孫嘉陽(yáng)

你平時(shí)在家里洗過(guò)碗嗎？吃完飯后，洗那油膩膩的碗和盤(pán)子是不是讓你特別心煩？下面我就介紹一個(gè)不用清潔劑就能夠洗干凈油膩膩的盤(pán)子的好方法，趕快試一試吧！

實(shí)驗(yàn)材料和工具

水果刀、蘋(píng)果、食用油、盤(pán)子

溫馨提示：使用水果刀時(shí)，一定要注意安全。

實(shí)驗(yàn)步驟

1.在盤(pán)子中倒入一點(diǎn)食用油。

2.將蘋(píng)果切成片。

3.用剛切好的蘋(píng)果的新鮮切面對(duì)準(zhǔn)油膩的盤(pán)子抹一抹，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，油漬消失了。

蘋(píng)果的果肉為什么可以輕易擦掉盤(pán)子表面的油污呢？這是因?yàn)?，蘋(píng)果中含有果酸，尤其是剛剛切開(kāi)的蘋(píng)果，其切片表面果酸的含量較多。油污不溶于水，用蘋(píng)果擦盤(pán)子表面的油污時(shí)，蘋(píng)果中的果酸和油污發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了可溶于水的物質(zhì)。所以，盤(pán)子上的油污被蘋(píng)果抹掉了，再用水一沖，就會(huì)干凈如初啦。