盛梅

近日，筆者來到平邑縣武臺鎮(zhèn)南武溝村的“葡萄種植專業(yè)合作社”，該村支部書記兼種植戶董現(xiàn)忠面對最后一茬成熟的葡萄，臉上堆滿了豐收的喜悅，對于他來說，葡萄就是他創(chuàng)業(yè)致富的“金蛋蛋”。

董現(xiàn)忠告訴筆者，南武溝村高效生態(tài)葡萄園建于2012年，總投資200多萬元，目前園內(nèi)種植葡萄200畝，用來釀酒的葡萄100畝，供游客采摘觀光的葡萄100畝，同時栽植培育了葡萄盆景10畝。經(jīng)過不斷考察，引進(jìn)種植了金手指、美人指、寒香蜜等5個新品葡萄，有效拓寬了市場需求。

董現(xiàn)忠告訴筆者，在葡萄種植上，品種的選擇很重要。在選育、土壤、水分、霜期（春、秋）、冰雹、防鳥害（秋季）等細(xì)節(jié)上要特別注意，農(nóng)歷10月以后，葡萄開始休眠，白天要給葡萄包上薄膜，晚上蓋上棉被，保持一定溫度，有利于葡萄發(fā)育生長。同時他特別強(qiáng)調(diào)，大棚里種植的葡萄和外面種植的葡萄沒有質(zhì)的區(qū)別，唯一的區(qū)別是溫室里種植的葡萄成熟期要比外面種植的葡萄成熟期早一個多月。

“由于采用先進(jìn)的栽培和精細(xì)的管理技術(shù)，并且使用了大量羊糞等有機(jī)肥，使樹苗的營養(yǎng)可以更加集中，生長量更大，因此，效益將是比較可觀的?！彼荒樑d奮地說著。

在葡萄的銷售上，考慮到傳統(tǒng)的銷售方式容易造成中間環(huán)節(jié)過多，銷售價格不穩(wěn)定，如何達(dá)到既豐產(chǎn)又豐收？經(jīng)過多方考察，董現(xiàn)忠最終決定打破傳統(tǒng)銷售模式，建立規(guī)模化的葡萄采摘觀光園，將消費(fèi)者吸引到葡萄觀光園里。今年，園里的葡萄長勢喜人，葡萄盆景的栽培也取得了成功，就有很多游客慕名前來觀光采摘。董現(xiàn)忠說，葡萄成熟時，根據(jù)葡萄品種的不同，采摘價格也將有所不同，從5元到20元不等。

南武溝村的高效生態(tài)葡萄園基地不但實現(xiàn)了他自己的創(chuàng)業(yè)夢，還促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，帶動了村民共同致富。他告訴筆者，農(nóng)忙時要聘請本地村民幫忙，最多時要同時聘用20多人干活，每年要發(fā)放20多萬元工資。

葡萄園的休閑采摘，不僅為市民們提供休閑旅游好去處，體驗采摘的樂趣，而且加快了老葡萄品種的改良換代步伐。面對自己的葡萄園，董現(xiàn)忠信心十足，對于下一步的發(fā)展也有更加具體、明確的規(guī)劃。未來計劃發(fā)展品牌葡萄酒，讓各地的游客喝到武臺特有的生態(tài)葡萄酒。

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