景金娟

(陜西千陽縣水溝鎮(zhèn)人民政府,陜西 千陽 721100)

千陽縣優(yōu)質(zhì)核桃基地建設(shè)思路淺談

景金娟

(陜西千陽縣水溝鎮(zhèn)人民政府,陜西 千陽 721100)

千陽縣立足資源優(yōu)勢，依靠科技創(chuàng)新,擴(kuò)大新品種核桃栽植規(guī)模，提高管理水平，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，打造綠色果品品牌，實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)基地化，推動(dòng)了縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：核桃基地 建設(shè) 思路

核桃是重要的木本油料樹種, 核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素,人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進(jìn)葡萄糖吸收利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁所含脂肪中40%～50%主要是亞麻油酸,是人體理想的保健食品。

近年來,千陽縣堅(jiān)持因地制宜、適地植樹、規(guī)模發(fā)展的原則,使核桃產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)農(nóng)民增收的抓手和熱點(diǎn)。

1 核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

千陽縣地處渭北旱塬丘陵溝壑區(qū)，地形地貌呈“七山二塬一分川”，全縣總面積996.46 km2，下轄8個(gè)鎮(zhèn)，98個(gè)行政村，人口13.2萬人。

近年來，依托國家退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)、三北工程、省級優(yōu)質(zhì)核桃基地縣等林業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，千陽縣積極發(fā)展以新品種核桃為主的林業(yè)產(chǎn)業(yè)，取得了較好成效，全縣累計(jì)核桃面積達(dá)到6 000 hm2，發(fā)展百畝以上大戶86戶，面積1 200 hm2。引進(jìn)香玲、遼核、魯光、西扶等優(yōu)質(zhì)品種6個(gè)，注冊“千山香”和“扁豆福”2個(gè)薄皮核桃商標(biāo)。2014年，全縣核桃總產(chǎn)量預(yù)計(jì)1 920 t，產(chǎn)值3 840萬元，農(nóng)民人均核桃純收入337元。以核桃為主的干雜果產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。

2 優(yōu)質(zhì)核桃基地建設(shè)的思路

2.1 指導(dǎo)思想

立足資源優(yōu)勢，依靠科技創(chuàng)新,按照“集中連片，規(guī)模發(fā)展，集約經(jīng)營，突出效益”的要求，擴(kuò)大新品種核桃栽植規(guī)模，提高管理水平，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，打造綠色果品品牌，努力實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)基地化，推動(dòng)全縣經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

2.2 發(fā)展原則

2.2.1 堅(jiān)持“因地制宜，適地適樹”的原則，立足資源優(yōu)勢，合理規(guī)劃，分步實(shí)施。

2.2.2 堅(jiān)持集中連片、規(guī)模發(fā)展的原則，走良種化、基地化、產(chǎn)業(yè)化之路。

2.2.3 堅(jiān)持集約化經(jīng)營，培育大戶，積極推廣應(yīng)用豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.2.4 落實(shí)優(yōu)惠政策，建立多元化投入機(jī)制，多渠道籌集建設(shè)資金。

2.3 建設(shè)布局

2.3.1 區(qū)域布局 川塬地區(qū)選擇背風(fēng)向陽、土層深厚的平地、緩坡地以及溝坡臺田，高崖鄉(xiāng)在涇渭分水嶺以南地區(qū)，實(shí)行連片栽植，集中建園。把規(guī)模發(fā)展與利用房前屋后、地埂溝邊等零星栽植結(jié)合起來，積極推廣林糧間作模式，在全縣建成“四橫六縱”十個(gè)新品種核桃經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)帶，分別是：①北部山塬結(jié)合部發(fā)展帶：包括仰塬、寇家半山、張家莊、東莊里、黨家山、張家山一線，規(guī)劃面積1 400 hm2；改造低產(chǎn)林350 hm2。②城北臺田發(fā)展帶：包括馬家灣、磨溝、尚家溝、黃里、薛家坡一線，規(guī)劃面積100 hm2。③南部山塬結(jié)合部發(fā)展帶：包括辛家溝、孫家塬、石家莊、王家溝、后溝(陰坡)、吳家灣、惠家溝、段家村一線，規(guī)劃面積1 500 hm2；改造低產(chǎn)林200 hm2。④北部山區(qū)發(fā)展帶：包括涇渭分水嶺以南的紅崖寺、柳溝、普社、姬家河一線，規(guī)劃面積800 hm2，改造低產(chǎn)林400 hm2。⑤北申家河流域發(fā)展帶：包括南至薛家坡、北至張家山的北申家河?xùn)|坡臺田，規(guī)劃面積200 hm2。⑥澗口河流域發(fā)展帶：包括南至黃里、北至史家坪的澗口河流域臺田，規(guī)劃面積300 hm2。⑦東河溝流域發(fā)展帶：包括南至東河溝水庫、北至鄧家塬水庫的東河溝流域臺田，規(guī)劃面積80 hm2。⑧新興河流域發(fā)展帶：包括南至新興、北至西灣里和南家十字的新興河流域臺田，規(guī)劃面積90 hm2。⑨草碧河流域發(fā)展帶：包括南至草碧鎮(zhèn)，途徑白村寺村至上店村的緩坡耕地，點(diǎn)線面結(jié)合，規(guī)劃面積1 500 hm2；改造低產(chǎn)林600 hm2。⑩毛山-侯家?guī)X發(fā)展帶：包括南至毛山，北至侯家?guī)X的柳家腰、南灣嶺、侯家?guī)X、巴家山周邊的緩坡耕地，點(diǎn)面結(jié)合，規(guī)劃面積1 500 hm2；改造低產(chǎn)林600 hm2。建成后總面積7 520 hm2。

2.3.2 品種布局 千陽縣海拔在1 000 m以下的地區(qū)，土層深厚，溫?zé)釛l件好，主要考慮豐產(chǎn)性、早成熟品種，主栽品種為香玲，搭配品種為中林5號、西扶1號、魯光。海拔1 000 m以上地區(qū)，低溫凍害及晚霜頻繁，主要考慮抗凍性、晚成熟品種，主栽品種為遼核1號、遼核4號，搭配品種為西扶2號、晉龍2號、陜核5號。在建園時(shí),主栽品種與搭配品種按5～8:1比例，以帶狀或交叉狀栽植。

3 幾點(diǎn)建議

3.1 強(qiáng)化宣傳，積極引導(dǎo)

核桃是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的木本油料果品，栽培歷史悠久，因其具有較高的營養(yǎng)價(jià)值、保健功能和醫(yī)療功能，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛，市場潛力巨大。據(jù)專家分析預(yù)測，在今后一段時(shí)期，核桃價(jià)格仍將保持高位運(yùn)行，為干鮮果品持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了良好的市場機(jī)遇。千陽縣從2002年開始栽植的新品種核桃，已陸續(xù)掛果見效，寇家河鄉(xiāng)邢家塬村初掛果的新品種核桃園，2014年平均畝收入達(dá)到了1 500多元，到盛果期后預(yù)計(jì)畝收入將達(dá)到3 000元以上。

3.2 政策扶持，推動(dòng)發(fā)展。

3.2.1 全面落實(shí)“誰造誰有”、“誰投資誰受益”、“允許繼承、轉(zhuǎn)讓”等優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)各屆人士投資建設(shè)優(yōu)質(zhì)核桃基地。

3.2.2 把建設(shè)規(guī)模大、栽植質(zhì)量高、管理效果好的新栽新品種核桃與鞏固退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)核桃經(jīng)濟(jì)林基地、核桃基地縣建設(shè)項(xiàng)目相結(jié)合，優(yōu)先列入建設(shè)計(jì)劃，給予資金補(bǔ)助。

3.2.3 對栽植規(guī)模較大的重點(diǎn)鄉(xiāng)村注冊成立的核桃專業(yè)合作社，且運(yùn)行良好，帶動(dòng)農(nóng)戶增收效果明顯的，由主管部門補(bǔ)助合作社扶持資金。

3.3 范帶動(dòng)，促進(jìn)發(fā)展

采取抓點(diǎn)示范、逐步推進(jìn)的工作方法，促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。按照高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)整地、高規(guī)格選苗、高質(zhì)量栽植、高水平管理要求，精心建設(shè)示范亮點(diǎn)。要嚴(yán)守技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，組織專門班子嚴(yán)把規(guī)劃、整地、苗木、栽植、保活措施落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保示范點(diǎn)具有較強(qiáng)的示范帶動(dòng)作用。

3.4 依靠科技，提質(zhì)增效

以科技為支撐，全面普及實(shí)用科技知識和新優(yōu)技術(shù)，提升核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

3.4.1 強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn) 按照農(nóng)時(shí)季節(jié)，組織技術(shù)人員深入生產(chǎn)一線，采取多種形式，從建園設(shè)計(jì)、品種選擇、經(jīng)營管理及種苗培育等方面入手，全方位多層次開展實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技含量和農(nóng)民科技素質(zhì)。

3.4.2 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建園 建園質(zhì)量好壞是核桃能否早結(jié)果、早豐產(chǎn)和早見效的基礎(chǔ)，關(guān)系到整個(gè)果園的效益。建園時(shí)，要按照“因地制宜，適地適樹”原則，認(rèn)真選擇園址，進(jìn)行全面規(guī)劃。依據(jù)核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，從規(guī)劃放線、品種選配、整地栽植、后期管理等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，使核桃建園真正達(dá)到高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)。與此同時(shí)，切實(shí)抓好現(xiàn)有核桃園的土、肥、水管理，加強(qiáng)病蟲害防治，提高管理水平。

3.4.3 推廣實(shí)用技術(shù) 組織業(yè)務(wù)技術(shù)人員從群眾生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，積極引進(jìn)新優(yōu)品種，普及推廣先進(jìn)技術(shù)，在認(rèn)真抓好新果園建設(shè)的同時(shí)，采取高接換優(yōu)、整形修剪、深翻施肥、病蟲防治、澆水灌溉等方法，切實(shí)做好低產(chǎn)核桃林改造和管理，提高果品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。

3.5 優(yōu)化服務(wù)，提高質(zhì)量。

3.5.1 加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 依托政府網(wǎng)站和農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，抓好鎮(zhèn)、村信息網(wǎng)站建設(shè)，鼓勵(lì)大村建立互聯(lián)網(wǎng)終端，幫助農(nóng)戶利用現(xiàn)代科技手段了解分析市場動(dòng)態(tài)，合理組織生產(chǎn)和銷售，提高核桃栽培效益。

3.5.2 加快核桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐 建設(shè)核桃脫皮烘干設(shè)施設(shè)備，培育核桃精深加工龍頭企業(yè)，新建核桃保鮮儲存庫，加快核桃自主品牌建設(shè)和核桃有機(jī)綠色產(chǎn)品認(rèn)證，推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展。

3.5.3 加強(qiáng)購銷服務(wù) 相關(guān)部門加強(qiáng)作，簡化手續(xù)，提高效率，確保各種信息和銷售渠道暢通，做好種苗、產(chǎn)品購銷服務(wù)；重點(diǎn)鄉(xiāng)村成立核桃專業(yè)合作社，提高組織化程度，增強(qiáng)市場適應(yīng)能力，為核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)公平、寬松、高效的生產(chǎn)環(huán)境。

Fine Walnut Plantation Establishment in Qianyang County

JING Jin-juan

(ShuigouTownshipGovernment,Qianyang,Shaanxi721100)

Qianyang county, rich with walnut resources and dependent on innovative science and technology, is making efforts to expand new variety walnut plantation and enhance the management for the purpose of developing the ecological green brand of walnut and achieving the industrialization of walnut production

Walnut production base; construction; minding rout

2015-02-13 作者簡介：景金娟(1979-)，女，林業(yè)助理工程師。1999年畢業(yè)于陜西省林業(yè)學(xué)校野生植物加工利用專業(yè)。

S664.1

A

1001-2117(2015)04-0063-02