師雪陽

(同濟大學(xué)建筑設(shè)計研究院（集團）有限公司，同勵建筑設(shè)計院 200000)

論述酒店建筑設(shè)計的地域性

師雪陽

(同濟大學(xué)建筑設(shè)計研究院（集團）有限公司，同勵建筑設(shè)計院 200000)

酒店作為溝通人與環(huán)境的重要公共空間，朝著便捷化、舒適化、多樣化的方向穩(wěn)步發(fā)展。地域性酒店的設(shè)計在人們對物質(zhì)追求和精神追求日益提高的今天，更是具有著特殊性和代表性。國內(nèi)地域性酒店成功的建筑設(shè)計案例不勝枚舉，本文從自然環(huán)境、人文環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、應(yīng)用環(huán)境的四個方面，結(jié)合具體案例，展開對地域性酒店建筑設(shè)計的探討。

地域性酒店；建筑設(shè)計；自然環(huán)境；人文環(huán)境

酒店作為重要的公共空間，隨著當(dāng)今社會的發(fā)展，人文性質(zhì)越來越受到人們的重視。當(dāng)今的酒店，不僅僅能夠提供給人們住宿、餐飲、休閑等基本的要素，還進一步滿足了人與人之間，人與環(huán)境之間交流的便捷性。酒店在現(xiàn)如今的社會體系中不僅承載著作為一種特殊公共建筑的實用性，甚至還發(fā)展成一個地區(qū)地域和文化的傳播載體作為一個城市和地區(qū)的標(biāo)志性建筑存在著。

一、自然環(huán)境與地域性酒店建筑設(shè)計

1、自然環(huán)境與酒店設(shè)計的關(guān)系

人類作為自然的產(chǎn)物，對自然環(huán)境有著高度的依賴。雖然人類的社會化進程逐漸加速，現(xiàn)代化和自動化程度越來越高。人對自然環(huán)境的依賴不但沒有減少，反而有增加的趨勢。建筑作為能把人和自然和諧溝通的特殊載體，在日益發(fā)展的社會文明中占據(jù)了越來越重要的地位。不同的地域特征和不同的氣候造成了不同的自然環(huán)境，而人類對于這些自然環(huán)境最根本的依賴便是融入其中。當(dāng)今的酒店設(shè)計中，根據(jù)地域性自然環(huán)境將酒店和自然有機的結(jié)合到一起，使酒店建筑成為自然的一部分，同時讓人類能夠以更舒適的體驗融匯到自然環(huán)境中，成了非常重要的一項課題。

2、如何將自然環(huán)境與酒店建筑設(shè)計有機結(jié)合

對于偏重自然屬性的酒店設(shè)計，我們就要從當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和氣候特點入手，充分抓住當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的特殊性并且將自然屬性歸結(jié)為藝術(shù)要素融入酒店的建筑設(shè)計當(dāng)中。比如說位于位于瑞典的北極冰旅館，由于北極圈特殊的地域性自然環(huán)境，設(shè)計師將冰這種北極圈中最常見的風(fēng)景充分融入到賓館的建筑設(shè)計當(dāng)中，無論是房間、床、還是桌子都完全是用冰打造而成。在這里無論你走到哪里都是晶瑩剔透的冰雪，住在其中仿佛置身于美麗的童話世界。

二、人文環(huán)境與地域性酒店設(shè)計

1、人文環(huán)境與酒店建筑設(shè)計的關(guān)系

不同的人文環(huán)境構(gòu)成了不同的地域文化，作為酒店這種能夠展現(xiàn)文化內(nèi)涵的建筑形式，通過和地域性人文環(huán)境有機結(jié)合，能夠完美的完成向人們展示當(dāng)?shù)厝宋膬?nèi)涵的任務(wù)。在當(dāng)今的地域性人文酒店的建筑設(shè)計上，不僅有著地域性文化的建筑特征，還從細(xì)節(jié)上更多的體現(xiàn)了具體的文化屬性。比方說在建筑設(shè)計中融合當(dāng)?shù)氐赜蛐元毺氐恼w建筑樣式、宗教文化和當(dāng)?shù)厝宋膫鞒泄适碌??？v觀世界上豐富的人文歷史，我們可以清楚的看到在不同的人文時期有著不同的建筑形式。這些建筑形式從更現(xiàn)實的角度展現(xiàn)了地域文化中關(guān)于宗教、信仰、歷史性和文化性的特異性內(nèi)涵。

2、如何在酒店的建筑設(shè)計中展現(xiàn)地區(qū)的人文內(nèi)涵

建筑作為文化的載體，最能體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境。我們在酒店的建筑設(shè)計時，就要抓住當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)格，充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖诮獭⒚袼?、傳說要素，將這些藝術(shù)素材轉(zhuǎn)變?yōu)榻ㄖ蛩?，大膽的結(jié)合到酒店的建筑設(shè)計當(dāng)中。國內(nèi)外的建筑藝術(shù)大師在作品中系統(tǒng)的引入了人文內(nèi)涵獲得了巨大的成功的例子不勝枚舉。比如說坐落于九寨溝碧水青山間的九寨溝大酒店，由于九寨溝地區(qū)特有的民族文化特點，九寨溝大酒店大膽的采用了從當(dāng)?shù)氐拿窬游幕刑釤挼闹T如蓮花瓣圖案的歌舞廣場等有當(dāng)?shù)厝宋奶攸c的建筑因素，依山造勢、傍水取影的建筑民族文化建筑特點使人好似置身于藏族的文化氛圍當(dāng)中。

三、經(jīng)濟環(huán)境與地域性酒店設(shè)計

1、經(jīng)濟環(huán)境與酒店建筑設(shè)計的關(guān)系

酒店，拋開它的文化性因素，其得以產(chǎn)生的原因歸根結(jié)底還是因為經(jīng)濟因素。酒店作為方便人類生活的特殊性公共空間屬性，有著更為明確的盈利性質(zhì)。因此，地域性酒店的設(shè)計就不能拋開經(jīng)濟環(huán)境對酒店的影響。拿我們國家的酒店發(fā)展現(xiàn)狀來說，酒店行業(yè)正是憑借它的盈利屬性才會有如此快的發(fā)展速度。對于特定的經(jīng)濟交流活動頻繁、資金流動快的地域，相對于具備一定文化屬性的酒店來說，帶有明顯盈利性質(zhì)的經(jīng)濟型酒店仍然是占大多數(shù)。比如引領(lǐng)我國酒店發(fā)展的錦江之星，漢庭等連鎖品牌，憑借他們對經(jīng)濟因素敏銳的判斷力，以自身優(yōu)秀的酒店服務(wù)體系為依托，在酒店領(lǐng)域迅速的崛起，并在國內(nèi)酒店行業(yè)中占據(jù)了重要的地位。

2、如何抓住經(jīng)濟因素對酒店建筑設(shè)計的影響

對于這類基于經(jīng)濟型的地域性酒店設(shè)計，我們就要充分抓住這類酒店以營利為目的的設(shè)計主旨。這就需要我們在選址、外形、酒店內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)置方面下功夫，用較小的空間達(dá)到更舒適的居住體驗，才能更加凸顯酒店的經(jīng)濟屬性，達(dá)到營利的最大化。另外我們還應(yīng)該充分考察該區(qū)域的客源經(jīng)濟情況，根據(jù)客源本身的例如意識形態(tài)、經(jīng)濟實力等指標(biāo)對這類酒店的投資比例和盈利能力進行分析，充分參考這些因素對酒店采取相應(yīng)的建筑設(shè)計方案。這類酒店最典型的案例就是日本膠囊旅館的興起，日本的經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)，由于其龐大的經(jīng)濟交流量，有著嚴(yán)重的加班文化。而這種膠囊旅館，就是基于這種經(jīng)濟屬性發(fā)展而來。膠囊旅館由幾十個整齊摞起來的“膠囊”構(gòu)成，每一個膠囊中“盛放”一名顧客，這種酒店設(shè)計的目的，正是為了節(jié)約空間從而達(dá)到盈利的最大化。

四、應(yīng)用環(huán)境與酒店的地域性設(shè)計

1、應(yīng)用環(huán)境與酒店建筑設(shè)計的關(guān)系

現(xiàn)如今的酒店，因為其獨特的文化性和盈利性屬性，特殊應(yīng)用型酒店越來越受到重視，比如說主題酒店、企業(yè)事業(yè)單位賓館等。在企業(yè)和單位運營當(dāng)中，不可避免的和外部的環(huán)境發(fā)生經(jīng)濟或人文的交流，而酒店作為特殊的公共區(qū)間，在企業(yè)和單位與外界交流活動中占有著非常重要的地位。這些酒店往往都有著特定的應(yīng)用環(huán)境，即建筑主旨是為企業(yè)或單位服務(wù)，因而這類酒店的建筑設(shè)計不但要參照周圍的自然環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、人文環(huán)境，還必須將相關(guān)企業(yè)和單位需要的應(yīng)用屬性充分的考慮在內(nèi)。在這類酒店的建筑設(shè)計當(dāng)中企業(yè)和單位往往還有著凸顯企業(yè)文化的要求，所以這類酒店的設(shè)計更具有文化和經(jīng)濟上的特殊性。

2、如何把應(yīng)用環(huán)境屬性運用到酒店建筑的設(shè)計方案中

在對這類酒店設(shè)計時，我們就要綜合考慮多種因素對酒店建筑設(shè)計的影響。這些因素應(yīng)該同時包含自然環(huán)境、人文環(huán)境、應(yīng)用屬性等特征。特殊性酒店的設(shè)計，往往不以盈利為主要目的，它的主要目的是為企業(yè)和單位的文化經(jīng)濟交流提供平臺，因此在設(shè)計的同時，我們就不能按照盈利甚至藝術(shù)性的思維進行設(shè)計，而必須全盤考慮相關(guān)的所有因素。這類酒店在建筑設(shè)計上是比較難的，因為它往往還需要考慮到隱私性和安全性等因素。比方說我國的釣魚臺國賓館，由于釣魚臺國賓館是中國國家領(lǐng)導(dǎo)人接待各國元和重要客人、進行外事活動的重要場所，所以釣魚臺國賓館的建筑設(shè)計不但要秉持著彰顯我國文化內(nèi)涵的重要任務(wù)，還必須有著特殊的例如安全性、隱私性、政治導(dǎo)向性等其它特殊體征。釣魚臺國賓館的出色建筑設(shè)計不但完美的實現(xiàn)了這些要求，而且還在美學(xué)和歷時方面有著很大的價值。

當(dāng)然，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，地域性酒店設(shè)計還有很多其他的表現(xiàn)形式，但無論何種表現(xiàn)形式，大體上都會受到上述幾種因素的影響。人們的生活素質(zhì)和精神追求在逐步提高，酒店的地域性建筑設(shè)計也變得極為重要。我們不僅要在探討設(shè)計方案時確保酒店舒適性、便捷性，還要兼顧自然、人文、經(jīng)濟情況、應(yīng)用類型等多方面因素，結(jié)合著實際的文化和建筑需要，選用合適的材料合理給出地域性酒店的設(shè)計方案。建筑師不但要加強本身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，還需要緊抓時代的脈搏，綜合國內(nèi)外優(yōu)秀的地域性酒店成功作品，設(shè)計出不但有文化代表性，還有良好居住體驗的地域性酒店。

[1]王志勇,付勝美,任乃鑫.商務(wù)酒店客房空間形態(tài)探討 [J]. 沈陽建筑大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版). 2011 (04)

[2]張影.淺議建筑設(shè)計創(chuàng)新分析研究 [J]. 科技風(fēng). 2011 (07)

TU7

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1007-6344（2015）06-0082-01