祁陽縣農(nóng)業(yè)局(426100) 李延林

工作手記

防棗果開裂并不難

祁陽縣農(nóng)業(yè)局(426100) 李延林

棗果開裂是所有棗子種植戶遇到的問題，究其原因主要是棗果成熟期果皮彈性降低，由韌變脆，陰雨天果實表皮細(xì)胞過多接觸水分，果肉膨脹，導(dǎo)致果皮開裂、果肉外露。輕則品相變差，價格不高；重則果實腐爛變酸，失去食用價值。

2014年8月，祁陽縣農(nóng)業(yè)局專家來到祁陽縣長虹辦六合嶺村的名特優(yōu)水果種植園，了解防止棗果開裂的措施和效果。老板譚自立介紹道，他2014年投入近30萬元，對園內(nèi)棗樹架設(shè)鋼架大棚，采用進(jìn)口的透光率達(dá)95%的無滴膜對棗樹進(jìn)行覆蓋：一方面將雨水導(dǎo)流到水溝排走，園區(qū)不積水；另一方面能達(dá)到防止雨水、霧水淋果的目的，從而防止棗果開裂。在譚老板的果園里，我們將覆蓋區(qū)與未覆蓋區(qū)的棗果進(jìn)行對比，發(fā)現(xiàn)覆蓋區(qū)的棗果基本上無開裂現(xiàn)象，而處于覆蓋區(qū)邊緣的棗果受雨水、霧水的附著影響，開裂現(xiàn)象比較嚴(yán)重，影響了棗果的外觀和品質(zhì)，兩個區(qū)域?qū)Ρ葏^(qū)別很明顯。

“通過架棚覆蓋，我這里棗子裂果非常少，在2014年雨水偏多的情況下，其他地方的棗品質(zhì)肯定不如我這里的，目前我這里棗子價格接近40元/公斤，比別處價格都高，還不愁銷路。這無滴薄我本打算使用1年，如果明年透光度還好的話，可以多使用1年，這么一折算的話，由此獲得的效益還是很明顯的。”譚老板對架棚無滴膜覆蓋的效果很是滿意。