陳淑萍，余 樂

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，江蘇 泰州 225300）

據(jù)近幾年的調(diào)查，我國人才市場，特別是長三角人才市場需要大量園林園藝類專業(yè)人才，特別是園藝植物生產(chǎn)管理與應(yīng)用、園藝產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)及產(chǎn)品營銷、植物病蟲害防治、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜瓜果種植以及城市景觀設(shè)計(jì)等方面的復(fù)合型人才備受青睞。但隨著城市化和城市現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，市場對(duì)此類專業(yè)學(xué)生素質(zhì)提出了更高的要求，隨著畢業(yè)生數(shù)量越來越多，就業(yè)市場在一定層面上面臨著供過于求的局面，部分學(xué)生無法找到合適的工作。傳統(tǒng)的園林園藝類人才培養(yǎng)模式已不適應(yīng)市場需要。要在市場和專業(yè)競爭中穩(wěn)定發(fā)展，必須建構(gòu)和完善專業(yè)教育體系，并結(jié)合園林園藝類學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，對(duì)傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革，培養(yǎng)一批高素質(zhì)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)者，以適應(yīng)和滿足市場需求。

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院園林園藝系自建系以來，一直把學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作作為系部的主要工作來抓。系部專門成立了園林園藝系就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作委員會(huì)，設(shè)置創(chuàng)業(yè)專職負(fù)責(zé)人，并多次對(duì)系部教學(xué)課程改革提出修訂意見，開展多種形式實(shí)踐活動(dòng)，積極促進(jìn)系部文化建設(shè)，形成了全方位良性互動(dòng)的創(chuàng)業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)。為畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)營造良好的內(nèi)部和外部環(huán)境，進(jìn)一步促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的提升。

1 創(chuàng)業(yè)機(jī)制的構(gòu)建和創(chuàng)業(yè)氛圍的營造

1.1 實(shí)行專業(yè)、科研導(dǎo)師制

從大學(xué)一年級(jí)第二學(xué)期開始逐步實(shí)行專業(yè)導(dǎo)師制，對(duì)基礎(chǔ)扎實(shí)、具備創(chuàng)新能力的學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，提供專業(yè)訓(xùn)練機(jī)會(huì);通過組織研討小組、學(xué)習(xí)沙龍、科研項(xiàng)目訓(xùn)練等多種方式與途徑，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)興趣;充分利用園林園藝系現(xiàn)有的國家級(jí)與省級(jí)課題，吸引學(xué)生進(jìn)行科研與創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練。

1.2 創(chuàng)業(yè)氛圍的營造

創(chuàng)業(yè)氛圍的營造，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)有潛移默化的作用。為了加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育的效果，園林園藝系一直注重創(chuàng)業(yè)教育氛圍的營造，一是利用系部教學(xué)樓電子頻幕、生活區(qū)宣傳欄、海報(bào)等全面展示園林園藝類專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的典型事跡和創(chuàng)業(yè)教育的成果。二是在系部網(wǎng)站開辟專欄介紹創(chuàng)業(yè)人物的典型事跡，并且開展互動(dòng)。三是利用學(xué)生社團(tuán)、校內(nèi)出版物、學(xué)校電臺(tái)，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)精神的宣傳。四是定期邀請(qǐng)園林園藝類專業(yè)創(chuàng)業(yè)成功的校友及公司老總等專家進(jìn)行創(chuàng)業(yè)講座，并進(jìn)行現(xiàn)場互動(dòng)。通過現(xiàn)身說法，用他們成功的創(chuàng)業(yè)理念和歷程，對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)理念的指引、實(shí)踐上的幫助和心靈上的指引。

2 創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)人才培養(yǎng)相結(jié)合

當(dāng)前，園林園藝類創(chuàng)業(yè)教育理念從總體來看是技能型創(chuàng)業(yè)教育和素質(zhì)型創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合，系部就業(yè)創(chuàng)業(yè)人員主推創(chuàng)業(yè)教育，專業(yè)教師進(jìn)行多層次、多層面的指導(dǎo)，把創(chuàng)業(yè)教育納入完整的人才培養(yǎng)計(jì)劃和體系之中，突出了技能與素質(zhì)的融合，確保園林園藝類創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)定位清晰。

2.1 新的人才培養(yǎng)目標(biāo)

在專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革探索和實(shí)踐中，按照“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)模式，使學(xué)生具有扎實(shí)的外語基礎(chǔ)、植物學(xué)基礎(chǔ)、美學(xué)基礎(chǔ)、建筑學(xué)基礎(chǔ)和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)；接受系統(tǒng)、全面的美學(xué)與園林藝術(shù)方面的訓(xùn)練，具有較強(qiáng)的實(shí)踐工作能力、較高的審美藝術(shù)修養(yǎng)；具有較強(qiáng)的語言和文字表達(dá)能力、 獲得信息和人際溝通能力，具備較強(qiáng)的分析和解決問題能力、調(diào)查研究與決策能力、組織與管理能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，了解本專業(yè)的理論前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài)， 掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的方法，具有一定的科學(xué)研究能力；具有良好的政治思想品德和職業(yè)道德。

學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力逐步納入了人才培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建與創(chuàng)業(yè)教育相適應(yīng)的課程體系，使學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力有明顯提升。一方面在理論課程注重創(chuàng)業(yè)教育的滲透；另一方面在專業(yè)課教學(xué)中也宣講創(chuàng)業(yè)知識(shí)，主要側(cè)重市場經(jīng)濟(jì)、公關(guān)和交往、法律和稅收、經(jīng)營管理、審美和情趣以及經(jīng)典案例的學(xué)習(xí)，學(xué)生一邊學(xué)習(xí)專業(yè)課程知識(shí)，一邊學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí)，如在插花課中，除了講解插花的有關(guān)知識(shí)，還要告訴學(xué)生如何才能成為一名優(yōu)秀花藝師、如何進(jìn)行鮮花的保鮮和銷售、如何開獨(dú)具特色的花店等相關(guān)創(chuàng)業(yè)知識(shí)；土壤肥料課程中講授土壤有機(jī)質(zhì)章節(jié)時(shí)，介紹從一種“魔土”放入水中以后孵化出小魚苗的創(chuàng)業(yè)案例，學(xué)生對(duì)此非常感興趣，老師可以介紹創(chuàng)業(yè)的背景、創(chuàng)業(yè)應(yīng)注意哪些問題，市場行情等諸多問題。通過這種案例形式的教學(xué)，一方面增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)課程的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)了對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握，同時(shí)還萌生了對(duì)創(chuàng)業(yè)的無限向往，培養(yǎng)了創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)技能和創(chuàng)新精神，把園林園藝類專業(yè)技術(shù)人員社會(huì)責(zé)任感、奉獻(xiàn)精神、市場經(jīng)濟(jì)觀念、開拓創(chuàng)新精神、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力、分析解決問題能力的培養(yǎng)貫穿于整個(gè)教育過程之中。

2.2 新的人才培養(yǎng)模式

一條主線、兩個(gè)階段、三種能力、四個(gè)模塊、五個(gè)突出：一條主線指以職業(yè)能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為主線。兩個(gè)階段：一年的基礎(chǔ)教育階段和兩年的專業(yè)技術(shù)教育階段，且創(chuàng)業(yè)教育貫穿于兩個(gè)階段；三種能力：園林規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)、植物識(shí)別能力等專業(yè)技術(shù)能力，專業(yè)實(shí)踐能力以及就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。四個(gè)模塊：一是基礎(chǔ)理論模塊知識(shí)，如政治、形勢(shì)與政策、職業(yè)生涯規(guī)劃、大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、SYB、體育、計(jì)算機(jī)等基礎(chǔ)知識(shí)；二是主要技術(shù)應(yīng)用能力模塊知識(shí)：包括園林植物應(yīng)用能力、園林園藝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、園林工程設(shè)計(jì)等專業(yè)知識(shí)；三是園林設(shè)計(jì)與綠化工程技術(shù)模塊，此模塊為必修模塊，以園林設(shè)計(jì)、施工、管理所需的植物造景、園林花卉生產(chǎn)、園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)、園林工程及預(yù)決算為基本內(nèi)容， 以學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，對(duì)學(xué)科分類中的各種知識(shí)進(jìn)行重組優(yōu)化，降低理論知識(shí)的深度，突出實(shí)用性、實(shí)踐性和可操作性；四是選修技術(shù)應(yīng)用能力模塊，如盆景與插花基本知識(shí)、園林建筑與構(gòu)造、庭院設(shè)計(jì)、工程監(jiān)理、招投標(biāo)等基本知識(shí)。五個(gè)突出：突出以服務(wù)學(xué)生為宗旨、以就業(yè)創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)生學(xué)習(xí)技能為中心、以產(chǎn)學(xué)研為途徑、以教育質(zhì)量為根本。

3 創(chuàng)業(yè)教育與教學(xué)模式改革相結(jié)合

3.1 科研融入現(xiàn)場教學(xué)，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

根據(jù)園林行業(yè)實(shí)踐性和應(yīng)用性較強(qiáng)的特點(diǎn)，通過開展現(xiàn)場教學(xué)、開放式教學(xué)、研究型教學(xué)等手段，推進(jìn)教學(xué)模式改革。讓學(xué)生在參與老師的課題過程中，強(qiáng)化了學(xué)生動(dòng)手能力、獨(dú)立思考能力、統(tǒng)籌能力以及創(chuàng)業(yè)能力等，使學(xué)生在熟練掌握專業(yè)技能的前提下，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)崗位的可持續(xù)發(fā)展能力，最終實(shí)現(xiàn)以研促教，以研促學(xué)、以研促創(chuàng)。

3.2 打破傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

為了進(jìn)一步提高學(xué)生的動(dòng)手能力、提升學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)理念、開闊學(xué)生視野，園林園藝系打破了傳統(tǒng)教學(xué)模式，搭建更多的平臺(tái)，讓學(xué)生走出去。

3.2.1 校內(nèi)、外基地建設(shè)得到長足發(fā)展

（1）校內(nèi)基地

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)目前分為兩個(gè)功能區(qū)，一是三大實(shí)驗(yàn)平臺(tái)和8 大實(shí)訓(xùn)室：具有園林工程綜合實(shí)訓(xùn)創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)和園林植物綜合實(shí)訓(xùn)創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)等三大實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，同時(shí)擁有園林機(jī)械實(shí)訓(xùn)室、園林測(cè)量實(shí)訓(xùn)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、花藝實(shí)訓(xùn)室、畫室、模型制作實(shí)訓(xùn)室、標(biāo)本制作實(shí)訓(xùn)室、園林硬質(zhì)材料展示實(shí)訓(xùn)室和植物組織培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室等實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，能為園林技術(shù)、園藝技術(shù)、園林工程技術(shù)等相關(guān)的職業(yè)提供真實(shí)運(yùn)營的崗位，學(xué)生可以在真實(shí)環(huán)境中，按照未來職業(yè)崗位對(duì)基本技術(shù)技能的要求進(jìn)行操作訓(xùn)練，學(xué)生能夠充分熟悉上崗后的每個(gè)工作流程，將所學(xué)知識(shí)充分運(yùn)用于實(shí)踐。二是服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地：校內(nèi)已建成近1 000 畝的花卉苗木、園林地被和竹品種實(shí)訓(xùn)基地，半自動(dòng)控制玻璃溫室。為園林技術(shù)、園藝技術(shù)、園林工程技術(shù)等相關(guān)的崗位提供實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)場地，通過實(shí)地模擬訓(xùn)練，真正提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。依托得天獨(dú)厚的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地，園林園藝系與江蘇牧青園林科技有限公司共同申報(bào)林業(yè)三項(xiàng)工程項(xiàng)目“蘇北地區(qū)觀桿竹繁育與推廣”，與江蘇現(xiàn)代畜牧科技示范園共同申報(bào)新林業(yè)三項(xiàng)工程項(xiàng)目“珍稀散生竹種資源的引種與開發(fā)”。為搭建產(chǎn)、學(xué)、研平臺(tái)，在園區(qū)建成近千畝的萬竹園。

溫室與江蘇牧青園林科技公司聯(lián)手合作，共同打造實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，為創(chuàng)業(yè)孵化，特別是為貧困學(xué)生的創(chuàng)業(yè)孵化提供了契機(jī)和良好的平臺(tái)。目前，日光溫室區(qū)域已完全走入了正軌，已成為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地一道靚麗的風(fēng)景線，連續(xù)三年為全院教職工提供緊俏鮮花上萬盆，成為其他高職院校實(shí)訓(xùn)創(chuàng)業(yè)基地建設(shè)的樣本。

（2）校外基地

園林園藝系自成立專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，搭建校企合作“雙贏”平臺(tái)，開展多層面、全方位的緊密型校企合作辦學(xué)，在共建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地、聯(lián)合開發(fā)工學(xué)結(jié)合教材、開展技術(shù)攻關(guān)等方面取得了顯著成效。與多家企業(yè)建立了長期、穩(wěn)定、緊密的合作關(guān)系，在人才培養(yǎng)方案、人才需求調(diào)查、課程開發(fā)、“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、雙方人員互聘、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)生信息反饋等方面進(jìn)行深度合作， 建立了較完善的校企合作機(jī)制，成為緊密型校外實(shí)訓(xùn)基地；與多家企業(yè)合作開展階段性生產(chǎn)性實(shí)習(xí)、工學(xué)結(jié)合頂崗實(shí)習(xí)、教師社會(huì)實(shí)踐等形式建立長期合作關(guān)系。經(jīng)過多年努力，校外實(shí)訓(xùn)基地已成為一個(gè)能滿足教學(xué)實(shí)訓(xùn)要求、不斷推進(jìn)專業(yè)建設(shè)、促進(jìn)地方制造的技術(shù)進(jìn)步，集實(shí)踐教學(xué)、培訓(xùn)、技術(shù)開發(fā)與服務(wù)等產(chǎn)、學(xué)、研一體化的實(shí)訓(xùn)基地，真正實(shí)現(xiàn)“共享、共建、合作、雙贏”的實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)基地。

3.2.2 組建協(xié)會(huì)、定期舉辦校內(nèi)技能大賽

園林園藝系共建有花藝協(xié)會(huì)、 水族造景協(xié)會(huì)、書法美術(shù)協(xié)會(huì)、景觀設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)、組培協(xié)會(huì)等。學(xué)生根據(jù)自己的興趣自愿報(bào)名成為會(huì)員，教師根據(jù)專業(yè)方向自愿報(bào)名為協(xié)會(huì)指導(dǎo)教師，圍繞協(xié)會(huì)開展各項(xiàng)課外活動(dòng)，并定期組織比賽，使用資金由系部承擔(dān)。

園林園藝系多次舉行“平方花園”設(shè)計(jì)比賽、“插花”比賽、“繪畫”比賽、“書法”等比賽。這些比賽首先要選定指導(dǎo)教師，然后全體專業(yè)教師參加評(píng)審會(huì)，對(duì)參加比賽的設(shè)計(jì)理念、作品特色、表現(xiàn)形式、可行性、經(jīng)費(fèi)支出進(jìn)行評(píng)審，并提出建議和意見。最后邀請(qǐng)校外專家對(duì)各個(gè)作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)并對(duì)作品進(jìn)行打分。根據(jù)評(píng)比結(jié)果，對(duì)獲獎(jiǎng)的作品和教導(dǎo)老師頒發(fā)榮譽(yù)證書并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。 這些活動(dòng)的舉辦一方面培養(yǎng)了學(xué)生動(dòng)手能力、吃苦耐勞和團(tuán)隊(duì)合作精神；另一方面通過整個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施找出教師教學(xué)、指導(dǎo)學(xué)生工作等方面的不足；三是為學(xué)生順利就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

3.2.3 積極參加省部級(jí)專業(yè)技能大賽

系部學(xué)生多次參加省、部級(jí)專業(yè)技能大賽，并獲得很多殊榮。通過這些競賽，充分展示了園林園藝系師生的專業(yè)技能，鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，開闊了視野，促進(jìn)了園林園藝類專業(yè)教學(xué)改革和學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的提升。

3.2.4 組建公司

為了給教師積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、給學(xué)生提供更好的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，搭建更多的就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，園林園藝系于2010 年5 月成立了江蘇牧青園林科技有限公司。本公司以園林園藝系科技平臺(tái)為支撐，集園林景觀設(shè)計(jì)、施工、綠化養(yǎng)護(hù)、苗木繁育銷售、年宵花卉生產(chǎn)與供應(yīng)等為一體的綜合性園林園藝企業(yè)。

公司充分利用泰州地區(qū)有特色的梅、蘭、竹、銀杏等富有文化內(nèi)涵的園林植物，亭、臺(tái)、樓、閣、石等園林建筑以及詩、文、書、畫等各類文化要素，豐富園林建設(shè)的文化內(nèi)涵，弘揚(yáng)泰州園林文化，營造輿論氛圍，打造牧青園林品牌特色。

學(xué)生積極參與公司各項(xiàng)工作，在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行綠化養(yǎng)護(hù)、施工、銷售、管理等日常工作。一些學(xué)生利用寒暑假時(shí)間，在公司帶薪實(shí)習(xí)，一方面豐富了知識(shí)，積累了經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也為學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)做好了心理準(zhǔn)備和實(shí)戰(zhàn)準(zhǔn)備。

3.2.5 打造優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、開設(shè)創(chuàng)業(yè)孵化店

在校大學(xué)生，對(duì)創(chuàng)業(yè)有興趣，可以自行組成團(tuán)隊(duì)申請(qǐng)筆者所在學(xué)院創(chuàng)業(yè)一條街店面。首先提交項(xiàng)目申請(qǐng)表與計(jì)劃書，通過班主任的審核后，經(jīng)系部組織教師評(píng)審后，根據(jù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的特色、可行性、資金等方面進(jìn)行評(píng)分，然后擇優(yōu)入駐創(chuàng)業(yè)一條街。系部除提供門面房外，還提供部分資金用于房屋裝潢以及初期固定資產(chǎn)投資。店面采用自負(fù)盈虧的經(jīng)營模式，利潤不需要上交系部和學(xué)校。在經(jīng)營的過程中，專業(yè)指導(dǎo)老師和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師全程陪同，幫助解決經(jīng)營過程中所遇到的專業(yè)技能、 銷售和心理困惑等多方面的問題。

4 結(jié) 語

當(dāng)下，新農(nóng)村建設(shè)和城市現(xiàn)代化進(jìn)程的加快發(fā)展給園林園藝系開展創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐提供了諸多便利， 盡管園林園藝系在創(chuàng)業(yè)教育理念、課程設(shè)置、創(chuàng)業(yè)氛圍、實(shí)踐平臺(tái)等方面取得了不錯(cuò)的成績，但園林園藝系大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育仍存在以下兩點(diǎn)不足：一是對(duì)園林園藝市場還沒有足夠的把握，無法及時(shí)捕捉市場敏感信息；二是創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目缺乏技術(shù)含量和核心競爭力，這種模式往往很難成長為大的企業(yè)。

因此，園林園藝系要緊緊抓住機(jī)遇，充分利用自身的優(yōu)勢(shì)克服困難，積極開展與當(dāng)?shù)貓@林企業(yè)的對(duì)接活動(dòng)，將大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育推向市場，將創(chuàng)業(yè)實(shí)踐與園林企業(yè)緊密結(jié)合，進(jìn)一步完善大學(xué)生創(chuàng)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)大學(xué)生自身、高職院校、企業(yè)和社會(huì)的多贏局面。

[1]宋克勤.創(chuàng)業(yè)成功學(xué)[M].北京：經(jīng)濟(jì)管理出版社,2002.

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