縱覽周邊，放眼全國(guó)。近年來(lái)，蔬菜產(chǎn)業(yè)在各地迅速興起，由以往的“一枝獨(dú)秀”到如今的“百花齊放”。素有“北壽光，南和縣”之美譽(yù)的和縣，化壓力為動(dòng)力，搶先一步，加快創(chuàng)新，讓和縣蔬菜始終成為“領(lǐng)跑者”。

新材料，解決了“煩心事”

“北有日光溫室，南有日光溫棚?！焙涂h蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展局產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦主任張?zhí)ｉ_門見山地說(shuō)，和縣蔬菜發(fā)展的歷程可以說(shuō)是技術(shù)創(chuàng)新的歷程，技術(shù)創(chuàng)新也就是平臺(tái)創(chuàng)新。

大棚蔬菜種植生產(chǎn)的核心是大棚棚體本身。隨著和縣種植規(guī)模的擴(kuò)大與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí)，早期使用的竹制大棚及簡(jiǎn)易鋼架大棚的缺陷漸漸暴露，已不能滿足菜農(nóng)的種植需求。為解決難題，通過不斷試驗(yàn)與探索，2007年，新型概念棚體設(shè)計(jì)完成；2011年，復(fù)式日光溫棚通過省科技廳科技成果鑒定；2012年，復(fù)式日光溫棚獲得國(guó)家新型實(shí)用專利。

“棚體材料的創(chuàng)新，同時(shí)帶來(lái)了栽培模式的創(chuàng)新，更掀起新一輪種植模式的高潮?！睋?jù)張?zhí)＝榻B，栽培模式的創(chuàng)新能克服“老三篇”現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)種類多樣化、上市均衡化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)量利益最大化的效果，進(jìn)一步提升蔬菜產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平。目前，無(wú)紡布、微滴灌、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲網(wǎng)和復(fù)式日光溫棚等新材料、新設(shè)施的應(yīng)用業(yè)已普及。

新品種，鼓足了“錢袋子”

近年來(lái)，和縣積極從香港、臺(tái)灣等地區(qū)引進(jìn)新品種，推廣高效栽培模式，上市蔬菜品種不斷豐富。今年早春大棚萵筍、瓠瓜、冬瓜、豇豆等品種栽培面積均接近萬(wàn)畝，畝均產(chǎn)值近萬(wàn)元。在常久國(guó)家級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園里，可以看到香蕉西葫蘆、水果黃瓜、櫻桃番茄、吊蔓西瓜、大棚香椿等20多個(gè)品種，其中7個(gè)品種得到綠色產(chǎn)品認(rèn)證。據(jù)和縣常久農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)杜昌明介紹，新品種的引進(jìn)，讓公司嘗到了甜頭。2013年，公司蔬菜產(chǎn)量300多噸，產(chǎn)值600多萬(wàn)，凈利潤(rùn)200多萬(wàn)。

新品種的引進(jìn)，改變了以往辣椒、番茄、黃瓜“老三篇”與“產(chǎn)品爛市”現(xiàn)象。和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展局副局長(zhǎng)柯能忠介紹，目前，和縣常年種植的蔬菜品種有十大類100多個(gè)小類，瓜果蔬菜琳瑯滿目，四季不竭。和縣蔬菜行銷實(shí)現(xiàn)全國(guó)全覆蓋，深受消費(fèi)者的青睞。

新技術(shù)，帶來(lái)了“可持續(xù)”

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)在各地的迅速發(fā)展，誰(shuí)擁有技術(shù)，誰(shuí)就占領(lǐng)制高點(diǎn)。和縣蔬菜經(jīng)歷了30多年的發(fā)展，最值得驕傲的就是處于行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)先地位。和縣菜農(nóng)首創(chuàng)的“大棚辣椒秋延后越冬保鮮技術(shù)”、“高溫煮田抗重茬技術(shù)”這兩項(xiàng)技術(shù)與“泥猴法育苗技術(shù)”等都獲得發(fā)明專利。

“大棚辣椒秋延后越冬保鮮技術(shù)”能夠讓第一年冬天成熟的辣椒在田保鮮至來(lái)年5月。當(dāng)外地產(chǎn)的辣椒在市場(chǎng)上基本絕跡時(shí)，“在田保鮮”的和縣辣椒成了消費(fèi)者競(jìng)相爭(zhēng)購(gòu)的“香餑餑”。

對(duì)于老百姓而言，“高溫煮田抗重茬技術(shù)”是實(shí)用性最強(qiáng)的技術(shù)。菜農(nóng)們利用高溫煮田的方法，可以實(shí)現(xiàn)連種，這樣帶來(lái)的不僅僅是菜農(nóng)的持續(xù)增收，也帶來(lái)了和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的“可持續(xù)”發(fā)展。