遼寧師范大學(xué) 高 瑾

淺談中國(guó)文化在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

遼寧師范大學(xué) 高 瑾

隨著中國(guó)在世界的影響力越來越大，漢語(yǔ)已經(jīng)躍居為世界第二大語(yǔ)言，學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的人越來越多，但是能說出地道漢語(yǔ)的人卻非常少，這是漢語(yǔ)課堂上語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)嚴(yán)重分離導(dǎo)致的。本文通過闡述對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀，以及對(duì)比中西文化的不同之處，針對(duì)如何將中國(guó)文化與漢語(yǔ)教學(xué)完美結(jié)合提出一些看法。

中國(guó)文化 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué) 文化導(dǎo)入

在漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)過程中，語(yǔ)言和文化的學(xué)習(xí)是不可分離，相輔相成的，對(duì)漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)也是對(duì)中國(guó)文化的學(xué)習(xí)，在教授漢語(yǔ)的時(shí)候，如果不滲透文化，學(xué)生很難正確掌握漢語(yǔ)的使用，進(jìn)而跨文化交際這一最終目的更難以達(dá)到。因此，想要達(dá)成這一目標(biāo)，就需要把對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)有效合理的同文化教學(xué)相結(jié)合。但在實(shí)際的教學(xué)工作中，受傳統(tǒng)思路以及方式影響，漢語(yǔ)的教學(xué)同其他語(yǔ)言類教學(xué)一樣，對(duì)語(yǔ)法以及詞匯的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于文化知識(shí)的講解和應(yīng)用；進(jìn)而使學(xué)生陷入了忽視甚至不知道所學(xué)知識(shí)的相關(guān)文化背景，一味盲目的對(duì)詞匯、語(yǔ)法等死記硬背的怪圈。

一、語(yǔ)言同文化的關(guān)系

語(yǔ)言是人類用來交際的任意性語(yǔ)音符號(hào)體系，它具有文化特點(diǎn)，是文化的一個(gè)非常重要的組成部分。想要熟練駕馭一種語(yǔ)言，不僅要對(duì)詞匯信手拈來，還要對(duì)所學(xué)語(yǔ)言獨(dú)特的風(fēng)俗、習(xí)慣以及思維方式等進(jìn)行不同程度的熟悉。因?yàn)閷?duì)這些領(lǐng)域掌握程度的深淺，決定語(yǔ)言學(xué)習(xí)者能否在心中形成此種語(yǔ)言特有的韻味。因此，不難得出一個(gè)結(jié)論：語(yǔ)言和文化的關(guān)系是相輔相成、親密無(wú)間的，語(yǔ)言是人們對(duì)文化進(jìn)行透徹記錄和了解的重要途徑之一；而文化中也包含了語(yǔ)言，想要汲取一個(gè)文化的精髓，就必須能將此種文化下的語(yǔ)言熟練地運(yùn)用。

二、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀

近年來，世界上學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的人越來越多，在對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)中如何解決好跨文化障礙已經(jīng)成為了熱點(diǎn)。除了對(duì)詞匯的學(xué)習(xí)，文化對(duì)比是重要的一個(gè)研究方向。這種所謂的文化對(duì)比即將包含日本文化的日語(yǔ)、包含歐美文化的英語(yǔ)以及涵括華夏文化的中文進(jìn)行細(xì)致研討，最終確定最佳的方案在對(duì)外漢語(yǔ)中教學(xué)中滲入中國(guó)文化，在《對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化因素》一書中，作者針對(duì)能夠影響語(yǔ)言學(xué)習(xí)和實(shí)用的因素進(jìn)行了深入探討，主張?jiān)趯?duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)時(shí)，一定要考慮到不同國(guó)家的文化差異，不要把語(yǔ)言課上的特別的乏味。總體來說，在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中引入的中國(guó)文化研究還比較少，這個(gè)領(lǐng)域雖然已經(jīng)有所研究，但具體深入的研究還有待加強(qiáng)。

三、中西方文化的對(duì)比

1. 中西方文化存在巨大差異。英語(yǔ)是以歐美文化為背景，漢語(yǔ)則是中國(guó)文化的典型代表，因此中西方無(wú)論是在思維方式上，還是各種場(chǎng)合的語(yǔ)言使用中異多同少。例如，見面打招呼，我們經(jīng)常會(huì)問彼此“吃飯了嗎？”但是在西方卻常常以“天氣不錯(cuò)！”開始對(duì)話。因此，要想讓學(xué)生很好的掌握漢語(yǔ)這門語(yǔ)言，就必須很好的理解中國(guó)文化。

2. 中西方傳統(tǒng)文化在形成上不同。中國(guó)的傳統(tǒng)社會(huì)是以父子、血緣為核心，西方世界則是以夫?yàn)楹诵?。所以在漢語(yǔ)中使用率最高的參數(shù)有五個(gè)：男女、長(zhǎng)幼、輩分、父/母系、直/旁。而英語(yǔ)中只出現(xiàn)三個(gè)參數(shù)—男女、輩分、系族。

3.中國(guó)與英美的宗教不同。中國(guó)宗教主要有三大教—佛、儒、道，另外還存在“九流”。而英美宗教只有基督教，這也是英語(yǔ)當(dāng)中經(jīng)常出現(xiàn)“For God's sake！”“My God！”等詞語(yǔ)的原因。宗教直接影響著文化的形成，很容易引起外國(guó)學(xué)生在漢語(yǔ)翻譯中遇到障礙。

四、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中滲透中國(guó)文化的方法

外國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)就是為了能夠跨文化交流，為了能夠讓學(xué)生更好的掌握這門語(yǔ)言，在教學(xué)的過程中可以采用以下幾種方法：

1.在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中引入影視教學(xué)。電影可以傳遞豐富的文化信息，不僅可以提高學(xué)生的聽覺和語(yǔ)言表達(dá)能力，還可以加深印象。影視教學(xué)的成功與否，關(guān)鍵是題材的選擇，授課教師一定要先提前大量篩選題材，找到一部學(xué)生愿意看，還要包含中國(guó)文化、風(fēng)俗習(xí)慣、民族風(fēng)情等背景的影片。這樣，在教師講解下，學(xué)生能更好地理解漢語(yǔ)的使用，也能大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中引入文化參觀。課堂上書本的學(xué)習(xí)總是乏味的，很難理解其中韻味，讓學(xué)生設(shè)身處地的體驗(yàn)可以大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，也能更好理解漢語(yǔ)的使用。授課教師要提前確定好參觀路線，對(duì)學(xué)生講解清楚參觀的目的和要求，在參觀過程中講解文化的背景知識(shí)和中國(guó)人的生活環(huán)境，這樣能讓學(xué)生更好地把書本和實(shí)踐結(jié)合在一起，更好地提高漢語(yǔ)水平。

3. 在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中引入文化表演。在教學(xué)的過程中不能一味的講解書本知識(shí)，教師要多組織小組匯演、角色扮演等活動(dòng)，教師假設(shè)場(chǎng)景，學(xué)生們以小組的形式進(jìn)行表演，通過扮演不同的角色，讓他們自己查找資料，理解這一角色，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，更好地組織語(yǔ)言，通過自己所扮演的角色更好地理解中國(guó)文化，更好地掌握漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

外國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)就是想更好地進(jìn)行跨文化交流，在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，只是單純的靠書本傳授知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，每一種語(yǔ)言都有其對(duì)應(yīng)的文化背景，對(duì)文化背景不了解就很難掌握這門語(yǔ)言的精髓，在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)過程中引入中國(guó)文化，這樣可以增強(qiáng)外國(guó)人對(duì)漢語(yǔ)的理解能力，使學(xué)生的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)效果得到顯著的提高。

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ISSN2095-6711/Z01-2015-04-0113