●吳沛璇

挖到上班族續(xù)攤商機(jī)桌游店專賣“好心情”

●吳沛璇

今年3月的一個(gè)周末，臺(tái)北東區(qū)一家桌上游戲店，一組客人正玩著今年新出的熱門游戲“駱駝大賽”。突然間，其中一個(gè)人的舉動(dòng)，讓其他九位客人一起大笑，大家越笑越大聲，猛然地“嘩”一聲巨響，店里的大片落地玻璃破裂了！

談起這個(gè)場景，派樂地創(chuàng)辦人張?jiān)其岭y掩興奮：“真的超夸張的，那個(gè)是強(qiáng)化玻璃耶，居然可以笑到破掉?！辈恢蝗绱?，這家開張不到兩年的桌游店，每個(gè)周末幾乎都客滿，讓人難以想象張?jiān)其羷?chuàng)業(yè)之初，曾經(jīng)歷一天營業(yè)額只有40元（新臺(tái)幣，下同）的慘淡時(shí)光。

陳韻竹（左一）與張?jiān)其粒ㄓ叶┖匣镩_設(shè)桌游店

開店業(yè)績慘，數(shù)著銅板盤想放棄

張?jiān)其猎缭谀钆_(tái)大經(jīng)濟(jì)系時(shí)期，就流露創(chuàng)業(yè)DNA，曾和現(xiàn)今合伙人、會(huì)計(jì)系同學(xué)陳韻竹等四人一起開過活動(dòng)營銷公司，專接校園活動(dòng)；只是營運(yùn)一年后，因難兼顧學(xué)業(yè)而停擺，但創(chuàng)業(yè)種子就此萌芽。

大學(xué)時(shí)曾選修幸福經(jīng)濟(jì)學(xué)的張?jiān)其梁茉缇腕w會(huì)到，“人生幸?？鞓返闹笜?biāo)，不全然是收入和GDP?！北绕鹧瓊鹘y(tǒng)路徑加入上班族行列，他更想從事能讓人快樂、而非追逐數(shù)字的事，于是一服完役，他就和老戰(zhàn)友陳韻竹一起構(gòu)想開店。

一開始，兩人資本有限，只朝本錢小的去想，而桌游店所需的資金少，“摔跤了不會(huì)太痛”，再避開店租成本高、市場競爭的臺(tái)北，便決定落腳在還沒有桌游店的基隆。

沒想到，創(chuàng)業(yè)之路遠(yuǎn)比他們想象中還來得艱辛。手上只有20萬元積蓄的二人，從裝潢、設(shè)計(jì)、接管線、報(bào)稅……一切都得自己來。

2011年年底，樂氣球正式開店，但有好一陣子，每天的營業(yè)額連100元都達(dá)不到。陳韻竹回憶，最慘的一次，整天下來只有一位顧客，連桌游都玩不成，只好點(diǎn)了一份40元的厚片土司，“我回到家，看著店面監(jiān)視器錄像中的自己，一個(gè)人默默數(shù)著四個(gè)10元的銅板，突然覺得：天?。∥乙灰^續(xù)做下去？”

營業(yè)狀況不如預(yù)期，陳韻竹也一度“回鍋”當(dāng)上班族，最終仍無法放棄創(chuàng)業(yè)夢，她說：“我還是想拼，想累積一些能量來影響別人?！倍鴮?duì)張?jiān)其羴碚f，生意很差時(shí)，心情確實(shí)很悶，但只要看到客人玩得笑聲連連，就覺得還有動(dòng)力繼續(xù)做下去。

慢慢地，基隆店打出“平價(jià)、免費(fèi)教玩”特色。張?jiān)其劣^察，一般桌游店大多沒有教玩服務(wù)，客人要自己摸索，他不但免費(fèi)教玩，且講解方式活潑易懂，很快就建立口碑。

樂氣球、派樂地桌游店

創(chuàng)辦人：張?jiān)其粒?988年生）、陳韻竹（1987年生）

成立時(shí)間：2011年11月

初期投入資本：20萬元新臺(tái)幣

主要業(yè)務(wù)：桌上游戲、簡餐

成績：2014年?duì)I收550萬元新臺(tái)幣

創(chuàng)業(yè)日記：

2011.12開幕一個(gè)月了，今日營業(yè)額只有40元，天哪，還要不要繼續(xù)做下去？

2012.10決定拿基隆店的收入來開第二家店，去公館試試，再不前進(jìn)，就是后退。

2013.06生意超過想象（公館店），再開一家有餐飲的店吧！

2015.03客人把玻璃笑破了，使命達(dá)成好感動(dòng)，要繼續(xù)帶給大家歡樂！

聚餐的下一攤，開在巷弄也有人上門

一年下來，基隆店的生意雖漸有起色，卻浮沉在小賺小賠間，兩人意識(shí)必須有所抉擇，“我們有兩個(gè)選擇，一個(gè)是把店收了，另一個(gè)是把微薄的資源注入新的店面，”陳韻竹說，“因?yàn)椴煌斑M(jìn)，就等于是后退了?！彼麄儧Q定放手一搏。2012年10月，樂氣球前進(jìn)桌游店最密集地區(qū)——臺(tái)北公館。

沒想到樂氣球平價(jià)、提供教玩服務(wù)的特色搬到公館后廣受好評(píng)，張?jiān)其练治?，“顧客只是想輕松過一個(gè)下午，不是要來‘學(xué)習(xí)’?！彼l(fā)現(xiàn)自己不必學(xué)會(huì)所有的桌游玩法才能服務(wù)客人，“因?yàn)槭軞g迎的就是那幾套，會(huì)七八十套就很夠用了?！?/p>

此外，他們也觀察到，公館店來客的上班族比率高達(dá)五成，這群客戶層需要的是與朋友一起打發(fā)時(shí)間、能有點(diǎn)娛樂、消費(fèi)又合理的空間，同時(shí)，都是先約聚餐，再約下一攤，可見“只要鎖定年輕人喜歡聚餐的附近即可。”

抓住客戶層消費(fèi)行為后，兩人決定展店，這次鎖定上班族，大膽地選在八德路巷弄的地下一樓，找來好友王永升入股，負(fù)責(zé)規(guī)劃餐飲，提供更多樣化的餐點(diǎn)、更舒適的場地以及包場的服務(wù)。結(jié)果，相較于公館店每人平均消費(fèi)180元，派樂地平均每人消費(fèi)達(dá)350元，幾乎是公館店的兩倍。連臺(tái)北市長柯文哲也來光顧過，證明不開在鬧區(qū)，也可以打出一片天。

以20萬元?jiǎng)?chuàng)業(yè)，如今，26歲的張?jiān)其脸蔀閾碛腥业?、年?duì)I收約500萬元的小老板，年收入近百萬元，面對(duì)別人羨慕的眼光，張?jiān)其羷?chuàng)業(yè)腳步還要積極向前走，“因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者永遠(yuǎn)都不會(huì)滿足?！薄觯ㄕ耘_(tái)灣《今周刊》）（編輯/袁紅）