孫艷霞，聶戰(zhàn)聲，王愛民，馬其彪，董立盛

（甘肅省天祝藏族自治縣農業(yè)技術推廣中心，甘肅天祝 733200）

天?？h高寒陰濕山區(qū)日光溫室草莓栽培技術

孫艷霞，聶戰(zhàn)聲，王愛民，馬其彪，董立盛

（甘肅省天祝藏族自治縣農業(yè)技術推廣中心，甘肅天祝 733200）

根據多年試驗和生產實踐，從品種選擇、茬口安排、育苗、定植前的準備、定植及定植后的管理、主要病蟲害防治、適時采收等方面總結出了天?？h高寒陰濕山區(qū)日光溫室草莓栽培技術。

草莓；日光溫室；高寒陰濕山區(qū)；栽培技術；天?？h

天祝藏族自治縣地處高寒陰濕山區(qū)，境內海拔高，氣候冷涼，無霜期較短［1～5］。根據天?？h區(qū)域特點，近幾年全縣大力發(fā)展以日光溫室果蔬為主的設施高效農業(yè)，并取得了比較顯著的成效，但目前主要以生產蔬菜為主，水果品種較少。為了改變高寒陰濕山區(qū)設施種植品種單一的現狀，天?？h農業(yè)技術推廣中心科技人員于2012年在天?？h高原農業(yè)科技示范園區(qū)日光溫室，對引進的草莓品種進行了半促成栽培試驗，通過人為調控打破休眠，使草莓正好在元旦、春節(jié)期間上市，產量可達2.67萬kg/hm2，產值達80.1萬元/hm2，經濟效益和社會效益顯著。我們根據2012 —2014年的生產實踐和試驗，現將高寒陰濕山區(qū)日光溫室草莓栽培技術總結介紹如下。

1 品種選擇

選擇品質優(yōu)良、性狀穩(wěn)定、抗病能力強、市場商品性好的草莓品種，如紅顏、甜查理等［6］。

2 茬口安排

選擇越冬茬栽培。8月中下旬至9月初定植，12月底至翌年1月初開始采收上市，6月上中旬拉秧。

3 育苗

3.1 母株管理

一般5月初利用繁苗母株育苗，繁苗母株選用脫毒原種苗，或上年預留的無病健壯育苗專用母株。用生產株作繁苗母株時必須認真選取無病蟲害生長勢強的植株，選用匍匐莖形成的秧苗并與母株分離，培育成新的草莓擴種苗。也可購買現成的脫毒苗。5月初選未種過草莓的合適地塊施入基肥，深耕細耙，做成平畦，然后定植母本苗，株行距為80 cm×80 cm。緩苗后不久會陸續(xù)出現花蕾，應及時打掉，以促進草莓匍匐莖的發(fā)生。母株管理期共追施尿素2～3次，每次追施量為90～120 kg/hm2，并根據土壤墑情勤澆小水，保持地面濕潤以利于扎根。雜草危害較重時一定要及時人工除草。

3.2 培育壯苗

當草莓繁育母株大量產生匍匐莖時應進行人工引莖。待匍匐莖伸出后，將其在畦面上均勻擺開，防止交叉或重疊，造成稀密不均?？稍谫橘肭o抽生幼葉時，前端用細土壓住，外露生長點，擺放整齊，并用ABT生根劑800～1 000倍液進行灌根，促進發(fā)根。進入8月以后，匍匐莖子苗布滿畦面時摘心，并去掉多余匍匐莖，每株保留5～6個匍匐莖苗，至8月底9月初定植時，一般1株母本苗可繁殖生產用壯苗30株左右。

壯苗標準一般為植株矮壯、無病蟲害、苗體大小均一，有4～5片以上展開的健壯完整葉，且葉色正常，葉柄較短粗，根莖粗度1.0～1.5 cm，根系發(fā)達并伸展良好，須根多且色白，單株重量25～30 g。

4 定植前的準備

4.1 整地施肥

定植前30 d左右施足底肥，一般施入腐熟有機肥60～75 t/hm2、普通過磷酸鈣750 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、硫酸鉀450 kg/hm2。均勻撒施后深翻30 cm，灌水，待地面稍干后整地，要求整細耙平。

4.2 溫室消毒

定植前7～10 d蓋好棚膜進行高溫悶棚，殺滅病菌和蟲卵。用25～30 kg/hm2硫磺粉加30 kg鋸末進行熏蒸消毒，或用50%甲基托布津可濕性粉劑30 kg/hm2加450 g細土或細沙拌勻后撒施耙耱到土壤中進行消毒。

4.3 起壟覆膜

采用南北走向高壟栽培，總帶幅100 cm，即溝寬40 cm，壟面寬60 cm，壟高25～30 cm，用幅寬90 cm、厚0.008 mm的地膜全地面覆蓋。

5 定植

5.1 定植時間

定植時間一般掌握在8月下旬至9月上旬。

5.2 定植方法

在壟面上按株距18～20 cm、行距20～25 cm挖穴，每壟栽植2行，呈“丁”形定植，栽植深度以“上不埋心，下不露根”為宜。定植時應使草莓苗的弓背朝向壟溝，這樣栽植不僅能使果實較整齊地排列在壟背的外側，有利于采收，而且通風透光好，有利于果實著色，減輕病蟲害的發(fā)生。栽苗后立即灌透水，有利于緩苗。

6 定植后的管理

6.1 肥水管理

日光溫室栽培草莓需要小水勤灌，冬季5～7 d需灌水1次，春季3～5 d灌水1次。在草莓苗恢復生長至開花前保持土壤濕潤即可。開花坐果后草莓需水量增加，應及時灌水，并結合灌水定期追施尿素75 kg/hm2、氮磷鉀復合肥150 kg/hm2，共追施4～5次。果實采收1 d前一般不灌水，以免土壤和空氣濕度過大造成果實腐爛。為了打破草莓的休眠，促進葉柄和花序的抽生，可在坐果后葉面噴施3 g/kg尿素溶液與3 g/kg磷酸二氫鉀溶液的等量混合液，每10 d 噴1次。

6.2 植株管理

植株管理主要是疏花、疏果、摘除匍匐莖及枯葉、弱芽以及墊果。適時適量地摘除老葉，及時摘除病葉、殘葉，帶出園外銷毀或深埋。適度疏蕾有利于增加單果重，提高果實產量，使果個大小均勻，成熟期提早，采收期集中，采收次數減少，從而增產增值。一般大型果品種保留2級序花蕾，中、小型果品種保留3級序花蕾。草莓以先開放的低級次花結果好，故應在花蕾分離至1級或2級花序開放時，根據限定的留果量疏花，促使單果重增加。

6.3 溫濕度調控

定植至休眠期白天溫度控制在20～26 ℃，最高不超過30 ℃?；謴蜕L至開花前為打破草莓的休眠，溫度可相對高些，一般白天溫度控制在28～30 ℃，最高不能超過35 ℃；夜間溫度控制在12～15 ℃，最低不能低于8 ℃。濕度控制在60%～85%。開花期白天控制在22～25 ℃，最高不能超過28 ℃，夜溫10 ℃為宜，最低不能低于8 ℃，濕度控制在40%左右。溫度過高過低都不利于授粉受精迸行，濕度過大過小都會造成授粉不良。果突膨大和成熟期白天溫度控制在20～25℃，夜間溫度控制在6～8 ℃，濕度控制在60%～70%。

6.4 花期輔助授粉

溫室內由于高溫高濕、風量小、昆蟲少等多種原因不利草莓授粉和受精。通過輔助授粉可增大果實體積，提高產量，使果形整齊一致。多采用溫室放蜂授粉，具有節(jié)省人工和授粉均勻的優(yōu)點。溫室放蜂密度為30箱/hm2，一般在草莓開花前3～4 d把蜂箱放在離溫室地面15 cm處，蜂箱出口應朝向陽光射入的方向。注意在放蜂期內加強溫室內通風換氣，嚴禁施用殺蟲農藥。

7 主要病蟲害防治

草莓主要病害有灰霉病和白粉病，主要蟲害為紅蜘蛛?；颐共“l(fā)病初期用45%百菌清煙劑2 250～3 000 g/hm2，或15%腐霉利煙劑2 250～3 000 g/hm2進行閉棚熏蒸24 h；也可用50%速克靈可濕性粉劑1 200倍液、或40%施佳樂懸浮劑1 500倍液等噴霧防治，一般每隔7～10 d噴1次，視病情連續(xù)防治2～3次。白粉病發(fā)病初期用45%硫懸合劑300～400倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1 000～1 500倍液交替噴霧防治，每7 d噴1次，連噴2～3次。也可用45%百菌清煙劑3 000～3 750 g/hm2熏棚10 h預防白粉病，連熏3～4次。個別植株剛發(fā)病時也可用小蘇打500倍液噴霧防治，隔7 d噴1次，連噴2～3次。紅蜘蛛發(fā)生初期可選用73%可螨特乳油2 000倍液，或25%滅螨猛可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治，每7～10 d噴1次，重點噴嫩葉背面及莖端，連噴3次。一般要在采收前7 d停止用藥。

8 適時采收

采收時間根據氣溫變化及運輸距離遠近而定，選擇比較涼爽的時段為好。注意輕摘輕放，不要帶梗，以免在運輸過程中受損。采收好的草莓按照大小和成熟度分級包裝銷售，亦可現采現賣。

［1］孫小娟.天?？h耕地土壤養(yǎng)分狀況研究［J］.甘肅農業(yè)科技，2012（11）：7-8.

［2］謝延林，劉桂蘭，高天福，等.7個甘藍型春油菜品種在天?？h寒旱區(qū)引種初報［J］.甘肅農業(yè)科技，2013（1）：13-15.

［3］曹學敏，楊虎德.基于GIS的天?？h耕地地力等級評價［J］.甘肅農業(yè)科技，2013（11）：14-18.

［4］王道霞，董立盛，竇尚.天祝縣日光溫室韭菜越冬茬栽培技術［J］.甘肅農業(yè)科技，2014（1）：71-72.

［5］孫艷霞，聶戰(zhàn)聲，王道霞，等.3個娃娃菜新品種在天?？h高海拔冷涼灌區(qū)對比試驗初報［J］.甘肅農業(yè)科技，2014（3）：26-27.

［6］史功成.“甜查理”草莓遼寧東港市日光溫室高產栽培技術［J］.中國果菜，2012（7）：22-23.

（本文責編：鄭立龍）

S668.4

B

1001-1463（2015）01-0073-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.01.026

2014-08-12；

2014-09-29

孫艷霞（1986—），女，山西朔州人，助理農藝師，碩士，主要從事農業(yè)技術推廣工作。聯(lián)系電話：（0）18293500246。