徐明舉

隨著農(nóng)村改革步伐的加快，尤其是土地流轉(zhuǎn)政策的逐步實(shí)施，更多人把目光投向了農(nóng)村，承包流轉(zhuǎn)土地發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，種地逐漸成為時(shí)髦行業(yè)。有了地發(fā)展什么成了很多人面臨的選擇。筆者最近經(jīng)常接到咨詢發(fā)展什么果樹(shù)還有前景的問(wèn)題。很多人把目標(biāo)鎖定在了桃樹(shù)上，認(rèn)為種植桃樹(shù)見(jiàn)效快，見(jiàn)效快的樹(shù)種大家都愿意發(fā)展，但選擇不當(dāng)一哄而上就會(huì)很快出現(xiàn)爛市的情況。根據(jù)筆者多年的經(jīng)驗(yàn)，給大家推薦幾個(gè)優(yōu)良的桃品種供發(fā)展選擇。

根據(jù)近幾年桃市場(chǎng)來(lái)看毛桃價(jià)格高于油桃，毛桃中紅色優(yōu)質(zhì)硬肉桃高于水蜜桃，油桃中黃肉甜油桃好于白肉。針對(duì)目前桃產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題，特別是生產(chǎn)中品種落后、商品性差、在市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)際，根據(jù)生產(chǎn)和消費(fèi)需求，我們通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外選育引進(jìn)的品種進(jìn)行生物學(xué)性狀觀察和品種比較試驗(yàn)，篩選一批早實(shí)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯、商品性好、適應(yīng)性強(qiáng)、自交親和的優(yōu)良桃新品種，做一推廣介紹，以期推動(dòng)桃生產(chǎn)品種的更新?lián)Q代和良種產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高果品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保證桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 ‘春瑞

‘春瑞桃是從美國(guó)引進(jìn)品種中選出的優(yōu)良品種，樹(shù)勢(shì)旺，抗逆性強(qiáng)，特早熟，早果豐產(chǎn)。

‘春瑞果實(shí)近圓形，果頂平，縫合線淺，兩半部對(duì)稱(chēng)，平均單果質(zhì)量135.5克，最大205.5克，不疏果的情況下，也有90克左右，果面濃紅色，全紅，色彩艷麗，著色度95%以上。果皮中厚，不易剝離。果肉白色，肉質(zhì)硬脆，纖維少，汁液多，含可溶性固形物10.9%，風(fēng)味甜，黏核，果實(shí)硬度大，極耐貯運(yùn)，成熟后可留樹(shù)15天以上；耐瘠薄，適宜露地和保護(hù)地栽培。

‘春瑞果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期65天，可采期長(zhǎng)。在費(fèi)縣表現(xiàn)為色艷、硬脆、遇連陰雨也無(wú)裂果，留樹(shù)期長(zhǎng)，貨架期長(zhǎng)，果實(shí)6月上旬成熟。需冷量約600小時(shí)左右。

‘春瑞桃結(jié)果狀

2 ‘春美

‘春美桃為早熟硬肉、全紅型白肉桃品種，系中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所最新育成。該品種需冷量550～600小時(shí)，核硬。不裂果。有花粉，自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，極豐產(chǎn)。成熟期在6月20-25日，樹(shù)上掛果10天，比‘春雪個(gè)大，口感優(yōu)，外觀好看。

3 ‘中農(nóng)金輝（126油桃）

鄭州果樹(shù)研究所選育，果實(shí)發(fā)育期80天。單果質(zhì)量150克，大果260克。果面光澤艷麗，黃肉，風(fēng)味甜，豐產(chǎn)性好，抗晚霜能力強(qiáng)。適合長(zhǎng)江以北地區(qū)種植及北方設(shè)施栽培。

費(fèi)縣地區(qū)6月20日左右成熟。

4 ‘夏紅

山東果樹(shù)研究所李林光選育，是引進(jìn)桃品種‘Snow Prince的離核芽變品種，在泰安、淄博、壽光、臨沂等地進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，結(jié)果表明，變異性狀穩(wěn)定，且果實(shí)表現(xiàn)為：離核、個(gè)大、自花結(jié)實(shí)、早實(shí)豐產(chǎn)、早熟、毛稀而短、全紅、耐貯運(yùn)、商品性好。

該品種果實(shí)大型，平均單果質(zhì)量192.3克，最大242克，大小均勻，果實(shí)圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩半較對(duì)稱(chēng)。果面茸毛短，果皮底色白色，果面紫紅色，全紅，色彩鮮艷，果皮中厚，不易剝離。果肉白色，不溶質(zhì)，肉質(zhì)硬脆，纖維少，汁液中多，紅色素少。近核處不著色，去皮硬度11.0千克/平方厘米。風(fēng)味甜，爽口，香氣濃。黏核，核小，扁平，棕色，核紋淺。可溶性固形物12.6%。品質(zhì)上，耐貯運(yùn)，貨架期長(zhǎng)。

樹(shù)性強(qiáng)健，樹(shù)姿開(kāi)張。在壽光地區(qū)，果實(shí)7月初成熟。自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，自然授粉坐果率達(dá)35.6%。具有早實(shí)豐產(chǎn)特點(diǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)。

5 ‘魯星油桃

英文名：Arctic Star。油桃品種，由美國(guó)加利福尼亞州Zaiger 育種公司育成。山東省果樹(shù)研究所李林光引進(jìn)。在蒙陰費(fèi)縣栽培表現(xiàn)優(yōu)異。

果實(shí)大型，平均單果質(zhì)量220克，平均縱徑6.90厘米，橫徑7.05厘米，大小均勻，果實(shí)近圓形，果頂平，縫合線淺，兩半部較對(duì)稱(chēng)。果皮中薄，不易剝離，果面光滑，底色白色，果實(shí)成熟時(shí)，著濃紅色，油亮似打蠟，最大優(yōu)勢(shì)是全紅后在樹(shù)上長(zhǎng)時(shí)間不軟，著色面積和鮮艷度好于中油4號(hào)，全紅后還不成熟，正是果實(shí)快速膨大期，表光發(fā)亮后才到采摘期，此時(shí)硬度仍然極高。該品種坐果率高，如不疏果，果實(shí)成串，極豐產(chǎn)。果肉白色，不溶質(zhì)，肉質(zhì)硬脆，纖維少。風(fēng)味甜，香氣濃。黏核，核小?？扇苄怨绦挝?3.6%，總糖8.65%，可滴定酸0.33%。品質(zhì)上，耐貯運(yùn)，貨架期長(zhǎng)。商品可采期長(zhǎng)，在樹(shù)上可以掛20天不變軟。

在費(fèi)縣地區(qū)，果實(shí)成熟期為7月上旬，是油桃空擋期。

樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿開(kāi)張。幼樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，萌芽力和成枝力強(qiáng)。自花結(jié)實(shí)。

市場(chǎng)評(píng)價(jià)：果個(gè)較大，果型端正美觀，果面全紅，含糖量高，風(fēng)味佳，硬度大，耐貯運(yùn)，商品可采期長(zhǎng)，栽培管理簡(jiǎn)單，自花結(jié)實(shí)率高，早果性、豐產(chǎn)性強(qiáng)，綜合性狀明顯優(yōu)于目前生產(chǎn)上同期成熟的油桃品種，適于設(shè)施和露地栽培推廣。

6 ‘秋雪

山東果樹(shù)研究所李林光引進(jìn)。

果實(shí)大型，平均242.50克，最大318克，平均縱徑8.26厘米，橫徑8.57厘米。大小均勻，果實(shí)近圓形，果尖平，縫合線淺，兩半部基本對(duì)稱(chēng)。果皮中厚，不易剝離，果面茸毛短，底色白色，果實(shí)成熟時(shí)，全面著濃紅色，色澤艷麗。果肉白色，不溶質(zhì)，果皮下及果肉花色苷少，近核處花色苷較多，肉質(zhì)硬脆，纖維少，汁液多。風(fēng)味甜，爽口，香氣濃。離核，核小?？扇苄怨绦挝?3.6%，總糖10.5%，可滴定酸0.21%。去皮硬度8.45千克/平方厘米。品質(zhì)上，果實(shí)硬度較大，耐貯運(yùn)。室溫下可貯存10天左右。

樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿開(kāi)張。在泰安地區(qū)，果實(shí)在8月底成熟。該品種還在區(qū)試中，有望成為8月份成熟桃的一個(gè)優(yōu)良品種，值得關(guān)注。

7 ‘秋彤

英文名：Snow Giant，由美國(guó)加利福尼亞州Zaiger 育種公司育成。山東省果樹(shù)研究所李林光引入中國(guó)。2012年引入費(fèi)縣栽培。

果實(shí)大型，平均237.20克，最大350.25克，平均縱徑7.65厘米，橫徑8.19厘米。大小均勻，果實(shí)近圓形，果尖平，縫合線淺，兩半部基本對(duì)稱(chēng)。果皮中厚，不易剝離，果面茸毛短，底色黃色，果實(shí)成熟時(shí)，果面全面著濃紅色，色彩艷麗。果肉白色，不溶質(zhì)，花色苷少，肉質(zhì)硬脆，纖維少，汁液多。風(fēng)味甜，爽口，香氣濃。離核，核小。可溶性固形物13.5%，總糖10.7%，可滴定酸0.18%，去皮硬度8.40千克/平方厘米。品質(zhì)上，果實(shí)硬度大，耐貯運(yùn)。室溫下可貯存10天左右。

樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿開(kāi)張。在費(fèi)縣地區(qū)，果實(shí)成熟期在9月10日左右。早實(shí)豐產(chǎn)性強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)。

8 ‘沂蒙霜紅

‘沂蒙霜紅是以桃品種‘寒香蜜做母本、‘桃王九九和‘冬雪蜜的混合花粉做父本雜交育成的桃新品種。該品種2010年9月通過(guò)了山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

果實(shí)近圓形，平均375.2克，最大550克，果實(shí)鮮紅色；黏核，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)、脆，風(fēng)味甜，品質(zhì)優(yōu)良；可溶性固形物14.4%，可溶性糖10.6%，可滴定酸0.22%，維生素C 42.5毫克/千克；在山東省平邑縣，果實(shí)10月中下旬至11月初成熟，果實(shí)發(fā)育期200天左右，是極晚熟品種。正是桃缺市的時(shí)候，市場(chǎng)價(jià)格看好，但管理周期長(zhǎng)，適合具有實(shí)力合作社和種植大戶規(guī)模發(fā)展種植。