李玉民

大棚西葫蘆標(biāo)準化種植技術(shù)與管理

李玉民

一、品種選擇

大棚西葫蘆宜選擇早熟、短蔓類型的品種，如早青一代、濰早1號、灰采尼、奇山2號、纖手等品種。

二、育苗

1.苗床準備：在大棚內(nèi)建造苗床，苗床為平畦，寬1.2m、深10cm。育苗用營養(yǎng)土可用肥沃大田土與腐熟圈肥按3∶2混合過篩。

2.種子處理：越冬茬西葫蘆播種期為10月上、中旬。每667㎡需種子400～500g，播種前將西葫蘆種子在陽光下曝曬幾小時并精選。在容器中放入55～60℃的溫水，將種子投入水中后不斷攪拌15min，浸泡3～4h。

3.播種：70%以上種子“出芽”時即可播種。播種時先在營養(yǎng)缽（或苗床）灌透水，水滲下后，每個營養(yǎng)缽中播1～2粒種子。床面蓋好地膜，并扣小拱棚，幼苗出土?xí)r，及時揭去床面地膜，防止徒長，苗期干旱可澆小水，一般不追肥。

三、定植

1.整地、施肥、做壟：每667平方米施用腐熟的優(yōu)質(zhì)圈肥5～6m3、雞糞2000～3000kg、磷酸二銨50kg。將肥料均勻撒于地面，深翻30cm，耙平地面。施肥后，于9月下旬至10月上旬扣好塑料薄膜。定植前15～20d，用45%百菌清煙劑1kg/667㎡熏煙，嚴密封閉大棚進行高溫悶棚消毒10d左右。采用大小行種植，大行80cm，小行50cm，株距45～50cm，密度2000～2300株/667㎡。

2.定植：從苗床起苗，在壟中間按株距要求開溝或開穴，先放苗并埋入少量土固定根系，然后澆水，水滲下后覆土并壓實。栽植深度不要太深。定植后及時覆蓋地膜，栽培壟及壟溝全部用地膜覆蓋。

四、定植后管理

1.溫度調(diào)控：緩苗階段不通風(fēng)，密閉以提高溫度，促使早生根，早緩苗。白天棚溫應(yīng)保持25～30℃，夜間18～20℃，晴天中午棚溫超過30℃時，可利用頂窗少量通風(fēng)。坐瓜后，白天提高溫度至22～26℃，夜間15～18℃，最低不低于10℃，加大晝夜溫差，有利于營養(yǎng)積累和瓜的膨大。溫度的調(diào)控措施主要是按時揭蓋草苫、及時通風(fēng)等。

2.植株調(diào)整：對半蔓性品種，在植株有8片葉以上時要進行吊蔓與綁蔓。田間植株的生長往往高矮不一，要進行整蔓，扶弱抑強，使植株高矮一致，互不遮光。吊蔓、綁蔓時還要隨時摘除主蔓上形成的側(cè)芽；瓜蔓高度較高時，隨著下部果實的采收要及時落蔓，使植株及葉片分布均勻。

3.肥水管理：定植后根據(jù)墑情澆1次緩苗水，促進緩苗。緩苗后到根瓜坐住前要控制澆水。當(dāng)根瓜長達10cm左右時澆1次水，并隨水每667㎡追施磷酸二銨20kg或氮、磷、鉀復(fù)合肥25kg。每澆2次水可追肥1次，隨水每667㎡沖施氮、磷、鉀復(fù)合肥10～15kg，要選擇晴天上午澆水，避免在陰雪天前澆水。

五、病蟲害無公害防治

西葫蘆的主要病害有：白粉病、灰霉病、病毒病、細菌性葉枯病及生理性病害等。蟲害主要有：蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛、美洲斑潛蠅等。無公害綜合防治技術(shù)應(yīng)掌握不同栽培環(huán)境下的各種病害發(fā)水規(guī)律，以采用抗病品種和培育無病壯苗為基礎(chǔ)，注意設(shè)施內(nèi)和田間通風(fēng)、透光，降低空氣濕度、加強肥水管理。

1.培育無病壯苗。一是用無病種子和進行種子消毒。從無病留種田采種，種子消毒用10%磷酸三鈉浸種20min，水沖洗后播種。二是用無病土育苗或進行苗床土壤消毒。選用無病新土或消毒土壤作營養(yǎng)缽育苗。苗床土壤處理，采用50%多菌靈或50%福美雙可濕性粉劑，用量5～10g/㎡。三是加強苗床管理。夏秋季用防蟲網(wǎng)覆蓋育苗，以防蚜蟲等為害和傳播病毒病。

2.生物措施防治。一是保護地內(nèi)設(shè)置黃板誘殺白粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等，也可釋放麗蚜小蜂控制白粉虱。二是可選用1%農(nóng)抗武夷菌素150～200倍防治灰霉病、白粉??；用0.9%蟲螨克乳油3000倍防治葉螨，兼治美洲斑潛蠅；用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍和新植霉素4000倍防治細菌性葉枯病。

3.化學(xué)藥劑防治。一是保護地防治白粉病可選用45%百菌清煙劑每667㎡用250g；防治灰霉病可用6.5%萬霉靈每667㎡用1kg；防治白粉病、灰霉病，可選用65%甲霉靈可濕性粉劑800倍液。用防落素等蘸花時，在藥液中加入0.1%的50%速克靈、28%灰霉克可減輕灰霉病的發(fā)生。二是在發(fā)病初期，可用1.5%植病靈600倍液噴霧防治。三是防治蚜蟲、美洲斑潛蠅可用10%大功臣可濕性粉劑1000倍液。

六、采收

西葫以食用嫩瓜為主，開花后10～12天，達到250克采收，采收過晚會影響第二瓜的生長。長勢旺的植株適當(dāng)多留瓜、留大瓜，徒長的植株適當(dāng)晚采瓜；長勢弱的植株應(yīng)少留瓜、早采瓜。采摘時要注意不要損傷主蔓，瓜柄盡量留在主蔓上。