趙寧寧
1943年,希臘老兵斯塔馬蒂斯·莫萊蒂斯來(lái)到美國(guó),治療他在戰(zhàn)斗中受傷的手臂。隨后在紐約州的杰斐遜港定居下來(lái),這里是他的老家伊卡利亞島人聚集的地方。他找到了一個(gè)體力活兒的工作,娶了一位希臘裔美國(guó)女子,有了三個(gè)孩子。1976年的某天,莫萊蒂斯覺(jué)得氣短,隨后爬樓梯變得困難。醫(yī)生給他做了X光檢查,說(shuō)他得了肺癌。還能活九個(gè)月。當(dāng)時(shí)他65歲。
莫萊蒂斯決定和妻子回到伊卡利亞島,搬去和年邁的雙親同住,以便死后能夠長(zhǎng)眠在祖先的墳?zāi)估?。他們一家住在伊卡利亞島北部的一座白色小房子里,還有12畝的葡萄園梯田。最初,莫萊蒂斯纏綿病榻,由母親和妻子照料。在接下來(lái)的幾個(gè)月里,發(fā)生了一些怪事。他感覺(jué)自己恢復(fù)了一些氣力。6個(gè)月過(guò)去了。莫萊蒂斯沒(méi)有死。他信心大增,還拾掇了自家的葡萄園。并且漸漸習(xí)慣了島上的作息方式,每天睡到自然醒,在葡萄園忙活到下午,做頓午飯,然后睡個(gè)悠長(zhǎng)的午覺(jué)。晚上,他常常步行到當(dāng)?shù)氐木起^里,打多米諾骨牌,一直玩到午夜后。到今年38年過(guò)去了,他已經(jīng)104歲了。身上沒(méi)有癌細(xì)胞。這是探險(xiǎn)家、作家丹·比特納講述的故事,他的團(tuán)隊(duì)在長(zhǎng)壽研究方面進(jìn)行了開(kāi)創(chuàng)性工作。
莫萊蒂斯從未接受過(guò)化療,沒(méi)吃過(guò)藥,也沒(méi)尋求過(guò)任何療法。他只是搬回了故鄉(xiāng)伊卡利亞島。難道說(shuō)住在哪里跟壽命真的相關(guān)嗎?
住在富人區(qū)
在英國(guó)存在南北方的壽命分界線。2011年英國(guó)醫(yī)學(xué)界的研究發(fā)現(xiàn),住在英格蘭北部的人們75歲之前死亡的可能性比那些住在南部的人高20%。2013英國(guó)統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了一份針對(duì)倫敦人的健康壽命的統(tǒng)計(jì)結(jié)果。結(jié)果顯示,倫敦西南“富裕區(qū)”的列士文區(qū)的女人可以擁有72年的健康壽命;但東倫敦“貧困區(qū)”的塔村區(qū)的女人健康壽命只有54年。列士文區(qū)男人平均壽命為81.5歲,其中70.3年都是健康狀況良好。這幾乎體現(xiàn)出了英國(guó)的最高水平。相比而言,生活在“塔村”的男人健康年齡則為55.7歲。列士文區(qū)是一個(gè)風(fēng)景秀美之地,居民普遍非常富裕。而倫敦東部的塔村,聚集了大量的貧民與外國(guó)移民,其中尤以黑人以及孟加拉國(guó)移民著名。
《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》曾經(jīng)分析過(guò)這個(gè)壽命差距的內(nèi)因??偨Y(jié)而言,富人與窮人的壽命差距,最初可能是由于工種的差別,類似礦工、搬運(yùn)工這種體力作業(yè)者,他們的身體也受到更多的摧殘,壽命減少是普遍現(xiàn)象。此外,就是醫(yī)療福利方面,富人可以享受更好的醫(yī)療服務(wù),尤其是一些所費(fèi)高昂的治療。第三,也是現(xiàn)在看來(lái)越來(lái)越普遍的現(xiàn)象,就是總體來(lái)看,富人比窮人的生活方式更加健康,越來(lái)越多的富人注重養(yǎng)生,不吸煙,適量飲酒,并注重健身。
愛(ài)丁堡大學(xué)心理學(xué)家伊恩·德里則認(rèn)為富人更長(zhǎng)壽是因?yàn)樵礁挥械娜嗽铰斆?。他的解釋新穎、簡(jiǎn)明,其要點(diǎn)包括:社會(huì)地位確實(shí)與智商和其它智力衡量標(biāo)準(zhǔn)密切相關(guān);智商與“健康素養(yǎng)”(即理解和遵從疾病預(yù)防與治療方法的能力)密不可分。智力也與前瞻能力——避免確定的健康風(fēng)險(xiǎn)(包括吸煙)相關(guān)。
如今科學(xué)家又找到一種新證據(jù)來(lái)證明富裕和壽命之間呈正相關(guān)。倫敦大學(xué)學(xué)院從事英國(guó)老齡化縱向研究的工作人員對(duì)數(shù)千名五十歲以上的老人進(jìn)行了研究,研究發(fā)現(xiàn)人們的富裕程度越高,其DHEAS激素水平也越高。這種激素被稱為脫氫表雄酮硫酸鹽,或簡(jiǎn)稱“DHEAS”,是大腦、腎上腺和性器官產(chǎn)生的一種天然類固醇物質(zhì)。DHEAS激素水平較高的人往往運(yùn)動(dòng)量較大,愛(ài)好較多,與親朋的關(guān)系也較為緊密。另外,這些人的壽命也往往更長(zhǎng)。因?yàn)楦辉5娜藗冊(cè)诤侠盹嬍?、運(yùn)動(dòng)、打發(fā)各種閑暇方面擁有自由和時(shí)間,且使得他們與親朋好友相伴的時(shí)間也更長(zhǎng),所以DHEAS激素水平也越高。這好像是在說(shuō)金錢是萬(wàn)能的。有錢人再次贏得了賽跑,并拉大了與窮人之間的距離,不僅是在財(cái)富的擁有量上,而且是在更為重要的壽命方面。
藍(lán)色地帶長(zhǎng)壽區(qū)
雖然同一個(gè)地區(qū)因?yàn)樨毟粫?huì)有壽命方面的差距,但是這差距可沒(méi)有不同地區(qū)之間的大。翻開(kāi)世界地圖,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一些著名的長(zhǎng)壽區(qū)。
2002年在美國(guó)國(guó)家地理學(xué)會(huì)的支持下,丹·比特納組織研究世界各地那些居民最長(zhǎng)壽的地方。這一項(xiàng)目是在他和合作伙伴的研究基礎(chǔ)上開(kāi)展的。這些專家是意大利薩薩里大學(xué)的詹尼·佩斯博士和比利時(shí)人口學(xué)家邁克爾·普蘭博士。2000年,他們確定撒丁島努奧羅省的一個(gè)地區(qū)是世界上百歲男性人口密度最高的地區(qū)。他們鎖定努奧羅省群山高處的幾個(gè)村落,用藍(lán)色墨水在地圖上畫了一圈邊界,開(kāi)始把邊界內(nèi)的區(qū)域稱為“藍(lán)色地帶”(后來(lái)出版的書名就是《藍(lán)色地帶》)。從2002年開(kāi)始,他們?cè)谌虼_定了另外三個(gè)人口群,其壽命顯著高于別處的人口。世界上最長(zhǎng)壽的女性在沖繩島。在哥斯達(dá)黎加的尼科亞半島上,發(fā)現(xiàn)了有個(gè)地方有10萬(wàn)混血人口,他們的中年死亡率低于正常水平。在加利福尼亞州的洛瑪連達(dá),發(fā)現(xiàn)一個(gè)基督復(fù)臨安息日教眾群體,其中多數(shù)人的壽命比美國(guó)人的平均預(yù)期壽命約長(zhǎng)10年。2008年,根據(jù)一名希臘研究人員提供的線索,他們開(kāi)始研究伊卡利亞島。
除了丹·比特納的5個(gè)藍(lán)色地帶,早期被宣稱的長(zhǎng)壽區(qū)有厄瓜多爾的比爾卡班爸谷、巴基斯坦的罕薩谷及格魯吉亞的高加索山區(qū)等地。在1991年舉行的國(guó)際自然醫(yī)學(xué)會(huì)第13次年會(huì)上,中國(guó)廣西巴馬被宣布為世界第5個(gè)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。
長(zhǎng)壽區(qū)的人為什么長(zhǎng)壽,社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、教育、膳食、遺傳和生活方式等因素都需要被考慮。不過(guò),很多長(zhǎng)壽村居民健康長(zhǎng)壽的秘密與當(dāng)?shù)氐乃嘘P(guān)。比如巴馬的水為天然弱堿性水,PH值一般在7.2~8.5之間,接近人體的PH值7.35~7.45,且為純天然小分子團(tuán)。這樣的水能很快循環(huán)滲透到身體的各個(gè)部位,有利于有害物質(zhì)的排出。還可以改善生化作用,增強(qiáng)酶的活性,這也是高血壓、糖尿病患者來(lái)巴馬比較容易治愈的重要原因。
如果說(shuō)你并非像中了大獎(jiǎng)一樣生活在這些藍(lán)色地帶可以常飲當(dāng)?shù)氐男》肿痈嗜?,還有一些其他的健康之選。比如,飲用小分子健康型白酒,現(xiàn)在風(fēng)行的綿柔首創(chuàng)洋河藍(lán)色經(jīng)典,據(jù)說(shuō)就是利用其兩湖三河一濕地獨(dú)特生態(tài)環(huán)境造就的天然小分子水通過(guò)特殊釀造工藝進(jìn)行釀造,從而具備了醒酒快、易代謝、抗氧化、降血脂等一系列保健功能。
丹·比特納研究長(zhǎng)壽區(qū)十幾年,他的話可能能夠解開(kāi)某些地區(qū)為什么長(zhǎng)壽的原因,他說(shuō),要養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,人們需要生活在使健康生活方式成為可能的某種“生態(tài)系統(tǒng)”中。一旦你剔除文化、歸屬感、目的或宗教因素,健康長(zhǎng)壽的根基就坍塌了。這種環(huán)境的威力就在于,眾多微小的推動(dòng)力量及默認(rèn)選擇形成了相互增強(qiáng)的關(guān)系。不存在把死亡和老年疾病擋在門外的萬(wàn)能藥。如果說(shuō)有任何近似秘訣的東西,那就是存在某種有效的“組合拳”。長(zhǎng)壽的因素正是這樣相互作用的。endprint