由于出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象，今年柬埔寨的胡椒價格呈現(xiàn)了快速增長的態(tài)勢。

據(jù)柬埔寨貢布省胡椒促進(jìn)協(xié)會會長溫萊透露，今年的黑胡椒價格將從原來11美元/kg提高至15美元/kg；紅胡椒和白胡椒的價格也分別從15和18美元/kg上漲至25和26美元/kg。此外，隨著今年種植面積從15 hm2增加至20 hm2，他預(yù)測，今年胡椒的收成將有望突破40 t大關(guān)。

溫萊指出，市場供應(yīng)不足是造成胡椒價格提升的主要原因之一。據(jù)了解，盡管貢布省去年產(chǎn)出了大約33 t胡椒，但其中僅有12 t達(dá)到由世界貿(mào)易組織（WHO）所規(guī)定的地理標(biāo)志產(chǎn)品（GI）的最低標(biāo)準(zhǔn)。

他預(yù)測，隨著種植面積的逐步提升，貢布省胡椒產(chǎn)量將在2018年達(dá)到100 t。

一名胡椒銷售業(yè)者表示，貢布省目前的胡椒產(chǎn)量僅相當(dāng)于市場整體需求的3成左右，因此盡管產(chǎn)量提升，但在國際市場高需求的推動之下，貢布省胡椒的價格走勢將在未來一段時間內(nèi)保持平穩(wěn)。