每年的6月21日當(dāng)?shù)囟紩?huì)舉辦“夏至荔枝狗肉節(jié)”，約10000條狗在狗肉節(jié)被屠殺，淪為盤(pán)中美食。小綠看到消息第一反應(yīng)是震驚和憤怒，但冷靜下來(lái)細(xì)想，若要把“保護(hù)動(dòng)物”、“素食生活”的觀點(diǎn)強(qiáng)加于他人并不合適。所以正確的打開(kāi)方式是，小綠褪下一身的刺與標(biāo)簽，以旁觀者的角度重新審視“玉林狗肉節(jié)”。

玉林荔枝狗肉節(jié)歷史悠久，是傳統(tǒng)習(xí)俗？

由山東大學(xué)發(fā)布的《玉林狗肉消費(fèi)及相關(guān)問(wèn)題社會(huì)調(diào)查報(bào)告》指出“很多玉林人根本不吃狗肉”，“狗肉節(jié)并不是自發(fā)形成的，而且源起不超過(guò)五年的時(shí)間，它并不具有傳統(tǒng)習(xí)俗的特點(diǎn)。”

關(guān)于玉林狗肉節(jié)的起源，可以追溯到2009年玉林市旅游局舉辦的美食節(jié)，在這個(gè)節(jié)日上，玉林脆皮狗肉獲得金獎(jiǎng)。至此，“玉林荔枝狗肉節(jié)”正式在每年夏至日舉辦。由此可見(jiàn)，狗肉節(jié)背后的經(jīng)濟(jì)效益不言而喻。

10000條狗的來(lái)源何處？

隨著“狗肉節(jié)”的逾加火爆，本地的狗源遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需要，后來(lái)就有衍生出了專(zhuān)門(mén)去外省收購(gòu)狗的販子。為了追求最大的利益，大街上的寵物狗、流浪狗可能會(huì)成為商販們的首選獵物。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)臨床系主任夏兆飛認(rèn)為，狗肉節(jié)上的狗以偷盜為主，而并不是規(guī)?；B(yǎng)殖的肉狗。現(xiàn)在的技術(shù)能做到犬類(lèi)群養(yǎng)，但需要相當(dāng)高的技術(shù)，且難度相當(dāng)大，一旦有失誤會(huì)大量死亡。即使能夠群養(yǎng)，一斤狗肉的價(jià)格也應(yīng)該超過(guò)100元，不可能是現(xiàn)在玉林的十幾元至幾十元。犬類(lèi)群養(yǎng)還涉及品種問(wèn)題，一般不會(huì)有特別多的品種同時(shí)養(yǎng)。這也一定程度上證實(shí)了，狗肉節(jié)上種類(lèi)豐富的狗“家養(yǎng)性”和“來(lái)路不明”的特征。每年夏至日前，廣西都會(huì)發(fā)生不少家養(yǎng)寵物狗“丟失”事件。

要不要抵制取消玉林狗肉節(jié)？

（1）狗一直以來(lái)是人類(lèi)的朋友，必須以被大規(guī)模屠殺的方式結(jié)束生命么？

“狗肉節(jié)”不符合當(dāng)今世界尊重生命、倡導(dǎo)文明的歷史潮流。動(dòng)物權(quán)益保護(hù)組織則指出，每年有10000條狗在狗肉節(jié)被屠殺，許多狗先是被毒針或者毒藥控制，后被活活電死、燙死或者剝皮。狗作為人類(lèi)的朋友，必須以被大規(guī)模屠殺的方式結(jié)束生命么？

如今，全世界100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)把宰食狗的行為作為虐待動(dòng)物的行為來(lái)處理，并予以刑事制裁。如德國(guó)1998年修訂的《動(dòng)物福利法》第1條（原則）就明確規(guī)定：“沒(méi)有正當(dāng)?shù)睦碛?，任何人不得引起?dòng)物疼痛、痛苦或者憂傷?！钡?991年的《動(dòng)物福利法》與德國(guó)的做法類(lèi)似。葡萄牙1995年的《保護(hù)動(dòng)物法》第一章要求禁止所有的造成不必要的死亡、虐待、持續(xù)的痛苦或劇烈傷害等非法殘暴對(duì)待動(dòng)物的行為。

（2）這些狗肉能吃么？食品衛(wèi)生安全有無(wú)保障？

狗肉節(jié)期間，上萬(wàn)只活狗從各地長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)接窳?，極差的衛(wèi)生條件使這些狗飽受苦難，疾病纏身而且相互傳染，屠宰時(shí)已病得很厲害。其中一部分狗還是被毒殺的狗。此類(lèi)肉品對(duì)消費(fèi)者的危害是不言而喻的，這導(dǎo)致了狗肉節(jié)存在重大的食品安全隱患。然而玉林市沒(méi)有一家合法的狗肉屠宰場(chǎng)，也沒(méi)有任何狗肉檢疫程序和標(biāo)準(zhǔn)。狗肉節(jié)將大大提高狂犬病和其它他疫病傳染的機(jī)會(huì)，連玉林市政府自己就曾承認(rèn)該市是全國(guó)狂犬病高發(fā)的重災(zāi)區(qū)。2008年，玉林“榮登”全國(guó)狂犬病高爆發(fā)地級(jí)市的頭“十強(qiáng)”名單里。

狗是人類(lèi)的朋友，那牛羊也是；為何只保護(hù)狗，卻還要吃牛羊肉？

保護(hù)動(dòng)物與吃肉并不矛盾。臺(tái)灣“中研院”副研究員錢(qián)永詳指出：“人類(lèi)吃豬肉和牛肉已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣，而且這本身是一個(gè)很大的產(chǎn)業(yè)，很多人以此為生。雖然也有人吃貓肉和狗肉，但畢竟是小規(guī)模?？诳谑聦?shí)是，絕大多數(shù)動(dòng)物的肉，對(duì)于我們?nèi)祟?lèi)是不需要的，也不一定好吃?？诳谪埞犯说年P(guān)系太親近了，而且吃貓狗沒(méi)有太明顯的營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)理由，這個(gè)習(xí)慣是可以禁絕的?！?/p>

另外，現(xiàn)代科學(xué)在上個(gè)世紀(jì)早已發(fā)現(xiàn)，脊椎動(dòng)物能夠感受痛苦，高等級(jí)的脊椎動(dòng)物，如貓和狗，還有記憶能力，并能感受精神上的憂傷。該發(fā)現(xiàn)已經(jīng)為國(guó)際社會(huì)所廣泛認(rèn)可。發(fā)達(dá)國(guó)家基于家養(yǎng)高等脊椎動(dòng)物對(duì)痛苦和憂傷的感知能力，普遍出臺(tái)了全面防止虐待動(dòng)物的法律法規(guī)，其重點(diǎn)就是保護(hù)智商最高的貓和狗。

終極疑問(wèn)：狗肉，吃還是不吃？

這個(gè)問(wèn)題小綠問(wèn)過(guò)身邊很多人。有人聲稱(chēng)堅(jiān)決不吃；有人則自己不吃但不反對(duì)他人食用；有人則覺(jué)得狗肉鮮美……

吃狗肉（只要是肉狗），反映的是社會(huì)多元的飲食結(jié)構(gòu)以及當(dāng)今社會(huì)人們價(jià)值觀、立場(chǎng)的多元化，要尊重每個(gè)人正當(dāng)?shù)娘嬍承枨螅秤萌夤窇?yīng)當(dāng)盡可能地減輕它們?cè)谠讱⑦^(guò)程中的痛苦。政府應(yīng)多提倡文明的飲食習(xí)慣，逐步彌補(bǔ)我國(guó)相關(guān)防止虐待動(dòng)物的立法空缺。同時(shí)，對(duì)于身邊愛(ài)狗人士不食狗肉的觀點(diǎn)也應(yīng)該予以尊重，這體現(xiàn)了現(xiàn)代人的人文關(guān)懷，是社會(huì)文明的進(jìn)步，保護(hù)動(dòng)物應(yīng)成為每一個(gè)公民的責(zé)任。做為食物鏈的最頂端，人類(lèi)更應(yīng)懂得善待動(dòng)物，學(xué)會(huì)感恩，善待養(yǎng)育我們的地球家園。

哪里都有好人，哪里都有爛人，重要的是見(jiàn)賢思齊，讓好人越來(lái)越多。

一些民風(fēng)民俗，存在并不意味著都是科學(xué)、人道的，新時(shí)代傳承民風(fēng)民俗，應(yīng)該是擇善而“傳”。如今我們?cè)缫褦[脫對(duì)動(dòng)物食品的重度依賴，不再食不果腹，還是請(qǐng)放下屠刀，取消狗肉節(jié)，善待動(dòng)物，尊重生命。

這個(gè)世界有很多殘酷的地方，但依然值得去擁抱。