蘋果低溫凍害主要危害枝干、花及幼果。樹干受凍，表面初呈水漬狀，后樹皮形成層變褐或整個皮層變褐干枯，樹皮崩裂，致幼樹和大樹的主要枝條死亡。春季開花期往往受晚霜危害，幼芽受凍變黑，花器呈水漬狀，花瓣變色脫落，不能結(jié)果或結(jié)果后早落或果實畸形。受了霜害的幼果，果心變黑褐色，易脫落。

1 病因

蘋果花和果實遇較長時間的-2℃低溫即受凍害，營養(yǎng)器官-5℃受凍，芽-25℃受凍；溫度愈低，凍害愈重。秋季雨水偏多，氣溫偏高，偏施氮肥，停止生長晚，會加重凍害。管理粗放，未設(shè)防護(hù)林，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，尤其是早期落葉，亦會加重凍害。

2 防治方法

（1）清理果園，進(jìn)行果樹修剪，增施有機(jī)肥。為使有機(jī)肥有充裕的腐熟時間和使果樹冬前能吸收利用養(yǎng)分，在采收后盡早施肥，沿樹冠滴水線處挖5～6個深30厘米環(huán)形坑或溝，株施腐熟有機(jī)肥40千克，及含氮磷鉀的復(fù)混肥或化肥1～2千克。如能噴1～2次0.5%（w）尿素和0.3%（w）磷酸二氫鉀溶液對采果后的樹體恢復(fù)更為有利。加強(qiáng)病蟲防治，防止早期落葉。冬前對樹干進(jìn)行涂白防寒。

（2）果園周圍設(shè)置防護(hù)林。

（3）樹干凍害嚴(yán)重的樹可進(jìn)行橋接或平茬；輕度受凍的樹應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，休眠期噴30%（w）戊唑·多菌靈懸浮劑700倍液，預(yù)防因凍害誘發(fā)腐爛病。

（4）蘋果花期除加強(qiáng)肥水管理外，可根據(jù)預(yù)測，在霜前噴水或熏煙。

（5）必要時噴灑68%（w）農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3 000倍液，使冰核細(xì)菌減少，防止凍害。

（6）在生長季節(jié)防治病蟲害時提倡噴灑3.4%（w）赤·吲乙·蕓（碧護(hù)）可濕性粉劑7 500倍液，可預(yù)防凍害，改善品質(zhì)。

宋素智 柴全喜（河北省石家莊市藁城區(qū)職教中心 河北石家莊 052160）