王江洪

(重慶市煙草公司彭水分公司，重慶 409600)

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烤煙鉀肥不同基追比及根部追鉀時期對上部煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響

王江洪

(重慶市煙草公司彭水分公司，重慶 409600)

[目的]為了研究烤煙在不同生長時期根部追施鉀肥對烤煙營養(yǎng)狀況、產(chǎn)質(zhì)量和主要化學成分尤其是鉀含量的影響，以期得出最佳追肥時期，確定追肥濃度。[方法]采用兩因素隨機區(qū)組設計，即鉀肥基追比和追鉀時期兩個因素。[結(jié)果] 50%基肥+50%追肥和1次灌根(20～25 d)+1次打頂當天灌根(2次各半)處理能促進煙株前期早發(fā)快長，后期順利成熟落黃，各項農(nóng)藝性狀指標表現(xiàn)較好，上部煙葉鉀含量最高。 [結(jié)論] 與全部以基肥施用比較，不同生長時期根部追鉀能降低上部煙葉中總氮、氯的含量，且追鉀次數(shù)越多，其影響越顯著；不同生長時期根部追鉀對降低上部煙葉中還原糖、總糖、淀粉含量的影響作用不明顯。

根部追鉀；鉀肥；基追比；煙葉品質(zhì)；上部煙葉

煙草是喜鉀作物。合理而充足的鉀素供應，對改善煙葉品質(zhì)尤為重要。我國傳統(tǒng)的煙草栽培理論認為，增施鉀肥能在一定程度上提高煙葉的產(chǎn)量和產(chǎn)值，其最常用的鉀肥施肥方法是“100%基肥”和“基肥+團棵期1次追肥”，但提高煙葉鉀含量的程度仍有限，實際效果不是很理想，鉀肥利用率不高。王同朝等[1-2]研究表明，與團棵期一次等量追施相比，團棵期和圓頂期分次施用鉀肥提高了上部葉片的可用性，烤后葉片中化學成分的比例協(xié)調(diào)性好。楊俊等[3-4]研究表明，不同時期追施鉀肥，對不同部位煙葉的鉀含量會產(chǎn)生不同的影響。鉀肥的重追或全追有利于中上部煙葉含鉀量的提高。為此，采用田間試驗，筆者研究了烤煙在不同生長時期根部追施鉀肥對烤煙營養(yǎng)狀況、產(chǎn)質(zhì)量和主要化學成分尤其是鉀含量的影響，以期得出最佳追肥時期，確定追肥濃度，從而有利于降低烤煙生產(chǎn)成本，并且為煙葉鉀素的進一步研究提供線索。

1 材料與方法

1.1 供試品種及試驗點土壤供肥情況 試驗地設在彭水縣潤溪科技試驗園。供試品種為K326。前作玉米，土質(zhì)紅壤，旱地。試驗地灌排方便，輪作良好，肥力水平中等。

1.2 田間設計 試驗采用兩因素隨機區(qū)組設計，即鉀肥基追比和追鉀時期兩個因素。設2個基追比：60%基肥+40%追肥，50%基肥+50%追肥；設3個追鉀時期：1次灌根(20～25 d)，1次灌根(20～25 d)+1次現(xiàn)蕾期灌根(2次各半)，1次灌根(20～25 d)+1次打頂當天灌根(2次各半)。試驗處理見表1。

表1 試驗處理

1.3 測定指標及方法 運用連續(xù)流動分析儀、原子吸收光譜儀、離子色譜儀等儀器，測定各處理樣品煙葉的常規(guī)化學指標如總氮、鉀、總糖、還原糖、煙堿、淀粉、氯。方法參考YC/T159-2002(總糖、還原糖)、YC/T161-2002(總氮)、YC/T160-2002(煙堿)、YC/T217-2007(鉀)、YC/T216-2007(淀粉)、C/T162-2002(氯)。

2 結(jié)果與分析

2.1 烤煙鉀肥基追比及根部追鉀時期對烤煙大田期農(nóng)藝性狀的影響 從表2、表3可以看出，分次追施鉀肥能使烤煙株高、葉長、葉寬、葉數(shù)等農(nóng)藝性狀指標均有不同程度的提高。在烤煙生長前期，可能是因為基肥施用量低于對照，不能為煙株的早發(fā)快長提供養(yǎng)分，各處理尤其基肥偏低的處理各項農(nóng)藝性狀指標均低于對照。在烤煙生長中后期，煙株長勢強勁，各項農(nóng)藝指標超過對照煙株。在打頂10 d后，2次追鉀煙株在葉長方面優(yōu)于一次追鉀煙株，B2處理煙株在打頂后葉寬增幅較大，可能與煙株封頂后追施鉀肥有關，其中葉長最長的為A2B3處理。

從彭水潤溪特有的肥力土壤條件來看，當以50%基肥+50%追肥比例和1次灌根(20～25 d)+1次打頂當天灌根(2次各半)兩個追鉀時期追施鉀肥時，煙株前期早發(fā)快長，旺長期能夠快速生長，而且在后期不會出現(xiàn)瘋長，煙葉落黃較好，各項農(nóng)藝性狀指標表現(xiàn)較好。

表2 移栽后30、60 d農(nóng)藝性狀調(diào)查

表3 打頂前和打頂后10 d農(nóng)藝性狀調(diào)查

2.2 烤煙鉀肥基追比及根部追鉀時期對烤煙上部葉物理性狀的影響 從表4可以看出，大田烤煙生產(chǎn)時分次追施鉀肥對烤煙上部煙葉葉寬、葉厚、開片度等物理性狀指標有明顯的影響。在葉長方面，各處理均高于對照，兩次追鉀煙株長于一次追鉀煙株，其中打頂后追鉀煙株葉長增加幅度明顯大于現(xiàn)蕾期追鉀；在葉寬方面，葉寬大小順序為A2B3處理>A1B3處理>A1B2處理>A1B1處理>A2B2處理>A2B1處理>CK；在幵片度方面，打頂后追施鉀肥開片度明顯高于其他處理，不同處理開片度大小順序為A2B3處理>A1B3處理>A2B2處理>A1B2處理>A1B1處理>A2B1處理>CK。葉厚、含梗率、平衡含水率、單葉重各處理間規(guī)律不明顯。

表4 烤煙鉀肥基追比及根部追鉀時期對烤煙上部煙葉物理性狀的影響

2.3 烤煙鉀肥基追比及根部追鉀時期對烤煙鉀含量的影響 從圖1可以看出，在施鉀總量相等的情況下，追鉀量越高，對烤煙上部煙葉鉀含量的影響越大，表明增加追肥的次數(shù)能夠明顯提高上部煙葉的的鉀含量；在基肥數(shù)量相等的情況下，上部葉K含量以施鉀1次灌根(20～25 d)+1次打頂當天灌根(2次各半)處理的最高，為14.95 g/kg，明顯高于對照、1次灌根(20～25 d)處理和1次灌根(20～25 d)+1次現(xiàn)蕾期灌根(2次各半)處理。這表明與全部以基肥施用以及基肥和1次追肥結(jié)合施用相比，施鉀1次灌根(20～25 d)+1次打頂當天灌根(2次各半)處理對提高上部葉鉀含量的影響最大。

2.4 烤煙鉀肥基追比及根部追鉀時期對烤煙其他化學成分的影響 從表5可以看出，與全部以基肥施用相比，不同生長時期根部追鉀能降低上部煙葉總氮的含量，且追鉀次數(shù)越多，其影響越大，上部葉各處理總氮含量高低順序為CK>A1B1處理>A2B1處理>A1B2處理>A1B3處理>A2B2處理>A2B3處理。上部煙葉中氯含量高低順序為CK>A1B1處理>A1B2處理>A1B3處理>A2B1處理>A2B2處理>A2B3處理。另外，在煙草鉀肥不同基追肥比例的作用下，上部煙葉氯含量的高低順序為50%基肥+50%追肥>60%基肥+40%追肥。在鉀肥不同追肥時期方面，上部煙葉氯含量的高低順序為1次灌根(20～25 d)+1次打頂當天灌根(2次各半)>1次灌根(20～25 d)+1次現(xiàn)蕾期灌根(2次各半)>1次灌根(20～25 d)。由此可見，1次灌根(20～25 d)+1次打頂當天灌根(2次各半)施鉀處理對降低上部煙葉的氯含量的影響最大。因此，在煙草大田生產(chǎn)施鉀肥時，應注意追肥時期的使用。不同生長時期根部追鉀能降低上部煙葉中煙堿的含量，其對上部煙葉中煙堿含量影響的大小順序為A1B1處理>A1B2處理>CK>A2B1處理>A1B3處理>A2B2處理>A2B3處理。另外，1次灌根(20～25 d)+1次打頂當天灌根(2次各半)施鉀處理對降低上部煙葉煙堿含量的影響最大。在追肥次數(shù)方面，不同生長時期根部追鉀次數(shù)越多，其對降低上部煙葉煙堿含量的影響越大。

另外，在不同追肥時期方面，上部煙葉煙堿含量的高低順序為1次灌根(20～25 d)+1次打頂當天灌根(2次各半)>1次灌根(20～25 d)+1次現(xiàn)蕾期灌根(2次各半)>1次灌根(20～25 d)。在追肥次數(shù)方面，不同生長時期根部追鉀次數(shù)越多，其對降低上部煙葉煙堿含量的影響越大。不同施鉀方式對上部煙葉中還原糖、總糖、淀粉含量的影響不明顯。

3 結(jié)論與討論

該試驗研究了鉀肥基追比及施肥量對煙葉的影響。在農(nóng)藝性狀方面，50%基肥+50%追肥比例和1次灌根(20～25 d)+1次打頂當天灌根(2次各半)處理能促進煙株前期早發(fā)快長，后期順利成熟落黃，各項農(nóng)藝性狀指標表現(xiàn)較好，相對其他處理較優(yōu)。在物理性狀方面，打頂后追鉀與現(xiàn)蕾期相比，煙株葉寬增加幅度明顯大于現(xiàn)蕾期追鉀，能增加開片度，塑造卵圓形煙葉，并且能降低上部葉片的厚度，使煙葉組織結(jié)構趨于疏松，增加其可用性。

與全部以基肥施用相比，在施鉀總量相等的情況下，其追鉀量越高，對烤煙上部煙葉鉀含量的影響越大。在不同含鉀量基肥水平上，上部葉K含量以施鉀1次灌根(20～25 d)+1次打頂當天灌根(2次各半)處理最高。不同生長時期根部追鉀能降低上部煙葉中總氮、氯的含量，且追鉀次數(shù)越多，其影響越顯著。由此可知，鉀肥分基肥以及追肥施用能顯著降低上部煙葉的煙堿、總氮含量，物理性狀和化學成分協(xié)調(diào)性較好，改善煙葉的品質(zhì)。這有利于解決目前我國上部煙葉煙堿含量偏高、可用性較差的問題，并且以50%基肥+50%追肥比例和1次灌根(20～25 d)+1次打頂當天灌根(2次各半)處理相對較優(yōu)。

[1] 王同朝，劉作新，高致明，等.分期施鉀肥對烤煙生長和品質(zhì)的影響[J].河南農(nóng)業(yè)大學學報，2002，36(4)：348-351.

[2] 劉好寶，呂作新，劉彩萍，等.烤煙不同生育期的鉀素營養(yǎng)對煙葉產(chǎn)量和含鉀量的影響[J].中國煙草學報，1998，4(1)：60-64.

[3] 楊俊，錢曉剛.烤煙鉀肥不同施用時期效應的研究[J].耕作與栽培，1996(5)：52-54.

[4] 張明發(fā)，朱列書.烤煙不同生育期供鉀水平對葉片鉀含量的影響[J].中國煙草科學，2009，30(1)：23-25.

Effects of Ratio of Base Fertilizer and Top Dressing and Topdressing Period of Potassium Fertilizer in Roots on Yield and Quality of Upper Leaves of Flue-cured Tobacco

WANG Jiang-hong

(Pengshui Branch Office, Chongqing City Tobacco Company, Chongqing 409600)

[Objective] The influences of topdressing potassium fertilizer in the flue-cured tobacco roots in different growth periods on nutrition status, yield and quality and the main chemical components, especially the potassium content were studied to get the best topdressingal period and determined the fertilizer concentration. [Method] Two factor randomized block design was used with potassium fertilizer ratio of basal fertilizer and top dressing and topdressing period of potassium. [Result] 50% basal fertilizer + 50% top dressing and one filling root (20 to 25 d) + once multi-topping filling root evenly divided (2 times) on the same day processing could promote the early and fast growth of flue-cured tobacco in the early stage and the mature in the late stage. The agronomic trait indicators were better, and potassium content in upper leaves was the highest. [Conclusion] Compared with full basal fertilizer, top dressing in roots in different growth period could reduce the total nitrogen and chlorine content in upper leaves, and the effect was significant with the increase of the time of topdressing. The effects of topdressing of potassium in the different growth period on the reduction of reducing sugar, total sugar and starch content in upper leaves wasn’t obvious.

Application of potassium in the roots; Potassium fertilizer; Ratio of basal fertilizer and top dressing；Tobacco leaf quality；Upper leaves

王江洪(1971- )，男，重慶人，助理農(nóng)藝師，從事煙葉生產(chǎn)工作。

2015-04-17

S 143.3

A

0517-6611(2015)17-106-03