肖欽淑+石其夫

摘要 從合理輪作、溝系配套、科學施肥、適期播種、合理密植、病蟲草害防治等方面總結了花生栽培技術，以供參考。

關鍵詞 花生；栽培技術；無公害防治

中圖分類號 S565.2.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）01-0063-01

1 合理輪作

實踐證明：“稻后油，樓上樓，油后稻，跳一跳”，實行水旱輪作，稻茬播種花生有五大優(yōu)勢：一是病害發(fā)生輕；二是地下害蟲發(fā)生更輕，水稻只要在6月15日前后播種結束，花生田基本無地下害蟲發(fā)生，不需防治；三是草害發(fā)生輕，比旱旱輪作田雜草發(fā)生量減少80%以上，只要前茬水稻化除搞好，花生田基本不用化學除草；四是土壤理化結構得到改善，肥力水平有所提高，有利于持續(xù)增產(chǎn)[1]；五是稻茬花生品質改善，含油率和蛋白質均提高1.5%～2.0%。

2 溝系配套

花生是地下結果作物，怕澇不怕旱。一定要開好豐產(chǎn)溝、腰溝、田頭溝，并清理好外圍溝系，保證溝溝相通，做到雨過田干，控制地下水位，降低澇漬危害，減少爛果和黃曲霉素[2-3]。

3 科學施肥

花生是固氮作物，施肥不當會造成缺肥或氮素化肥超標。施肥原則是以有機肥為主，化學肥料為輔。產(chǎn)量6 t/hm2左右產(chǎn)量水平，施腐熟有機肥37.5 t/hm2，其中30.0 t/hm2+硫酸鉀150 kg/hm2（慎用氯化鉀）于耙地前撒施作基肥，剩余7.5 t/hm2+尿素112.5 kg/hm2+普鈣375 kg/hm2于起壟時施于壟內(nèi)。肥力好的田塊施肥酌減，中后期用磷酸二氫鉀2.25 kg/hm2+尿素2.25 kg/hm2對水600～750 kg/hm2，于傍晚噴施1～2次[4]。

4 豎畦橫壟及覆蓋地膜

壟作覆膜是花生高產(chǎn)優(yōu)質的重要栽培措施，若起壟不當適得其反。豎畦豎壟，多雨年份會造成田間大量積水，地膜覆蓋加之高溫蒸曬會造成大量爛果和僵果，損失嚴重。豎畦橫壟覆蓋地膜，能及時排水，做到雨停田干，降低爛果率，并有利于通風透光，一般增產(chǎn)20%以上。雨澇年份比豎畦豎壟增產(chǎn)40%以上。

5 適期播種

地膜覆蓋栽培4月15—20日，露地5月1—5日。將分級選出的優(yōu)質花生仁在播種前每50 kg種子用40%多菌靈可濕性粉劑50 g或膠懸劑50 mL，加50%辛硫磷50 mL對水3 kg拌種，預防病蟲鼠害，拌后籽仁吸干水分即可播種。壟內(nèi)0～20 cm土層確保最大持水量70%～80%，如墑情不足，需造墑或帶水播種，播種深度3～4 cm。

6 合理密植

為了協(xié)調(diào)花生地上和地下生長的關系，合理密植尤為重要。單行壟作的，壟距40～45 cm，雙行壟作的85～90 cm。地力水平高的，播種12.00萬穴/hm2，密度為24.00萬株/hm2；肥力一般的，播種12.75萬～13.50萬穴/hm2，密度為25.50萬～27.00萬株/hm2，做到瘦地宜密，肥地宜稀。

7 病蟲草害防治

7.1 病害

花生的病害主要有倒秧病、病毒病以及葉斑病、網(wǎng)斑病、銹病等葉部病害。一是倒秧病。主要是種子帶菌，有苗期和后期2個發(fā)病高峰。但以苗期發(fā)病為主，盛花期最重，只要苗期防治的好，后期基本不發(fā)病。只要使用不霉變的種子，播種時用多菌靈拌種，就可控制倒秧病的發(fā)生。其拌種方法是用40%多菌靈膠懸劑50 mL或50%多菌靈可濕性粉劑50 g對水1.5～2.0 kg均勻拌50 kg花生種子，待水分充分吸干后播種即可。二是病毒病。主要是種子帶毒，花生蚜蟲傳播，苗期發(fā)病為害，無公害防治技術要抓好以下3個方面[5]：①選擇雙仁飽果，曬種1～2 d，用無破損、無變色粒的種子，減少種子帶毒率；②及時清棵蹲苗，減少蚜蟲危害；③出苗期用50%抗蚜威可濕性粉劑225 g/hm2或10%吡蟲啉450 g/hm2，對水450～600 kg/hm2，均勻噴霧防治。三是后期葉部病害。花生生長的中期正值高溫季節(jié)，對葉部病害有很好的抑制作用，發(fā)生輕。當7月下旬氣溫降到24～26 ℃時才進入發(fā)病盛期，8月上中旬進入發(fā)病高峰期。因此，只要在7月中下旬及時用藥防治，就可有效控制危害。方法是：用20%粉銹寧可濕性粉劑600 g/hm2、40%甲基托布津膠懸劑750 mL/hm2、40%多菌靈膠懸劑1.5 L/hm2，或50%多菌靈可濕性粉劑1.5 kg/hm2+磷酸二氫鉀2.25 kg/hm2對水600 kg/hm2于16：00后均勻噴霧，就能收到良好防效。

7.2 蟲害

花生蟲害旱旱輪作地下害蟲主要有蠐螬、金針蟲，地上有蚜蟲。水旱輪作病蟲害輕，只有少量的蠐螬、蚜蟲。蠐螬主要有華北黑鰓金龜、暗黑鰓金龜和銅綠麗金龜3種。水旱輪作區(qū)無華北大黑鰓金龜。蚜蟲有苗蚜和伏蚜2個發(fā)生高峰，但以苗期危害為主。金針蟲主要在播種出苗期危害種芽。一是蠐螬。水旱輪作是控制蠐螬的最好防治措施。無水旱輪作條件的地區(qū)可采取地下害蟲地上防治的策略，抓好金龜子成蟲的防治，就能控制蠐螬的危害。秋播期間，旱茬麥田播種時，每50 kg麥種用50%辛硫磷乳油50 mL對水3 kg拌種或用40%毒死蜱100 mL+50%辛硫磷150 mL進行土壤處理，可有效防治蠐螬，降低下一年的蠐螬發(fā)生量。同一地區(qū)只要如此連續(xù)防治2年，就能長期控制蠐螬的危害。也可在4月底至5月上旬，平均氣溫上升到20 ℃左右時，于20：00—21：00持燈下田，人工拾取出個體大的大黑金龜子，拾1～2次即可控制大黑蠐螬的危害。二是金龜子。6月中旬，于暗黑金龜子和銅綠金龜子出土高峰（大雨過后）16：00—18：00用40%樂果或40%氧樂果500～600倍液浸12 h或噴1.5 m左右長度的帶葉楊樹枝或楓楊樹枝按10～15 m2插放1枝于田間，隔1 d誘殺金龜子1次，連插2～3次。也可出土高峰日20：00—22：00帶口袋持手電到預先插放的田間樹枝上人工捕捉金龜子，隔一晚捕捉1次，2～3次即可。三是金針蟲。旱旱輪作區(qū)花生播種時，每50 kg花生種仁用50%辛硫磷乳油50 mL對水3 kg與多菌靈一起拌種。四是蚜蟲。花生頂土時應及時清棵蹲苗，并于齊苗期用50%抗蚜威可濕性粉劑150 g/hm2或10%吡蟲啉450 g/hm2，對水450 kg/hm2防治1～2次。

7.3 草害

播后3 d內(nèi)用72%都爾1 125 mL/hm2對水900 kg/hm2，均勻噴霧，噴后即覆膜。花生出苗期及時清棵蹲苗，讓子葉露出，促進分枝早生快發(fā)，健壯生長。花生盛花期，出現(xiàn)幼果，植株接近封行時，用15%多效唑450 g/hm2（雨水多年份600 g/hm2）+磷酸二氫鉀2 250 g/hm2對水450～600 kg/hm2，傍晚葉面均勻噴霧，控旺防倒防早衰。

8 回收地膜

花生收獲后要及時回收田間的殘膜，以防污染環(huán)境及土壤，為作物生長創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。

9 參考文獻

[1] 吳立民.花生病蟲草鼠害綜合防治新技術[M].北京：金盾出版社，2009.

[2] 朱忠選，張鳴，管志娟，等.無公害花生高產(chǎn)栽培技術[J].種業(yè)導刊，2010（8）：26-27.

[3] 孫繼冰，朱劍峰，韓秀明，等.優(yōu)質花生無公害栽培技術[J].種業(yè)導刊，2008（11）：17-18.

[4] 李瑞霞，楊光.地膜花生高產(chǎn)栽培技術[J].種業(yè)導刊，2010（9）：40-41.

[5] 張英杰，胡予軍.黑花生地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術[J].河南農(nóng)業(yè)科學，2007（10）：52-53.endprint