王迪軒

1.品種選擇。選用紅皮高樁品種。

2.適期播種。選肥沃、疏松、水源充足的沙壤土，整地時每畝施腐熟有機肥5000千克、三元復合肥30千克，翻耕后平整細碎，畦寬1.2米，開好排水溝和灌水溝，再在床面撒上土雜肥整平。

地膜覆蓋洋蔥比露地栽培的宜晚播7天左右，一般長江流域9月下旬至10月上中旬播種，越往南越遲，越往北越早。播種過早，苗期長，幼苗生長過大，越冬后易未熟抽薹；播種過遲，苗期短，幼苗過小，影響越冬后緩苗及最終產(chǎn)量。

每0.1畝苗床播400～500克種子。一般干籽撒播，苗床土壤黏重時也可催芽播種，方法是：先將種子浸于50℃溫水中，浸泡3～5小時，撈出在18～20℃下催芽，50%萌芽即可播種。播種時要撒得稀而均勻，播種后蓋土以不見種子為度，在上面薄蓋一層稻草或麥稈。注意澆水保濕和防治螻蛄。大部分幼苗出土后，揭除稻草等覆蓋物，再蓋一次土。

苗齊后保持土壤見干見濕。出苗前期防治立枯病，幼苗期防治霜霉病。播后7～8天即可齊苗，出苗后澆一次小水，15～20天后再澆一次，以促進幼苗生長，以后保持土壤濕潤，同時結(jié)合澆水每畝追施尿素15千克。苗高5厘米左右時間苗。及時除草。越冬前應控制肥水施用量，使幼苗生長不致過大，后期薄施肥水。及時摘掉已抽生的薹?？捎?500微升∕升的乙烯利或1600微升∕升的抑芽丹在幼苗期或花芽分化后噴灑，減少早期抽薹率。育苗期一般掌握在50～55天。

3.及時定植。不宜連作，前茬以施肥較多的茄果類、瓜類、豆類蔬菜為好。前茬收獲后，及時深翻20～25厘米，每畝施入腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥3000～5000千克，過磷酸鈣25～40千克，草木灰150千克，施肥后耙平整細，作高畦，畦寬1.2～1.5米。澆足底水后貼畦面蓋地膜。一般在11月中、下旬定植，最遲12月上旬進行定植，定植幼苗直徑不宜大于0.7厘米，定植深度2～3厘米。株行距（10～13）厘米×（15～18）厘米。定植時，用小竹插破地膜栽苗，用細土封死定植穴，澆定根水。

4.田間管理。定植后澆一次緩苗水，不宜追肥。土壤封凍前，選晴天中午澆凍水，3～5天后，在畦面上鋪蓋一層細碎的土雜肥或一層薄草。翌年開春解凍后及時揭草，返青后，澆一次返青水。并及時追施提苗肥，結(jié)合澆水每畝施硫酸銨或尿素15～20千克，或人糞尿2000～2500千克，或施磷酸二氫鉀20～25千克。發(fā)葉盛期以前，要控制澆水和追肥。發(fā)葉盛期，結(jié)合澆水每畝追施硫酸銨15～20千克。在鱗莖膨大前15天左右，不澆水施肥，進行蹲苗。鱗莖膨大期應增加澆水次數(shù)，保持土壤濕潤。澆水最好在早晨進行。開始膨大期，每畝可施硫酸銨20～25千克，適量配合一些鉀肥。膨大盛期根據(jù)長勢適量追肥。及時摘除花薹，收獲前7～10天停止?jié)菜?/p>

5.適期收獲。當洋蔥葉子變黃，假莖變軟并開始倒伏，鱗莖不再膨大時選晴天及時收獲。收獲后，在田間晾曬3～4天，當葉子曬至7～8成干時，按蔥頭大小分別扎成把，置陰涼干燥處掛藏或垛藏。為防止抽薹，延長貯藏期，可用2500微升/升的抑芽丹水溶液，在洋蔥收獲前兩星期葉子尚未全部枯萎時噴到葉子上，可使貯藏期延至第二年3～4月，但處理過的鱗莖不能作為留種用。