張娜

（浙江省瑞安市陶山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦公室　310021）

·栽培技術(shù)·

番茄長(zhǎng)季節(jié)栽培技術(shù)

張娜

（浙江省瑞安市陶山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦公室310021）

大棚栽培是瑞安市番茄生產(chǎn)的主要方式，全年大棚番茄種植面積750hm2，但采收季節(jié)過于集中，效益不穩(wěn)定。為進(jìn)一步提高番茄栽培經(jīng)濟(jì)效益，在上級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門的關(guān)心支持下，我們開展了大棚番茄優(yōu)質(zhì)高效長(zhǎng)季節(jié)栽培技術(shù)研究，以延長(zhǎng)番茄生長(zhǎng)期和結(jié)果期，改善蔬菜市場(chǎng)的淡季供應(yīng)。

1　品種選擇

番茄長(zhǎng)季節(jié)栽培生長(zhǎng)期達(dá)8個(gè)月以上，應(yīng)選用無限生長(zhǎng)型品種，并具有耐低溫弱光、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、綜合抗病性突出、長(zhǎng)期結(jié)果性好、高產(chǎn)等特點(diǎn)，如以色列189、托馬雷斯、倍盈、齊達(dá)利、浙雜502和浙雜503等。

2　培育壯苗

瑞安市番茄長(zhǎng)季節(jié)栽培一般在8月下旬9月上旬播種，采用營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤育苗。選擇通風(fēng)、陰涼、地勢(shì)較高的地塊作苗床，及時(shí)清理苗床并適當(dāng)熏蒸悶棚，殺滅病菌和害蟲。育苗土要充分消毒，出苗后及時(shí)噴灑普力克預(yù)防猝倒病。育苗期間苗床覆蓋40～60目紗網(wǎng)，嚴(yán)防煙粉虱傳播病毒，并在苗床中懸掛黃板監(jiān)控?zé)煼凼l(fā)生情況。加強(qiáng)水分管理，培育壯苗。

3　整地定植

根據(jù)番茄生育期長(zhǎng)短和土壤肥力狀況調(diào)整施肥量，結(jié)合整地每667m2溝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000kg（有機(jī)質(zhì)含量9%以上）、過磷酸鈣30kg、硫酸鉀30kg，深翻25～30cm。筑畦寬（連溝）150cm，跨度6m大棚筑畦4條、跨度8m大棚筑畦5條。10月上中旬選晴天上午定植，每畦栽2行，株距35～40cm，667m2保苗1800～2250株。定植后及時(shí)澆定植水，促進(jìn)緩苗。

4　田間管理

4.1溫度管理

棚溫白天控制在22～26℃、夜間10～15℃。濕度大時(shí)，可根據(jù)溫度適量放風(fēng)排濕，保持空氣相對(duì)濕度60%～70%，以防徒長(zhǎng)。結(jié)果前期正處在低溫短光的冬季，增光、保溫、調(diào)濕極為重要，可通過多層覆蓋提高棚溫。除調(diào)節(jié)棚溫外，空氣相對(duì)濕度保持70%左右；增施二氧化碳?xì)夥?，濃度達(dá)到1000～1500mg/kg；采用透光性好的功能膜，保持膜面清潔；有條件的，可增掛反光幕，盡量增加光照強(qiáng)度和時(shí)間。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，3月份以后，如夜間低溫不低于12℃，要及時(shí)通風(fēng)。

4.2整枝打杈

采用單干整枝，也可采用改良式單干整枝。結(jié)合整枝綁蔓，摘除下部老葉、病葉，并進(jìn)行疏花疏果。采收2～3穗果后，摘除底部老葉、病葉，改善通風(fēng)透光條件，防止病害蔓延。整枝打杈盡量選在晴天進(jìn)行，番茄植株用細(xì)竹竿插架支撐搭成籬形架。

4.3?；ū９?/p>

為防止落花落果，花期加強(qiáng)溫度、水分等環(huán)境條件管理的同時(shí)，可采用防落素（坐果靈）1200～1500倍液處理花，即1g兌水1.4～1.5kg。噴施時(shí)需掌握好溫度及噴花的部位。當(dāng)1個(gè)花穗有2～3朵花開放時(shí)，使用小噴霧器噴花蕾和近花蕾的花柄，切勿把防落素液噴到植株嫩葉及生長(zhǎng)點(diǎn)上，否則會(huì)發(fā)生藥害。早上露水未干和高溫天氣晴天中午不宜噴。根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)整枝，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。及時(shí)疏花疏果，一般1、2花序留3個(gè)果，第3花序以上留3～4個(gè)果。

4.4肥水管理

根據(jù)土壤肥力及植株生長(zhǎng)狀況及時(shí)追肥，分多次隨水追施。667m2產(chǎn)番茄5000kg，需吸收有效氮18kg、有效磷17kg、有效鉀34kg。追肥主要以氮和鉀為主。土壤微量元素缺乏的地區(qū)，應(yīng)針對(duì)缺素的狀況增加追肥的種類和數(shù)量。

定植后至坐果前一般不澆水，以利蹲苗。當(dāng)?shù)?穗果核桃大小、第2穗果豆粒大、第3穗花剛開花，即生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)并進(jìn)時(shí)再澆水，每隔10～15d澆水1次，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。1～2月份氣溫較低，應(yīng)盡量少澆水、澆小水，以防降溫影響生長(zhǎng)發(fā)育。隨著果實(shí)膨大，需肥水增多，應(yīng)適時(shí)澆水追肥。

4.5病害防治

瑞安地區(qū)番茄病害主要有細(xì)菌性病害（如青枯病、細(xì)菌性髓部壞死?。?、真菌性病害（如晚疫病、早疫病、灰霉?。┖筒《静。ㄈ绶腰S化曲葉病毒?。?。應(yīng)優(yōu)先采用物理防治方法，其次采用高效低毒、低殘留農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治。建議與水稻、水生蔬菜輪作，避免與茄科作物連作；整地筑畦前進(jìn)行土壤處理，利用高溫進(jìn)行悶棚處理，有效減少土傳病害危害。

4.5.1青枯病選用抗青枯病品種，如浙雜203、浙雜204等；也可選用抗青枯病砧木嫁接，如浙砧1號(hào)。田間發(fā)現(xiàn)病株立即拔除燒毀，病穴灌注2%福爾馬林液或20%石灰水消毒，發(fā)病初期灌施100～150μg/g農(nóng)用鏈霉素2～3次防治。

4.5.2番茄細(xì)菌性髓部壞死病施用酵素菌漚制的堆肥或充分腐熟的有機(jī)肥，采用配方施肥技術(shù)，避免氮肥施用過多。田間發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)立即拔除燒毀，并用石灰或甲托處理土壤。可選用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液、新植霉素4000倍液、77%可殺得可濕性粉劑500倍液、50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液等噴霧防治，每10d左右噴1次，連續(xù)防治2～3次。

4.5.3早疫、晚疫和灰霉病加強(qiáng)田間管理，提高番茄植株的抵抗力；改進(jìn)施藥技術(shù)，提高防效，減少藥害；每次噴藥前清除老葉、黃葉、病葉、病花、病果，減少菌源基數(shù)，利于植株下部通風(fēng)透光。噴藥要周到，及時(shí)發(fā)現(xiàn)中心病株及早防治。施藥時(shí)抓住3個(gè)位置，一是中心病株周圍，二是植株中下部，三是葉片背面，隔5～7d用藥1次，連續(xù)用藥幾次。注意治養(yǎng)結(jié)合，合理添加葉面肥，及時(shí)補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng)。

4.5.4番茄黃化曲葉病毒病遵循預(yù)防為主、綜合防治的植保方針。選用抗番茄黃化曲葉病毒病品種，如齊達(dá)利、浙雜502、浙雜503和甌秀806等。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和栽培條件調(diào)整播期，避開病害高發(fā)期；培育無病無蟲壯苗，降低番茄黃化曲葉病毒病對(duì)番茄生產(chǎn)的影響，在遠(yuǎn)離煙粉虱和病毒病發(fā)生區(qū)域集中育苗。

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