韓艷梅

摘要：通過對優(yōu)質(zhì)水稻品種的選用，在播種前進(jìn)行大范圍的曬種和浸種以及適期播種、合理密植、施足基肥及運(yùn)用綜合措施防治病蟲草害等綜合技術(shù)措施，使有機(jī)水稻的種植越來越方便快捷，且達(dá)到了優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)的效果。

關(guān)鍵詞：有機(jī)水稻：栽培技術(shù)：對策

1.有機(jī)水稻的栽培技術(shù)

1.1種子處理

1.1.1曬種。水稻選種之前應(yīng)先進(jìn)行曬種處理，最好選擇微風(fēng)晴天進(jìn)行曬種，種子層面大約厚3厘米，每天翻動三次左右即司。

1.1.2選種。選種時(shí)可以選擇使用比重為1.10～1.13左右的鹽水進(jìn)行清選種子，這樣做會將秕谷以及雜質(zhì)去除掉，選種時(shí)要經(jīng)常檢查，補(bǔ)充鹽水濃度，在選好種子之后要立即用清水洗種二遍，保證種子正常發(fā)芽。

1.1.3種子消毒。種子的消毒可以選擇使用濃度為1%的生石灰水浸種，在浸種催芽之前，應(yīng)該用濃度為1. 5%的多抗霉素液浸種半個(gè)小時(shí)左右，這樣會達(dá)到滅菌的效果。

1.1.4種子催芽。將已經(jīng)浸泡好的種子用清水洗兩遍左右即可將其放在溫度為32℃左右的環(huán)境下進(jìn)行催芽破胸，大約有85%以上的種子破胸露白后，即可攤開涼種。

1.1.5營養(yǎng)土的配制與使用。肥料的選擇上可以選擇使用國家認(rèn)證的有機(jī)肥，其使用量大約占營養(yǎng)土總量的百分之三十左右，而山地腐殖土或是旱田土的量大約占營養(yǎng)土總量的百分之七十左右。

1.2播種育苗

1.2.1播前準(zhǔn)備：將秧盤緊密的擺放在床面上，然后進(jìn)行整平、壓實(shí)以及澆透水等處理，一直使其達(dá)到擺盤播種的狀態(tài)即可。種子可以選擇使用松粳12或五優(yōu)稻4號等品種。

1.2.2播種：最佳的播種時(shí)間為4月10日～4月20日，播種量可以根據(jù)土壤的養(yǎng)分等狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪x擇，覆土厚度為0.5～l厘米左右，保證其既不露種子又不過厚為宜。

1.2.3苗床的秧田管理

1.2.3.1溫度管理：出苗前應(yīng)該保證其所處環(huán)境要密封且溫度在30～32℃左右，幼苗長到一葉一心左右時(shí)應(yīng)該進(jìn)行通風(fēng)煉苗處理，棚內(nèi)溫度最好要控制在25--28℃左右，在達(dá)到二葉一心后，可以適當(dāng)?shù)膶⑼L(fēng)的頻率增加，而其溫度此時(shí)也最好控制在20～25℃左右。

1.2.3.2水分管理：在出苗之前，要做到將床面及時(shí)的揭膜以及曬床處理，如果床面出現(xiàn)干裂的狀況，那么要及時(shí)進(jìn)行澆水，使其達(dá)到保溫的效果。

1.2.3.3防病措施：在水稻的秧苗達(dá)到一葉一心時(shí)期時(shí)，可以選擇使用濃度為1.5%的多抗霉素進(jìn)行噴施，這樣做會起到預(yù)防水稻立枯病的效果。

1.2.3.4除草措施：在進(jìn)行水稻的除草方面，可以運(yùn)用人工拔除雜草的方法，而且此時(shí)還要注意不要使用任何的化學(xué)除草劑以免達(dá)到相反的效果。

1.3移栽

1.3.1本田整備：在此時(shí)的準(zhǔn)備工作方面上，其中對于基肥的施用可以選擇施用適合有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)以及加工的正規(guī)的生物有機(jī)肥。在泡田上的準(zhǔn)備可以是在移栽前的5～6天左右時(shí)進(jìn)行灌水泡田處理。在進(jìn)行整地處理時(shí)，應(yīng)該盡量做到將土地整平耙細(xì)，使其達(dá)到寸水不露泥的效果。同時(shí)最好還要將池埂邊的雜物以及雜草處理掉。

1.3.2移栽：當(dāng)溫度穩(wěn)定在13℃左右時(shí)即可進(jìn)行移栽處理。其移栽的密度可以根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖拿芏葋磉M(jìn)行適量選擇。至于移栽的質(zhì)量問題，應(yīng)該盡量做到行直、株準(zhǔn)、不漂苗等，其深度最好不要超過2厘米，在移栽之后還要及時(shí)的進(jìn)行查田補(bǔ)苗處理。

1.4田間管理

1.4.1合理施肥。在稻苗返青后，即可進(jìn)行第一次的追施適量的速效有機(jī)肥處理，此時(shí)可以根據(jù)水稻的長勢以及有機(jī)肥的養(yǎng)分含量多少和土地的具體狀況來確定施肥量的多少。在水稻的稻苗達(dá)到了分蘗期時(shí)，應(yīng)該追施分蘗肥。在追施穗肥時(shí)，也是要因地制宜來進(jìn)行追施，在水稻抽穗后，一旦稻田出現(xiàn)脫肥的現(xiàn)象，那么要再追施一次速效有機(jī)肥。

1.4.2水分管理。在水稻的水分管理方面，總的要求是要實(shí)行間歇灌溉技術(shù)。插秧時(shí)池內(nèi)保持花達(dá)水;插秧后水層要保持苗高的2/3，扶苗返青，從返青到分蘗末期，水層保持3.3厘米，增溫促蘗，孕穗開始到齊穗期保持水層大約為6厘米左右，低洼局澇排水不良的地塊，可以采取間歇灌溉的方法。當(dāng)7月中旬水稻減數(shù)分裂期若出現(xiàn)異常低溫天氣，要盡可能灌15～20厘米的深水，防止障礙型冷害。低溫過后正常灌水。進(jìn)入乳熟期采取間歇灌溉，即1次灌水（一寸水層）后，自然落干，直到田面基本無水層，腳窩也基本無水時(shí)再灌水。黃熟中期時(shí)即可排水落干，促進(jìn)早熟，便于收割。

1.4.3病蟲草防治。在水稻的防除雜草方面，可以選擇使用耕翻耙滅草、以水控制草或是機(jī)械除草以及人工除草等農(nóng)藝、物理和機(jī)械滅草技術(shù)相結(jié)合的綜合防除技術(shù)進(jìn)行除草。另一方面在病蟲害的防治上，可以選擇利用生物制劑浸種的方法來進(jìn)行防治;還可以通過加強(qiáng)田間管理，創(chuàng)造出一個(gè)病蟲害不易生存的環(huán)境;在使用生物制劑時(shí)，可以選擇使用如春雷霉素或是井崗霉素等藥劑來進(jìn)行防治稻瘟病等病害。

1.5收獲。在水稻達(dá)到了黃熟末期以及完熟期時(shí)，即可進(jìn)行集中收割處理，此時(shí)可以選擇使用人工收割或是機(jī)械收割的方法來進(jìn)行收獲。在收獲后要立即進(jìn)行脫粒、干燥降水以及包裝和貯存等處理。

2.有機(jī)水稻的發(fā)展對策

2.1基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。目前，就全國而言，水田自流灌面積的數(shù)量在逐漸上升，其占水田的總面積也是在不斷的上升。在最近幾年，相對干旱地區(qū)的抗旱補(bǔ)水井眼數(shù)量也是在不斷的增加，這樣就會為水稻的生長創(chuàng)造出一個(gè)更加有利的條件。同時(shí)，一大批智能化水稻育苗園區(qū)也是不斷的被建立，這為解決農(nóng)民育種、育苗難題以及使水稻生產(chǎn)水平的進(jìn)一步提高都是起到了一定的積極作用。許多的灌區(qū)配套工程也是在不斷的建設(shè)中，其完全現(xiàn)代化的控制管理設(shè)備，使灌區(qū)的科學(xué)配水調(diào)度得到了很大程度的改善。

2.2科學(xué)除蟲。在除蟲方面，頻振式殺蟲燈誘殺害蟲正在不斷的被大范圍利用，而其除蟲的種類也是越來越多、數(shù)量也在不斷擴(kuò)大，這樣就使除蟲的工時(shí)以及費(fèi)用都得到了降低。

2.3嚴(yán)管有機(jī)米質(zhì)量。在水稻的秋收期時(shí)，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況重點(diǎn)對收獲機(jī)械進(jìn)行監(jiān)管，做到無其它農(nóng)作物的殘留，確保所收獲的水稻全都是有機(jī)的，在收割后，還要立刻將其裝袋并用防偽卡扣扎口，確保所獲得有機(jī)稻米得質(zhì)量。