顯升高，這種情況生理學(xué)上稱為應(yīng)激反應(yīng)。

負(fù)面情緒對健康的影響確實(shí)是存在的，應(yīng)激反應(yīng)本身就可以帶來短時(shí)間內(nèi)的不適，長期處于悲傷、恐懼等情緒之下，生活質(zhì)量也會(huì)受到極大影響。嚴(yán)重的負(fù)面情緒還可能直接導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生，例如被稱為“心碎綜合征”的應(yīng)激性心肌病。不過，并沒有證據(jù)表明負(fù)面情緒會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生某種特殊的毒素，有關(guān)負(fù)面情緒危害的一些說法其實(shí)也缺乏科學(xué)依據(jù)。

結(jié)論：從目前可及的信息來看，“氣水”實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性無法得到證實(shí)，負(fù)面情緒產(chǎn)生毒素的說法也缺乏依據(jù)。負(fù)面情緒確實(shí)會(huì)帶來痛苦，失控的情緒障礙更是需要得到及時(shí)的干預(yù)和治療。但對于大多數(shù)人而言，日常生活中的負(fù)面情緒只是暫時(shí)的，并不需要過分擔(dān)心它們會(huì)帶來毒害。

編輯 鐘健 12497681@163.com