別等了，我長得太慢

在被冰雪覆蓋的南極大陸上，科考家們發(fā)現(xiàn)了一種奇特的植物——南極地衣。除了嚴(yán)寒與干燥，南極還是世界上風(fēng)力最強(qiáng)的地區(qū)，在極其苛刻的自然環(huán)境下，南極的生物類群非常稀少。在目前南極所發(fā)現(xiàn)的植物中，只有幾種開花植物，350多種地衣，150多種苔蘚和一些藻類、真菌。地衣是生長在南極的最高等植物，也是地球上保持生命活動(dòng)最古老的生物之一，它是一種頑強(qiáng)的植物，年生長速度十分緩慢，基本都在0.1毫米以下，有的品種100年才長1毫米。不過，南極地衣的壽命很長，可達(dá)萬年。

別吃驚，我就是愛吃肉

你或許在科幻電影里看到過吃人的植物。當(dāng)然，植物是不吃人的，但是有些植物確實(shí)很愛吃肉，比如豬籠草。豬籠草擁有一個(gè)獨(dú)特的器官——捕蟲籠。捕蟲籠呈圓筒形，內(nèi)部具有消化腺和蠟質(zhì)區(qū)。消化腺位于捕蟲籠內(nèi)部的下端，會(huì)分泌消化液，用來淹死落入捕蟲籠中的昆蟲并消化它們。蠟質(zhì)區(qū)則位于捕蟲籠內(nèi)部的上端，光滑的蠟質(zhì)區(qū)會(huì)阻止落入捕蟲籠內(nèi)的昆蟲爬出。很多昆蟲都會(huì)被豬籠草美麗的外表和芬芳的花蜜所吸引，不慎落入籠中，從而成為豬籠草的美餐。

把捕食技術(shù)發(fā)展成一種精湛藝術(shù)的還有貍藻。貍藻屬水生草本，通常成片地生長于濕地、池塘或長滿苔蘚的樹干上，會(huì)開出可愛的小花。貍藻有長長的枝條，上面長有捕蟲囊，捕蟲囊的外面有很多綠色刺毛。平時(shí)，貍藻的捕蟲囊呈半癟狀，但當(dāng)有小生物觸動(dòng)刺毛時(shí)，捕蟲囊就會(huì)迅速鼓脹，將小生物吸入囊中，整個(gè)過程還不到一秒鐘。進(jìn)入囊中的小生物很快會(huì)被貍藻消化吸收掉，享受完美食后，捕蟲囊會(huì)再次呈半癟狀，等待下一個(gè)自投羅網(wǎng)的小生物的到來。

盡管燒，我才不怕火

對(duì)某些植物來說，火如同水和土壤一樣是它們生存、繁衍必不可少的條件。例如短葉松的松果，它們往往要在枝頭掛上20多年，直到一場大火來臨，熊熊的火焰把它們燒焦，這些堅(jiān)硬的松果才能綻裂開來，釋放出種子。

在烈焰掃蕩過的土地上，很快就會(huì)長出一片片新的植物。為了在這片新的土地上爭得一席之地，各種各樣的植物都爭相迅速生長。菊科植物、馬利筋屬植物和紫花屬植物是最常見的。有些植物具有獨(dú)特的搶奪地盤的本事，比如核桃樹，它會(huì)釋放出一種特殊物質(zhì)以滲透到土壤中，延緩競爭對(duì)手的生長。小桷（jue）樹的葉子同樣能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，污染周圍土地，阻止其他植物侵占它們的地盤。在火與火的間隔期間，植物大家庭里也在進(jìn)行著一場又一場的侵占和光復(fù)戰(zhàn)爭。

雖嗅聞，我真的太難聞

許多花具有芬香的氣味，存吸弓l傳粉者們采集花蜜的同時(shí)，也能讓它們幫忙傳播花粉。但并非所有的花都芳香撲鼻，有些花散發(fā)出來的氣味十分難聞，比如巨魔芋（又稱“尸花”）。

野生的巨魔芋只生長在印尼蘇門答臘的熱帶雨林里，是世界上最大的無枝花序，外形類似花瓶，它能存活150年左右。在漫長的生命周期里，野生的巨魔芋只開兩三次花，而且開花時(shí)間只有幾天。

巨魔芋開花時(shí)，花朵的溫度會(huì)高于周圍溫度。研究顯示，巨魔芋是通過應(yīng)激反應(yīng)來生成臭味物質(zhì)的，釋放的熱量能把類似腐爛尸體般的臭味散布到很遠(yuǎn)的地方。這種臭味能吸引腐食昆蟲，并借助它們幫助自己傳播花粉。

別觸摸，我會(huì)發(fā)怒

和動(dòng)物主動(dòng)躲避不同，植物在遇到危險(xiǎn)時(shí)，似乎只能坐以待斃。其實(shí)，植物也有保護(hù)自己的法寶，刺就是最常見的。皂莢樹的枝干又長又硬，還長有很多尖刺，萬一不小心碰上這些刺，入侵者肯定會(huì)皮開肉綻，這也難怪很多動(dòng)物都不敢爬到皂莢樹上去。

靠硬刺自衛(wèi)的植物有許多，如刺槐、仙人掌、板粟等，而那些身上不長硬刺的植物會(huì)通過毛來進(jìn)行自衛(wèi)。植物的毛生長的位置不盡相同，有長于莖上的，有長于葉柄或葉片上的。有的毛硬如針刺，有的毛長得極密，有的毛具有毒性。

蕁（xún）麻疹是一種常見的皮膚疾病，典型癥狀是皮膚突然成塊地紅腫、發(fā)癢，幾小時(shí)后病狀才能消退。蕁麻疹這種病的名字也許來源于蕁（qián）麻這種植物。蕁麻是蕁麻科的一類植物，莖和葉子上都有細(xì)毛，人的皮膚接觸后會(huì)引起刺痛，蝎子草就是蕁麻科的一種植物。蝎子草的莖和葉都長有較軟的螫（shì）毛。螫毛的頂端尖，中間是空的，底部是由許多細(xì)胞組成的腺體。這種腺體能分泌蟻酸等強(qiáng)刺激性物質(zhì)。人如果接觸蝎子草的螫毛，毛的尖端便會(huì)斷裂，流出來的蟻酸會(huì)刺激皮膚產(chǎn)生如被蝎子蜇了般的痛癢感。所以，雖然植物不像動(dòng)物那樣能自由行走，但絕對(duì)不是“束手就擒”的。