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        農(nóng)村廢棄物厭氧干發(fā)酵技術(shù)研究進展

        2015-03-23 06:03:55路朝陽,汪宏杰,于景民
        河南化工 2015年2期
        關(guān)鍵詞:厭氧發(fā)酵沼氣廢棄物

        農(nóng)村廢棄物厭氧干發(fā)酵技術(shù)研究進展

        路朝陽 , 汪宏杰 , 于景民 , 崔衛(wèi)星 , 劉菲 , 劉啟龍

        (河南省化工研究所有限責任公司 , 河南 鄭州450052)

        摘要:開發(fā)和利用厭氧干發(fā)酵處理農(nóng)村廢棄物,對于解決我國環(huán)境污染、能源的可持續(xù)發(fā)展具有深遠的意義。本文綜述了國內(nèi)外有關(guān)農(nóng)村廢棄物厭氧干發(fā)酵處理技術(shù)研究現(xiàn)狀,并展望了其發(fā)展前景。

        關(guān)鍵詞:厭氧干發(fā)酵 ; 農(nóng)村廢棄物

        中圖分類號:TQ517.5文獻標識碼:A

        收稿日期:2014-12-26

        作者簡介:路朝陽(1987-),男,助理工程師,從事化工工藝研究工作,電話:13733165639。

        Research Progress of Dry-anaerobic Fermentation Technology for Rural Waste

        LU Chaoyang , WANG Hongjie , YU Jingmin , CUI Weixing , LIU Fei , LIU Qilong

        (Henan Chemical Industry Research Institute Co. Ltd , Zhengzhou450052 , china)

        Abstract:Development and utilization of dry-anaerobic fermentation treating rural waste has profound significance to solve the environment pollution and energy sustainable development in our country.The research status on the technology of dry-anaerobic fermentation of rural waste are summarized,and its development prospect is put forward.

        Key words:dry-anaerobic fermentation ; rural waste

        隨著社會的不斷發(fā)展,生產(chǎn)力水平的不斷提高,人們的能源意識也在不斷地增強。能源是人類社會經(jīng)濟發(fā)展和提高人民生活水平的重要物質(zhì)保障,也是國民經(jīng)濟重要的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。中國作為一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,每年都會有大量的農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)生[1]。根據(jù)我國主要農(nóng)作物產(chǎn)量,我國每年產(chǎn)生秸稈7億多噸。近年來,秸稈利用率呈明顯降低的趨勢,在麥收和秋收季節(jié),出現(xiàn)了田間秸稈直接焚燒的現(xiàn)象。大量秸稈的露天燃燒,不僅不能有效利用這部分能源,還造成了二氧化碳、二氧化硫等氣體的排放,污染空氣,加重了全球氣候變暖。隨著我國畜牧業(yè)的飛速發(fā)展,畜禽糞便量也隨之增加[2-3],2012年我國畜禽糞便量已經(jīng)達到了140億t。這些農(nóng)村廢棄物以年均5%的速度增長[4],其引發(fā)的環(huán)境污染問題日益突出,有效地處理和利用農(nóng)業(yè)廢棄物已迫在眉睫。

        根據(jù)發(fā)酵底物固體(TS)含量高低,生物質(zhì)厭氧發(fā)酵技術(shù)分為厭氧濕發(fā)酵和厭氧干發(fā)酵兩種技術(shù);厭氧濕發(fā)酵技術(shù)TS質(zhì)量分數(shù)一般在10%以下[5]。而厭氧干發(fā)酵技術(shù)TS質(zhì)量分數(shù)一般在20%以上[6]。厭氧濕發(fā)酵體系中含水量較大,其中發(fā)酵物料都呈液體狀,可以把有機廢棄物高效地去除,但是在整個生化過程中用水量較大,造成水資源的浪費,同時會使池容面積變大,浪費土地資源,建池成本也隨之增高,發(fā)酵后的產(chǎn)物呈漿狀,濃度低,沼液和沼渣分離困難,并發(fā)出惡臭氣,容易造成二次污染。

        與厭氧濕發(fā)酵技術(shù)相比,厭氧干發(fā)酵技術(shù)具有明顯的優(yōu)勢[7]:①用水量較少,降低能耗;②運行費用低;③產(chǎn)生沼液少,廢渣含水量低,處理費用降低;④運行過程穩(wěn)定,無濕發(fā)技術(shù)中的浮渣、沉淀等問題;⑤減少臭氣排放;⑥廣泛應(yīng)用于城市垃圾、畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等廢棄物。厭氧干發(fā)酵已經(jīng)成為厭氧發(fā)酵技術(shù)的研究熱點。

        1厭氧干發(fā)酵技術(shù)原理

        厭氧干法發(fā)酵就是指高固體含量的厭氧消化,它是指以固體有機廢物為原料,在無流動水的前提下微生物將其分解產(chǎn)生甲烷和二氧化碳。在這個轉(zhuǎn)化過程中,被分解的有機碳化物中的能量大部分轉(zhuǎn)化儲存在甲烷中,有機質(zhì)轉(zhuǎn)化為較為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)。一般情況下固體的百分含量在25%~30%。厭氧干發(fā)酵待處理的發(fā)酵原料在反應(yīng)器內(nèi)的平均停留時間為30 d,甚至更長。

        厭氧干法發(fā)酵指在厭氧條件下,形成厭氧微生物所需要的營養(yǎng)條件和環(huán)境條件,利用這些微生物分解有機廢物等產(chǎn)生甲烷和二氧化碳的過程,與傳統(tǒng)的厭氧生化過程一樣都是分為三個階段,其生化過程可以分為水解、酸化、甲烷化三階段[8]:

        第一階段稱為水解階段,由水解和發(fā)酵性細菌將復(fù)雜的有機物分解為脂肪酸、醇類、二氧化碳、氨和氫等。主要是由厭氧有機物分解菌分泌的胞外酶水解有機物。這類細菌的種類和數(shù)量隨有機物種類而變化。按所分解的物質(zhì)可分為纖維素分解菌、脂肪分解菌和蛋白質(zhì)分解菌等。在它們的作用下,多糖水解成單糖,蛋白質(zhì)分解成多肽和氨基酸,脂肪分解成甘油和脂肪酸。

        第二階段為酸化階段,由產(chǎn)氫和產(chǎn)乙酸細菌群將第一階段的脂肪酸等產(chǎn)物進一步轉(zhuǎn)化為乙酸、氫和二氧化碳,利用乙酸細菌和某些芽孢桿菌等產(chǎn)酸細菌,降解較高級的脂肪酸如長鏈脂肪酸中的硬脂酸,生成乙酸和氫。還可降解芳香族酸,如苯基醋酸和吲哚醋酸,以產(chǎn)生乙酸和氫。

        第三階段為甲烷化階段,它的主要菌種是產(chǎn)甲烷菌,其中氫產(chǎn)甲烷菌利用二氧化碳和氫或一氧化碳和氫合成甲烷;乙酸產(chǎn)甲烷菌利用乙酸裂解生成甲烷。

        雖然厭氧生化過程可分為以上三個階段,但是在反應(yīng)體系中,三個階段是同時進行的,并保持某種動態(tài)平衡,這種平衡受到環(huán)境的pH值、溫度、有機負荷等因素所約束[9]。

        2厭氧干發(fā)酵工藝研究

        2.1 厭氧干發(fā)酵原料的選取

        發(fā)酵原料既是產(chǎn)生沼氣的底物,又是微生物賴以生存的營養(yǎng)原料。各種農(nóng)業(yè)廢棄物如秸稈、雜草、樹葉等,各種農(nóng)業(yè)剩余物如畜禽糞便、農(nóng)產(chǎn)品的廢水廢物等,還有城市污水處理廠的剩余污泥都可以作為發(fā)酵原料。不同的發(fā)酵原料,因其可生化降解性不同,其產(chǎn)氣量也是不同的,甚至相差可達40%以上。此外,發(fā)酵原料的碳氮比也影響產(chǎn)氣量,一般在20~30最好[10]:過低,含氮量過多,厭氧發(fā)酵有機物的分解會受到高濃度的氨態(tài)氮NH3的嚴重抑制;而過高,微生物所需要的含氮量不足,消化液的緩沖能力就會降低。

        農(nóng)作物秸稈作為一種可利用的再生能源,越來越受到人們的重視。農(nóng)作物秸桿在干發(fā)酵的過程中降解比較復(fù)雜,原料的產(chǎn)氣率較低。國內(nèi)一些學者通過秸桿的預(yù)處理及發(fā)酵工藝的控制來提高產(chǎn)氣率。張望等人以稻秸為原料,在中溫生物反應(yīng)器內(nèi)進行厭氧干發(fā)酵,研究了稻秸發(fā)酵過程中的生物氣產(chǎn)量、pH值、滲濾液COD及甲烷含量的變化。焦靜等[11]以不同比例配制原料,進行厭氧發(fā)酵試驗,研究了甘蔗葉干法厭氧發(fā)酵產(chǎn)氣效果的影響。

        2.2 厭氧干發(fā)酵原料的預(yù)處理

        秸稈作為一種發(fā)酵原料之一,是一種含有纖維素、木質(zhì)素較多的固體有機物。木質(zhì)素、纖維素是具有復(fù)雜結(jié)構(gòu)的高分子聚合物,很難被厭氧消化或降解,其消化速度緩慢,產(chǎn)氣量也較少。因此對秸稈進行預(yù)處理,不僅可以改變其理化性質(zhì),破環(huán)其大分子結(jié)構(gòu),促進有機物的分解,而且還可以為微生物生產(chǎn)繁殖創(chuàng)造適宜的環(huán)境,增大微生物與發(fā)酵原料的接觸面積,提高原料的產(chǎn)氣率。常用的預(yù)處理方法主要有物理預(yù)處理、化學預(yù)處理和生物預(yù)處理。

        2.2.1物理預(yù)處理

        物理處理方法主要指采用粉碎,包括切碎和研磨等對原料所進行的處理。粉碎能夠破壞植物的纖維素結(jié)晶構(gòu)造,使纖維素、半纖維素和木質(zhì)素的聚合度降低,增大原料中纖維素和半纖維素與微生物的接觸面積,從而有利于原料水解反應(yīng)的進行。Mulle[12]研究了機械粉碎對底物厭氧發(fā)酵的影響,發(fā)現(xiàn)在試驗進行56 h時,粉碎處理組的產(chǎn)氣量比未處理組高46%;試驗進行20 d后,產(chǎn)氣量比未處理組高15%。由于物理處理方法對木質(zhì)素等細胞結(jié)構(gòu)破壞存在局限性,所以多數(shù)情況下,它常常和其它預(yù)處理方法結(jié)合在一起使用。

        2.2.2化學預(yù)處理

        化學預(yù)處理主要是用酸、堿和臭氧等對原料進行處理?;瘜W預(yù)處理可以促進復(fù)雜有機物質(zhì)降解轉(zhuǎn)變?yōu)橐子谏锝到獾男》肿游镔|(zhì),從而提高產(chǎn)氣效率。堿處理是利用木質(zhì)素能夠溶解于堿性溶液的特點,用稀氫氧化鈉或氨水處理生物質(zhì)原料,破壞其中木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)。堿處理機理在于OH-能夠削弱纖維素和半纖維素之間的氫鍵及皂化半纖維素和木質(zhì)素分子之間的酯鍵。Neves L[13]用堿對小麥秸稈進行水解預(yù)處理,發(fā)現(xiàn)其單位揮發(fā)性固體(VS)由處理前的25 L/kg提高到222 L/kg。酸處理是指利用濃度較低的鹽酸、硫酸、乙酸等在加熱條件對木質(zhì)素、纖維素等原料進行處理。經(jīng)過酸處理后,半纖維素水解成單糖進入水溶液,纖維素的聚合度下降,反應(yīng)能力增大,而木質(zhì)素的量亦有減少。李燕紅等[14]用鹽酸對麥稈進行預(yù)處理。結(jié)果表明,在鹽酸濃度為2%時,用微波加熱,秸稈的降解能力最大。Weemaesm等[15]研究了臭氧氧化預(yù)處理對生活污泥厭氧消化的影響,發(fā)現(xiàn)臭氧氧化預(yù)處理可以使有機物質(zhì)的轉(zhuǎn)化量達到67%。

        2.2.3生物預(yù)處理

        生物預(yù)處理是指利用經(jīng)過培養(yǎng)馴化的微生物對原料進行降解,使木質(zhì)素、纖維素變?yōu)樾》肿踊衔?。一般生物預(yù)處理指的是利用真菌、放線菌、細菌等在好氧條件下降解木質(zhì)素、纖維素或者就是好氧堆漚。Hasegawa等[16]從高溫反應(yīng)器中分離出能分解融化有機固體廢棄物的嗜溫微生物,用該微生物對原料進行預(yù)處理,在1~2 d內(nèi)近40%的有機物被分解,與未經(jīng)過該預(yù)處理相比,沼氣量提高了50%。石衛(wèi)國[17]發(fā)現(xiàn),經(jīng)復(fù)合菌劑預(yù)處理的秸稈啟動時間縮短,并且產(chǎn)氣量比未經(jīng)過預(yù)處理的秸稈提高了42. 15% ~52. 35%。

        綜上所述,鑒于秸稈中木質(zhì)素、纖維素等大分子結(jié)構(gòu)物質(zhì)的存在,在厭氧干發(fā)酵中,不管是采用物理處理、化學處理還是生物處理,一般都要對這些大分子進行預(yù)處理,破壞其內(nèi)部結(jié)構(gòu),使其更容易被厭氧微生物所利用和降解,產(chǎn)生更多的沼氣。不同預(yù)處理方法具有不同的優(yōu)缺點,傳統(tǒng)的化學與物理處理技術(shù)耗能較多;生物處理技術(shù)從成本和設(shè)備角度考慮具有獨特的優(yōu)勢,但處理效率較低。如何將這些預(yù)處理方法進行優(yōu)化組合,實現(xiàn)低成本、高效率生產(chǎn),是今后有機固體廢棄物預(yù)處理技術(shù)研究的發(fā)展方向。

        3厭氧干發(fā)酵的影響因素

        為了使厭氧干法發(fā)酵能夠順利進行,且能夠最大量地產(chǎn)生沼氣,最大可能地利用發(fā)酵原料,需要考慮含水率、發(fā)酵溫度、pH值、環(huán)境、碳氮比、攪拌以及接種物等因素的影響。

        3.1 含水率的影響

        發(fā)酵物料的含水率一般為70%~85%,呈固態(tài)黏稠狀。在干法發(fā)酵過程中,含水率對有機物的降解有很大影響。含水率越高越有利于熱量的分布,整個反應(yīng)容器內(nèi)的熱量分布越均衡化。同時含水率越高越有利于有機酸的流動,有利于避免酸化現(xiàn)象的出現(xiàn)。

        3.2 溫度的影響

        溫度是厭氧生物處理的重要工藝參數(shù)。厭氧消化的溫度與有機物的分解有著密切的關(guān)系,不同的發(fā)酵溫度對應(yīng)著不同的微生物種類。根據(jù)發(fā)酵系統(tǒng)溫度的不同可以分為常溫發(fā)酵、中溫發(fā)酵和高溫發(fā)酵。

        常溫發(fā)酵產(chǎn)氣率低,產(chǎn)氣周期長,受外界環(huán)境影響比較大,發(fā)酵的料液溫度常隨季節(jié)的變化而變化,波動較大,不利于微生物的生長,產(chǎn)氣率隨天氣變化非常明顯,一般用于農(nóng)村的沼氣池。

        中溫發(fā)酵(溫度一般在30~35 ℃)和高溫發(fā)酵[18](溫度一般在50~55 ℃)是厭氧發(fā)酵的兩個適宜溫度段。中溫厭氧發(fā)酵工藝所需熱量少、產(chǎn)氣穩(wěn)定、產(chǎn)氣率高、條件相對容易實現(xiàn)、運行穩(wěn)定、便于管理、投入產(chǎn)出比較高,因此得到大量應(yīng)用。李連華等[19]研究結(jié)果證實,中溫比高溫更適合農(nóng)作物秸稈的厭氧消化。

        3.3 pH值的影響

        pH值明顯影響厭氧發(fā)酵過程,尤其是厭氧發(fā)酵過程中的甲烷化階段。在酸化階段,產(chǎn)酸菌可以在pH值5.5~8.5范圍內(nèi)生長良好,而在甲烷化階段,因為產(chǎn)甲烷菌對外界異常敏感,它只在6.5~7.5之間能夠保持較好的活性,尤其是當pH值小于5.5時,產(chǎn)甲烷菌完全受到抑制,所以適宜pH值控制范圍在6.5~7.5[19]。反應(yīng)體系內(nèi)pH值的變化速度與發(fā)酵速度有關(guān)。發(fā)酵速度越快,pH值的變化速度就越快;發(fā)酵速度越慢,pH值的變化速度就越慢。但是,當水解發(fā)酵速度與產(chǎn)酸速度超過了產(chǎn)甲烷速度,就會發(fā)生酸積累現(xiàn)象,嚴重的會使發(fā)酵過程中斷。因此,反應(yīng)器的pH值應(yīng)維持在6. 5~7. 8范圍內(nèi)。

        3.4 環(huán)境的影響

        沼氣發(fā)酵微生物包括產(chǎn)酸菌和產(chǎn)甲烷菌兩大類,它們都是厭氧性細菌,尤其是產(chǎn)甲烷菌對厭氧環(huán)境要求比較嚴格,它們不能在有氧的環(huán)境中生存,哪怕只有微量的氧,生命活動就會受到抑制,甚至死亡。為保證發(fā)酵的厭氧狀態(tài),發(fā)酵裝置、開關(guān)、管路都應(yīng)該嚴格密閉[20]。

        3.5 碳氮比的影響

        在厭氧發(fā)酵過程中,厭氧微細菌需要不斷地分解有機物,從中吸收營養(yǎng)以獲得生命活動所需要的能量。因此,發(fā)酵原料中所含有的營養(yǎng)種類以及含量對整個過程就顯得異常的重要。細菌生長所需要的營養(yǎng)成分主要是碳、氮、磷以及其它微量元素。除了需要保持足夠的營養(yǎng)量之外,還需要保持各營養(yǎng)成分之間適當?shù)谋壤?,為細菌提供“足”且“平衡”的營養(yǎng)成分。一般認為干發(fā)酵中,最適當?shù)奶嫉葹?5~30。當發(fā)酵原料中碳、氮含量不足或者比例不當時,應(yīng)當加以調(diào)整,否則就會影響厭氧生化過程。當碳含量過多時,容易出現(xiàn)酸化現(xiàn)象;當?shù)窟^量,容易出現(xiàn)氨阻害[21]。

        3.6 攪拌的影響

        攪拌有利于均勻分布有機質(zhì)和傳遞熱量,使發(fā)酵原料分布均勻,防止結(jié)殼現(xiàn)象的出現(xiàn),同時避免局部的酸化,增加沼氣細菌同發(fā)酵原料的接觸面,提高原料的利用率,加快原料的分解速度,提高產(chǎn)氣量。常用的攪拌方法有三種:機械攪拌、氣流攪拌、液流攪拌。由于厭氧微生物代謝較慢,且產(chǎn)生的沼氣逸出時就有輕微的攪拌作用,故在干發(fā)酵過程中只要求間歇或輕微的攪拌。攪拌最重要的兩個方面是攪拌強度和攪拌時間。Karim[22]等研究了不同攪拌模式(沼氣循環(huán)攪拌、機械攪拌和漿液回流)對沼氣產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明:進行沼液回流、機械攪拌和沼氣循環(huán)攪拌的情況相比未攪拌時分別多產(chǎn)生29%、22%和15%的沼氣。

        3.7 接種物的影響

        對于厭氧消化中產(chǎn)甲烷階段的運行效果和溫度來說,接種物的數(shù)量和濃度是非常重要。在厭氧消化工藝中,通常使用經(jīng)過馴化的厭氧污泥作為接種物,也有利用工藝反應(yīng)后的物料進行接種。Forster等[23]在接種物濃度為20%和30%時進行餐廚垃圾厭氧消化,COD去除率分別為36.6%和44.8%。為防止因接種量少而造成酸積累導(dǎo)致厭氧消化失敗,應(yīng)加大接種量以保證發(fā)酵正常進行。

        4厭氧干發(fā)酵技術(shù)工藝的應(yīng)用

        干法厭氧消化技術(shù)迄今已在世界多個國家垃圾處理中廣泛應(yīng)用,其工藝主要有連續(xù)式工藝和間歇式工藝兩種。典型的單相干式連續(xù)工藝包括比利時的Dranco豎式推流發(fā)酵工藝、瑞士Kompogas臥式推流發(fā)酵工藝和法國Valorga豎式氣攪拌工藝等,德國Biopercolat工藝為典型的兩相干式連續(xù)工藝[24];典型的間歇式工藝主要有荷蘭的Biocel工藝、德國的Bekon工藝等單相干式間歇式工藝。

        我國在21世紀初開始了大型干法厭氧發(fā)酵反應(yīng)器研究,目前還處于小試研究階段。晏水平[25]對大中型集約化養(yǎng)殖場畜禽糞便高溫干法厭氧發(fā)酵處理工程中的罐體加熱保溫裝置進行研究,其具體研究內(nèi)容是罐體加熱保溫裝置的選型和操作參數(shù)設(shè)計,即從理論上推導(dǎo)出干法厭氧發(fā)酵系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)過程中各階段傳熱所需的各種最優(yōu)工藝參數(shù)(如熱媒流量、溫度、加熱時間等),并通過試驗來驗證其可行性,為干法厭氧發(fā)酵系統(tǒng)的工程化提供一定的基礎(chǔ)理論和參數(shù)。

        5厭氧干發(fā)酵技術(shù)存在的問題

        干式發(fā)酵系統(tǒng)的難點在于:① 生物反應(yīng)在高溫固體含量較高的條件下進行;② 很高的固體含量給攪拌裝置的選擇和動力配給帶來了困難,反應(yīng)的啟動條件苛刻,菌種馴化任務(wù)艱巨;③ 容易出現(xiàn)酸積累現(xiàn)象,因此需要讓進料與接種物充分混合,防止反應(yīng)器局部有機負荷超高引起消化物質(zhì)的酸化;④ 氨、重金屬、硫酸鹽、揮發(fā)性有機酸等抑制物的含量可能會提高,對細菌活性產(chǎn)生不利影響,需要有效的措施來降低原料中細菌中有毒物質(zhì)的含量,運行中存在著較高的不穩(wěn)定性。⑤發(fā)酵原料的碳氮比不容易調(diào)控。⑥對發(fā)酵設(shè)備的技術(shù)條件要求高。目前厭氧干發(fā)酵過程中只有少量的幾個參數(shù)能夠得到實時的測量,而厭氧干發(fā)酵過程的復(fù)雜性,發(fā)酵過程中很難找到一個簡單而合適的控制參數(shù)。因此需要對厭氧干發(fā)酵的工藝控制理論和技術(shù)條件進行深入的研究。

        6前景展望

        我國農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用存在的上述問題,已經(jīng)嚴重制約了我國農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用,不利于解決農(nóng)業(yè)廢棄物造成的環(huán)境污染問題。因此,在我國畜禽糞便資源化利用已經(jīng)取得的成就基礎(chǔ)上,繼續(xù)進行農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù)的研究是十分必要的。厭氧發(fā)酵產(chǎn)沼氣技術(shù)是農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù)的一個重要方面,本應(yīng)在解決農(nóng)業(yè)廢棄物環(huán)境污染問題上發(fā)揮重要的作用,但是由于濕法厭氧發(fā)酵技術(shù)在處理農(nóng)業(yè)固體廢棄物時,存在消耗大量清潔水、發(fā)酵后的產(chǎn)物濃度低、脫水處理相當困難、發(fā)酵產(chǎn)物難以有效利用的問題,制約了該項技術(shù)在農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用中所應(yīng)發(fā)揮的作用。目前,在德國、荷蘭等國家和地區(qū)運用的干法厭氧發(fā)酵技術(shù)為我國農(nóng)業(yè)廢棄物發(fā)酵的處理與資源化利用帶來了新的希望,具有能夠在干物質(zhì)濃度較高的情況下發(fā)酵產(chǎn)生沼氣的優(yōu)點。節(jié)約了大量的水資源,處理后無沼液,沼渣可制成有機肥,基本上達到了零污染排放。

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