利用手持技術(shù)測(cè)定不同物質(zhì)溶解水時(shí)溶液的溫度變化說(shuō)課稿

張琪欣衷明華

(韓山師范學(xué)院化學(xué)系，廣東 潮州 521041)

摘要：隨著科技的發(fā)展以及各種教學(xué)手段的發(fā)展，手持技術(shù)這種新興技術(shù)不斷融入到中學(xué)的教學(xué)中，利用實(shí)驗(yàn)示例說(shuō)明手持技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)及價(jià)值，并對(duì)手持技術(shù)的應(yīng)用前景和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了初步的分析。利用手持技術(shù)測(cè)定物質(zhì)溶于水溫度的變化，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：手持技術(shù)溫度變化

尊敬的各位老師大家好，我叫張琪欣，今天我說(shuō)課的內(nèi)容是利用手持技術(shù)測(cè)定不同物質(zhì)溶于水時(shí)溫度的變化，接下來(lái)將從教材分析、學(xué)情分析、教法學(xué)法分析、教學(xué)過(guò)程和板書(shū)設(shè)計(jì)這五個(gè)方面內(nèi)容來(lái)闡述我的教學(xué)思路。

一、教材分析

本實(shí)驗(yàn)選自人教版九年級(jí)化學(xué)第九單元《溶液》課題1，是在學(xué)生對(duì)最常用的溶劑-水的性質(zhì)及相關(guān)知識(shí)有了一定的了解的基礎(chǔ)上設(shè)置的。通過(guò)設(shè)置實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)溶解過(guò)程的能量變化和溶液的一些重要的性質(zhì)。學(xué)好這部分的內(nèi)容，既可以為前面章節(jié)學(xué)習(xí)的理論和實(shí)驗(yàn)知識(shí)補(bǔ)充感性認(rèn)識(shí)的材料，又可以為后面溶解度和溶液濃度的學(xué)習(xí)打下重要基礎(chǔ)，起著承上啟下的作用。

二、學(xué)情分析

本節(jié)課的合作對(duì)象是初三學(xué)生，知識(shí)儲(chǔ)備上，學(xué)生在日常生活和學(xué)習(xí)中已經(jīng)知道一些溶液的實(shí)例，而且大多數(shù)學(xué)生知道溶液是物質(zhì)溶解于水以后得到的，具備了一定的基礎(chǔ)。能力儲(chǔ)備上，學(xué)生初步具備一定的信息處理能力(信息的獲取、分析)和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，但學(xué)生的自主意識(shí)和合作意識(shí)不強(qiáng)，本實(shí)驗(yàn)意在通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的自主意識(shí)和合作意識(shí)。

教學(xué)目標(biāo)：根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展特點(diǎn)，我確定以下教學(xué)三維目標(biāo)。

知識(shí)與技能目標(biāo)：了解溫度傳感器、數(shù)據(jù)采集器以及配套軟件的使用方法。

過(guò)程與方法目標(biāo)：通過(guò)測(cè)量物質(zhì)溶解與水時(shí)溶液溫度的變化，探求物質(zhì)溶解于水時(shí)溫度變化的規(guī)律。

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：體會(huì)手持技術(shù)在化學(xué)中的運(yùn)用，養(yǎng)成良好的探究精神。

教學(xué)重點(diǎn)：測(cè)量物質(zhì)溶于水時(shí)溫度的變化。

教學(xué)難點(diǎn)：探究物質(zhì)溶于水時(shí)溫度的變化規(guī)律。

三、教法學(xué)法分析

教法：根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求、教材和學(xué)生的特點(diǎn)，本節(jié)課我采用講授法、討論法、實(shí)驗(yàn)探究法。利用有利的條件使學(xué)生充滿(mǎn)樂(lè)趣，并且把知識(shí)具體化、形象化，這樣既體現(xiàn)本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)，又突破教學(xué)難點(diǎn)。

學(xué)法：教學(xué)過(guò)程不僅需要教師的活動(dòng)，而且需要學(xué)生的活動(dòng)，只有把教師教的最優(yōu)化和學(xué)生學(xué)的最優(yōu)化融合在一起，才能保證教學(xué)最優(yōu)化有一個(gè)完整的過(guò)程。學(xué)生的學(xué)習(xí)方法有：交流討論、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)和科學(xué)探究。

四、教學(xué)流程

這節(jié)課，我將采用探究式教學(xué)這種教學(xué)模式，我按“提出問(wèn)題→做出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論”這五個(gè)環(huán)節(jié)組織教學(xué)。

1、提出問(wèn)題：學(xué)生從教科書(shū)中已經(jīng)了解到物質(zhì)溶于水形成溶液時(shí)常伴隨著能量的變化，所以我將拋出問(wèn)題(物質(zhì)溶于水形成溶液究竟是放熱還是吸熱)。

2、做出假設(shè)：讓學(xué)生暢所欲言，發(fā)表自己的想法，學(xué)生的答案不外乎這三種(①放熱、②吸熱、③有的放熱有的吸熱、④既不放熱也不吸熱。)

3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：學(xué)生進(jìn)過(guò)一番發(fā)表言論后，讓學(xué)生以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，從一個(gè)初中學(xué)生的角度出發(fā)，猜想學(xué)生可能會(huì)設(shè)計(jì)讓物質(zhì)溶于水，通過(guò)觸摸燒杯壁來(lái)驗(yàn)證溫度的變化。這時(shí)，我將肯定學(xué)生的想法，接著引導(dǎo)學(xué)生思考自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)所在的缺點(diǎn)(對(duì)于一些溫度變化不是很明顯的物質(zhì)，采用這種方法很難感受出溫度的變化)，最后由教師提出采用手持技術(shù)來(lái)彌補(bǔ)缺點(diǎn)。

4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：讓學(xué)生在先對(duì)手持技術(shù)有初步了解后讓學(xué)生自己組裝實(shí)驗(yàn)裝置，并分別給出表格讓學(xué)生根據(jù)表格小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，[探究a、不同質(zhì)量的NH4NO3溶于水時(shí)溫度的變化規(guī)律；b、不同質(zhì)量的NaCl溶于水時(shí)溫度的變化規(guī)律；c、不同質(zhì)量的NaOH溶于水時(shí)溫度的變化規(guī)律；d、相同質(zhì)量NH4NO3、NaCl、NaOH溶于水時(shí)溫度的變化規(guī)律。]我將展示一個(gè)表格，小組派代表進(jìn)行填寫(xiě)，最后每個(gè)小組得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總，并組織小組的交流。實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)。

5、得出結(jié)論：實(shí)驗(yàn)的最終目的是為了的出結(jié)論，我再引導(dǎo)學(xué)生做最后的表格的完善，解決前面的實(shí)驗(yàn)假設(shè)。

為了及時(shí)幫助學(xué)生鞏固對(duì)該試驗(yàn)的掌握，我將設(shè)置小組競(jìng)賽，讓每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行造句競(jìng)賽，以“我知道了……；我學(xué)會(huì)了……；我懂得了……?！钡木涫皆炀洌寣W(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng)地回顧已學(xué)知識(shí)，加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)的掌握和實(shí)驗(yàn)操作的認(rèn)識(shí)。

這時(shí)候，課堂也差不多接近尾聲了，但學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情依然高漲，所以我將把設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)探究碳酸氫鈉溶于水的溫度變化規(guī)律的實(shí)驗(yàn)方案作為課后作業(yè)讓學(xué)生自己完成，這樣對(duì)剛學(xué)的知識(shí)起到舉一反三的作用，學(xué)生可能需要查找相關(guān)資料，也進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的能動(dòng)學(xué)習(xí)能力和收集資料的能力。

五、板書(shū)設(shè)計(jì)

我的板書(shū)設(shè)計(jì)，左邊為主板書(shū)，以表格式為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)所需表格，方便學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論的記錄，右邊為副板書(shū)，用于輔助學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生進(jìn)一步達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

以上是我說(shuō)課的全部?jī)?nèi)容，如有不足，請(qǐng)給與批評(píng)指正，謝謝！

參考文獻(xiàn)

[1]俸皇.淺談手持技術(shù)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究式教學(xué)的結(jié)合[J].基礎(chǔ)教育研究.2007(4)：37-38.

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