王長(zhǎng)亮+鹿影
掬一杯香茗,輕啜一口,感受唇齒間的茶香繚繞;伴隨著輕緩的歌調(diào),感受手心傳來(lái)的溫?zé)?,每每這個(gè)時(shí)候,是最享受的時(shí)刻了。品茶,只有靜心、耐心,才能感受其中的內(nèi)涵,對(duì)于愛(ài)茶、做茶的仁誠(chéng)茶業(yè)總經(jīng)理江仁成來(lái)說(shuō),每一次品茶都有不同的感受。
江仁成出生于福建武夷山區(qū),這里是武夷巖茶之鄉(xiāng),受當(dāng)?shù)貪夂竦牟栉幕绊?,江仁城從小就?duì)茶有深厚的感情。后來(lái),江仁城離開他的故鄉(xiāng),成了一名軍人,退伍之后,他忘不了故鄉(xiāng)的茶香,他想將家鄉(xiāng)的茶傳播出去,于是他便做起了茶生意。后來(lái)輾轉(zhuǎn)來(lái)到了山東,江仁城說(shuō),山東人厚道,講誠(chéng)信,是個(gè)適合做茶的地方,就把店面落戶在了山東濟(jì)南的七里堡茶城。
每當(dāng)提起茶,江仁成的臉上都洋溢著滿滿的自豪,“我做茶已經(jīng)二十多年了,一直以仁德、誠(chéng)信為宗旨,踏踏實(shí)實(shí)做人、做事、做茶。”江仁成說(shuō),“我經(jīng)營(yíng)的所有茶都是直接從我的家鄉(xiāng)武夷山區(qū)運(yùn)送過(guò)來(lái)的,在我的家鄉(xiāng),家家戶戶種茶,并且茶葉的種植、加工和炒制過(guò)程都是嚴(yán)格按照國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門的要求,做到綠色環(huán)保?!痹谶@個(gè)商業(yè)浮華、注重利益的時(shí)代,江仁成保持這樣的心態(tài)著實(shí)不易,一直以來(lái),仁誠(chéng)茶行本著做良心茶,讓廣大消費(fèi)者喝的放心原則,踐行著自己的責(zé)任。
記者在七里堡茶城采訪江仁成期間,陸陸續(xù)續(xù)有人前來(lái)買茶,“我喝江總的茶好幾年了,他的茶做得很好,尤其是大紅袍,口味很正?!币晃磺皝?lái)買茶的顧客這樣說(shuō)道。說(shuō)起武夷巖茶,江仁成可就有話要說(shuō)了。武夷巖茶產(chǎn)于閩北“美景甲東南”的名山武夷山,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶從品種上分,包括呂仙茶、洞賓茶、水仙、大紅袍、武夷奇種、肉桂、白雞冠、烏龍等,多隨茶樹產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名,而在其中比較有代表性的就屬大紅袍了,此茶的最大特點(diǎn)就是性質(zhì)溫和,有健胃養(yǎng)胃的功效。
在采訪快要結(jié)束時(shí),江仁成告訴記者,他經(jīng)營(yíng)的所有的茶,都是自己親身體驗(yàn)之后,再向消費(fèi)者推薦的,他想讓大家喝到真正的武夷巖茶。茶品如人品,如此做人、做茶,相信江仁成的名聲會(huì)越來(lái)越響,仁誠(chéng)茶業(yè)也會(huì)越做越好。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊2015年8期