*基金項(xiàng)目：淮北市科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目“專用高產(chǎn)大豆新品種選育與示范”（20140206）

摘要：高蛋白夏大豆簡(jiǎn)化栽培技術(shù)以選用中熟高蛋白良種、寬行種植、高效施肥、足墑精量機(jī)播、病蟲(chóng)綜防為主要栽培方式，以化控、化除和適時(shí)收獲為配套措施，具有省工、簡(jiǎn)便、穩(wěn)產(chǎn)、易推廣等優(yōu)點(diǎn)，適宜在淮北地區(qū)畝產(chǎn)200公斤高蛋白夏大豆種植區(qū)應(yīng)用。

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

文章編號(hào)：1674-3547(2015)05-0047-02

收稿日期：2015－08－17；修回日期：2015－09－23

第一作者：趙友邦，安徽省泗縣人，泗縣農(nóng)委植保站，農(nóng)藝師，從事農(nóng)技推廣工作

淮北地區(qū)是我國(guó)高蛋白大豆產(chǎn)區(qū)，常年播種面300萬(wàn)公頃左右，占夏播作物的30%，畝產(chǎn)120~160公斤，部分田塊突破200公斤。自2010年示范推廣高蛋白夏大豆簡(jiǎn)化栽培技術(shù)規(guī)程以來(lái)，淮北地區(qū)大豆產(chǎn)量逐步提高。2010年畝產(chǎn)127公斤，2011年135公斤，2012年156公斤。高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)示范區(qū)，據(jù)安徽省農(nóng)科院、淮北市科技局、濉溪縣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)局測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收：2011年濉溪縣百善萬(wàn)畝大豆創(chuàng)建區(qū)折實(shí)產(chǎn)219.9公斤/畝；2012年濉溪縣四鋪萬(wàn)畝大豆高產(chǎn)創(chuàng)建區(qū)測(cè)產(chǎn)211.5公斤/畝。

根據(jù)多年實(shí)踐，總結(jié)出畝產(chǎn)200公斤的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1　高蛋白夏大豆高產(chǎn)條件

（1）耕層深厚，土壤容重1.3~1.4克/立方米以下，土壤空隙度48.0%以上，有機(jī)質(zhì)含量13 克/公斤以上，全氮0.5克/公斤以上，堿解氮60~80毫克/公斤以上，有效磷25~30毫克/公斤以上，速效鉀80毫克/公斤以上，pH值6.5~7.5 [1]。

（2）全生育期需≥10℃積溫2 300~ 2 600℃，光照時(shí)數(shù)700~1 000小時(shí)，降水320~ 550毫米，雨日35~45天。降水時(shí)間分布均勻，降水過(guò)程最好間隔＜10天。

（3）耕層土壤相對(duì)含水量：播種—三葉期80%左右，三葉期—初花期70%，初花期—鼓粒末期85%左右。幼苗期低于60%，花莢期低于75%，鼓粒前期低于70%時(shí)，補(bǔ)充灌溉；大雨、暴雨后及時(shí)挖溝排水。

2　夏大豆生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)

6月中旬播種的中熟夏大豆，播后5~6天出苗（6月20日前后），出苗后28~36天始花（7 月20日前后），花后9~16天結(jié)莢，莢期5~7天，花莢期19~23天，頂部結(jié)莢（8月10日前后）后6~9天鼓粒，9月30日前后收獲，全生育期（播種—成熟）95~105天 [2]。

2.1　葉面積系數(shù)

苗期為0.3~0.4，分枝期1~1.6，花莢期4.5~5.5，鼓粒期3.8~4.5 [3]。

2.2　產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

每畝密度1.2~1.8萬(wàn)株，單株結(jié)莢40~60個(gè)，單株粒重15~20克，百粒重15~22克。經(jīng)濟(jì)系數(shù)0.45~0.50。

3　夏大豆簡(jiǎn)化栽培技術(shù)

3.1選用中熟良種

選用全生育期95~105天的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)范圍廣、豐產(chǎn)潛力大的優(yōu)良品種，如濉科928、濉科9號(hào)、皖豆28、中黃42、菏豆12、徐豆9號(hào)、鄭90007等。精選處理后播種。要求種子純度不低于98%，發(fā)芽率85%以上。提倡使用包衣種子。

3.2足墑早播

3.2.1板茬播種　麥?zhǔn)蘸蟀宀绮シN。提倡秸稈粉碎覆蓋或結(jié)合施底肥淺旋耕后播種。

3.2.2播種期　麥?zhǔn)蘸笞ゾo搶種。一般6月上中旬播種，宜早不宜晚，正常情況下不遲于6月20日。

3.2.3精量勻播　精量半精量機(jī)播。畝播量：4~6公斤。籽粒大的品種適當(dāng)增加，籽粒小的品種適當(dāng)減少。寬行種植行距40厘米，株距11~14厘米；寬窄行種植寬行40厘米，窄行20厘米，株距15~18厘米。播種深度3~4厘米。

3.2.4播種質(zhì)量　播行直，下種均勻，播深一致，覆土嚴(yán)密。無(wú)浮籽、無(wú)漏播、重播，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓 [4]。

大豆2片子葉展開(kāi)后到第一對(duì)生單葉出現(xiàn)時(shí)及時(shí)間苗、定苗，斷壟30厘米以上的補(bǔ)種或移栽，30厘米以下的兩端留雙株。田間密度控制在1.2~1.8萬(wàn)株/畝。

3.3　合理施肥

3.3.1底肥或苗肥　底施或苗期追施15-15-15三元復(fù)合肥15~20公斤/畝。底肥采用雙耬播種機(jī)隨播種施用，苗肥可在分枝前遇雨撒施或追肥耬追施。

3.3.2初花期追氮　初花期遇雨撒施尿素5~8公斤/畝。

3.3.3葉面噴肥　盛花期至鼓粒期，結(jié)合病蟲(chóng)害防治，用美洲星、福邦等螯合態(tài)液肥，或0.1%氨基酸液肥+ 0.2%磷酸二氫鉀+ 0.05%鉬酸銨+ 0.2%硼砂，對(duì)水50公斤/畝葉面噴肥。

3.4　化學(xué)除草

播后苗前用50%乙草胺80毫升/畝，對(duì)水50公斤/畝均勻噴霧，或在大豆3~5片復(fù)葉期，用高效蓋草能35毫升/畝，對(duì)水20公斤/畝噴霧。不可隨意增加藥液濃度或減少用水量，注意避開(kāi)高溫、降雨天氣 [5]。8月份集中拔除1次大草。

3.5病蟲(chóng)害防治

苗期用40%氧化樂(lè)果50毫升/畝+ 10%吡蟲(chóng)啉10克/畝，對(duì)水40公斤/畝防治蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)，中后期用50%辛硫磷50毫升/畝+ 4.5%氯氰菊脂50毫升/畝，對(duì)水40公斤/畝噴霧，防治豆莢螟等害蟲(chóng)。

3.6　化學(xué)調(diào)控

對(duì)雨水較多，密度過(guò)大，生長(zhǎng)偏旺的豆田，開(kāi)花期，每畝用15%多效唑50克，對(duì)水50公斤葉面噴霧。如盛花期仍然旺長(zhǎng)，用藥量可以增加20%進(jìn)行第二次控旺 [6]。

3.7　適時(shí)收獲

人工收獲在落葉95%以上，籽粒具有本品種色澤，手搖豆稞有響鈴聲，早晨露水未干前進(jìn)行；機(jī)械收割在葉片全部脫落、籽粒歸圓時(shí)，露水干后進(jìn)行。割前剔除田間帶青葉的雜草及葉片沒(méi)落凈或成熟度不夠的單株。脫粒后及時(shí)晾曬，籽粒含水量降到13%時(shí)入庫(kù)貯藏。