王 蘋 吉學仁 （江蘇省新沂市北溝鎮(zhèn)神山獸藥經(jīng)營部 江蘇新沂 221416）

（續(xù)上期）

實施方法：

1～5 天，停料不停水；

5 天后開始恢復供料，供料量由少到多，分5 天恢復停料前供料量：第1 天恢復30%，第2 天恢復50%，第3 天恢復70%，第4 天恢復90%，第5 天恢復100%。

配合停料，同時要做好以下工作。

保證舍內(nèi)溫度、濕度適宜，通風良好，避免外來驚嚇和飼養(yǎng)操作應激；光照要適當調(diào)整，照度由3W/m2，降至1.5W/m2，光照時數(shù)13.5h,，恢復供料后，光照同時恢復；飲水中加倍添加電解多維或速補，必要時可增投相關藥物。通過實施開產(chǎn)延遲方案，使雞體內(nèi)分泌和生殖機能得到協(xié)調(diào)，約2 周后，雞群重新開產(chǎn)整齊，產(chǎn)蛋率遞增快，達到產(chǎn)蛋高峰時間短，蛋重大小均勻，產(chǎn)蛋高峰維持時間長，在產(chǎn)蛋量提高的同時，也避免了脫肛現(xiàn)象。

開產(chǎn)延遲方案，實際上就是適當?shù)販p肥降脂，解決脂肪超標對卵巢的浸潤問題，提高輸卵管功能，以此提高肥胖雞的生產(chǎn)力。

7 影響成功飼養(yǎng)的管理因素

雞群產(chǎn)蛋沒有高峰，或者是有高峰不能正常維持，或者是不符合飼養(yǎng)要求的產(chǎn)蛋異常，究其原因，都是由不同的管理因素造成的，必將對雞群在第一個產(chǎn)蛋年的生產(chǎn)成績產(chǎn)生不同程度的影響。

7.1 產(chǎn)蛋沒有高峰期,一直在低產(chǎn)蛋率徘徊

究其原因，大約有以下幾個方面。

7.1.1 雞群均勻度差

雞群均勻度是評價一個雞群的重要指標。通過均勻度評價雞群的指標是，均勻度達到80%～85%，為合格雞群；均勻度達到85%～90%，為良好雞群；均勻度達到90%以上，為優(yōu)秀雞群。

雞群均勻度與雞群生產(chǎn)潛力密切相關。因此，雞群均勻度指標高，雞群將開產(chǎn)整齊，產(chǎn)蛋率將遞增快，產(chǎn)蛋高峰峰值高，而且能夠正常長時間維持和穩(wěn)定產(chǎn)蛋高峰期。相反，雞群均勻度差，由于雞群中個體體成熟和性成熟不同步或差異大，故而雞群開產(chǎn)不整齊，產(chǎn)蛋遞增速度慢，沒有產(chǎn)蛋高峰，產(chǎn)蛋一直在低產(chǎn)蛋率徘徊。

7.1.2 雛雞在第1 周齡內(nèi)發(fā)生過傳染性支氣管炎，或青年雞在育成期發(fā)生過傳染性支氣管炎

雛雞若在第1 周齡內(nèi)發(fā)生傳染性支氣管炎，母雞生殖系統(tǒng)受到毀滅性傷害，卵巢和輸卵管終生不發(fā)育，使產(chǎn)蛋雞成為不產(chǎn)雞（假母雞）。

青年雞在育成期發(fā)生傳染性支氣管炎，由于病情不同，病雞正在發(fā)育的生殖器官將受到不同程度的損傷，因而產(chǎn)蛋功能下降，成為寡產(chǎn)雞。

雞群中由于不產(chǎn)雞和寡產(chǎn)雞的存在，無疑將對產(chǎn)蛋率產(chǎn)生影響。

7.1.3 雞群開產(chǎn)前感染馬立克氏病，感染雞呈漸進性消瘦，體質下降，性功能衰退

馬立克氏病是病毒性腫瘤病，近年來在我國有回潮趨勢。馬立克氏病的高發(fā)與免疫接種直接有關，其中有疫苗質量問題、免疫接種操作問題和病毒變異問題等。

近年來，筆者在臨診中發(fā)現(xiàn)，馬立克氏病和大肝?。ㄘ氀。┏３２l(fā)感染，由于二者都對機體造成貧血，因此病毒感染后，一方面造成機體營養(yǎng)缺陷，另一方面導致其他疾病免疫往往不能成功，使生產(chǎn)不能得到切實保證。

7.1.4 飼料不全價，檔次低，質量差

飼料不全價，即飼料營養(yǎng)不全面。不全面的營養(yǎng)供給，必將引起機體某種營養(yǎng)缺乏癥，導致機體新陳代謝不正常，使機體體質下降，性功能下降。

飼料檔次低，即飼料營養(yǎng)雖然全面，但營養(yǎng)不夠豐富，營養(yǎng)質量檔次低，不能滿足機體的需求。尤其在夏季，由于熱應激，一方面是雞只采食量減少；另一方面是雞只體能消耗大，這樣，剩余的低檔次營養(yǎng)遠遠不能滿足產(chǎn)蛋的需要，故而產(chǎn)蛋量上不去。

飼料質量差，即是飼料原料質劣或霉變。劣質飼料和霉變飼料除了會引起機體對營養(yǎng)需求不足外，還會引起機體不同程度的慢性中毒。慢性中毒癥狀有時不明顯，但體質會逐漸下降。營養(yǎng)不足，體質下降，必將導致性功能下降，因而產(chǎn)蛋量也上不去。

7.1.5 育雛期，尤其是育雛早期，長期且大劑量使用喹諾酮類藥物

筆者在實踐中常常發(fā)現(xiàn)，育雛期，尤其是育雛早期，使用大劑量高濃度恩諾沙星，會使雛雞群產(chǎn)生軟癱現(xiàn)象，雖然這種現(xiàn)象停藥后能夠恢復，但由于長期使用，影響了雞的均勻度，在之后的生長發(fā)育中，雞群明顯出現(xiàn)個體大小不一。研究表明，喹諾酮類藥物由于對雛雞負重關節(jié)的損傷，繼而使雛雞骨骼發(fā)育受阻，因為個體間藥量攝入量的差別，結果受阻程度不一。研究同時表明，喹諾酮類藥物分子具有一定的能溶性，能透過血腦屏障進入腦組織，使中樞神經(jīng)興奮性提高，因而，雞只表現(xiàn)興奮不安，影響正常新陳代謝；喹諾酮類藥物還會對肝產(chǎn)生損害，使肝細胞變性和壞死，降低肝功能，從而影響產(chǎn)蛋期肝對卵泡發(fā)育的前體物質的儲存和轉運，影響產(chǎn)蛋量。

7.2 有產(chǎn)蛋高峰，但不能正常維持，產(chǎn)蛋量或突然下降，或緩慢下降，或下降—回升—再下降

產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因，主要是由疾病感染和管理因素造成的。

7.2.1 禽流感感染

產(chǎn)蛋雞感染溫和型禽流感，常常是產(chǎn)蛋量在一周內(nèi)可降至5 成、3 成或2 成，甚至接近絕產(chǎn)。

7.2.2 新城疫感染

（1）典型性：產(chǎn)蛋雞感染典型性新城疫，常常是先產(chǎn)白殼蛋，繼而出現(xiàn)嚴重呼吸道癥狀，不久，產(chǎn)蛋量伴隨死亡急速下降。

（2）非典型性：產(chǎn)蛋雞感染非典型性新城疫，先拉水樣稀糞，繼而產(chǎn)白殼蛋或蛋殼顏色變淡；伴隨感染雞逐漸消瘦，產(chǎn)蛋率緩慢下降。

（3）溫和型：產(chǎn)蛋雞感染溫和型新城疫，食水不減，精神正常，蛋殼顏色也不變，只表現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降，產(chǎn)蛋下降的幅度也不大，常常是下降—回升—再下降。

7.2.3 傳染性支氣管炎感染

傳染性支氣管炎感染雞群，能在產(chǎn)蛋期使發(fā)育成熟的生殖器官變性，引起產(chǎn)蛋下降，產(chǎn)白殼蛋、畸形蛋或薄殼蛋。

7.2.4 發(fā)生產(chǎn)蛋疲勞綜合征、產(chǎn)蛋下降綜合征

（1）雞舍空氣質量差：雞舍中有害氣體嚴重超標，首先會引起雞只呼吸道疾病，眼疾，其次會引起大腸桿菌病繼發(fā)。疾病感染必然引起雞體體質下降，導致產(chǎn)蛋量下降。另外，由于新鮮氧氣不足，會引起雞的心肺功能衰弱，新陳代謝失常，繼而體質下降，性功能衰退，產(chǎn)蛋量下降。

（2）后備雞裝籠過早：有的60 日齡時就開始裝籠，雖然后備雞體重增加較快，但由于活動量減少，骨質密度疏松，不利于產(chǎn)蛋高峰維持，尤其在飼料中鈣質劣或不足情況下，骨中儲存鈣質經(jīng)常被調(diào)用時，雞只將較快表現(xiàn)出疲勞癥狀，腿癱，骨折，產(chǎn)蛋量下降。

（3）光照管理不適宜或不穩(wěn)定：

照時長，照度強——高峰產(chǎn)蛋期的適宜光照是照時16h，照度2.7～3W/m2，有人不懂光照與蛋雞飼養(yǎng)的關系，雞群剛開產(chǎn)，就把照時推在17h 上，17h 照時是產(chǎn)蛋雞的極限光照，能增強產(chǎn)蛋激素分泌，催促性功能超常發(fā)揮，致使雞只在短時間高產(chǎn)后，就出現(xiàn)產(chǎn)蛋疲勞現(xiàn)象，使產(chǎn)蛋量下降。

照時短，光線弱——一方面不利于雞對鈣質的吸收和利用，影響蛋殼的鈣化；另一方面，由于光照刺激程度不夠，影響性激素的分泌，繼而減弱性功能，使產(chǎn)蛋量下降。

陰天，下雨天不補光——長期缺乏光照刺激，或階段性經(jīng)常缺乏，會引起產(chǎn)蛋雞性功能紊亂，衰退，從而引起產(chǎn)蛋雞寡產(chǎn)或停產(chǎn)。

（4）產(chǎn)蛋下降綜合征病毒感染：被感染的雞群，雖然1 周后產(chǎn)蛋量還會回升，但其必定使產(chǎn)蛋高峰受到了動蕩，總產(chǎn)量受到了影響。

7.3 不符合飼養(yǎng)要求的產(chǎn)蛋異常

7.3.1 蛋殼膠質膜下布滿干紅色斑點

通常我們把這種現(xiàn)象稱為陳舊性出血。其原因主要是疾病引起輸卵管黏膜出血，蛋殼形成后，出血斑點似撇落狀附著在蛋殼上，通過雞蛋下行，血色的鮮艷變成了陳舊性干紅，后又被膠質膜包蓋，于是就變成了現(xiàn)在經(jīng)常見到的現(xiàn)象。通常導致這種現(xiàn)象的疾病是溫和型禽流感。

7.3.2 蛋殼上有血漬

蛋殼上出現(xiàn)血斑、血條或血環(huán)，大多是開產(chǎn)雞產(chǎn)的第一枚蛋。帶血蛋證明輸卵管發(fā)育不成熟，是開產(chǎn)雞體成熟未達標的表現(xiàn)。產(chǎn)帶血蛋的雞常出現(xiàn)脫肛現(xiàn)象，并可能引發(fā)雞群啄癖。

7.3.3 褐殼蛋色變白或變淡

出現(xiàn)這種現(xiàn)象大多是由病毒性疾病引起的，其中常見的是新城疫和傳染性支氣管炎。應激和換料也會引起短暫的蛋殼變色現(xiàn)象。

7.3.4 無殼蛋

形成無殼蛋常常有4 種原因：第一是日糧中鈣質不足，蛋殼鈣化沒有原料；第二是受疾病影響，產(chǎn)生鈣吸收利用障礙；第三是某些藥物所致，如金霉素，會在雞體內(nèi)形成難溶性鈣鹽，排出體外，影響蛋殼形成；第四，急性應激會使待產(chǎn)蛋在子宮內(nèi)停留時間過長，從而阻滯下一枚卵泡應該進入而不能及時進入子宮形成蛋殼。

7.3.5 薄殼蛋

日糧中鈣不足、鈣質差或鈣磷比例失調(diào)，或疾病原因，如禽流感，會使蛋殼腺的碳酸鈣沉積機能受損。此外，錳在合成蛋白質—黏多糖過程中具有重要作用，缺錳和錳過量都會導致薄殼蛋。

7.3.6 軟皮蛋

一般引起薄殼蛋的原因，都可導致產(chǎn)生軟皮蛋。此外，蛋雞缺鋅是軟皮蛋產(chǎn)生的重要原因。臨床上，軟皮蛋的出現(xiàn)，可能是大腸桿菌感染的癥狀，也可能是某些病毒性疾病感染的表現(xiàn)。另外，光照太弱，達不到雞產(chǎn)蛋的要求，也會產(chǎn)軟皮蛋。

7.3.7 砂皮蛋

缺鋅會使沉積不均勻不全面，鈣過量磷不足，會使蛋殼粗糙如砂，尤其蛋兩端表現(xiàn)明顯。

7.3.8 皺紋蛋缺銅會使蛋殼腺分泌缺乏完整性、均勻性，于是在蛋殼形成過程中起皺褶，形成皺紋蛋。

7.3.9 裂紋蛋

由于有效磷不足，使蛋殼韌性變差，脆性變大，在膠護膜形成之前，由于子宮條件性應激收縮，導致蛋殼出現(xiàn)裂紋，后膠護膜形成，雖然蛋殼有裂紋，但由于膠護膜的保護，仍然使雞蛋保持了完整性。

7.3.10 畸形蛋

正常蛋是一頭大一頭小，大小比例適中。因此，長形蛋、球形蛋和錐形蛋，包括麻雀蛋，都是畸形蛋?；蔚爸饕莻魅拘灾夤苎撞《緭p傷輸卵管，使輸卵管變性引起的。

7.3.11 無黃蛋

蛋體特小，沒有蛋黃，這是因為輸卵管上部發(fā)炎，脫落的黏膜下行，被誤認為是蛋黃而被蛋白包圍，形成蛋體。這種蛋主要是疾病和卵巢寄生蟲引起的。

7.3.12 小黃蛋

日糧中黃曲霉菌超標，或用藥不當，使肝臟慢性中毒，或者是某些慢性疾病感染肝臟，肝功能的削弱，減少了肝臟對蛋黃前體物質的儲存和轉運，阻滯了卵泡發(fā)育和成熟，于是卵泡發(fā)育結果超小，形成了小黃蛋。

7.3.13 雙黃蛋

在排除應激的情況下，雙黃蛋的產(chǎn)生代表著雞群產(chǎn)蛋旺盛的程度。但由于雙黃蛋體大，容易引起脫肛。

7.3.14 血斑蛋

日糧中供應維生素K 為外源性，體內(nèi)腸道微生物合成的維生素K 為內(nèi)源性。由于維生素K 不能滿足機體需要或維生素K 類似物過量，致使卵巢中卵泡間壁容易出血，形成血塊。血塊在排卵時隨成熟卵泡下行，后被蛋白包圍形成蛋體，于是形成了血斑蛋。

7.3.15 肉斑蛋

由于輸卵管炎引起輸卵管黏膜脫落，脫落的黏膜成為塊狀掉入蛋白中，和蛋黃一起形成蛋體。脫落的黏膜看上去類似肉樣物，于是形成了肉斑蛋。

7.3.16 蛋白稀薄如水

這種異?，F(xiàn)象是由傳染性支氣管炎所致。

8 從當?shù)亓餍胁W觀點出發(fā)，做好蛋雞重點疾病的免疫預防工作

8.1 禽流感

感染產(chǎn)蛋雞群引起產(chǎn)蛋量下降的禽流感，一般是溫和型低致病性禽流感。

溫和型禽流感的臨床癥狀，開始是甩鼻，有時有呼吸道癥狀，3 天后自行消失，有時直接沒有呼吸道癥狀。甩鼻之后時間不長開始減料，并出現(xiàn)部分雞精神委頓。繼而產(chǎn)蛋量急速下降，常常是1 周內(nèi)可降至50%、30%或20%，甚至接近停產(chǎn)。蛋殼顏色變淺，蛋殼變薄，常?？梢姷皻ど喜紳M撒落狀陳舊性出血點，破損蛋增加。

溫和型禽流感的病理變化，除了肝一般性瘀血，明顯的癥狀是發(fā)育卵泡減少，成熟卵泡萎縮似核桃狀，外觀出現(xiàn)皺褶。

溫和型禽流感呈慢性經(jīng)過，隨著體質衰退，逐漸停產(chǎn)，后期卵巢壞死，形成卵黃性腹膜炎。

近年來，在溫和型禽流感范圍內(nèi)，出現(xiàn)病毒變異超強現(xiàn)象，特征性病變是：腺胃壁發(fā)炎，表現(xiàn)厚度微微增加，腺胃內(nèi)壁黏膜潰瘍，乳頭或乳頭間壁出血。由于強毒，引起體溫升高，高燒常常使腹內(nèi)卵泡大部分破裂，增加死亡率。溫和型超強毒禽流感，常常和強毒新城疫并發(fā)或繼發(fā)，一旦發(fā)生，難以控制。具體情況，后面有敘述。

禽流感流行多為水平傳播，主要是機械性傳播。包括塵埃、粒子和飛絮等，因此，要用生物安全控制技術對雞場周邊及出入雞場的車輛、人員進行徹底消毒。另外，對禽流感免疫預防，建議雞群開產(chǎn)前要注射3 次禽流感滅活疫苗：10 日齡以內(nèi)；60～70 日齡之間；開產(chǎn)前。

禽流感分為高致病性和低致病性。若周邊地區(qū)發(fā)出高致病性禽流感疫情警報，自己的雞群不管處于什么階段，都要使用國家定點生產(chǎn)的禽流感滅活疫苗，按有關部門部署，進行強制性免疫。若雞群發(fā)現(xiàn)不明死因、疫情，要及時向有關部門報告。

8.2 新城疫

8.2.1 典型性新城疫

典型性新城疫是由野外強毒感染發(fā)生的，是急性暴發(fā)型新城疫，會給雞群造成毀滅性打擊，感染雞的臨床表現(xiàn)，先是產(chǎn)白殼蛋，繼而出現(xiàn)嚴重呼吸道癥狀，不久，產(chǎn)蛋量急速下降，同時伴有死亡現(xiàn)象，死亡的雞都是好雞、上等雞，由于急性死亡，病理變化常常不典型，腹中都有待產(chǎn)的蛋。

8.2.2 非典型性新城疫

非典型性新城疫，即是慢性新城疫。感染雞臨床表現(xiàn)，先拉水稀糞，繼而產(chǎn)白殼蛋或蛋殼顏色變淡。伴隨感染雞逐漸消瘦，產(chǎn)蛋率緩慢下降。病理變化明顯，肝色淡，發(fā)黃，或肝表面出現(xiàn)黃色條紋、條塊，或片狀細密出血點；膽囊腫脹，膽汁稀?。幻つc扁桃體出血，直腸出血，十二指腸出血；腸漿膜微循環(huán)血管怒張；卵泡瘀血，卵泡減少，輸卵管發(fā)炎，嚴重時卵巢壞死，輸卵管內(nèi)形成大塊狀白色干酪物。最后，由于卵黃腹膜炎的形成，病雞開始出現(xiàn)零星死亡。

8.2.3 強毒型新城疫

強毒型新城疫病原，是近年來新城疫病毒的變異株。據(jù)山東省農(nóng)科院家禽研究所公布的數(shù)字，強毒型新城疫毒株有11 種，其毒力，相當于或僅次于典型性新城疫病毒。近年來，在產(chǎn)蛋雞群中頻繁發(fā)生和廣為流行，無論是死亡率還是產(chǎn)蛋率下降，都對蛋雞業(yè)危害嚴重。強毒型新城疫特征性病變是：泄殖腔黏膜發(fā)炎、充血或出血，腫大異常，常腫大似雞蛋大小，晚期質地壞死呈墨綠色。

8.2.4 溫和型新城疫

溫和型新城疫常常表現(xiàn)無癥狀。感染雞采食、飲水不減，精神正常，蛋殼顏色也不變，只表現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降，產(chǎn)蛋量下降幅度也不大，常常是下降—回升—再下降。

新城疫毒株目前已知道的有多種，繁多的血清型，預示著新城疫免疫、預防工作是一項十分復雜的系列工程。單就產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋期而言：a.開產(chǎn)前要肌注新城疫油乳劑疫苗和Ⅰ系疫苗；b. 減少或避免初產(chǎn)雞的環(huán)境應激和管理應激；c. 正常情況下，每相隔40～60 天用Ⅳ系疫苗6 倍量常規(guī)飲水免疫1 次，免疫后3 天，再用抗病毒藥物+抗生素，常規(guī)飲水預防3 天。

8.3 禽流感并發(fā)或繼發(fā)新城疫

低致病性禽流感超強病毒變異株并發(fā)或繼發(fā)強毒型新城疫，目前尚沒有有效治療方法，堪稱不可抗逆的綜合疫病，其死亡率不低于20%，嚴重者可全群覆沒。病雞呈急性暴發(fā)死亡，膘情不減，夜間死亡多于白天。其典型癥狀：腺胃腫脹，乳頭或乳頭間壁出血；十二指腸黏膜潰瘍、出血；直腸出血；有的泄殖腔腫大似小雞蛋狀。公雞睪丸腫大、出血。此疫病多發(fā)生在冬末春初或春末夏初，季節(jié)性較強。一個雞場發(fā)生過此疫病，第二年要加強疫苗接種和藥物防范，在確保雞群健康的前提下，在疫病可能發(fā)生的時間段，避免產(chǎn)蛋高峰。應進行換羽。疫病若在1 個雞場連續(xù)發(fā)生2 年，此雞場必須閑置。疫病發(fā)生早期，雞群尚有治療效果，而中后期，即使是具針對性的滅活苗也治療效果不明顯。實踐證明，滅活苗對大腸桿菌類細菌病治療效果明顯，對病毒病治療基本無效。此疫病必須加強認識和高度重視，常常被一些人誤認為是高致病性禽流感，引起社會恐慌。

總之，管控好強毒新城疫，一般地講，其他疫病成為災難將會減少，當然，高致病性禽流感除外。

8.4 傳染性支氣管炎

8.4.1 呼吸型傳染性支氣管炎

主要是氣管黏膜潰瘍，在氣管內(nèi)形成堵塞，故而病雞表現(xiàn)呼吸困難，嚴重時呼吸帶有啰音。由于呼吸困難，缺氧，病雞冠、髯、臉和皮膚烏黑。病毒水平傳播能力較強。病毒能對卵巢組織和卵母細胞嚴重傷害。所以，若第一周齡感染，母雞終生不育，即成假母雞；若是第二周齡及之后感染，母雞將成寡產(chǎn)雞，雞群沒有產(chǎn)蛋高峰。

8.4.2 腺胃型傳染性支氣管炎

腺胃型傳染性支氣管炎，病變主要在腺胃上。病雞腺胃腫大后收縮呈蒜頭狀，腺胃壁內(nèi)質壞死，呈塑料性質或魷魚狀。病雞失去腺胃功能，成為僵雞，故沒有飼養(yǎng)價值。

8.4.3 腎型傳染性支氣管炎

腎型傳染性支氣管炎，主要病變在腎臟上。腎乃先天之本。腎臟腫脹異常，常常呈花斑狀。病變后，腎臟細胞壞死，腎臟失去功能。雖然其呼吸道癥狀表現(xiàn)為一過性，但死亡率較高。

傳染性支氣管炎病雞排毒時間長達49 天，其中35 日前排出的病毒具有重新感染的能力。可怕的是耐過雞普遍貧血，病愈后出現(xiàn)生長和免疫障礙。

傳染性支氣管炎對蛋雞的生殖系統(tǒng)危害大，而且呼吸型傳染性支氣管炎的母源抗體為無效抗體，對雛雞無保護作用，又不會干擾疫苗的免疫應答。利用這一點，我們突出強調(diào)對呼吸型傳染性支氣管炎的免疫預防工作，要求雛雞在入舍第1 天即要用H120 滴鼻、點眼或氣霧進行免疫接種，同時要在10日齡內(nèi)用多價傳染性支氣管炎油苗對雛雞進行皮下注射，在育雛后期和育成期再分別使用H120 和H52加強免疫。在定期投藥預防時，使用相關中藥飲水或拌料，進行全面預防。

8.5 馬立克氏病

馬立克氏病是由皰疹病毒引起的，是一種腫瘤性傳染病，分為神經(jīng)型、內(nèi)臟型、眼型和皮膚型。傳染途徑主要靠皮屑和羽毛。感染雞主要表現(xiàn)為貧血癥狀，呈漸進性消瘦。當前常見的主要是內(nèi)臟型。

馬立克氏病常規(guī)感染發(fā)病時間在90 日齡至110日齡前后，可是近年來感染發(fā)生日齡大大提前了，2002 年筆者在60 日齡蛋雛群中發(fā)現(xiàn)馬立克氏病病例，是散發(fā)性病例；2003 年7 月，筆者又在28 日齡蛋雛群中發(fā)現(xiàn)馬立克氏病病例，這次是并發(fā)性病例，和大腸桿菌病、非典型性新城疫混合感染。近年來，脾臟型馬立克氏病在農(nóng)村中小型雞場頗為流行，感染日齡幾乎涉及飼養(yǎng)全程，單獨感染病例較少，多和新城疫、大腸桿菌病和大肝病等疾病混合感染。

產(chǎn)蛋雞馬立克氏病的臨床癥狀是采食量逐漸下降，冠、臉逐漸發(fā)白，蛋殼顏色逐漸變淡變灰變白，產(chǎn)蛋量逐漸下降。病雞呈漸進性消瘦，冠逐漸萎縮，恥骨間距逐漸收縮，最后停產(chǎn)，趨向死亡。病理變化：肝腫大，實質內(nèi)嵌滿突出性大小不等的白色結節(jié)，或肝色暗淡，實質松散，脾腫大暗黑色，呈三角狀，常常發(fā)生一串串極小顆粒似葡萄狀的腫瘤等，卵巢壞死，輸卵管萎縮，輸卵管中常常長滿白色塊狀壞死物。

馬立克氏病流行，輕者增加雞群淘汰量，重者給雞群生產(chǎn)帶來毀滅性后果。因此，要求供種場家和飼養(yǎng)業(yè)主都必須高度重視，按常規(guī)認真做好免疫工作，在充分實施生物安全技術措施前提下，種雞場一定要在雛雞出殼后4h（而不是24h）內(nèi)完成馬立克氏病疫苗皮下接種工作。飼養(yǎng)業(yè)主可在8 日齡或9 日齡加強接種，只有2%的效果，如果拖延接種時間，接種就沒有效果了。

8.6 雞痘

雞痘是由痘病毒引起的一種高度接觸性傳染病。雞痘分為皮膚型、黏膜型、混合型和敗血型等。

雞痘是蛋雞近年重要流行病之一。主要表現(xiàn)為皮膚型和眼型，死亡率較低，但在后備雞群中較大地影響了雞群的均勻度，在產(chǎn)蛋雞群中影響產(chǎn)蛋量。雞痘高發(fā)雖然與氣候異常有關，但不能排除免疫接種的失誤因素，筆者經(jīng)?？吹接械目蛻裘庖呓臃N使用肌肉注射或皮下注射的方法，這是不正確的，效果必然不佳。雞痘免疫途徑更不能滴鼻、點眼或飲水，正確的方法是翼下刺種，因此，接種雞痘疫苗又叫刺痘。

對于雞痘，仍然要貫徹執(zhí)行“預防為主”的方針。對于高發(fā)地區(qū)，刺痘時間要提前安排，并要求二次加強免疫接種，同時在日常消毒的前提下，定期用抗病毒中藥拌料預防。

8.7 大腸桿菌病

大腸桿菌是條件致病菌，一旦感染發(fā)病，由于其血清型多，又容易產(chǎn)生耐藥性，所以要想治愈根除是較困難的。大腸桿菌病使患病雞體質不同程度下降，無疑將嚴重影響雞群均勻度，導致開產(chǎn)雞群產(chǎn)蛋上升速度緩慢，沒有產(chǎn)蛋高峰，且容易脫肛自殘，增加死淘率，因此，要重視大腸桿菌病的防治工作。

大腸桿菌自身感染能力不強，大多是依靠病毒病繼發(fā)的，如流行性感冒。所以，治療大腸桿菌病時，要視情況增投抗病毒藥物。又因大腸桿菌感染時，支原體常常并發(fā)呈隱性存在，支原體能使腎臟發(fā)炎，因此，還需增投腎腫解毒藥。防治大腸桿菌病的較好辦法，是使用其種雞場病原制備的大腸桿菌滅活苗。

9 對飼養(yǎng)程序的思考

統(tǒng)觀我國蛋雞飼養(yǎng)全局，布局上仍然以小規(guī)模大群體的廣大農(nóng)村中小型雞場（戶）為主體。生產(chǎn)水平上總的說，與其遺傳潛力相距甚遠，尤其是廣大農(nóng)村中小型雞場（戶）更是滯后得多。究其原因，主要是育雛、育成關鍵技術不能達標。農(nóng)村中小型雞場（戶），既缺乏雄厚的資金基礎支撐，又缺乏創(chuàng)新發(fā)展的科學技術動力，其中為數(shù)不少的雞場（戶）是在不斷污染的環(huán)境中維持低水平進行生產(chǎn)。因此，其所飼養(yǎng)的雞群，從育雛開始至產(chǎn)蛋結束，始終存在著體重差，均勻度差，免疫水平低下等影響生產(chǎn)的重大問題，致使飼養(yǎng)管理目標不能到位，良種生產(chǎn)性能不能充分發(fā)揮，低產(chǎn)蛋率，高料蛋比，高死淘率，使不少中小型雞場（戶）時時面臨虧損和倒閉的命運。

為了扭轉這種落后的飼養(yǎng)現(xiàn)狀，通過總結模范飼養(yǎng)示范戶的成功經(jīng)驗，筆者認為，目前的蛋雞飼養(yǎng)程序，亟待改進，改“全程一家飼養(yǎng)制式”，為“全程兩家飼養(yǎng)制式”，把育雛、育成前期（70 日齡前），從全程飼養(yǎng)程序中徹底分離出來，分為育雛、育成前期和育成后期、產(chǎn)蛋兩大飼養(yǎng)板塊。育雛、育成前期由具備環(huán)境優(yōu)越、設備良好及管理技術先進的高規(guī)格高技術水平的專職雞場統(tǒng)一承擔和完成。育雛、育成前期是蛋雞飼養(yǎng)的基礎、關鍵，把它劃分出來，由資金雄厚、具有技術創(chuàng)新能力的場家單獨完全，一方面可使蛋雞飼養(yǎng)整體水平提高，有了飼養(yǎng)的堅實基礎，另一方面，減輕了目前飼養(yǎng)者全程飼養(yǎng)的負擔和壓力，使解放出來的飼養(yǎng)者，能夠更好地把精力集中在產(chǎn)蛋生產(chǎn)管理技術的學習和提高上來。相信，由高規(guī)格專職雞場輸送出來的高標準育成雞群，再經(jīng)過產(chǎn)蛋雞場提高后的科學管理，我國目前的蛋雞飼養(yǎng)現(xiàn)狀一定能夠得到改觀，飼養(yǎng)生產(chǎn)水平一定會上一個新臺階，同時將為我國蛋雞業(yè)走健康發(fā)展道路、產(chǎn)業(yè)結構深度整合奠定基礎。

10 現(xiàn)代蛋雞飼養(yǎng)部分指標數(shù)值及參考免疫程序

10.1 現(xiàn)代蛋雞飼養(yǎng)部分指標數(shù)值

10.1.1 現(xiàn)代蛋雞（羅曼雞）飼養(yǎng)標準

脛長：28 日齡：53mm，56 日齡：80mm，112 日齡：106mm。

母雞體重：28 日齡：280g，56 日齡：620g，112 日齡：1 650g，126 日齡：1 750g，240 日齡（成年及之后）：2 200g

10.1.2 （羅曼雞）產(chǎn)蛋與料量

a.在不產(chǎn)蛋的情況下維持雞體需要的料量：

散養(yǎng)雞為70g/（天·只），籠養(yǎng)雞為65g/（天·只）。

b.每1%產(chǎn)蛋率需料0.7g

籠養(yǎng)蛋雞日耗料量：

65g+（0.7g×產(chǎn)蛋率x%）=?10.1.3 飼料攪拌均勻時限

待配合料各種原材料全部進入攪拌機內(nèi)，攪拌6min 即可。攪拌時間短了，混合不均勻，攪拌時間長了，比重大的物質將下沉。

10.1.4 羅曼雞體重和喂料量標準（見表1）

表1 體重和喂料量標準

10.2 蛋雞參考免疫程序（見表2）

11 小結

（1）雞群要健康，均勻度要達到90%以上，落后個體堅決淘汰。

（2）雞群開產(chǎn)后，個體體質穩(wěn)定、定型要到240日齡。就是說，要求雞群體質良好。在240 日齡之前，在產(chǎn)蛋過程中，雞的體質只能提高，不能下降。維持這種要求是多方面的，免疫、營養(yǎng)、光照、環(huán)境和操作等，都要符合產(chǎn)蛋雞的生理要求。

（3）300 日齡前后，在雞體體能儲備尚不豐厚堅實的情況下，雞體應對高峰產(chǎn)蛋、體能要高強度地支出、消耗，因此，這階段體能是較容易透支的。面對產(chǎn)蛋的體能付出，營養(yǎng)能否跟上進行充足補充，這就成了問題的關鍵所在。如果在高峰產(chǎn)蛋過程中，能夠保持雞體體能不透支，并微有盈余，就是說，在300 日齡前后，既保持了連續(xù)高產(chǎn)，又保證了雞體體重的微增長，這樣飼養(yǎng)700 天就有了堅實的體質體能基礎。在維護雞體體質體能的各方面中，控制蛋重，即是在恒定飼料中的蛋白質含量的前提下，讓蛋重隨日齡增長，對成功飼養(yǎng)是較有意義的。

表2 參考免疫程序

檢查雞的體質、營養(yǎng)狀況是否達到飼養(yǎng)要求，除了臨床上冠紅、髯紅、臉紅、羽毛無光、腿退色由黃變白及腹部柔軟等，生理上腹中要保持5 個成熟卵泡，即肉眼可見5 個大卵泡，1 個正在發(fā)育的半大卵泡，也就是人們常常說的5 個半卵泡。

（4）強調(diào)飼料高檔、全價和質優(yōu)。在其主要營養(yǎng)成分中，能量與產(chǎn)蛋數(shù)量相關，蛋白質與蛋重大小相關，鈣磷比例與蛋殼質量相關。

過去的產(chǎn)蛋周期是26 個小時，經(jīng)過育種專家培育，現(xiàn)在產(chǎn)蛋周期是24 個小時，科技創(chuàng)新為雞的高產(chǎn)提供了技術支撐。飼養(yǎng)者只要保持個體體質好，群體均勻度高，營養(yǎng)供給滿足需要，優(yōu)越的環(huán)境提供保障，保證高產(chǎn)蛋率的維持和延長，這樣，獲得成功飼養(yǎng)，就順理成章了。（全文完）