魏一平
每年的9月中旬到來年的4月初,來自世界各地的旅游者、攝影愛好者和天文愛好者都會來到特羅姆瑟“追逐” 極光
“北極門戶”特羅姆瑟城市夜景
凌晨時(shí)分,大巴在半山腰的一小塊平地上停了下來,車廂里寂靜無聲,大家都已東倒西歪,半睡半醒。有人努力睜開眼向窗外看了看,又繼續(xù)睡過去。天上仍舊烏云密布,看不到一顆星星,狂風(fēng)卷起飛雪拍打著玻璃。我在猶豫要不要下車,心想今晚大概是看不到絢爛的綠色北極光了??赊D(zhuǎn)念一想,“這很可能是一輩子所能到達(dá)的地球最北端了”。我起身,戴上棉帽和手套準(zhǔn)備下車,司機(jī)大叔半開玩笑半認(rèn)真地提醒我:“一定要非常非常小心,地面太滑了,走路必須要向企鵝學(xué)習(xí)?!逼鋵?shí),算不上地面,是冰面。
2月也是挪威北部的雨季,小雨讓積雪結(jié)成了冰。我們正在參加由當(dāng)?shù)匾患衣糜喂窘M織的“追逐極光”活動,這已經(jīng)是當(dāng)晚大巴車??康牡谒恼玖恕C磕甑?月中旬到來年的4月初,特羅姆瑟都會迎接來自世界各地的旅游者、攝影愛好者和天文愛好者,他們不遠(yuǎn)萬里來此的目的只有一個:看極光。
用“追逐”(Hunting)這個詞兒來描繪這個“半夜游”項(xiàng)目再恰當(dāng)不過了。每晚18點(diǎn)半,編著號的大巴車會從特羅姆瑟港口旁邊的停車場出發(fā),魚貫開進(jìn)北部山區(qū),大約一個半小時(shí)后才會到達(dá)第一個??奎c(diǎn)。所謂“追逐”,其實(shí)就是向?qū)Ц鶕?jù)每個小時(shí)播報(bào)的風(fēng)向、風(fēng)力、降雨指數(shù)等指標(biāo),來實(shí)時(shí)推測出最有可能看到極光的地點(diǎn)。每晚的行車路線都不同,只能根據(jù)當(dāng)天的具體天氣預(yù)報(bào)來隨時(shí)決定。
我們這輛車的向?qū)且粋€日本小伙子,從上車開始,他就悻悻地告訴大家:“今晚陰天,我們只有40%的可能會看到極光?!笨斓酵?奎c(diǎn)的時(shí)候,大家紛紛掏出相機(jī),開始在日本向?qū)У闹笓]下調(diào)試各種參數(shù)。
其實(shí),北極光是一種客觀存在的自然現(xiàn)象,理論上說,每天晚上都會出現(xiàn),但能不能看到,則取決于云層和你所處的環(huán)境是否足夠黑暗。這也是為什么我們要離開城市跑到荒郊野嶺去看極光的原因,因?yàn)槌鞘械墓饬寥菀讓O光淹沒。
在科學(xué)上,北極光是太陽帶電粒子與磁場相互作用的結(jié)果,那些絢爛多彩的光芒是太陽異?;顒拥慕Y(jié)果。但是,這一發(fā)現(xiàn)直到19世紀(jì)末期才被提出和證實(shí)。之前的漫長歲月里,北極光一直存在于神話傳說中。它的英文名字Aurora就來源于拉丁文伊歐斯一詞。傳說伊歐斯是希臘神話中“黎明”的化身,是希臘神泰坦的女兒,是太陽神和月亮女神的妹妹。在北歐地區(qū),至少有數(shù)百種有關(guān)北極光的傳說。
此次旅行,是受挪威駐廣州總領(lǐng)館邀請,五天,四個城市,一路向北。從首都奧斯陸出發(fā),在挪威中部的“冷戰(zhàn)之城”博德(Bodo)稍作停留,又匆匆趕往羅弗敦(Lofoten)群島上的漁港小城斯沃爾維爾(Svolv?r),最后一站則是“北極門戶”特羅姆瑟(Tromso)。
越往北走,大家對“極光”的期待就越強(qiáng)烈,漸漸地,“看到極光”仿佛成了每個人的終極目標(biāo)。大家時(shí)刻關(guān)心天氣預(yù)報(bào),隨時(shí)查閱極光預(yù)測網(wǎng)站上的最新數(shù)據(jù),祈禱著天空快快轉(zhuǎn)晴,那些色彩絢爛的極光照片仿佛就在眼前。
不過,當(dāng)天晚上,我們的“追逐”之旅始終沒有沖出陰云的籠罩。在第二個??奎c(diǎn),游客們順著向?qū)种傅牡胤绞箘趴催^去,只在渾濁的月亮旁邊發(fā)現(xiàn)了一小撮綠光,若隱若現(xiàn)。大家興奮地掏出相機(jī),拉開架勢準(zhǔn)備拍照,因?yàn)橐淮闻臄z需要至少15秒曝光時(shí)間,剛剛拍了三四張,那一抹綠色光暈就從相機(jī)顯示屏上消失了。直到這時(shí),很多人才發(fā)現(xiàn),剛才只顧了拍照,還沒來得及用肉眼好好欣賞一眼極光。此后,極光又羞答答地出現(xiàn)了兩次,但每次都是轉(zhuǎn)瞬即逝。
我遵從司機(jī)的提醒,小心翼翼地扶著車廂在冰面上挪動了幾步。北緯70度的地球,其實(shí)并沒有想象中那么寒冷,空氣清澈,沁人心脾。不遠(yuǎn)處山腰上,零星閃現(xiàn)的橘黃色小點(diǎn)兒,就是一戶戶人家。他們相距遙遠(yuǎn),各自孤獨(dú)地立在風(fēng)雪深處,似乎生活在天盡頭。想一想,極光是他們的日常,但對我們來說,卻是苦苦追尋的一個“神話象征”。大多數(shù)游客還在仰頭看天,但已經(jīng)有人把極光拋在腦后,兩個穿著單薄的韓國姑娘索性躺在了雪地里,似乎要與這真實(shí)的北極做分別前的擁抱。
那晚,我們直到凌晨1點(diǎn)才返回酒店,極光也只是短暫地在大家的相機(jī)上露了個臉。
某種程度上,極光更像是一種充滿了神秘色彩的想象。即便那些絢爛至極的攝影,如果不是依賴專業(yè)相機(jī)長時(shí)間的曝光,僅靠肉眼來看,也將大打折扣。在離開博德的飛機(jī)上,看到藍(lán)天與碧海之間的那些雪山時(shí),我就放棄了對極光的幻想。與其整日去尋找一個偶然所得,還不如好好欣賞當(dāng)下。
我們乘坐的螺旋槳小飛機(jī)只有一個飛行員和一個空乘,中途還要在一個小島上停留一站,終點(diǎn)是羅弗敦群島上的漁港小城斯沃爾維爾。飛機(jī)掠過深藍(lán)色的北大西洋,不遠(yuǎn)處海面上星星點(diǎn)點(diǎn)的白色雪山出現(xiàn)了,在紅色霞光與藍(lán)色波浪的映襯下,更顯巍峨與素雅。一路上,飛機(jī)不斷在白皚皚的雪峰之間穿梭,它們或峻峭,或平緩,或手拉手,或肩并肩,有的孤零零突兀在海平面上,有的則抱團(tuán)擁擠在一起。只有在出現(xiàn)劇烈顛簸的時(shí)候,才會意識到這溫柔的美景背后也隱藏著自然的兇殘。果然,即將抵達(dá)目的地的時(shí)候,機(jī)長廣播里傳來通知,由于飛機(jī)出現(xiàn)故障,將無法在目的地降落,必須立刻返航。
挪威北海一處石油鉆井平臺。石油和天然氣開發(fā)已經(jīng)成為挪威當(dāng)之無愧的支柱產(chǎn)業(yè)
機(jī)艙里一下子安靜下來,空乘竭力尋找話題給大家放松氣氛。雖然只隔了一個海灣,但羅弗敦群島只有2萬多人,與外部的聯(lián)系仍然脆弱??粘私忉屨f,是因?yàn)轱w機(jī)的某個起飛零件出了問題,如果飛到斯沃爾維爾降落沒問題,但要再次起飛就難了。斯沃爾維爾是個小城,沒有維修設(shè)備和零配件,所以,只能返航博德。
明白了原因,放松下來,反而慶幸還可以再飛一趟,再多欣賞一會兒奇妙的“海上雪山”。在中國,我的雪山印象一直停留在西藏和新疆,高海拔地區(qū),周圍都是光禿禿的陸地,而在這里,雪山就像從大海里自然生長出來的,它們是上古冰川雕刻而成的作品,巧奪天工,撼人心魄。
博德號稱是“冷戰(zhàn)之城”,飛機(jī)降落的時(shí)候就證明了這一點(diǎn)。博德的民用機(jī)場與軍用機(jī)場合二為一,我們從奧斯陸飛來,從空中就能俯瞰到密密麻麻的機(jī)庫掩體,落地的時(shí)候,不遠(yuǎn)處正好有兩架噴氣式戰(zhàn)斗機(jī)翻著筋斗沖上云霄。來接我們的向?qū)Ы榻B,這里是北歐地區(qū)最大的空軍基地,也是挪威除了首都奧斯陸之外唯一一個駐扎了軍隊(duì)的城市。
這一切要拜“冷戰(zhàn)”所賜??紤]到地球的球形表面,美蘇之間的導(dǎo)彈飛行軌跡,最短的距離是選擇跨越北極地區(qū),而博德,就是北極圈內(nèi)的一個軍事大本營?!袄鋺?zhàn)”期間,美蘇兩國都在北極圈附近地區(qū)囤積了大量的彈道導(dǎo)彈和核武器,蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)人赫魯曉夫有一次在聯(lián)合國的演講中憤怒地指出:“如果有第二次核戰(zhàn)爭爆發(fā),就會從博德開始?!爆F(xiàn)在,人們津津樂道于這座城市的焦點(diǎn)角色,說起當(dāng)年都是眉飛色舞,可當(dāng)年呢?生活在這里的人對自己所處的危險(xiǎn)可否了解,他們會恐懼嗎?
那天傍晚,我跟60歲的博物館館長聊起這個話題,他平靜地回憶說:“那時(shí)候我們對此一無所知,直到有一天,新聞上說有一架美國人的U2偵察機(jī)被蘇聯(lián)人擊落了,僅僅兩個小時(shí)后,駐扎在博德的CIA間諜就消失得無影無蹤了。人們才意識到,原來這里的斗爭形勢如此嚴(yán)峻?!爆F(xiàn)在,博德機(jī)場旁邊還有一個巨大的冷戰(zhàn)博物館,但戰(zhàn)爭的陰霾已經(jīng)遠(yuǎn)去。
雖然只有4.6萬人,但博德是挪威進(jìn)入北極圈后的第一個大城市。早在1.1萬年前,薩米人就來到這里,靠捕魚為生。那時(shí)候,這里的海平面比現(xiàn)在要高出80米,此后大海逐漸褪去,陸地不斷顯現(xiàn),人們的生存空間也逐漸多了起來。我們?nèi)⒂^了一家私人博物館,收藏了大量古老的捕魚工具,有一種能夠發(fā)出嗚嗚聲響的樂器,名為Brummer,其實(shí)就是一個空心木哨綁上結(jié)實(shí)的漁線,迎著風(fēng)掄起來,低沉的響聲可以傳遞很遠(yuǎn),在現(xiàn)代通訊手段出現(xiàn)之前用于漁船之間傳遞信號。
在博德,我們吃到了鹿肉、鯨肉,尤其是那種煙熏過的鯨肉,與土豆粉做成的薄餅放在一起,因?yàn)楸阌诒4?,能量豐富,是古時(shí)漁民們出海時(shí)的必備品。當(dāng)然,北部挪威,都是魚的天下,海洋資源極其豐富。在奧斯陸與挪威外交部人員吃飯時(shí),我問他們,北方對你們來說意味著什么?他想了想,回答:“小時(shí)候的印象里,首先是荒涼、粗獷,同時(shí)又遍布漁場,是漁業(yè)富饒之地,是喂養(yǎng)挪威人的大后方?!?/p>
同樣的問題,生活在博德的挪威人則會有另外一番滋味。他們告訴我,一直到上世紀(jì)70年代,挪威北部仍然非常貧窮,當(dāng)時(shí),老板要雇傭工人,通常都要簽一個協(xié)議,明確規(guī)定每周6天只能吃魚,只有一天可以吃點(diǎn)兒別的,算作改善生活。“因?yàn)楫?dāng)時(shí)除了魚,沒什么可吃的?!?/p>
聽到這個說法的時(shí)候,會不自覺地讓人產(chǎn)生一種歷史穿越感。因?yàn)椋裉炫餐胺Q世界上最富裕的國家。有人發(fā)明了一個“巨無霸指數(shù)”,即用一個地區(qū)的麥當(dāng)勞巨無霸價(jià)格來表現(xiàn)它的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和物價(jià)水平,連續(xù)幾年,挪威首都奧斯陸都位居這個榜單的頭名。名不虛傳,我們抵達(dá)奧斯陸的當(dāng)晚就見識了這里的物價(jià)水平,一個漢堡王售價(jià)96克朗,約合人民幣70塊錢。
很難想象,這種富裕日子到現(xiàn)在只有短短45年。1969年12月13日,在挪威北海埃科菲斯克(Ekofisk)地區(qū)的大陸架發(fā)現(xiàn)石油,這一天由此成為改變挪威命運(yùn)的里程碑式的日子。到現(xiàn)在,石油和天然氣開發(fā)已經(jīng)成為挪威當(dāng)之無愧的支柱產(chǎn)業(yè),挪威政府將銷售石油和天然氣的收入建立了一個基金會,只要你打開這個基金會的網(wǎng)站,跳動的數(shù)字就是挪威為未來所儲存的財(cái)富。粗略估算,這個幾十年前還只有魚可吃的國家,現(xiàn)在已經(jīng)為每一個公民儲備了750萬克朗(1克朗約合0.76元人民幣)的養(yǎng)老金。
當(dāng)然,無論多么富裕,魚仍然是挪威人民飯桌上的頭號主角。鱈魚、鮭魚、鯡魚、鯖魚、三文魚,種類繁多,但吃法卻出奇的簡單,除了腌制、燉湯,就是清蒸。挪威人的飲食習(xí)慣崇尚簡單,早餐和午餐一般都是冷食,學(xué)校鼓勵學(xué)生自己帶午飯,通常就是一片簡單的三明治,只有晚餐才會有熱菜。
其實(shí),不僅僅在飲食上,崇尚簡單與自然可以稱得上是挪威人的基因之一。在挪威,人們以簡樸為榮,即便是有錢人,“炫富”也會引起公眾輿論的激烈批評。大部分挪威家庭會有一條小船和一座小木屋,用于度假所用。一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)表明,截至2005年,挪威全國有37萬多座小木屋,是1970年的兩倍之多。有些家庭甚至有兩處度假木屋,一處在海邊用于夏季,一處在山上用于其他季節(jié)。車行在挪威北部,層巒疊嶂之間經(jīng)常會看到這些或黃或綠或白的小木屋,它們孤零零地散落在森林里,又小又簡陋,基本上沒有電和自來水。這種返璞歸真的生活方式恰恰是挪威人所喜愛的。
這種與大自然的親近之感,在我們旅行的第三站——斯沃爾維爾感觸最為明顯。這座漁港小城位于羅弗敦群島的南端,在北極圈以北200多公里,在挪威語中的含義就是“寒冷的漁村”。但是,受惠于來自中大西洋的墨西哥灣洋流,這里卻是不凍港,即便隆冬時(shí)節(jié),最低溫度也不過零下2攝氏度。冰雪天地里的溫暖洋流,吸引著大批產(chǎn)卵期的鱈魚和鯡魚來此集結(jié),斯沃爾維爾由此成為挪威最主要的冬季漁場,用當(dāng)?shù)厝说脑捳f就是“世界上最大最好的鱈魚場”。
從博德開始一路向北,鱈魚就成為飯桌上不離不棄的主菜。一般都是一片厚厚的鱈魚段,雪白的魚肉鮮嫩肥美,蒜瓣一樣的肉塊紋理清晰,一道上乘的鱈魚主菜,一般都要選擇12公斤左右的魚,需要五六年時(shí)間才能長成,而且用于主菜的部分,只是魚身上極少的一部分。在斯沃爾維爾的港口,大大小小的捕魚船絡(luò)繹不絕,有的是剛剛滿載而歸,有的已經(jīng)整裝待發(fā)。那種船頭上立著一座小瞭望塔的船實(shí)際上是捕鯨船,但現(xiàn)在不是捕鯨時(shí)節(jié),也便臨時(shí)改裝成了鱈魚船出海。
一天下午,我們探訪了一個名為Henningsvaer的小漁村。向?qū)Ц嬖V我們,這個小漁村只有500人,但現(xiàn)在伴隨旅游業(yè)的興起,村里的旅館床位就有600個。捕魚是人們祖祖輩輩的日常生活,10多公斤重的鱈魚拉來之后,男人們熟練地開膛破肚,清理掉魚的內(nèi)臟,然后用工具將魚頭撕下。炸魚舌是當(dāng)?shù)氐囊坏烂?,因此小孩子每天下午放學(xué)后,都會主動去加工廠割魚舌和魚下巴。一個9歲的小女孩,穿著橘黃色防水工服,熟練地將魚頭穿進(jìn)一根鐵針上,下巴和魚舌只需要一刀就可輕松割下。向?qū)Ы忉屨f:捕魚殺魚已經(jīng)成了他們生活的一部分,成了孩子與真實(shí)世界溝通的一種方式。
大部分挪威家庭會有一條小船和一座小木屋用于度假
鱈魚不僅給挪威人貢獻(xiàn)了美味和能量,北歐在歷史上的輝煌期也是拜其所賜。最肥美的鱈魚其實(shí)并不是鮮活的鱈魚,而是那些風(fēng)干多年后的鱈魚干。那些切掉頭部的鱈魚身體,兩個兩個綁在一起,搭在高高的曬魚架子上,經(jīng)過三個月的自然風(fēng)干,10公斤的鱈魚就變成了2.8公斤的鱈魚干。他們可以存儲五六年時(shí)間,要吃的時(shí)候,只需要在水里浸泡七八天,2.8公斤的鱈魚干又會恢復(fù)成8.5公斤的鱈魚肉,而且口感更加鮮美。沒有人說得清到底是誰發(fā)明了這一套儲存方法,即便在連綿不斷的雨季,魚干也能曬得堅(jiān)如石塊。向?qū)Ц嬖V我們,航海關(guān)鍵在于補(bǔ)給,當(dāng)年維京海盜之所以能夠橫行歐洲,便于儲存的鱈魚干,就是秘訣之一。
夕陽西下,走在羅弗敦群島的小漁村里,會看到很多高聳的曬魚架佇立在大海邊的峭壁上,七八米高,十幾至幾十米長,倒掛的鱈魚猶如雕塑。鱈魚干成就了維京海盜,也養(yǎng)育了北部挪威?,F(xiàn)在,它開始出口到世界各地,除了供應(yīng)歐美國家的知名餐廳,魚頭則主要賣到非洲,用來提煉魚油。在當(dāng)?shù)赜袀€說法,整條的鱈魚干“可以打死一個壯男人”。一代又一代人的摸索,什么是上好的鱈魚干已經(jīng)成為人們的常識,比如魚身不能有破損,否則容易跑了味道,浸泡恢復(fù)鮮肉之后也沒了香氣。挪威雖然嚴(yán)寒,但卻沒有喝烈酒的習(xí)慣,當(dāng)?shù)厝俗類鄣呐漪~之酒是一種用土豆和蜂蜜調(diào)制的酒。
要成為全球最好的鱈魚場,是溫度、鹽度和洋流三者相互平衡的結(jié)果?,F(xiàn)在,鱈魚仍舊肥美,但漁民和漁村卻在不斷萎縮。現(xiàn)在,斯沃爾維爾只有2800人當(dāng)漁民,約占當(dāng)?shù)厝丝诘?2%,而這一數(shù)字在1931年時(shí)是3.3萬人。那是斯沃爾維爾最為繁盛的時(shí)期,歐洲各地的漁民都紛紛匯集而來,在冬季捕獲最為肥美的鱈魚,現(xiàn)在,捕魚技術(shù)不斷進(jìn)步,越來越大的捕魚船代替了人工,從事旅游業(yè)的人口甚至超越了漁業(yè)人口。但當(dāng)年成就維京海盜的鱈魚干留存了下來,成為這個北方漁港的獨(dú)一無二的驕傲。
接近零點(diǎn)的時(shí)候,風(fēng)變小了,人們都已經(jīng)紛紛回房休息了,站在空曠的七層甲板上,感覺腳下像是一座移動的浮城,在暗夜里靜靜前行。船尾掀起的浪花在月光映襯下發(fā)出翠綠色的光芒,船體兩側(cè),一座座白茫茫的雪山緩緩滑向后方,幾乎觸手可及。天上沒有星星,烏云點(diǎn)點(diǎn),月亮也是渾濁不清,雪山靠近的時(shí)候,剛剛能夠看清近處山腳下的樹木和小屋,隨著船體前行,山的雄渾輪廓開始逐漸閃現(xiàn),越來越大,越來越大,直到巨大的山體佇立在眼前,大船仿佛要駛進(jìn)它的陰影里。低頭看20多米之下的墨藍(lán)色大海,平靜而陰郁。
挪威羅弗敦群島的捕魚人
從斯沃爾維爾去特羅姆瑟,我們選擇乘船,海達(dá)路德郵輪公司經(jīng)營著挪威最豐富的旅游航線。挪威擁有世界第二長的海岸線,僅次于加拿大,他的名字“Norway”的意思就是“通往北方的路”。所以,挪威之旅,如果不坐一次船航行于大海之上,總是說不過去吧。
那晚,站在甲板上,看大船在雪山之間曲折前行,十幾萬噸的龐然大物仿佛走鋼絲一般扭動著身軀,躲避著海平面之下的暗礁。從船尾看過去,已經(jīng)走過的海面上,星星點(diǎn)點(diǎn)的航標(biāo)燈,有的紅色,有的黃色,都是暗礁的標(biāo)識。游客們已經(jīng)酣然入眠,駕駛室里卻不敢有絲毫懈怠。
天亮后,再到甲板上,看到的風(fēng)景一如昨夜,但心境卻大不相同。沒有了黑暗里的壓迫感,雪山緩緩劃過視野,就像巨幅水墨。突起在海面上,更顯巍峨,山腳下點(diǎn)綴著黃色、紅色的小木屋,越往山頂,隨著溫度降低,植被的顏色就越淺,先是密密的灌木叢,接著是灰色的針葉林,再往上,就變成一片白色,鑲嵌在天空與海面之間,難辨哪里是白云,哪里是雪峰。
峽灣是挪威的標(biāo)志,也是挪威的財(cái)富。連綿的峭壁之間,是窄窄的海灣。他們是冰河時(shí)期地殼變動留下的痕跡,海洋伸入陸地,切割高山,同時(shí),兩岸的冰川侵蝕河谷,由高山向下滑時(shí)將山壁磨蝕,成為峽谷。挪威蜿蜒曲折的海岸線長達(dá)2.5萬公里,只要在地圖上細(xì)細(xì)觀察,便會發(fā)現(xiàn)它的海岸線是如此的支離破碎,這正是海水與陸地抗?fàn)幍慕Y(jié)果。大海將陸地切割成了鋸齒狀,海水倒灌,形成了一條條內(nèi)陸“河流”。
峽灣地帶記載著挪威文明的發(fā)跡史。因?yàn)楹0蔚停軠嘏罅鞯挠绊?,峽灣地帶擁有挪威最富饒的土地資源,是早期農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)聚集的發(fā)源地。在挪威,流傳著很多有關(guān)峽灣的故事和傳說,我們到訪的博德、斯沃爾維爾和特羅姆瑟,都處在峽灣之畔。在斯沃爾維爾,一個當(dāng)?shù)財(cái)z影師跟我講述了一個他小時(shí)候就聽說的“峽灣故事”。
相傳,早年受大海和高山的阻隔,住在峽灣邊緣的人們交通很不方便,因此,在每個U形峽灣并列的兩條長路中間,都會建一所教堂,方便這個地區(qū)的人來做禮拜。孤零零的白色小教堂會顯得有些突兀,因?yàn)橹車床坏饺思遥@個位置卻是峽灣周邊住戶趕到這里的最短距離。有一對夫妻,丈夫出海去打魚,妻子在家放牧種田,但是中間隔了高山,那時(shí)候又沒有現(xiàn)代通信手段。于是,兩人約定,每到周末,丈夫爬上山頂,妻子趕出羊群,如果丈夫看到對面山腳下有黑色斑點(diǎn)的羊群,就意味著家中妻兒平安無事。日復(fù)一日,夫妻二人就是靠此交流,相互傳遞著溫暖與力量。
1947年,挪威探險(xiǎn)家海爾達(dá)爾和五個志愿者駕駛小木筏“Kon-Tiki”從秘魯出發(fā)橫穿太平洋,最終抵達(dá)玻利尼西亞群島
聽完這個故事之后的當(dāng)天下午,我們乘船出海,去看峽灣峭壁上的海鷹。那種雙翼展開2米多長的巨鷹,居住在海角地帶的山頂峭壁上,小船開到海中央,船長拿出一條小魚劃了個拋物線,靜候十幾秒鐘,老鷹就呼嘯著俯沖過來,一頭扎向海面,又急速飛起,小魚已經(jīng)在它的嘴里了。
狂風(fēng)呼嘯,巨浪翻滾,冷雨拍打在臉上,小船迎著浪頭向大海深處飛奔。當(dāng)大浪來襲,猶如一條藍(lán)色緞帶上繡著一圈白色水花,小船被瞬間抬起,之后,馬上就會迎來一次驚心動魄的俯沖,船頭幾乎以45度角朝著大海扎下去,北緯68度的大洋,是一種冰冷的墨藍(lán)色。在那一刻,我方才明白,大海之于挪威,到底意味著什么。它不僅僅是食物的供給之所,更與人們?nèi)粘O喟?,磨煉著這個民族剛毅而內(nèi)斂的性格。
想起剛到奧斯陸的那天下午,我專門跑去尋找那個小小的Kon-Tiki博物館。在海邊一間不起眼的小屋子,放著當(dāng)年挪威探險(xiǎn)家海爾達(dá)爾橫穿東太平洋的小木筏。1947年,為了證明太平洋波利尼西亞群島上的原住民有可能來自1500年前的南美洲,他跟5個志愿者決定親身一試。他們完全按照當(dāng)年秘魯人的方式制造了一艘木筏,取名“Kon-Tiki”(康提基號),從秘魯出發(fā),經(jīng)過101天,航行了8000多公里,終于抵達(dá)了波利尼西亞群島,從而證實(shí)了這一大膽的猜想完全有可能實(shí)現(xiàn)。前年,海爾達(dá)爾的壯舉被拍攝成電影,還獲得了奧斯卡最佳外語片的提名獎。
去博物館的那天早晨,我剛剛看了這部電影。現(xiàn)在,這艘用木頭和麻繩制作的木筏,就在眼前觸手可及的地方。9根原木緊緊咬合在一起做成底座,麻繩嵌在凹槽里,上面是畫著太陽神Tiki畫像的風(fēng)帆,一座竹子做成的小屋,是勇士們?nèi)找股钇鹁拥牡胤?。海水浸泡下,麻繩和原木接觸的凹槽里已經(jīng)看到腐蝕的痕跡,他們在船上用的鍋碗瓢盆都還在,仿若當(dāng)年的模樣。沒有借助任何現(xiàn)代航海工具,海爾達(dá)爾用實(shí)際行動證明了他常常掛在嘴邊的那句話:“大海不是阻礙,是道路?!?/p>
康提基號博物館旁邊,是Fram博物館,里面存放著一艘名為“前進(jìn)號”的極地探險(xiǎn)船。1893年,挪威探險(xiǎn)家南森駕駛這艘船,駛進(jìn)北極冰區(qū)。經(jīng)過特殊設(shè)計(jì)的“前進(jìn)號”像一條鰻魚,掙脫了冰塊的包圍,兩年后,南森到達(dá)距離北極224英里的地方,創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)的一個紀(jì)錄。
如此近距離看著當(dāng)年勇士們的足跡,近在咫尺卻又遙不可及。他們就站在這木筏上,就站在這“前進(jìn)號”的船頭,創(chuàng)造了人類探索大自然的奇跡,勇氣與雄心可以穿越歲月。為什么挪威盛產(chǎn)探險(xiǎn)家?我問一個挪威外交部工作人員,他想了想,給出的答案是:“或許是因?yàn)榕餐瞬慌鹿陋?dú)吧,他們總喜歡一個人默默地做事。”
(感謝挪威駐廣州領(lǐng)事館及挪威駐華大使館)
有人說,奧斯陸是挪威唯一稱得上城市的城市。挪威全國500多萬人口中,奧斯陸就占據(jù)了其中十分之一。即便如此,奧斯陸仍然屬于小巧玲瓏型的城市。從機(jī)場到市區(qū),有兩種快軌可以選擇,一種普通車單程售價(jià)90克朗(1克朗約合0.76元人民幣),另一種快車單程票售價(jià)180克朗,可是,兩者的速度相差多少呢,只有10分鐘而已。因?yàn)?,即便慢車,從機(jī)場到市區(qū)也只需要40分鐘。
奧斯陸以“世界滑雪之都”而聞名。在城市北部山腳下,有著名的霍門考倫跳臺滑雪場,是1994年冬奧會的主會場。這個形似女人高跟鞋的地標(biāo)建筑,高達(dá)132米,我們到達(dá)的時(shí)候正趕上漫天飛雪,弧形頂端隱藏在厚厚的云層中若隱若現(xiàn)。100年前,剛剛獲得獨(dú)立的挪威近代國王倡導(dǎo)了這項(xiàng)運(yùn)動,從最初20多米的距離,到現(xiàn)在的紀(jì)錄是超過了140米。
在奧斯陸,如果你只有時(shí)間去兩個地方,我的建議是維格朗雕塑公園和康提基號博物館(Kon-Tiki)。雕塑家古斯塔夫·維格朗(Vigelang)與畫家蒙克是挪威近代藝術(shù)的兩位瑰寶級人物。從1906年開始,維格朗開始用青銅、花崗巖和鐵來塑造不同的人物形象,其主題只有一個——人與生命輪回。前后花費(fèi)了30多年時(shí)間,他完成了192座裸體雕塑,塑造了650多個人物形象,用以表述人與人之間的關(guān)系。有恩愛的夫妻,有嬉戲打鬧的戀人,有憤怒的父子,有溫情的母女。其中最有名的一個雕刻人物是“憤怒的小男孩”,每一座雕刻背后都是一個故事,那個“憤怒的小男孩”看到自己的父母在前面自顧親熱不理他,就氣得大哭起來。
康提基號博物館是我認(rèn)識挪威的另一扇門。去參觀這個不起眼的博物館之前,建議你最好先找出那部同名電影Kon-Tiki(《孤筏重洋》)看一看。在片中,挪威人類學(xué)家海爾達(dá)爾總是靦腆地笑,更讓人對其英勇的壯舉肅然起敬。為了證實(shí)太平洋中部波利尼西亞群島的原住民有可能來自遙遠(yuǎn)的南美洲,他竟然完全按照1500年前的古老造船技術(shù),做了一艘木筏,完成了一次跨越8000公里的航行。探險(xiǎn)的意義,海爾達(dá)爾在片中已經(jīng)給出了最好的答案:“如果你覺得有可能,好了,那就去親自證明它?!?/p>
如果你對藝術(shù)感興趣,還可以去蒙克博物館欣賞一下那幅著名的《吶喊》,它的著名,某種程度上是得益于它兩次失而復(fù)得的傳奇經(jīng)歷。當(dāng)然,最后提醒一句,奧斯陸可是世界上消費(fèi)最高的城市之一,這里的漢堡包,基本沒有低于80克朗的。
奧斯陸街邊露天咖啡館
游客在博德Saltstraumen 乘坐快艇觀看海里的大漩渦
漁港小城斯沃爾維爾
特羅姆瑟城市鳥瞰圖
我們在博德停留了一個下午和一個晚上,基本屬于蜻蜓點(diǎn)水。沒有時(shí)間去參觀“冷戰(zhàn)博物館”不要緊,但一定要去Saltstraumen看海里的大漩渦。
這個名為Saltstraumen的小鎮(zhèn)在博德的郊區(qū),一座峽灣的入口之處,岸邊礁石的平坦處建有一所酒店。如果沒有親眼所見,很難想象大漩渦是何模樣,但當(dāng)我看到碧藍(lán)色的海水里一串串回旋的水渦緩緩向前流動時(shí),還是被這神奇一幕震撼了一下。大漩渦在科幻小說里經(jīng)常出現(xiàn),但不知那些作者有沒有來親眼看過。毫不夸張地說,它們就像一個個螺旋狀的超能量,在峽灣里快速移動。冬季的下午16點(diǎn)鐘,是漩渦最大的時(shí)候,到了第二天早上,我又去看,發(fā)現(xiàn)海水的流向反過來了。這就是挪威的峽灣,據(jù)說是因?yàn)楹5纳疃燃眲∽兓?,水面被抬升所致,但直到離開,我也沒搞明白漩渦的原理。
從博德開始,我們就算正式進(jìn)入了北極圈。在郊區(qū)偶爾還能見到幾座茅草房,模仿當(dāng)年薩米人的居住樣式,但現(xiàn)在都是游客們拜訪的景點(diǎn)了。在一座茅草房里,圍著篝火,我第一次吃到了鯨肉,鮮紅色,咸咸的。席間有人談起捕鯨的道德問題,挪威人倒也坦然:“鯨是我們的伙伴,也為我們提供食物?!?h4>第三站:斯沃爾維爾
斯沃爾維爾是羅弗敦群島上的一座漁港小城。從博德飛往這里,你將會欣賞到世界上最美的景色——大海之上的雪山。在溫帶地區(qū),雪線一般在4000米以上。但在這里,雪線幾乎為零,皚皚的白雪就貼著海平面。碧藍(lán)的大海與銀白的雪山相互映照,堪稱神奇一景。
斯沃爾維爾是挪威最主要的冬季捕魚場,這里具有世界最好、最大的鱈魚場,盛產(chǎn)的黑鱈魚制成魚干,不僅成就了當(dāng)年的維京海盜,還成了現(xiàn)代挪威漁業(yè)出口的一張名片。在這里,你可以跟著漁船出海,在北緯68度的北大西洋里乘風(fēng)破浪。標(biāo)準(zhǔn)的鱈魚干都是由12公斤重的黑鱈魚制成,先去頭除內(nèi)臟,再將兩條魚的魚尾纏在一起,掛在木架子上自然風(fēng)干。令人稱奇的是,雖然冬季算是挪威的雨季,不加任何防腐材料,單純靠自然的陽光和風(fēng),鱈魚就可以曬成堅(jiān)如磐石的魚干。
對挪威人來說,鱈魚渾身是寶。魚肉做成主菜,魚子做成魚子醬,魚頭可以提煉魚油,魚舌和魚下巴包裹上面粉油炸一下也是一道名菜。不過,挪威人烹飪鱈魚的方法都極其簡單,基本只有白灼或清蒸,這跟挪威人的民族性格很相似,崇尚簡單與純樸,親近大自然。
特羅姆瑟是北極圈內(nèi)最大的城市,也是早年北極探險(xiǎn)的時(shí)候最后一個綜合補(bǔ)給站。我問當(dāng)?shù)氐南驅(qū)?,為什么這個小城會成為人們啟程前往北極的匯合點(diǎn),他說或許是因?yàn)檫@里不太冷。受墨西哥灣溫暖洋流的影響,這個城市一年的最低溫度也不過零下幾攝氏度,的確與我們對北極的想象有些不符。
坐纜車可以到達(dá)特羅姆瑟城市邊的一座小山山頂俯瞰整個城市,蒼茫的雪山環(huán)抱之中,小城躺在一個海中小島上,據(jù)說是挪威第五大島。在山腳下,是有名的北極教堂。說它有名,大概是因?yàn)樗脑煨?,白色的倒V字結(jié)構(gòu),挑戰(zhàn)了人們對傳統(tǒng)歐式教堂的想象,在一片白色映襯下泛著黃色的光芒,又充滿了一層童話色彩。
游客們來到特羅姆瑟,最大的目的一般就是看極光。這里有一個著名的旅游項(xiàng)目叫“追逐極光”,入夜,人們乘坐大巴向著大山深處駛?cè)?,隨車向?qū)鶕?jù)每個小時(shí)的天氣預(yù)報(bào)來選擇不同的??奎c(diǎn),以此尋找能夠最大概率看到極光的路線。不過,有必要做好心理準(zhǔn)備,像照片上那樣五彩絢爛的極光,并非肉眼所見,也更不常見。但經(jīng)歷一次“追逐”的過程卻總是有趣的,像是跟大自然玩一把捉迷藏。