劉立才，傅光宣，李汝忠

(1.重慶市南川區(qū)樂村林場，重慶408400;2.重慶市南川區(qū)溢園花木苗圃場，重慶408400)

1 引言

南川區(qū)巖溶地分布廣泛，石漠化現(xiàn)象十分嚴重，是重慶渝東南低中山石漠化區(qū)的典型代表，現(xiàn)有石漠化耕地108.29 km2，占石漠化面積的63.8%。自 2012年重慶市發(fā)改委批準南川區(qū)啟動石漠化綜合治理工程以來。南川區(qū)樂村林場(工程實施業(yè)主)已在石漠化耕地上營造經(jīng)果林晚熟李(安哥諾、青奈、脆紅李)6 535畝，經(jīng)過3年的栽培管理，現(xiàn)已試花掛果，果實豐滿、品質(zhì)優(yōu)良，初步實現(xiàn)了治理區(qū)農(nóng)民增收，石漠化土地得到治理的預期目標。同時總結(jié)出了晚熟李安哥諾、青奈、脆紅李的栽培管理技術(shù)，供各地治理石漠化耕地參考。

2 南川區(qū)石漠化土地概況

南川區(qū)屬渝東南低中山石漠化綜合治理區(qū)，全區(qū)巖溶面積1 226.04 km2，占全區(qū)土地總面積的47.1%。其中石漠化面積170.03 km2，占巖溶面積的13.9%;潛在石漠化面積739.21 km2，占巖溶面積的60.3%;非石漠化面積316.8 km2，占巖溶面積的25.8%。

在石漠化土地中，輕度石漠化面積45.89 km2，占石漠化面積的26.9%;中度石漠化面積119.42 km2，占70.2%;重度石漠化面積4.63 km2，占2.9%。按土地利用類型劃分，耕地108.29 km2，占石漠化面積的63.8%;林地57.77 km2，占33.9%;未利用地3.97 km2，占2.3%。

3 品種介紹

3.1 極晚熟李:安哥諾李

安哥諾李屬布郎李系列中成熟最晚，含糖量最高的品種，大果型，顏色紫黑、光亮美觀，果肉淡黃色、中心微紅色，果質(zhì)細嫩、汁多味清甜，果核小，果核脫離果肉，含糖量達13.1%、總酸量0.7%，品種純正、品質(zhì)好，可食率達95%以上。安哥諾李適宜種植海拔400～1 500 m，果實9月下旬成熟，采摘運輸方便，貯藏期長。該品種適應(yīng)性廣，產(chǎn)量高。每年11月至次年3月定植，定植后第3年試花掛果、第4年每株可產(chǎn)果2～3 kg，第5～6年漸入盛果期，單株掛果可達20～100 kg以上，單果重50～150g。該品種已在南川區(qū)石墻鎮(zhèn)栽植成功(單株產(chǎn)量達133.5 kg)，目前已在全區(qū)大面積推廣發(fā)展(圖1)。

圖1 極晚熟李:安哥諾李

3.2 晚熟李:青奈李

青奈李也屬成熟最晚，含糖量高的品種，果實大、桃形，單果重50～170 g，果肉似青脆李，果核脫離果肉，果味甘甜，含糖量7.93%、總酸量1.88%、維 C含量2.69 g/100 g，可食率97.4%，并含有人體必須的多種氨基酸，以及鉀、鈉、鈣等多種微量元素。具有清熱、利尿、消食、開胃健脾等多種保健功效。青奈李適宜種植海拔300～1 000 m，9月上旬成熟，常溫下果實可存放10 d、冷藏時間更長。青奈李定植當年見花、2年見果、3年產(chǎn)量可觀、4年進入盛產(chǎn)期，單株產(chǎn)量達50～100 kg，青奈李適應(yīng)性強、早果豐產(chǎn)、采摘貯運方便，宜大面積推廣栽植。在我區(qū)鄰近的道真縣大矸鎮(zhèn)、綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)多有種植，現(xiàn)市場的果價長期穩(wěn)定在3～10元/kg以上，是一個值得大力發(fā)展水果品種，具廣泛市場前景(圖2)。

圖2 晚熟李:青奈李

3.3 晚熟李:脆紅李

該品種是四川李品牌，主產(chǎn)眉山、江安一帶，現(xiàn)四川、重慶普遍種植，9月中、下旬成熟，反季節(jié)水果，含糖量高，脆甜，硬度大，自然存放20 d不軟，保鮮可到春節(jié)上市，市場前景好。

其中安哥諾和青奈李兩個品種不怕熱不怕凍，冬季溫度在－15℃的情況下也無凍害現(xiàn)象。據(jù)調(diào)查各地引種結(jié)果，冬季有無霜凍的地區(qū)均適宜種植，均不影響結(jié)果或產(chǎn)量(圖3)。

圖3 晚熟李:脆紅李

4 栽植地概況

南川巖溶地區(qū)石漠化主要集中分布在湘渝公路兩側(cè)以及南部中山區(qū)域，涉及東城、西城、南城等街道辦事處，南平、水江、三泉、金山、山王坪、頭渡等鎮(zhèn)。栽植地(南川區(qū)東城街道辦東京華、大鋪子、三秀居委、高橋村，南平鎮(zhèn)景秀、天馬、石慶村石漠化耕地)位于南川區(qū)中部石雷公路沿線，海拔500～800 m的中部低山槽壩地帶，多溶蝕殘丘階地。在北緯 28°46'－29°30'，東經(jīng)106°54'－107°27'間。土壤屬礦子黃壤。屬亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，既無嚴寒又無酷暑，四季分明，霜寒稀少，日照充足，生長期長。年平均氣溫17℃，極端最高溫39.8℃，極端最低溫－5.3℃。平均日照時數(shù)1 273h，年均輻射量79.67 kCal/cm，年均無霜期292 d，年均降雨量1183 mm。

5 栽植技術(shù)

5.1 選地

李樹適應(yīng)性較強，坡耕地、平地均可種植。最好選擇土層深厚、排水良好、背北向陽的耕地種植。

5.2 清理

為了便于今后的施肥、修剪、打藥、采果等管理作業(yè)，棄耕地、擱荒耕地種植需先清理、后整地、再栽植。即在每年的8月砍除種植地上的雜灌、草叢，將砍伐剩余物鋪在地上曬干，小堆堆燒，堆燒前要把距周邊15 m范圍內(nèi)的雜物清理干凈，中間蓋土控制火勢，各個方位都要有人把守，嚴防引發(fā)山火。

5.3 整地

清理結(jié)束后，要因地制宜、合理配置，細致整地，提高栽植質(zhì)量，確保種植成效。為了便于今后的管理和確保產(chǎn)量，晚熟李種植密度不宜過大，以每畝種植56～74株為宜，即株行距3 m×4 m(株距3 m、行距4 m)，3.5 m ×3.5m(株距3.5 m、行距3.5 m)或3 m ×3 m(株距3 m、行距3 m)。穴狀整地，施用底肥(注意燒根)，植穴規(guī)格50 cm×50 cm×40 cm(即窩大50 cm、窩深40 cm，做到穴大底平，口平豎直)。整地結(jié)束后，回填表土，回土深度20 cm(半洞)。

5.4 栽植

李子落葉后至次年春季萌動前皆可栽植即11月至次年3月，選擇充分木質(zhì)化、無機械損傷、無病蟲害、根系發(fā)達，根徑粗壯的2年生合格苗木(苗高≥60 cm、地徑≥0.6 cm)栽植。植苗嚴把質(zhì)量關(guān)，做到苗正根舒，分層覆土壓實，使根系與土壤緊密接觸，不能懸空窩根，培土呈泡粑型。栽后前2年秋冬季應(yīng)持續(xù)加強對種植地的補植工作，確保栽植成活率達到100%。

栽植要求:去掉或劃破綁縛接惠與粘木的薄膜。對栽植苗木作適當修剪，剪去過長主干和多余側(cè)枝、葉(主干長度60～80 cm，留3～4個枝，對未落葉苗木最多留3～5片葉)。種植地內(nèi)授粉樹不得少于10%，脆紅李和黑寶石李是安哥諾和青奈李的最佳授粉樹，所以栽植時安哥諾、脆紅、青奈李按 1∶1∶1或 2∶1∶2的比例實行行狀或帶狀混交，讓授粉樹得到充分授粉，從而提高果樹產(chǎn)量。

5.5 種苗

種苗必須是品種優(yōu)良、品質(zhì)純正、充分木質(zhì)化的嫁接合格苗木。對摻假的歪苗木、劣質(zhì)苗木千萬慎用，樂村林場近幾年種植所用苗木是通過南川區(qū)政府招標采購，由南川區(qū)溢園花木苗圃場供給，簽定質(zhì)保合同，品質(zhì)能得到保證。樂村林場2012年種植的安哥諾李2015年已開始掛果，從外觀看，掛果量可觀，品質(zhì)不錯;2013年種植的青奈李個別植株2015年也開始掛果，掛果量5～15個/株，從外觀看品質(zhì)較佳。

6 管理技術(shù)

6.1 施肥

定植1年后每年5月、7月可對李子幼樹施追肥，肥料以農(nóng)家糞水為主，也可使用尿素、復合肥料(選用含N量高的40%的復合肥料)。施肥方法一般有環(huán)狀溝施、放射狀溝施、全園撒施和灌溉式施肥。

6.2 修剪整形

主要介紹幼齡樹的修剪方法:這時期修剪的主要任務(wù)是盡快擴大樹冠，培養(yǎng)合理的樹體骨架，盡快形成大量的結(jié)果枝，為進入盛果期獲得早期豐產(chǎn)做好準備。該期修剪方法以輕剪緩放，開張主枝角度為主，多留大型輔養(yǎng)枝，盡快填補空間，緩和樹勢，提高早期產(chǎn)量。主枝角度的開張，宜采取撐、拉、別的方法，開張角度為65°～80°，并結(jié)合利用外芽輕剪使其開張生長，彎曲延伸。輔養(yǎng)枝以利用骨干枝兩側(cè)的平斜中庸枝為主，也可通過拿枝下垂的方法，選擇利用部分骨干枝兩側(cè)的上斜枝。

6.2.1 樹體結(jié)構(gòu)

主干上3個主枝，層內(nèi)距10～15 cm，以120°平面夾角分布配置，按35°～45°角開張，每個主枝上留1～2個側(cè)枝，在主枝兩側(cè)向上側(cè)斜方向發(fā)展。無中心干，干高30～50 cm。

6.2.2 整形技術(shù)

栽植后從干高50～60 cm處定干。從剪口下長出的新梢中選3～4個生長健壯、方向適宜、夾角較大的新梢作為主枝。對其余的枝條，生長旺的疏去或短截;生長中等的進行摘心，以保證選留的主枝茁壯生長。第一年冬季，主枝剪留60 cm左右。剪口芽選用外芽，以開張角度。除選留的主枝外，競爭枝一律疏剪，其余的枝條依空間的大小作適當?shù)妮p剪或不剪。翌年春天，在剪口下芽長出的新梢中選出角度大、方向正的健壯枝條作為主枝延長枝來培養(yǎng)，對其余的枝條作適當?shù)目刂?。對角度小、長勢旺、有可能超過主枝延長枝的生長枝要及時疏去或重短截控制，以保證主枝延長枝的生長優(yōu)勢。在整個生長季節(jié)中，宜進行2～3次修剪，使其枝條長勢均勻。競爭枝要及時疏除，生長中等的斜生枝要盡量保留或輕剪，促其提早形成花芽。冬季，主枝延長枝剪留60 cm左右，其余的枝條按空間的大小決定去留。除了長勢很旺的競爭枝要疏去或重剪外，一般枝條都盡量輕剪。第三年，按上述方法繼續(xù)培養(yǎng)主枝延長枝，并在各主枝的外側(cè)選留第一側(cè)枝。各主枝上的側(cè)枝分布要均勻，避免互相交錯重疊。側(cè)枝的角度要比主枝的大，保持主側(cè)枝的從屬關(guān)系。按此方法，每個主枝上選留2～3個側(cè)枝，第四年即可完成樹形。

6.2.3 幼年樹整形、修剪

幼年樹的整形常用自然開心形，即在定植后第一年定干，在距地面60～80 cm處短截，從當年萌發(fā)的枝條中選擇3～4條枝作主枝，當主枝枝條長到50～60 cm時又短截，短截時應(yīng)注意剪口芽向外。經(jīng)過不斷修剪、整形，樹形基本形成。

6.2.4 結(jié)果樹修剪

李以短果枝及花束狀結(jié)果枝結(jié)果為主，故結(jié)果樹修剪應(yīng)以形成適量的短果枝和花束狀結(jié)果枝為目標，應(yīng)根據(jù)樹齡、樹勢等情況進行修剪。對長、中果枝進行適度短截和疏枝。1m以上的長果枝應(yīng)短截約1/3，中果枝短截1/2，對短果枝及花束狀果枝不宜隨便短截，只適當疏去過密的枝;對枯枝、病蟲害枝、下垂枝、過于纖細的小枝應(yīng)及時疏剪，以保證光照良好，減少養(yǎng)分消耗和病蟲傳染、傳播。

6.3 病蟲害防治

主要病害有:流膠病、炭疽病、黑斑病等。防治方法:流膠病主要是以石硫合劑預防為主，及時防治害蟲、減少傷口，防止機械損傷，冬天將樹干涂白等;防治可選用炭疽靈、多菌靈、甲基托布津等殺菌類藥物。

主要蟲害有:李小實心蟲、桃蛀螟、蚜蟲、介殼蟲、紅頸天牛等。防治方法:①冬季清園、燒毀卵枝，減少次年蟲口。②在開花期2月、展葉期3月分別使用殺蟲類藥物防治如敵百蟲、吡蟲啉等，均可收到良好的效果。③用菊脂類、溴氰菊脂類農(nóng)藥防治李實蜂、李小食心蟲等害蟲。晚熟李結(jié)果樹各時段管理技術(shù)(表1)。

表1 晚熟李結(jié)果樹各時段管理技術(shù)

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