張 莉

（黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，黑龍江 牡丹江 157011）

1 學(xué)徒制在德國(guó)發(fā)展的特點(diǎn)

德國(guó)從確立與職業(yè)資格證對(duì)應(yīng)的技能認(rèn)證體系、成立職責(zé)分明的組織管理機(jī)構(gòu)、制定學(xué)徒培訓(xùn)的基本框架以及建立基于合同制的學(xué)徒培訓(xùn)實(shí)施方案等方面呈現(xiàn)德國(guó)職業(yè)教育學(xué)徒制改革的具體措施。

德國(guó)職業(yè)教育現(xiàn)行學(xué)徒制的主要特點(diǎn)：和傳統(tǒng)學(xué)徒制相比，職業(yè)教育現(xiàn)行學(xué)徒制，具有專門化的管理機(jī)構(gòu)、彈性化的培訓(xùn)周期、雙元化的培養(yǎng)模式以及多方位的考評(píng)機(jī)制等特點(diǎn)。在對(duì)實(shí)施成效進(jìn)行探究的時(shí)候從學(xué)徒、雇主、政府以及其他這四個(gè)層面分析學(xué)徒制為他們帶來的變化；在對(duì)學(xué)徒制面臨的挑戰(zhàn)進(jìn)行探究的時(shí)候也是從學(xué)徒、雇主、政府以及其他這四個(gè)層面分析學(xué)徒制應(yīng)該加以完善的地方。

2 “中國(guó)制造2025”需要現(xiàn)代學(xué)徒制的支持

在“中國(guó)制造2025”計(jì)劃的背景下，德國(guó)企業(yè)的在華投資重點(diǎn)集中于現(xiàn)代制造業(yè)。中國(guó)德國(guó)商會(huì)6月30日公布數(shù)據(jù)顯示，德國(guó)企業(yè)在華的投資額持續(xù)上升。截至2014年，德國(guó)在華累計(jì)投資額480億歐元。2014年德國(guó)在華投資21億歐元，較2011年出現(xiàn)較大增長(zhǎng)，尤其是汽車領(lǐng)域的投資增長(zhǎng)了20.5%。

中國(guó)德國(guó)商會(huì)當(dāng)日在北京舉行新聞發(fā)布會(huì)，公布了《2015德國(guó)在華企業(yè)商業(yè)信心報(bào)告》?！秷?bào)告》顯示，現(xiàn)代制造業(yè)和研發(fā)已成為德國(guó)企業(yè)投資的核心要素。65%的德國(guó)在華企業(yè)將新的投資集中在制造業(yè)領(lǐng)域，如汽車、機(jī)械和化工行業(yè)。這表明，德國(guó)企業(yè)有意加強(qiáng)其在現(xiàn)代制造業(yè)的地位。

與此同時(shí)，“有超過50%從事研發(fā)的德國(guó)企業(yè)在中國(guó)設(shè)立研發(fā)中心?！钡聡?guó)商會(huì)華北及東北地區(qū)董事會(huì)主席、西門子首席執(zhí)行官赫爾曼當(dāng)日在回答前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提問時(shí)表示，研發(fā)是制造企業(yè)的發(fā)展之道。而德國(guó)企業(yè)更是將“中國(guó)制造2025”看作巨大商機(jī)。

德國(guó)對(duì)“中國(guó)制造2025”有非常大的興趣。他們看到中國(guó)制造2025計(jì)劃屬于中國(guó)制造業(yè)總體發(fā)展的一個(gè)未來戰(zhàn)略規(guī)劃，而且戰(zhàn)略重點(diǎn)主要集中于創(chuàng)新領(lǐng)域……德國(guó)企業(yè)正在準(zhǔn)備積極參與“中國(guó)2025制造”計(jì)劃，相應(yīng)研發(fā)工作也在準(zhǔn)備當(dāng)中。

我們應(yīng)該如何看待“中國(guó)制造2025”和德國(guó)“工業(yè)4.0”的差異及差異帶來的挑戰(zhàn)。工業(yè)在德國(guó)不僅僅意味著制造業(yè)的發(fā)展，它涉及整個(gè)價(jià)值鏈。也就是說，它會(huì)涉及到整個(gè)體系，從整個(gè)價(jià)值鏈不同的層面上都會(huì)呈現(xiàn)。另一方面，德國(guó)企業(yè)目前大多數(shù)已經(jīng)存在著非常高的自動(dòng)化程度的生產(chǎn)能力。但是中國(guó)很多企業(yè)還沒有達(dá)到自動(dòng)化水平。學(xué)徒制能夠最好的解決這些問題。

雖然2015年上半年中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)放緩，仍有過半企業(yè)認(rèn)為可以達(dá)到預(yù)期的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)目標(biāo)。大多數(shù)企業(yè)依舊保持營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)的健康增長(zhǎng)。相對(duì)于整體經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)速度，企業(yè)對(duì)其所在行業(yè)的持續(xù)發(fā)展則持更樂觀的態(tài)度。盡管德國(guó)在華企業(yè)總體上對(duì)中國(guó)投資環(huán)境表現(xiàn)出積極態(tài)度，但隱憂仍存。《報(bào)告》顯示，82.4%的受訪企業(yè)表示，尋找合格員工是德國(guó)在華企業(yè)今年面臨的最大挑戰(zhàn)，這個(gè)數(shù)字比去年上漲了8.3個(gè)%。99%的研發(fā)型企業(yè)面臨尋找高素質(zhì)員工的問題。勞動(dòng)力市場(chǎng)的不足因此成為了經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中需要克服的一個(gè)困難。勞動(dòng)力成本的提升以及留住合格人才的問題，緊隨其后分列德企面臨挑戰(zhàn)的二三位。不過，在今年的報(bào)告中，以往排名靠前的腐敗問題卻跌出了前十位。中國(guó)的反腐敗工作成效顯著。多數(shù)受訪企業(yè)認(rèn)為，中國(guó)反腐敗措施改變了投資環(huán)境。

3 “現(xiàn)代學(xué)徒制”的實(shí)踐為制造業(yè)提供了經(jīng)驗(yàn)

“現(xiàn)代學(xué)徒制”是以企業(yè)用人需求與崗位標(biāo)準(zhǔn)為服務(wù)目標(biāo)，通過學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，以學(xué)徒的培養(yǎng)質(zhì)量為核心的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。這一模式的關(guān)鍵是改革實(shí)習(xí)模式，根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)、行業(yè)現(xiàn)狀逐步開展。現(xiàn)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)學(xué)徒制融入了學(xué)校教育因素的一種職業(yè)教育，是職業(yè)教育校企合作不斷深化的一種新的形式，頂崗實(shí)習(xí)、訂單培養(yǎng)、現(xiàn)代學(xué)徒制是一種遞進(jìn)關(guān)系。

唐山市第一職業(yè)中學(xué)近年來實(shí)行的“現(xiàn)代學(xué)徒制”已取得豐碩成果，畢生供不應(yīng)求。該校校長(zhǎng)認(rèn)為，現(xiàn)代學(xué)徒制促進(jìn)了學(xué)生的成長(zhǎng)，讓企業(yè)發(fā)現(xiàn)了人才，使學(xué)生在就業(yè)過程中嘗到了甜頭。

2011年，某高校與“中華老字號(hào)”唐山鴻宴飯莊達(dá)成共識(shí)，聯(lián)手啟動(dòng)“現(xiàn)代學(xué)徒制”，共建實(shí)訓(xùn)基地、共同研究課程體系。從學(xué)生入學(xué)軍訓(xùn)開始，鴻宴飯莊就與學(xué)校共同組織教學(xué)與實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)，總經(jīng)理親自講解企業(yè)文化，名廚大師講授菜譜設(shè)計(jì)與制作，企業(yè)操作間定期成為實(shí)訓(xùn)課堂。如今，許多高職院校正在落實(shí)“現(xiàn)代學(xué)徒制”，無論在哪個(gè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，都有企業(yè)師傅帶著實(shí)習(xí)學(xué)生。這一制度不僅解決了企業(yè)招工難、用工不穩(wěn)定、畢業(yè)生質(zhì)量不高的問題，還解決了職校設(shè)施設(shè)備欠缺、專業(yè)教師實(shí)踐能力不強(qiáng)、人才培養(yǎng)與企業(yè)所需脫節(jié)的問題?，F(xiàn)代學(xué)徒制使畢業(yè)生具備了扎實(shí)的專業(yè)功底、優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng)，提高了學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

這些的經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐也說明，制造業(yè)更需求學(xué)徒制，制造業(yè)更適合現(xiàn)代學(xué)徒制的成長(zhǎng)與發(fā)展。

［1］黃日強(qiáng)，張霞．英國(guó)學(xué)徒制度的現(xiàn)代模式［J］.安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2007，（1）．

［2］黃日強(qiáng)．傳統(tǒng)因素對(duì)德國(guó)職業(yè)教育的促進(jìn)作用［J］.安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版)，2008，（1）．

［3］關(guān)晶．西方學(xué)徒制的歷史演變及思考［J］.華東師范大學(xué)學(xué)報(bào)（教育科學(xué)版），2010，（1）．