邊秋曉

摘要：實驗對全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用?；瘜W(xué)實驗是學(xué)生獲取知識、進(jìn)行知識創(chuàng)新的重要手段，是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和科學(xué)態(tài)度、訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)方法、啟迪學(xué)生的科學(xué)思維的重要途徑。實驗是新課程的中心，新課程的實施是圍繞著實驗來進(jìn)行的。在新課程理念下，化學(xué)實驗教學(xué)也發(fā)生著相應(yīng)的變化。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué)；新課程

化學(xué)實驗是新課程的中心，化學(xué)實驗教學(xué)也發(fā)生著相應(yīng)的變化。教師要多采用探究法教學(xué)，增強(qiáng)實驗的趣味性和實用性，使學(xué)生成為實驗教學(xué)的主體。

一、由教師的演示向引導(dǎo)學(xué)生動手實驗的探究式教學(xué)轉(zhuǎn)變

過去演示實驗教學(xué)的模式通常為：教師按著教材向?qū)W生傳授有關(guān)新知識——演示實驗——學(xué)生觀察實驗——用實驗結(jié)果驗證新知識——師生作概括總結(jié)。這種教學(xué)模式過于重視知識的傳授，忽視對學(xué)生能力的培養(yǎng)；在教與學(xué)的關(guān)系上，過分強(qiáng)調(diào)教師的主導(dǎo)地位，而忽視學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性。新課程實驗教學(xué)要求激勵學(xué)生自己動手實驗，老師的任務(wù)是引導(dǎo)、協(xié)助和點撥。要鼓勵同學(xué)之間、同學(xué)老師之間的實驗協(xié)作。如教材中過氧化鈉與水的反應(yīng)可設(shè)計成探究性實驗步驟如下：1.在試管中加入少量過氧化鈉，向試管中滴入水，并立即將帶火星的木條伸入試管中，觀察現(xiàn)象并分析結(jié)論；2.用膠頭滴管吸取少量上述反應(yīng)生成的溶液，滴入裝有4 毫升水和兩滴酚酞試液的試管中，觀察現(xiàn)象并分析結(jié)論。又如，教材中苯酚與溴水的反應(yīng)，乙醛的銀鏡反應(yīng)，乙醛與新制氫氧化銅的反應(yīng)等許多實驗均可設(shè)計成探究式實驗進(jìn)行教學(xué)。這樣，在實驗結(jié)束后，學(xué)生就觀察到的現(xiàn)象、分析的思路以及得到的結(jié)論進(jìn)行相互交流、展開討論，對出現(xiàn)錯誤和偏差的實驗要進(jìn)行分析總結(jié)找出失敗的原因，從而培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，實事求是的科學(xué)精神，同時提高了學(xué)生分析問題、解決問題和表達(dá)交際的能力。讓學(xué)生體驗、理解科學(xué)探究的方法和過程，豐富學(xué)生探究活動的親身經(jīng)歷，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

二、教師應(yīng)細(xì)致地鉆研新課程標(biāo)準(zhǔn)和教材，合理改進(jìn)實驗和補(bǔ)充實驗

教師在平時備課的過程中要努力挖掘蘊(yùn)含于教材中的可供探究的素材，在教學(xué)過程中不拘泥于教材中已有實驗，對現(xiàn)象不明顯、效果不好的實驗進(jìn)行必要的改進(jìn)，這需要教師在課余時間多進(jìn)行實驗研究，反復(fù)實驗，尋求現(xiàn)象最明顯的實驗途徑。教師還可以將教材中可供探究的知識點設(shè)計成探究性問題通過實驗進(jìn)行教學(xué)，使實驗貫穿于教學(xué)的各個環(huán)節(jié)。如新課的引入，重點、難點的突破，知識的深入，復(fù)習(xí)、習(xí)題、課外活動等等。如在氮氣一節(jié)氮的氧化物的性質(zhì)教學(xué)中，二氧化氮與水的反應(yīng)教材只給出了反應(yīng)方程式，沒有進(jìn)行實驗探究，此處教師可增加探究性實驗操作如下：1.展示收集滿二氧化氮的試管；2.把盛有二氧化氮的試管倒立于水中，打開膠塞；3.待液面不在上升時，用拇指堵住試管口取出試管，試管口向上，移開拇指；4.向試管內(nèi)的溶液中滴加紫色石蕊試液。觀察現(xiàn)象并回答以下問題：1.水面為什么會上升，顏色消失說明了什么？2.松開手指后，氣體由無色又恢復(fù)紅棕色說明了什么？3.紫色石蕊試液變紅說明了什么？ 通過挖掘蘊(yùn)含于教材中的可供探究的素材，將本部分內(nèi)容設(shè)計成探究性實驗，既加強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識，又培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真科學(xué)態(tài)度，實事求是的科學(xué)精神，同時提高了學(xué)生分析問題、解決問題和表達(dá)交際的能力。

三、在實驗教學(xué)中要注意聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際，拓寬學(xué)生的視野

高中學(xué)生會接觸到許多與化學(xué)有關(guān)的生活問題，教師在實驗教學(xué)中要注意聯(lián)系生活實際，幫助學(xué)生拓寬視野，開闊思路，綜合運(yùn)用化學(xué)及其他學(xué)科的知識分析解決有關(guān)問題。家庭小實驗就是加強(qiáng)化學(xué)教學(xué)與日常生活、生產(chǎn)聯(lián)系的一種手段。實驗中要不拘泥于器材、場所的束縛。勤儉節(jié)約，開動腦筋，利用身邊的壇壇罐罐進(jìn)行實驗。為學(xué)生提供了大量動手的機(jī)會，彌補(bǔ)了課堂教學(xué)的不足。充分調(diào)動學(xué)生的求知欲和好奇心，激發(fā)了學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。帶領(lǐng)學(xué)生走出學(xué)校，走向社會，親身感受化學(xué)知識的作用。利用與學(xué)生實際生活相聯(lián)系，或者與學(xué)生在生活中遇到的實際問題和現(xiàn)象，作為情景素材創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，能夠很好地激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)和探究的興趣，使他們積極主動地參與探究活動，體驗科學(xué)探究的艱辛和喜悅，感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。

四、追求綠色化學(xué)實驗，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識和社會責(zé)任感

所謂綠色化學(xué)實驗是指設(shè)計對環(huán)境沒有或者只有很小的負(fù)面作用的實驗。綠色化學(xué)實驗是社會對化學(xué)科學(xué)發(fā)展的新要求。它對于保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境，實現(xiàn)人類社會的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。在化學(xué)實驗教學(xué)中，應(yīng)重視環(huán)保教育，意在培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境“從我做起”以促使學(xué)生知、情、意、行統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展。化學(xué)實驗，特別是像制備硫化氫、二氧化硫、氯氣等有毒氣體，做銅與硝酸、濃硫酸的反應(yīng)實驗等，往往毒化教室、實驗室的空氣，直接影響師生健康。實驗時將有害氣體盡可能作化學(xué)處理，以消除或減少有害氣體的排放。

五、發(fā)揮現(xiàn)代信息技術(shù)在實驗教學(xué)中的作用，分解實驗過程，放大實驗效果

現(xiàn)代信息技術(shù)在化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用只能作為化學(xué)實驗教學(xué)的輔助手段，決不能替代化學(xué)實驗。但是課堂實驗教學(xué)也存在著許多的問題，如部分實驗的現(xiàn)象不明顯，效果不顯著，還有一些實驗的可重復(fù)性差、耗時長，課堂上難以作到隨時調(diào)用；另外還有一些實驗的污染大，無法在教室中完成等。實驗課件的廣泛應(yīng)用則可以有效地幫助教師克服教學(xué)中的諸多問題，提高實驗的效率。例如在“壓強(qiáng)對化學(xué)平衡的影響”的教學(xué)中，鑒于該內(nèi)容的理解難度大，可增設(shè)“改變壓強(qiáng)對二氧化氮與四氧化二氮之間轉(zhuǎn)化的影響”實驗課件，運(yùn)用制作的模擬動畫課件，有意識地突出氣體顏色的變化，增強(qiáng)實驗中現(xiàn)象層次差別，同時在課件中壓強(qiáng)對濃度、氣體分子數(shù)影響的兩個動畫的使用，加深了學(xué)生對壓強(qiáng)變化過程中氣體顏色變化與組分濃度變化的認(rèn)識，從而為平衡移動原理的認(rèn)識奠定了基礎(chǔ)?，F(xiàn)代信息技術(shù)使化學(xué)實驗教學(xué)過程和學(xué)生的學(xué)習(xí)過程具有更強(qiáng)的靈活性和直觀性，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生得到了全方位的刺激和啟發(fā)，輕松、愉快地獲取知識，提高能力，起到傳統(tǒng)教學(xué)所不能達(dá)到的教學(xué)效果。利用多媒體技術(shù)可以做到高密度的知識傳授，大信息量的優(yōu)化處理，大大提高課堂效率。

總之，在新的課程理念下化學(xué)實驗教學(xué)增強(qiáng)演示實驗的探索性，增設(shè)邊講邊做實驗，多采用探究法教學(xué)；積極開展研究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法和實驗設(shè)計、評價能力；增強(qiáng)實驗的趣味性和實用性，努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究熱情，督促學(xué)生完成家庭實驗。學(xué)生由被動、機(jī)械的操作變?yōu)橹鲃?、探究的實驗，活躍了學(xué)生思維，開發(fā)了學(xué)生潛能，使學(xué)生成為了實驗教學(xué)的主體，鞏固實驗教學(xué)效果。