戴亞峰　鄭亭　王詩(shī)文等

摘要[目的]研究霍山石斛提取物對(duì)大鼠血脂的影響。[方法]采用混合型高脂血癥動(dòng)物模型試驗(yàn)，通過(guò)測(cè)定3個(gè)不同劑量組受試樣品喂養(yǎng)的大鼠與高脂對(duì)照組大鼠的血清總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDLC）、高密度脂蛋白膽固醇（HDLC），并經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析判斷不同組別之間是否存在顯著性差異。[結(jié)果]與高脂對(duì)照組值相比，大鼠接受受試樣品灌胃45d后，各劑量組TC和LDLC值均降低，且存在顯著差異；3個(gè)劑量組TG值下降也均具有顯著差異，3個(gè)劑量組HDLC值與高脂對(duì)照組無(wú)顯著差異。[結(jié)論]霍山石斛提取物有降血脂功能。

關(guān)鍵詞霍山石斛；大鼠；提取物；降血脂

中圖分類(lèi)號(hào)S567.23 +9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼

A文章編號(hào)0517-6611（2015）28-073-02

HypolipidemicActivityoftheExtractsofDendrobiumhuoshanense

DAIYafeng 1，ZHENGTing 2，WANGShiwen 1etal（1.JiuxianzunDendrobiumHuoshanCo.，Ltd，Luan，Anhui237005；2.DepartmentofChemicalandChemicalEngineering，HefeiNormalUniversity，Hefei，Anhui230000）

Abstract[Objective]TostudyhypolipidemicactivityoftheextractsofDendrobiumhuoshanense.[Method]Basedonmodelexperimentsofanimalswithcombinedhyperlipidemia，ratsweretreatedwiththreedifferentdosesofthewaterextractofDendrobiumhuoshanense，withhighfatgroupascontroltrial.ThevaluesofTC，TG，LDLCandHDLCinserumweredeterminedandanalyzedstatisticallybySPSS.[Result]Comparedwithhighfatcontroltrial，theTC，TGandLDLCinserumwerebroughtdown，afterthetreatmentbythewaterextractofDendrobiumhuoshanensefor45days，significantdifferencewithdoseweredetectedbySPSSanalysis.AllthetreatmentsshowednegligibleeffectsontheHDLCvalue.[Conclusion]TheextractsofDendrobiumhuoshanensedemonstratedobvioushypolipidemicactivity.

KeywordsDendrobiumhuoshanense；Rat；Extracts；Hypolipidemic

霍山石斛是蘭科多年生草本植物，主產(chǎn)于大別山區(qū)的安徽省霍山縣，是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材，具有益胃生津、滋陰清熱、清心明目、潤(rùn)肺止渴等功效 [1-2]。多糖是霍山石斛最主要的活性成分之一，近年來(lái)研究表明，霍山石斛多糖具有抗氧化 [3]、抗腫瘤 [4]和增強(qiáng)機(jī)體免疫力 [5]等作用。關(guān)于霍山石斛的降血脂作用，張靜等 [6]研究了霍山石斛復(fù)方膠囊的降血脂功效，而霍山石斛單一提取物降血脂功效的研究卻鮮有報(bào)道，筆者在此按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督局發(fā)布的《輔助降血脂功能評(píng)價(jià)方法》相關(guān)要求 [7]，通過(guò)監(jiān)測(cè)不同組別受試動(dòng)物的體重、血清總膽固醇（TC）、血清甘油三酯（TG）、血清高密度脂蛋白膽固醇（HDLC）、血清低密度脂蛋白膽固醇（LDLC）等方面，評(píng)價(jià)霍山石斛提取物對(duì)小鼠血脂水平的影響，為其產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用和市場(chǎng)價(jià)值挖掘提供科學(xué)依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

1.1.1樣品。霍山石斛DendrobiumhuoshanenseC.Z.Tang&S.J.Cheng，采自九仙尊霍山石斛股份有限公司太平畈霍山石斛種質(zhì)資源基地，原料經(jīng)干燥、粉碎處理后采用水提取工藝制備霍山石斛提取物。依據(jù)《中國(guó)藥典》2010版第一部，石斛藥材的最高用量為12g，按20%的提取率，樣品推薦劑量為2400mg/（人·d），該試驗(yàn)按40mg/（kg·d）。

1.1.2試驗(yàn)動(dòng)物。健康雄性SD大鼠48只，體重135～180g，清潔級(jí)，由南京醫(yī)科大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供，合格證號(hào)SCXK（蘇）2008-0004號(hào)。SPF級(jí)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物環(huán)境設(shè)施合格證號(hào)SYXK（蘇）2007-0020號(hào)。給予滅菌水自由引用。

1.1.3儀器和試劑。解剖器械、OLYMPUSAU型自動(dòng)生化分析儀，膽固醇（AR）、膽酸鈉（AR）、血清總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDLC）、高密度脂蛋白膽固醇（HDLC）測(cè)定試劑盒。

1.1.4飼料。

1.1.4.1維持飼料。全價(jià)粉狀滅菌鼠飼料。

1.1.4.2高脂飼料。在維持飼料中添加20.0%蔗糖、15%豬油、1.2%膽固醇、0.2%膽酸鈉，適量的酪蛋白、磷酸氫鈣、石粉等。

1.2方法

1.2.1劑量設(shè)計(jì)及分組。樣品推薦攝入量40mg/（kg·d），試驗(yàn)設(shè)40、200和1000mg/（kg·d）3個(gè)劑量組（相當(dāng)于人體推薦量的1、5和25倍），同時(shí)設(shè)置一個(gè)高脂飼料對(duì)照組，每組12只。稱(chēng)取樣品400、2000和10000mg加純凈水至100ml配制成所需濃度經(jīng)口灌胃，灌胃容積為10ml/（kg·d），高脂對(duì)照組每日灌胃等量純凈水。連續(xù)給藥45d測(cè)定各項(xiàng)血脂值。

1.2.2試驗(yàn)方法。采用混合型高脂血癥動(dòng)物模型試驗(yàn)，在試驗(yàn)環(huán)境條件下大鼠喂基礎(chǔ)飼料7d，然后不禁食在大鼠眼內(nèi)眥靜脈采血，采血后盡快分離血清，測(cè)定血清TC、TG、LDLC、HDLC水平，根據(jù)血清TC值水平隨機(jī)分組，高脂對(duì)照組繼續(xù)給予高脂飼料，其余劑量組給予高脂飼料的同時(shí)給予不同劑量的受試樣品，連續(xù)灌胃45d。每周稱(chēng)量體重，于試驗(yàn)結(jié)束時(shí)不禁食采血，采血后盡快分離血清，測(cè)定血清TC、TG、LDLC、HDLC水平。

1.2.3數(shù)據(jù)處理。采用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件，先做方差齊性檢驗(yàn)，再進(jìn)行多個(gè)試驗(yàn)組和對(duì)照組均數(shù)的單因素方法分析及兩兩比較統(tǒng)計(jì)。

1.2.4結(jié)果判定。各劑量組與高脂對(duì)照組比較，任一劑量組TC或LDLC降低，差異有顯著性，且各劑量組HDLC不顯著低于高脂對(duì)照組，TG不顯著高于高脂對(duì)照組，可判定該受試樣品輔助降低血脂功能動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果陽(yáng)性。

2結(jié)果與分析

2.1霍山石斛提取物對(duì)大鼠體重的影響

由表1可知，各處理組的大鼠隨著試驗(yàn)時(shí)間延長(zhǎng)，體重均有不同程度的增加，各組大鼠生長(zhǎng)正常。但不同霍山石斛提取物劑量組在試驗(yàn)前、中、后其所受試大鼠的體重與高脂對(duì)照組比較，差異不顯著性（P>0.05），試驗(yàn)前后體重增長(zhǎng)也無(wú)顯著性變化，說(shuō)明霍山石斛提取物對(duì)大鼠體重的影響不明顯，無(wú)相關(guān)性。

2.2樣品對(duì)大鼠血脂水平的影響

從試驗(yàn)前大鼠血脂情況（表2）可以看出，試驗(yàn)前各劑量組TC、TG、HDLC和LDLC值無(wú)組間差異（P>0.05）。大鼠接受不同劑量受試樣品45d后血脂情況（表3）顯示，

與高脂對(duì)照組值相比，大鼠接受受試樣品灌胃45d后，各劑量組TC和LDLC值均降低，且存在顯著差異（P<0.05）；3個(gè)劑量組TG值下降也均具有顯著差異（P<0.05），3個(gè)劑量組HDLC值與高脂對(duì)照組無(wú)顯著差異。由此可見(jiàn)，該受試樣品輔助降低血脂功能動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果陽(yáng)性。

3討論

高脂血癥被認(rèn)為是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的重要危險(xiǎn)因素，也是促進(jìn)高血壓、糖尿病引發(fā)因素之一 [8]。因此目前高脂血癥的發(fā)病機(jī)理、治療方案仍是研究的熱點(diǎn)方向。由于目前廣泛使用的降脂藥不良反應(yīng)比較多、不適合長(zhǎng)期服用，因此從傳統(tǒng)中藥材資源中開(kāi)發(fā)有效地預(yù)防及治療高脂血癥的降脂藥已成為研發(fā)的熱點(diǎn)之一。該試驗(yàn)結(jié)果表明，霍山石斛提取物3個(gè)劑量組均可以有效地降低大鼠高血脂模型的TG、TC、LDLC含量，說(shuō)明霍山石斛提取物有一定的降脂作用，有望開(kāi)發(fā)成為安全有效的降脂藥用于防治心血管疾病。

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