黃潔 徐建方 陳昱 郁寅良(江蘇省蘇州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心215006)
關(guān)于大力推進(jìn)蘇州市蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的建議
黃潔徐建方陳昱郁寅良
(江蘇省蘇州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心215006)
現(xiàn)代化機(jī)械裝備是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ),也是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必經(jīng)之路。本文分析了蘇州市蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化水平的現(xiàn)狀,并提出幾點(diǎn)發(fā)展建議,以供參考。
蔬菜生產(chǎn);機(jī)械化;蘇州市
蘇州市現(xiàn)有常年菜地2.31萬(wàn)hm2,季節(jié)性菜地1.57萬(wàn)hm2,其中,大中棚設(shè)施面積0.81萬(wàn)hm2。2012年全市播種面積9.29萬(wàn)hm2次,總產(chǎn)量295.6萬(wàn)t,總產(chǎn)值45.6億元,吸納農(nóng)村勞動(dòng)力20萬(wàn)左右,為市場(chǎng)保供和農(nóng)民增收做出了積極貢獻(xiàn)。目前,在主要農(nóng)作物生產(chǎn)上,小麥已率先實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化,水稻也在“十一五”期間取得了突破性進(jìn)展,基本實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化,但蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化程度低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于稻麥生產(chǎn),成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的一條“短腿”。因此,我們必須大力推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械化,這也是我省加強(qiáng)新一輪菜籃子工程基地建設(shè)過(guò)程中迫切需要解決的課題。
1.1勞動(dòng)力資源緊張,綜合素質(zhì)不高
蔬菜產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),一方面,蔬菜種類多、品種繁雜、對(duì)技術(shù)和管理要求高、費(fèi)工量極大(一般1個(gè)勞動(dòng)力只能種植管理0.13hm2左右菜地),產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要大量?jī)?yōu)質(zhì)勞動(dòng)力資源;另一方面,蘇州市地處長(zhǎng)江三角洲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),絕大部分青壯年勞力進(jìn)入二、三產(chǎn)業(yè),從事蔬菜生產(chǎn)的多為“3860”部隊(duì),即女性和年過(guò)60的中老年群體,如果長(zhǎng)此以往,務(wù)農(nóng)勞力將難以為繼。盡管目前尚有一定數(shù)量的勞動(dòng)力資源,但大多綜合素質(zhì)較低,既沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力配置機(jī)械、設(shè)備,也沒(méi)有足夠的體力和精力完成繁雜的種植農(nóng)藝要求,很難實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)的規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化。因此,蔬菜生產(chǎn)急需大量機(jī)械化設(shè)備來(lái)代替人力,實(shí)現(xiàn)人工所不能達(dá)到的現(xiàn)代科學(xué)農(nóng)藝要求,以最大限度地減輕農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度。
1.2主客觀因素制約發(fā)展
從主觀原因分析,目前蘇州市蔬菜生產(chǎn)形式仍有一部分是以零星散戶生產(chǎn)、自主銷售為主,這部分農(nóng)戶種植規(guī)模較小,既沒(méi)有品牌,也沒(méi)有規(guī)模效益,菜農(nóng)更不愿也沒(méi)有能力投資購(gòu)買機(jī)械、設(shè)備。從客觀原因分析,蔬菜生產(chǎn)周期比較短,品種繁多,許多蔬菜1次播種多次收獲,機(jī)械化操作比較困難,而且絕大多數(shù)蔬菜都是以鮮嫩的幼葉、多汁的果實(shí)為栽培目的,機(jī)械采收容易造成損傷,因此,傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為機(jī)械化作業(yè)達(dá)不到人工作業(yè)的質(zhì)量,這種思想嚴(yán)重制約了蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展。
1.3機(jī)械設(shè)備總量不足,結(jié)構(gòu)不合理
現(xiàn)代裝備是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ),也是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要。據(jù)報(bào)道,中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)——山東省壽光市,早在2010年設(shè)施蔬菜機(jī)械、設(shè)備的擁有總量就達(dá)12萬(wàn)臺(tái)(套),土地耕整機(jī)械化水平高達(dá)95%以上,電動(dòng)卷簾機(jī)利用率達(dá)90%,基本配套噴滴灌設(shè)施。而蘇州市至2012年全市蔬菜機(jī)械、設(shè)備的擁有總量?jī)H為6萬(wàn)臺(tái)(套),其中小型靜電噴霧器的占比高達(dá)86.9%,而耕作、育苗、移栽、卷簾、田間管理、儲(chǔ)藏等中高檔機(jī)械設(shè)備僅占8%左右,尤其是蔬菜深加工等機(jī)械設(shè)備幾乎為零。同時(shí),現(xiàn)有機(jī)械設(shè)備大多因?yàn)楸容^簡(jiǎn)易、耐用性差、超量作業(yè)等原因,已不能適應(yīng)當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的需要,這與我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)率先”(即率先建設(shè)高水平小康社會(huì)和率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化)的要求很不適應(yīng)。
2.1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
各級(jí)政府應(yīng)高度重視蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,要把加快發(fā)展蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化列入重要議事日程;精心組織協(xié)調(diào),按照蘇州市政府關(guān)于進(jìn)一步保護(hù)和發(fā)展農(nóng)業(yè)“四個(gè)百萬(wàn)畝”(即百萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水稻、百萬(wàn)畝特色水產(chǎn)、百萬(wàn)畝高效園藝、百萬(wàn)畝生態(tài)林地)的實(shí)施意見(jiàn),制定本地區(qū)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施方案,層層分解落實(shí)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的任務(wù)指標(biāo),完善考核體系,獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn),激勵(lì)后進(jìn);進(jìn)一步明確部門職責(zé),落實(shí)保障措施,確保各項(xiàng)工作任務(wù)和政策措施落實(shí)到位。
2.2加大政策扶持力度
堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)為投入主體,政府投入為引導(dǎo)的原則。(1)增加農(nóng)機(jī)化投入的總量,在此基礎(chǔ)上,逐步由以糧食生產(chǎn)機(jī)械化扶持為主向蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化扶持傾斜。(2)充分利用現(xiàn)有的一系列惠農(nóng)政策,加快蔬菜生產(chǎn)機(jī)械和設(shè)備的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣,將生產(chǎn)上成熟的機(jī)械設(shè)備盡早列入補(bǔ)貼范疇,通過(guò)國(guó)家的購(gòu)置補(bǔ)貼政策,加快發(fā)展和更新?lián)Q代。(3)出臺(tái)信貸支持和機(jī)械、設(shè)備保險(xiǎn)等相關(guān)扶持政策。此外,還可以啟動(dòng)政府或支農(nóng)企業(yè)資金,開(kāi)展有償服務(wù)或農(nóng)機(jī)租賃,確保農(nóng)民用得上。
2.3實(shí)施重點(diǎn)突破戰(zhàn)術(shù)
各級(jí)各地要在鞏固提高現(xiàn)有蔬菜生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備的基礎(chǔ)上,集中精力、財(cái)力,狠抓生產(chǎn)上關(guān)鍵環(huán)節(jié)的突破。在機(jī)械設(shè)備的選用上做到升級(jí)換代常規(guī)的、加快推廣成熟的、引進(jìn)示范先進(jìn)的、研制開(kāi)發(fā)急需的。就目前情況,要大力發(fā)展田園耕作機(jī)械、大棚卷簾機(jī)械、風(fēng)機(jī)及濕簾降溫機(jī)械、產(chǎn)品清洗分級(jí)包裝的機(jī)械和設(shè)備,期望通過(guò)3~5年的努力,使全市蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化水平達(dá)到80%以上。
2.4健全服務(wù)體系
各級(jí)各地要建立健全農(nóng)機(jī)、農(nóng)技推廣服務(wù)體系,為大力推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化提供有效技術(shù)支撐。(1)農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝部門要更加融合,形成試驗(yàn)、示范和推廣的合力,要培育先進(jìn)典型,以點(diǎn)帶面,推廣全面。(2)大力培育和完善多種形式的農(nóng)機(jī)服務(wù)組織,通過(guò)建立農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)隊(duì)、農(nóng)機(jī)租賃公司等開(kāi)展社會(huì)化優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(3)充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造部門的服務(wù)功能,搞好售后服務(wù),減少購(gòu)機(jī)者后顧之憂。(4)整合全社會(huì)的相關(guān)技術(shù)力量,做好農(nóng)機(jī)人員和職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn),幫助他們不斷更新知識(shí),提高技能。
2.5加強(qiáng)部門配合
各級(jí)職能部門要按照廣大農(nóng)民得到實(shí)惠、農(nóng)機(jī)服務(wù)得到加強(qiáng)、蔬菜產(chǎn)業(yè)得到提升的要求,認(rèn)真履行職責(zé),進(jìn)一步形成合力。農(nóng)業(yè)(農(nóng)機(jī))部門作為行業(yè)主管部門,要按照《農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》和市政府關(guān)于進(jìn)一步保護(hù)和發(fā)展農(nóng)業(yè)“四個(gè)百萬(wàn)畝”的實(shí)施意見(jiàn)的總體要求,進(jìn)一步制定本地蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的推進(jìn)計(jì)劃,規(guī)范行業(yè)管理,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康有效發(fā)展??萍疾块T要會(huì)同農(nóng)業(yè)(農(nóng)機(jī))部門組織協(xié)作攻關(guān),完善提高配套技術(shù),開(kāi)展相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)和組織示范推廣。財(cái)政部門要安排專項(xiàng)資金,提供必要的資金保障。其他相關(guān)部門要充分發(fā)揮各自的職能作用,合力促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的各項(xiàng)工作。