武寶生
美國有關(guān)機構(gòu)做了一項“什么東西最解渴”的調(diào)查,答案的選項有“可樂、奶品、咖啡、果汁”等。調(diào)查結(jié)果并未在選項之內(nèi),竟有96%的人回答:“礦泉水最解渴。”日本也做過類似的調(diào)查,結(jié)果,最解渴的東西是淡茶水。
據(jù)說,一次,夏丏尊拜訪弘一大師,見對方吃飯時只配一道咸菜,便問:“您為何只吃咸菜呢?”
弘一大師答:“咸菜雖簡單,但咸有咸的味道。”
飯后,大師只為自己倒了一杯白開水。夏丏尊又問:“您為何不做一碗有滋有味的湯呢?”
弘一大師答:“白開水雖淡,卻化食解渴!”
老子說:“萬物莫與樸素爭美?!睒闼丶幢举|(zhì),清淡最解渴。
(編輯/張金余)