徐啟來　葉凌鳳

(江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司，江蘇南京210019)

江蘇農(nóng)墾稻麥高產(chǎn)創(chuàng)建效果及經(jīng)驗(yàn)

徐啟來葉凌鳳*

(江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司，江蘇南京210019)

總結(jié)2014年江蘇農(nóng)墾推進(jìn)水稻、小麥高產(chǎn)創(chuàng)建的主要做法，取得的顯著成效，指出在高產(chǎn)創(chuàng)建中實(shí)施關(guān)鍵技術(shù)對稻麥周年增產(chǎn)的作用和重要性，并提出今后高產(chǎn)創(chuàng)建工作思路。

水稻；小麥；高產(chǎn)創(chuàng)建；機(jī)械化；標(biāo)準(zhǔn)化

1　高產(chǎn)創(chuàng)建取得的主要成效

1.1小麥高產(chǎn)創(chuàng)建

小麥高產(chǎn)創(chuàng)建落實(shí)在新洋和黃海等7個(gè)萬畝示范區(qū)，實(shí)施面積5984.27hm2。經(jīng)專家實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收平均產(chǎn)量為549kg/667m2，較2013年增產(chǎn)47kg/667m2，增9.3%，比非示范區(qū)平均產(chǎn)量增61.8kg/667m2，增12.5%。其中新洋萬畝示范片經(jīng)江蘇省農(nóng)委組織的專家組實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收，平均產(chǎn)量為695.8kg/667m2，單產(chǎn)列江蘇省高產(chǎn)示范片第1名，并創(chuàng)江蘇省小麥單產(chǎn)最高記錄。

1.2水稻高產(chǎn)創(chuàng)建

水稻高產(chǎn)創(chuàng)建落實(shí)在黃海和弶港等9個(gè)萬畝示范區(qū)，實(shí)施面積6970.6hm2。經(jīng)專家實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收平均單產(chǎn)714kg/667m2，較2013年增產(chǎn)21kg/667m2，增3.03%，比非示范區(qū)平均產(chǎn)量增65.8kg/667m2，增10%。其中黃海萬畝示范片經(jīng)江蘇省農(nóng)委組織的專家組實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收，平均產(chǎn)量達(dá)765kg/667m2，創(chuàng)農(nóng)墾水稻單產(chǎn)最高記錄。

1.3稻麥高產(chǎn)創(chuàng)建效益

高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范區(qū)周年產(chǎn)量1263kg/667m2，比2013年增82.8kg/667m2，增7.01%，比非示范區(qū)產(chǎn)量增127.6kg/667m2，增12.6%。效益比2013年增175元/667m2，比非示范區(qū)平均增345元/667m2，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，對農(nóng)墾大面積平衡增產(chǎn)和周邊農(nóng)村產(chǎn)量的提高起到示范和引領(lǐng)作用。

2　稻麥高產(chǎn)創(chuàng)建主要做法

在稻麥生產(chǎn)上，2014年我們主要圍繞“爭早、求精、抗逆、高效”的技術(shù)思路，主要做了以下幾方面的工作。

2.1統(tǒng)一技術(shù)模式，提高標(biāo)準(zhǔn)化水平

2013年秋播開始組織實(shí)施，我們分區(qū)域、分品種，按照不同栽種時(shí)間，根據(jù)不同的產(chǎn)量要求，分別制定稻麥生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程和生產(chǎn)操作流程。小麥集成推廣“高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)多抗優(yōu)質(zhì)品種+保護(hù)性適墑耕整地+大馬力復(fù)式精量播種+配方緩控施肥+病蟲草害綜合防治的技術(shù)+標(biāo)準(zhǔn)化田間管理”模式。水稻集成推廣“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種+標(biāo)準(zhǔn)化集中育秧+全程機(jī)械化管理+精確定量栽培+抗災(zāi)減災(zāi)”等技術(shù)模式。這些先進(jìn)實(shí)用技術(shù)模式的推廣應(yīng)用，提升了農(nóng)業(yè)機(jī)械化與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，促進(jìn)了稻麥產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。

2.2狠抓精細(xì)管理，提高作業(yè)質(zhì)量

圍繞稻麥全程機(jī)械化和農(nóng)機(jī)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，通過技術(shù)革新不斷提高農(nóng)機(jī)作業(yè)質(zhì)量。大麥與小麥管理上重點(diǎn)圍繞精播技術(shù)目標(biāo)，推廣GPS開溝播種，提高溝系質(zhì)量和畦面利用率；引進(jìn)電子監(jiān)控和電動(dòng)排種裝置，加裝限速裝置，提高播種均勻度，控制露種率；改裝播種機(jī)限深裝置，改裝復(fù)式帶狀播種機(jī)械，提高出苗均勻度和麥苗素質(zhì)。在水稻管理上重點(diǎn)圍繞提高秧苗素質(zhì)，促進(jìn)水稻栽后生長，積極推廣缽形毯狀秧苗機(jī)械技術(shù)，示范缽苗擺栽技術(shù)，改進(jìn)稻田整地方式，實(shí)行稻田旱整水栽。2014年先后組織現(xiàn)場觀摩15次，推動(dòng)播種質(zhì)量的改進(jìn)與提高?？偨Y(jié)成功的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，開展技術(shù)創(chuàng)新與儲(chǔ)備，提高水稻種植機(jī)械化水平。

2.3加快栽種進(jìn)度，狠抓適期栽種

2014年夏熟大麥與小麥適期苗比例在82%以上，比2013年夏熟適期苗比例增加22%，比歷史最快的2011年還增加10%，適期播種面積是歷史上最大的一年，為2014年夏熟高產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。水稻栽插全面實(shí)現(xiàn)不栽7月秧目標(biāo)。2014年水稻栽插進(jìn)度比上年提前3～5d，比常年提前5～7d，稻麥栽種進(jìn)度是歷史最快的1年。適期栽種面積大，保證了稻麥的生育進(jìn)程和最佳生育季節(jié)同步，在極端低溫陰雨寡照和大風(fēng)暴雨高溫等不利因素的影響下，稻麥生產(chǎn)仍然取得了歷史性的突破，這充分說明爭早比其它措施更容易獲得高產(chǎn)。

2.4做好災(zāi)害應(yīng)急管理，實(shí)現(xiàn)麥稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)

近幾年，農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害和生物災(zāi)害的發(fā)生越來越頻繁。防災(zāi)減災(zāi)已成為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施，針對秋播晚麥面積大的特殊情況，全面推廣大小麥浸種催芽播種技術(shù)，實(shí)施浸種催芽面積2萬hm2，實(shí)現(xiàn)了大小麥晚中爭早目標(biāo)。

2.5圍繞周年高產(chǎn)目標(biāo)，加速先進(jìn)實(shí)用技術(shù)轉(zhuǎn)化

2.5.1水稻水田旱整技術(shù)。傳統(tǒng)水稻機(jī)插作業(yè)程序主要是耕翻、泡田、整平、沉淀與機(jī)插秧等，從耕到機(jī)插作業(yè)需要5～7d時(shí)間，作業(yè)時(shí)間較長，需水量大，影響水稻的栽插進(jìn)度和面積。水田旱整技術(shù)就是水田旱整后不再進(jìn)行水整而直接栽插的一種栽培方式,2014年在三河、新洋、云臺(tái)和黃海等分公司推廣水稻旱整水栽面積600hm2以上。相對水整，其優(yōu)勢主要表現(xiàn)在：省肥、省水、省工、改善土壤理化性狀、促進(jìn)秧苗早生快發(fā)、提高水稻產(chǎn)量5%以上。水田旱整田塊排水快，有利于加快三麥播種進(jìn)度，尤其是黏土優(yōu)勢更為突出。2014年，旱整水栽田塊一般比水整提前3～4d，而且質(zhì)量明顯高于水整田塊。該項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用可以加快稻茬麥播種進(jìn)度和提高播種質(zhì)量，對麥子產(chǎn)量的提高起到十分重要的作用。

2.5.2水稻缽苗擺栽技術(shù)。缽苗機(jī)擺栽是綜合了缽苗拋秧無植傷、盤育機(jī)插秧苗分布有序的優(yōu)點(diǎn)，具有秧齡長、抗逆性強(qiáng)、栽后活棵快、增產(chǎn)幅度大等先進(jìn)栽培技術(shù)。在2013年試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上，2014年在黃海、東辛、濱淮和弶港等分公司示范推廣60hm2以上，產(chǎn)量平均比對照常規(guī)機(jī)插水稻增56kg/667m2，增產(chǎn)在7.6%。在雜交稻等大穗型品種上增產(chǎn)潛力更大。盡管目前該項(xiàng)技術(shù)還存在著成本高、效率低等不足，但由于增產(chǎn)幅度大，增產(chǎn)增效還是比較明顯的。

2.5.3水稻缽型毯狀育秧技術(shù)。水稻缽型毯狀育秧栽插具有栽插均勻性好、栽后成活早的優(yōu)點(diǎn)，缽形毯狀育秧栽后兩天開始伸出新根，移栽后11d見分蘗發(fā)生，而常規(guī)硬盤育秧4d始伸新根，栽后15d才見分蘗，農(nóng)耗減少4d以上，增產(chǎn)增效優(yōu)勢十分明顯。2014年我們推廣面積0.52萬hm2，比上年增加0.43萬hm2，增產(chǎn)量在30kg/667m2以上，為災(zāi)年水稻增產(chǎn)提供了強(qiáng)大的支撐。

2.5.4晚播麥浸種催芽播種技術(shù)。晚播是制約小麥、大麥產(chǎn)量提高的重要因素之一，11月1日后播種的田塊采用浸種催芽播種技術(shù)，可以提前3～5d出苗，實(shí)現(xiàn)晚中爭早，利用冬前有限的溫光資源，減少晚播對產(chǎn)量的損失。2014年在播期大幅提前的條件下，浸種催芽播種推廣面積近2萬hm2，比上年增加近1.47萬hm2，為早發(fā)早夠苗爭取了主動(dòng)。

3　稻麥高產(chǎn)創(chuàng)建取得經(jīng)驗(yàn)

3.1領(lǐng)導(dǎo)重視是關(guān)鍵

從項(xiàng)目申報(bào)到實(shí)施，墾區(qū)各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視高產(chǎn)創(chuàng)建工作，組織了專門班子，配備了專門人員，制定了相應(yīng)措施。各分公司都是主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥，親自協(xié)調(diào)相關(guān)部門，推動(dòng)工作措施落實(shí)。特別是新創(chuàng)建單位，能組織到老創(chuàng)建單位學(xué)習(xí)創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)，提高創(chuàng)建成效。在創(chuàng)建中，新創(chuàng)建單位增產(chǎn)成效顯著。

3.2加大投入是基礎(chǔ)

改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和裝備條件，積極開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。按照統(tǒng)籌規(guī)劃、重點(diǎn)推進(jìn)、集中投入和梯次實(shí)施的原則，拓寬資金渠道，加大投入力度，大規(guī)模改造中低產(chǎn)田，建設(shè)旱澇保收高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。加快排灌泵站配套設(shè)施建設(shè)和改造，大力開展農(nóng)田水利建設(shè)，實(shí)行灌排分開，匡圩封閉，達(dá)到“旱能灌，澇能排”的要求，推廣土壤有機(jī)質(zhì)提升、測土配方施肥等培肥地力技術(shù)。延長各類設(shè)施使用年限，確保農(nóng)田綜合生產(chǎn)能力長期持續(xù)穩(wěn)定提升。加快農(nóng)業(yè)機(jī)械化，積極推廣大馬力機(jī)械、復(fù)式作業(yè)機(jī)械，大力推廣高效植保機(jī)械、施肥機(jī)械。全面提高農(nóng)機(jī)裝備水平，提高農(nóng)機(jī)管理水平，保證農(nóng)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

3.3服務(wù)網(wǎng)絡(luò)是保障

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)，加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。建立以分公司農(nóng)業(yè)中心為主導(dǎo)，覆蓋生產(chǎn)區(qū)大隊(duì)的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)一步落實(shí)關(guān)鍵增產(chǎn)措施。加強(qiáng)新品種、機(jī)條播、機(jī)插秧、配方施肥技術(shù)、病蟲害綜合防治等應(yīng)用力度，建立以精確栽培技術(shù)為重點(diǎn)的可持續(xù)增產(chǎn)增效新技術(shù)體系，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)工作，提高高產(chǎn)示范片的示范作用。進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，建立良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人的農(nóng)技推廣新機(jī)制，通過績效考評，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和廣大職工的積極性，提高農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率和普及率。

3.4強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和人才支撐

面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大戰(zhàn)略需求，在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地和平臺(tái)的基礎(chǔ)上，通過分類指導(dǎo)與重點(diǎn)支持，在農(nóng)業(yè)新品種選育、作物優(yōu)質(zhì)高效栽培、農(nóng)業(yè)資源環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)裝備與設(shè)施、農(nóng)業(yè)信息化等領(lǐng)域，加快推進(jìn)農(nóng)科院建設(shè)和“四所四中心一站”等創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，形成布局合理與運(yùn)行高效的農(nóng)業(yè)科技支撐體系。

3.5加大技術(shù)培訓(xùn)力度，提高職工管理水平

組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員舉辦各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班，組織專家在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，做好田間會(huì)診、技術(shù)會(huì)商和技術(shù)講座，開展形式多樣的技術(shù)服務(wù)，全面提高干部職工的科學(xué)種田水平。

2015-02-12

徐啟來(1970-)，男，高級農(nóng)藝師，主要從事作物栽培研究。

葉凌鳳(1986-)，男，博士，主要從事作物遺傳育種和栽培研究。