薛興林，周志龍

（甘肅省甘州區(qū)經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，甘肅 張掖 734000）

板藍(lán)根為十字花科二年生草本植物，用根入藥稱(chēng)之為板藍(lán)根，用葉入藥稱(chēng)之為大青葉。具有清熱解毒、消腫利咽、涼血等多種作用，主要用于預(yù)防和治療流行性腮腺炎、流行性感冒、咽喉腫痛等病癥［1-4］。近年來(lái)，板藍(lán)根市場(chǎng)需求量逐年增大，經(jīng)濟(jì)效益大幅度提高，種植面積不斷擴(kuò)大。張掖市地處河西走廊中部，屬大陸性寒溫帶干旱氣候，境內(nèi)耕作區(qū)海拔1 410～2 230 m，平均海拔1 674 m，年均氣溫7.6 ℃，≥0 ℃有效積溫3 592.4 ℃，年日照時(shí)數(shù)3 085 h，年降水量186 mm，無(wú)霜期146～173 d。日照時(shí)間長(zhǎng)，光照充足，降水稀少，氣候干燥，晝夜溫差大，是西北地區(qū)板藍(lán)根種植的優(yōu)勢(shì)區(qū)域，2015 年種植面積已達(dá)到1.1 萬(wàn)hm2，年產(chǎn)值5 億多元，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。目前，當(dāng)?shù)胤N植板藍(lán)根技術(shù)比較落后，管理比較粗放，多采用撒播或條播、人工采挖等傳統(tǒng)種植技術(shù)，存在投入人工多、生產(chǎn)效率低、耗水量高、產(chǎn)品質(zhì)量差、生產(chǎn)效益不高等問(wèn)題。我們通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和栽培條件，總結(jié)出內(nèi)陸干旱區(qū)甘肅省張掖市板藍(lán)根高效節(jié)水栽培技術(shù)。

1 整地施肥

板藍(lán)根系深根植物，適宜溫暖濕潤(rùn)的氣候，抗旱耐寒，怕澇，水浸后容易爛根，一般土壤都可以種植，但最好選擇土壤疏松，排水良好的地塊種植。通常于4 月上旬，將有機(jī)肥45 000～60 000 kg/hm2、普通過(guò)磷酸鈣525 kg/hm2、磷酸二銨225 kg/hm2、尿素240 kg/hm2、硝酸鉀120 kg/hm2、生物菌肥60 kg/hm2、硫酸銅15 kg/hm2、硫酸鋅15 kg/hm2、硫酸錳7.5 kg/hm2均勻撒到地表并深翻30 cm，用旋耕機(jī)深旋2 次，耙耱收平。

2 全膜覆蓋

采用幅寬140 cm、厚0.008 mm 的黑色地膜全地面覆蓋（具有保溫、保濕、防雜草的作用）。用四輪拖拉機(jī)牽引寬幅鋪膜機(jī)鋪膜，地膜要求拉緊、壓嚴(yán)。

3 種子處理

播種前精選種子，以籽粒飽滿，無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)柱、無(wú)雜質(zhì)的二年生種子為好。種子用40 ℃溫水浸泡4 h 后晾干待播［5］。

4 適期播種

板藍(lán)根在河西干旱區(qū)適宜春播，適時(shí)遲播，通常以4 月25 日至5 月5 日播種為宜。用鴨嘴滾筒式人力推動(dòng)穴播機(jī)播種，每幅膜播8 行，行距16 cm，穴距10 cm 左右。每穴播種子5～6 粒，播深1.5～2.0 cm，播后略微鎮(zhèn)壓封穴。

5 田間管理

5.1 間苗定苗

播后7～10 d 溫度適宜時(shí)即可出苗。苗高7～8 cm 時(shí)按株距10 cm 定苗，去弱留壯，每穴留苗2～3 株。

5.2 中耕除草

采用黑色地膜全膜覆蓋，田間雜草較少，若在播種穴處長(zhǎng)出部分雜草，可用人工拔除。雜草較多的地塊，幼苗出土后，單子葉雜草3～5 葉時(shí)可用5%精禾草克乳油300 mL/hm2對(duì)水375 kg 噴霧防除。

5.3 水肥管理

板藍(lán)根全生育期僅需灌水1～2 次。通常在6—8 月降水較多的年份可在6 月份葉片生長(zhǎng)旺盛期灌水1 次；降水較少的年份視天氣情況，可在6、7月各灌水1 次。結(jié)合6 月份灌水追施尿素225 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2。河西灌區(qū)以收根為主，6—8 月可葉面噴施3 g/kg 磷酸二氫鉀+4 g/kg 尿素的混合溶液2～3 次，以促進(jìn)根部生長(zhǎng)粗大，提高產(chǎn)量。

6 病蟲(chóng)害防治

板藍(lán)根主要蟲(chóng)害有小菜蛾，通常5 月份開(kāi)始發(fā)生為害葉片，以6 月份為害嚴(yán)重?？捎?.8 阿維菌素水乳劑1 000 倍液噴霧防治，每隔7～10 d 噴1次，連噴2 次。幼蟲(chóng)3 齡前，用8 000 IU/mg 蘇云金桿菌可濕性粉劑1 500～4 500 g/hm2對(duì)水450～675 kg 噴霧防除。板藍(lán)根病害發(fā)生較輕，主要為板藍(lán)根霜霉病，6—7 月發(fā)病，在夏秋多雨季節(jié)尤其嚴(yán)重，主要危害板藍(lán)根的葉部，病葉背面產(chǎn)生白色或灰白色霉?fàn)钗?，?yán)重時(shí)葉鞘變成褐色，甚至枯萎。可通過(guò)排水降濕，控制氮肥用量控制，發(fā)病初期用70%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑800 倍液，或精甲霜靈乳劑1 000 倍液交替噴霧防治，每隔7～10 d 噴1 次，連噴2～3 次。

7 適期采收

可在10 月上旬采收大青葉，收割葉子時(shí)，從植株莖部距離地面0.5 cm 處收割，收獲的葉子曬干后即成藥用大青葉，以葉大、顏色墨綠、干凈、少破碎、無(wú)霉味者為佳。板藍(lán)根在10 月中下旬選擇晴天采挖，可用四輪拖拉機(jī)牽引板藍(lán)根采挖機(jī)采收，采挖深度35 cm，要求深鏟，避免鏟斷根部；采收后，去除殘留的泥土莖葉，拉運(yùn)至?xí)駡?chǎng)，攤開(kāi)曬至七、八成干后扎成小捆再曬至全干［6］。以根條長(zhǎng)直、粗壯均勻、堅(jiān)實(shí)粉足為佳。

［1］ 柴武高. 民樂(lè)縣板藍(lán)根產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考［J］. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2013（10）：57-59.

［2］ 趙貴賓，武延安，藺海明，等. 甘肅省中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)教材［M］. 蘭州：飛天電子音像出版社，2010：9-19.

［3］ 張裴斯，劉效瑞，王興政，等. 19 個(gè)板藍(lán)根新品系結(jié)籽期主要性狀比較［J］. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2014（5）：43-45.

［4］ 王興政，劉效瑞，楊薇靖. 6 個(gè)板藍(lán)根新品系在定西市的品比試驗(yàn)初報(bào)［J］. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2014（5）：14-16.

［5］ 劉 健，高 飛. 甘肅省板藍(lán)根全膜微壟壟上穴播栽培技術(shù)［J］. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2014（9）：63-64.

［6］ 楊薇靖，王興政. 定西半干旱區(qū)板藍(lán)根栽培技術(shù)［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2013（8）：66-67.