趙建文，李 豐，陳國平，陳志彬，郭福泰

（1.福建省漳州市農(nóng)科所，福建漳州 363005；2.漳州市農(nóng)業(yè)局，福建漳州363000）

雜交水稻要獲得較高的產(chǎn)量和效益，是根據(jù)每個品種特定的高產(chǎn)目標(biāo)制定相應(yīng)的配套栽培技術(shù)措施。好的品種其栽培技術(shù)不配套，就會影響優(yōu)良種性的顯現(xiàn)，要實現(xiàn)與良種良法相配套，其重點在于抓好栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用〔1〕。它的目的是發(fā)揮優(yōu)勢、揚(yáng)長避短，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。俗話說“三分種七分管”，良種良法，由于各地農(nóng)業(yè)生態(tài)條件和生產(chǎn)條件以及品種類型、熟期均不同，因此各個品種必須要有相應(yīng)的栽培技術(shù)。創(chuàng)新栽培技術(shù)就是為水稻雜種優(yōu)勢的發(fā)揮提供有利的技術(shù)支撐，才能發(fā)揮出生產(chǎn)潛能。

雜交水稻新品種特優(yōu)107是漳州市農(nóng)科所選育，于2012年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)雜交水稻新品種。為了更好地加速科技成果轉(zhuǎn)化，發(fā)揮特優(yōu)107的增產(chǎn)優(yōu)勢，2013年筆者承擔(dān)了漳州市科技計劃專項“優(yōu)質(zhì)雜交稻特優(yōu)107高產(chǎn)栽培模式研究與推廣”項目（ZZ2013040），通過多因子栽培技術(shù)研究，摸索特優(yōu)107的主要栽培技術(shù)，及時總結(jié)經(jīng)驗，根據(jù)特優(yōu)107的生產(chǎn)特點，因地制宜地制定適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際的高產(chǎn)栽培技術(shù)，積極與各縣（市）種子、農(nóng)技推廣部門協(xié)作，指導(dǎo)示范片生產(chǎn)。從2013年起，分別在龍海、漳浦等市、縣建立百畝高產(chǎn)示范片，把配套栽培技術(shù)和示范推廣相結(jié)合，使特優(yōu)107雜交水稻的增產(chǎn)潛力得到最大程度的發(fā)揮?，F(xiàn)將特優(yōu)107栽培模式技術(shù)研究及在各個示范片的產(chǎn)量和主要經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)及主要栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 主要栽培技術(shù)模式研究

中國雜交水稻取得的輝煌成就，栽培技術(shù)起到了一定的作用。水稻產(chǎn)量優(yōu)勢的發(fā)揮，離不開高產(chǎn)栽培技術(shù)，因此，探討水稻配套栽培技術(shù)措施具有重要的現(xiàn)實意義和實踐指導(dǎo)意義〔2-6〕。對此，筆者在漳州市農(nóng)科所的水稻試驗基地對特優(yōu)107早、晚季配套高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了研究，在以前研究的基礎(chǔ)上進(jìn)一步改善和提高，通過“不同基本苗和分期播種等多因子栽培技術(shù)配套研究”〔7〕得出：特優(yōu)107大田生產(chǎn)增加基本苗數(shù)，可以縮短生育期1～2 d；播種期與苗數(shù)的變化主要引起穗粒數(shù)和穗數(shù)的變化；通過適宜的播期與適宜的苗數(shù)，在足夠穗數(shù)的前提下，增加穗粒數(shù)，可以提高其增產(chǎn)潛力；在中肥水平條件下，在閩南種植，最適宜的播種期早季是2月中旬末，晚季是7月中旬初，每667m2基本苗插3.78萬左右，才能獲得較高的產(chǎn)量。

2 示范片主要表現(xiàn)

結(jié)合特優(yōu)107高產(chǎn)模式分析結(jié)果及各地種植推廣經(jīng)驗和性狀表現(xiàn)，該品種的高產(chǎn)栽培技術(shù)，應(yīng)主攻有效穗和每穗總粒數(shù)，在足穗、大穗的基礎(chǔ)上，努力提高結(jié)實率，增加粒重，從而獲得高產(chǎn)。先后在龍海市和漳浦縣建立示范片，漳州市農(nóng)業(yè)局多次組織專家，選擇代表性的一類、二類、三類田各一塊進(jìn)行了實割測產(chǎn)。

2.1 產(chǎn)量

在龍海市福建省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系核心示范片新品種展示點〔8〕，2013年早季面積3 hm2，實割加權(quán)平均干谷產(chǎn)量8 757 kg/hm2，比宜優(yōu)673（CK）增產(chǎn)6.79%；2013年晚季面積3.9 hm2，加權(quán)平均干谷產(chǎn)量7 687.5 kg/hm2，比宜優(yōu)673（CK）增產(chǎn)4.04%；2014年晚季在龍海市海澄鎮(zhèn)東埭示范片，面積7.07 hm2，加權(quán)平均干谷產(chǎn)量8 367 kg/hm2，比宜優(yōu)673（CK）增產(chǎn)6.13%；2014年晚季在漳浦縣官潯鎮(zhèn)示范片，面積8.33 hm2，加權(quán)平均干谷產(chǎn)量8 436.7 kg/hm2，比博優(yōu)253（CK）增產(chǎn)5.67%；

2.2 生育期

2014年晚季，特優(yōu)107在龍海市海澄鎮(zhèn)東埭村百畝示范片，7月13日播種，8月1—2日插秧，始穗9月28日，齊穗10月3日，全生育期122 d。與同時播種的宜優(yōu)673生育期相當(dāng)；在漳浦縣官潯鎮(zhèn)示范片，7月15日播種，8月5—7日插秧，始穗10月1—2日（遲插秧生育期拉長1 d），齊穗10月7—8日，全生育期平均123.5 d，比同時播種的博優(yōu)253（CK）生育期長1 d。

2.3 農(nóng)藝性狀

對龍海市海澄鎮(zhèn)東埭村示范片進(jìn)行調(diào)查，特優(yōu)107田間群體整齊，株型適中，長勢良好，后期轉(zhuǎn)色佳。每667m2基本苗4.1萬，最高苗數(shù)28.38萬，有效穗18.38萬，成穗率64.38%；平均株高112.6 cm，穗長23.6 cm，每穗總粒數(shù)131.8粒，結(jié)實率88.40%，千粒重27.2 g。

2.4 抗性

龍海示范片地處閩南沿海地區(qū)，風(fēng)力大，往年白葉枯、細(xì)菌性條斑病等病害發(fā)生均比較嚴(yán)重，特別是生長后期碰到臺風(fēng)暴雨，如果防治不及時，稻田葉片基本全部枯黃，嚴(yán)重影響結(jié)實。而2014年下半年臺風(fēng)少，風(fēng)和日麗，基本未出現(xiàn)不良天氣影響作物生長。示范片相鄰稻田，除個別品種外，整個晚稻生長白葉枯、紋枯病、細(xì)菌性條斑病等病害發(fā)生較往年輕。特別是特優(yōu)107葉片小，示范片現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)白葉枯、細(xì)菌性條斑病等各種病害，生長后期表現(xiàn)比其他品種（包括對照品種）轉(zhuǎn)色好，獲得當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶好評。

3 主要栽培技術(shù)

3.1 適時播種，培育壯秧

根據(jù)特優(yōu)107高產(chǎn)栽培模式研究結(jié)果，晚季7月中旬初播種，每公頃基本苗插56.7萬左右，能獲得較高的產(chǎn)量。示范片播種期根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)季節(jié)安排7月13日播種，為培育“三叉壯秧”，秧田播種量15 kg/667m2，大田用種量1.25 kg/667m2左右，8月1—2日插秧，秧齡控制在20 d以內(nèi)。秧畦整完后，每667m2秧田施25 kg水稻秧苗專用肥撒施畦面作基肥，隔1～2 d，整平畦面后播種；采用浸種催芽、濕潤育秧，2葉前秧畦保持濕潤，2葉期后灌水，保持淺水層，根據(jù)秧苗長勢，適當(dāng)施三元復(fù)合肥和尿素各5～10 kg/667m2作斷奶肥；插秧前5 d左右施尿素10 kg/667m2作送嫁肥，促新根早生快發(fā)，插后返青快；注意秧田病蟲的檢查與防治，做到秧苗帶藥移栽，防治螟蟲危害產(chǎn)生枯心。采用插秧前1～2 d用400倍液20%三唑磷乳油和800倍液90%殺蟲單可濕性粉劑作送嫁藥進(jìn)行噴霧。

3.2 大田生產(chǎn)管理

3.2.1 合理密植，插足基本苗 特優(yōu)107分蘗力較強(qiáng)，成穗率較高，高產(chǎn)栽培上要盡量早插、淺插，應(yīng)以多穗、大穗并重奪高產(chǎn)。根據(jù)龍海示范片田間調(diào)查，插秧規(guī)格23 cm×23 cm，基本苗1.26萬/667m2，插秧后15 d莖蘗數(shù)達(dá)到l6.03萬/667m2，20 d達(dá)到19.61萬/667m2，25 d高峰苗達(dá)到28.38萬/667m2。

3.2.2 合理施肥，科學(xué)管水 根據(jù)特優(yōu)107品種特性和示范片土壤肥力水平以及高產(chǎn)栽培的需肥規(guī)律、田塊供肥性，因地制宜，選擇科學(xué)合理的搭配。推行測土配方施肥，基肥、追肥、穗肥的比例為7∶2.5∶0.5?；室远逊屎蛶实扔袡C(jī)肥，追肥以碳酸氫銨、過磷酸鈣等速效化肥為主，以達(dá)到促進(jìn)早生快發(fā)，協(xié)調(diào)群體，達(dá)到既促進(jìn)生長，又避免生長后期貪青徒長，誘發(fā)病蟲害的目的；孕穗以后根據(jù)各田塊生長狀況，適量補(bǔ)施復(fù)合肥、氯化鉀，促進(jìn)大穗、大粒，提高結(jié)實率。本田氮、磷、鉀的施肥比例一般為1∶0.6∶0.8，用量和比例根據(jù)示范片現(xiàn)場稻田表現(xiàn)確定肥料種類、用量、比例。

管水上采取“淺水促蘗，夠苗后適時排水烤田，濕潤促灌漿”的原則，插秧20 d后排水?dāng)R田，控制無效分蘗，以促進(jìn)根系深扎，群體協(xié)調(diào)生長；分化期以濕潤調(diào)氣促根旺；抽穗期以淺水調(diào)濕促揚(yáng)花，確保根系活力，達(dá)到控水促根、濕潤強(qiáng)根；生長后期采用干濕交替方法，滿足根系對水分與氧氣的需求，促進(jìn)灌漿和提高結(jié)實率。

3.2.3 注意防治病蟲害 病蟲防治做到以防為主，綜合防治。龍海等沿海地區(qū)是白葉枯病，細(xì)菌性條斑病高發(fā)區(qū)，特別是臺風(fēng)帶來的暴風(fēng)雨，2種病害危害特別嚴(yán)重；近幾年水稻生長后期稻飛虱危害逐年嚴(yán)重，所以也特別注意防治稻飛虱。

根據(jù)病蟲害預(yù)測預(yù)報、近期的氣候，注意檢查病蟲發(fā)生情況。選用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥防治分蘗期和抽穗期的螟蟲、稻縱卷葉螟。其主要防治措施是：在分蘗期和抽穗前后，當(dāng)發(fā)現(xiàn)稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟蟲的初期，應(yīng)選用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥如殺蟲單粉、阿維素菌、撲螟瑞、氯蟲苯甲酰胺懸浮劑等幾種農(nóng)藥單獨或者混合液輪流噴霧各兩次，以防治枯心、卷葉、白穗；抽穗后期用20%三環(huán)唑可濕性粉劑500倍液噴霧防治稻瘟病。

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